Sidrun - perekonnast Citrus. Tõenäoliselt ilmnes see spontaanse hübridisatsiooni tulemusena ja pikka aega see kujunes eraldi liikidena ja ainult siis oli see kodustatud ja muutunud populaarseks aianduseks (Lõuna- või Kagu-Aasias). Täna on see taim metsikult kasvavas olekus teadmata. Seda kasvatatakse laialdaselt paljudes maailma riikides. Loomulikult ei ole selle põhjuseks hapu maitse, vaid sidruni kasutamine inimkeha jaoks, mis katab kõik puudused. Me oleme pühendanud selle artikli nendele kasulikele omadustele ja mõnedele puudustele.
Kas sa tead? Sidrunist esimene mainimine pärineb XII sajandist (India, Pakistan). Siis tuli ta Lähis-Ida, Põhja-Aafrika, Hispaania ja Itaalia territooriumile. Tänapäeval on nende viljade kasvatamise liidrid India ja Mehhiko ning igaüks neist riikidest moodustab umbes 16% maailma saagist (umbes 14 miljonit tonni aastas).
Sidruni keemiline koostis
Kasu, nagu sidrunite kahjustamine (mõnikord