On teada, et õunapuude viljad valmivad erinevatel aegadel, alates augusti lõpust kuni oktoobri keskpaigani. Samal ajal avalduvad erinevused puuviljade vahel nii oma maitses kui ka nende eluajal.
Täna uurime üksikasjalikult õunapuude hiliseid sorte ja nende hooldamise omadusi, kuna nende puuviljad on pikim säilitusaeg.
Hiline õun sort - puuviljad, puu ja peamised eelised
Hilisemate sortide tunnuseks on, et nende puuviljad valmivad alles pärast puust eemaldamist ja teatavat valetamisaega. Seetõttu peate olema õunte seisundile väga tähelepanelik ja hästi orienteeritud, kui on vaja eemaldada mis tahes sort.
Siiski õunu ladustatakse mõned sordid kuni järgmise aasta juunini. Varasemaid sorte peetakse sortideks, mille viljade küpsus toimub alles septembri lõpuks ("Antonovka Dessert", "Peace").
Oktoobri saabumisega ja selle keskpaigani tuleb aeg talvel ja hilisel talvel sortida (Vityaz, Michurini mälestus ja üliõpilane).
Apple sort "Vityaz": kirjeldus
See sort kuulub talve lõpuni, sest selle viljade eemaldatav küpsus toimub alles oktoobri alguses. Väga sage sort. See saadi õunapuude "Pepin Saffron" ja "Anis Striped" aretamisel.
Puuviljad See sort on üsna suur - kaalub umbes 140 grammi. Vormis ei ole nad ühemõõtmelised, koonilised, mõnikord on ümmargused koonused. Õunte põhivärvi värvus on kreem, see on kaetud pealmise kattekihi tumepunaste löögidega. Vilja nahk on sile.
Apple'i sordid "Vityaz" eristuvad nende erilise maitse poolest, mida täheldatakse isegi juunis ainult sellest tulenevates viljades.
Tugeva kasvuga puu, mis on kasvatatud teistest eraldi, võib olla natuke nagu tugev, laialivalguv tamm. Puudel on palju väga paksu ja jõulisi okste, mis taluvad isegi kõige rikkalikke põllukultuure.
Crohn shirokoraskidistaya, tihe. Selline puu on raske aias kasvatadaKuid eksperdid soovitavad neid külvata vähese kasvuga pookealustele, mis võimaldavad saada sama põllukultuuri, vaid täpsemast puust.
Selle sordi peamised võidud on selle viljad.
Esiteks ühelt puult saad kuni 240 kilogrammi maitsev ja mahlane õunad.
Teiseks - see on puuvilja suur suurus ja suurepärane maitse kvaliteet.
Kolmandaks viljad säilitatakse praktiliselt kuni mai. Samuti on õunad kõrge esitusviisiga ja sobivad otseseks tarbimiseks härra ja mitmesuguste tehniliste töötluste jaoks.
Sord ei talu madalat temperatuuri ja nõuab talvel erilist tähelepanu. Samuti võib haavand mõjutada seda, kui seda ei pihustata õitsemisperioodist.
Apple sort "Rossiyanka"
See sort ei ole Venemaa territooriumil praktiliselt tavaline, kuigi see on palju kõrgem oma tuntud puuviljade kvaliteedi ja säilivusajaga vanematest. Eelkõige on “Rossiyanka” aretussortide “Antonovka Ordinary” ja “Babushkino” tulemus. Puuviljad selline kogunevad septembri keskel (keskmisest talvist sordist) ja neid saab säilitada kuni mai.
Puuviljad "venelased" on keskmiselt väga suured moodustavad 200 grammi. Ümardatud, sarnaselt palliviljade kuju, on põhivärvi kollane värv. Päikeselisel poolel võib ilmuda praktiliselt roosakas “põsepuna”. Paberimassi värv on ka kollakas, kuid maitse järgi on see magus ja hapu. Maitsejad hindasid maitset suurepäraselt.
Oluline on märkida, et nendes viljades on kõrge askorbiinhappe sisaldus - 100 grammi tselluloosi sisaldab kuni 40 mg seda vitamiini. P-vitamiini kogus 100 grammis puuviljas on 230 mg. Seega peetakse õunu meditsiiniliseks ja neid soovitatakse kasutada hüpertensiivsete ainete söömiseks.
Puu palgaastmel pikk. Krooni kuju on ümardatud, suurte hajumistega. Puuvilja eemaldamise raskusi saab ületada korona regulaarse hõrenemisega.
Puuvilja säilitatakse kuni mai alguseni. Saagikus on väga kõrge ja aastane, mida ei täheldata venelaste doonor Antonovka puhul. Tähistati kõrge resistentsus seenhaiguste suhtes ja madalatel temperatuuridel.
Kõrge puu vajab palju hooldust ja raskendab küpsete õunte saaki. Sordi armastab viljakat pinnast. Puuviljad algavad 5-6 aastat pärast istutamist.
Apple'i sort "Northern Sinap"
Apple'i sort on Ukraina lõunapiirkondades juba ammu tuntud, eriti Krimmis, kui talve lõpus. Põhja Sinap on aga jaotatud ka Venemaa ida-põhja piirkondades. Populaarsus on saadud puuvilja pika ladustamisaja tõttu. Sordi kasvatati Kindal-Kitayka õunast tasuta tolmeldamise teel.
Puuviljad ei ole suur umbes 120 grammi. Vormis on need kõige sagedamini ümarad koonilised, kuid need on ka tassikujulised. Viljapehme nahk pärast lamamist muutub õlikseks, nähtavad on eredad nahaalused kohad. Õunte värvus on kollakasroheline ja pruunikas-punane.
Liha võib olla kas valge või kergelt rohekas (eriti pikendamise ajal). Peeneteralise, keskmise tihedusega struktuur. Viljad on väga mahlasedMaitse on magus ja hapu, kergelt värskendav kerge vürtsika aroomiga. Askorbiinhappe kogus 100 grammis puuviljas on 11,5 mg.
Puu on jõuline ja väga suur. Crohn on keskmise paksusega, suurte skeletiharudega, millest lahkub suur hulk vilja kandvaid õhukesi oksi. Krooni kuju on laiapüramiidne.
Talvekindel. Erinevad väga maitsvad puuviljad. Õunaid kasutatakse nii töötlemata kui ka mahla, kompoti, moosi või kuivatatud puuvilja kujul. Puuviljad on kuni mai.
Te peate olema väga valvsad, kui puuduvad õiged ajad puu eemaldamiseks. Eriti, kui nad ei küpse küpsemisega, ei ole neil kõigepealt soovitud maitseomadusi, ja teiseks võivad nad tule põletada ja neid ei ladustata. Mitte-ühemõõtmelised viljad ja rikkalikud kultuurid kaotavad oma esitluse. Vastupidavus põudadele ja seenhaigustele keskmise sordi puhul.
Hinne õunad "Õpilane"
Teine hilise talvise õunakultuuri valik, mis on saadud Welsey ja Bessemyanka Michurinskaya sortide valikul. Kõige tavalisem klass "üliõpilane" Venemaa Musta pinnase keskosas.
Mõõdud puuviljad mitte väga suur, kuid piisavalt suur, et olla atraktiivne. Nende kuju on ühemõõtmeline, ümar, võrdkülgne. Nahk on paks, kuid sile, kergelt roostes lehtri ümber. Puuvilja värvus on rohekas, kaetud häguse punase punase värvusega punastusega.
Liha maitse on väga meeldiv, magus ja hapu. Struktuuri järgi on see peeneteraline, värvus on heleroheline. Askorbiinhappe sisaldus puuviljades ei ole kõrge: ainult 12,6 mg vitamiini 100 grammi puuvilja kohta.
See sort puu sredneroslysee eristab seda kvalitatiivselt teistest talviste õunade sortidest. Kroon ümardatakse väikese arvu skeletiharudega. Filiaali pagasiruumist lahkuvad terava nurga all otsad veidi kaldu maapinnale.
Sord on kõrge saagikusega ja siseneb vilja perioodi alguses. Eelkõige saab esimesed suhteliselt head saagid koristada juba 5. aastal pärast istutamist ja puukoolides võivad viljad ilmuda juba teisel aastal. Õunapuu "Õpilane" vastupidav talub. Plus on puuvilja maitse ja nende väljanägemine. Õunad ladustatakse väga pikka aega, peaaegu mai keskpaigani.
Puuduste hulgas võib nimetada ainult puuviljade hilja küpsemist, mis toimub alles oktoobri keskel.
Samuti on huvitav lugeda õunapuude sügissordid.
Õunapuu sordid "Moskva hiljem"
Talve hiline lõhe on tsoonitud suhteliselt hiljuti, kõige tavalisem Venemaa kesk- ja põhjapoolsetes kliimatingimustes. Tegemist on selliste aretussortide tulemusena nagu Cinnamon New ja Põhja-Sinapi sort, mida on juba kirjeldatud eespool.
Küpsenud viljad see sort on piisav suur, kuigi nad ei jõua maksimumini. Nende kuju on ümar kooniline, ribi ei ole tüüpiline. Nahk on sile, lehtri lähedal ei ole roostet. On subkutaanseid punkte, kuid need on vaevalt nähtavad.
Alguses eemaldatava küpsuse viljad oma värvi muutub rohekas-kollane, koos "põsepuna" pehme roosa värvi päikesepaistelisel pool puu. Pikali lamades viljad muutuvad kuldkollaseks.
Liha on peeneteraline ja tihe struktuur, rohke mahla. Selle värvus on valge. Puu maitse hinnatud degusteerijate poolt hea, on magus ja hapu vürtsikas maitse. 100 grammi puuvilju sisaldab umbes 8,8 mg askorbiinhapet.
Puu on jälle jõuline. Suur laiapõhjalise kujuga laiapõhjaline kroon. Kuid saagi mahu suurenemisega muutub kroon laiuks ovaalseks, mis koosneb suurest skeleti harust. Harude vertikaalne paigutus raskendab koristamise protsessi.
Septembri lõpus korjatud puuvilju võib säilitada muutumatuna ja ilma uue saagikoristuseni kaotamata oma maitset.
Söömine puuviljad saab kohe pärast eemaldamist, sest nad ei pea valetama pikka aega. Samal ajal märgivad eksperdid sortide "Moskva hiljem" ja selle õunte kõrget tarbijakvaliteeti resistentsus seenhaiguste ja talve külmade suhtes. Erinevates piirkondades täheldati ka sordi suurt kohanemisvõimet.
Sord on eelkultuurina märkimisväärselt madalam, sest esimesed saak selle puidelt saab võtta ainult 6-7 aastat pärast istutamist. Pealegi puude kroon on väga paks, nõuab pidevat hõrenemist, raskendab koristamise protsessi.
Mida on vaja teada hilisemate õunapuude sortide eest?
Õuna võra nõuetekohane moodustamine
Parim variant õunapuu krooniks on spindlikujuline kuju, mis levib haru ümber.
Pügamine vaja alates esimesest aastast ja isegi enne istutamist. On oluline, et seemikul on kolm haru, millest igaüks me valime kõige tugevama ja kõige otsesema kuju ning lõigame ära kõik teised, mis takistavad nende kasvu.
Kõige tähtsam on see, et peajuhil ei ole konkurente, sest kui puu kasvab kahest juhtmest, võib ta põllukultuuride kaalust tulenevalt kaheks osaks murduda. Esimesel aastal on väärt umbes 40 sentimeetrit filiaale, järgnevatel aastatel umbes 20.
Viljapuudel on oluline eemaldada kõik kuivad, purunenud ja kahjustatud oksad, et nad ei põhjustaks kogu puu mädanemist ega põhjusta haiguste või kahjurite levikut. Seetõttu, puithaavad on olulised spetsiaalsete lahendustega ravimiseks ja veenduge, et koor on valge.
Me viljastame hilise õunapuu
Viljakas pinnases õunapuu praktiliselt ei vaja väetist. Sest see on piisav ühekordne väetamine huumuse ja mikroelementide seguna, mis stimuleerivad kasvu ja puuvilja komplekti (lämmastik, fosfor, boor ja nitraat).
Kuna suur külm puu võib kergesti kahjustuda, on külma eest kaitsmiseks ja regenereerumiseks oluline lisada pinnasesse 0,5% uurea lahus. Üks osa viiakse 2 nädala jooksul pärast õunapuu õitsemist ja teine nädalas, samal ajal kaaliumkloriidiga.
Kui olete pühendunud põllukultuuri pikaajalisele säilitamisele, on see väga oluline väetada õunapuid kaltsiumisooladega. Tehke need mineraalid perioodiliselt kogu hooaja jooksul. Samal ajal peaks kaltsiumisoolade kontsentratsioon iga uue sööda puhul pidevalt suurenema 0,5% lahusest 0,3%. Väetis väetise vahel peaks olema umbes 2 nädalat.
Kas ma peaksin puid veetama?
Õunapuud ei meeldi eriti veele. Pinnas, kus nad istutatakse, peab olema hea äravooluga, muidu võib puu mädaneda. Kastmine peaks olema ainult seemikud. vahetult pärast maandumist. Ühel seemikul on umbes 30 liitrit vett.
Kuivates aastates soovitatakse õuna regulaarselt kastmist. Samal ajal valatakse kehasse ümber kaevatud vette või niisutussüsteemi abil vett.
Puu hooldamine talvel
Hooldus hõlmab ka kaitset. Hilja-talve sordid on üldiselt väga külmad. Siiski ei kahjusta täiendav valvsus. Eriti oluline on isoleermähise isoleerimine paksu huumus- ja turbakihiga, et vältida mulla külmutamist.
Õunapuu koor on delikatess mitmesugustele närilistele ja jänesele, mille puhul nad eriti külma ajaga toime tulevad. Puu kaitsmiseks nende eest trunk obyazniki lapnikommõnikord pakitud ruberoidiga.
Istutada hilisemad õunapuud aias
Maandumisaja kohta
Nagu kõik teised õunapuude istandused, võib hilisemate sortide istutada nii sügisel kui talvel. Ainus oluline on see, et sügisel on võimalik istutada puu isegi pärast lume langemist, peamine asi on see, et maa ei ole veel külmunud.
Taimede istutamine varem kui kaks nädalat enne külma võib põhjustada selle kasvu, samas kui talvel peaks see jääma puhkama. Kevadel istutatakse õunapuud paar päeva pärast pinnase sulatamist..
Me valime parima pinnasevaliku
Õunapuu ei pruugi asuda või praktiliselt ei tooda vilja, kui istutad seda happelisele või savi pinnale. Kui teil ei ole valikut, siis esimeses variandis kustub muld nitraadiga ja teisel korral segatakse see väetiste ja jõesildadega.
Parim variant on hea kuivendusega savi pinnas (äravoolu võib teostada ka iseseisvalt, kaevata lähedal asuv soon või auk, kus kogutakse liigset vett).
Olulised nüansid hilise õuna istutamiseks
Seemniku kaevik kaevab 2-4 nädalat enne vahetu istutamist. Selle sügavus peaks olema kaks korda suurem seemiku juurest. See on tingitud asjaolust, et šahti allosas on vaja kallata segu pinnase ja väetiste vahele mäe kujul ning seejärel istutada ainult puu. Pärast istutamist mulda tihendatakse ja kastetakse.
Istutamisel on oluline, et maad ei kaevata seemiku juure kaela. See peaks jääma 3-4 cm kõrgusele maapinnast. Lõppude lõpuks hakkab mulla aja jooksul ikkagi settima ja taime langeb alla. Kui aga istutate seemet liiga kõrgele, on selle juured pinnal ja puu ei ole lubatud.
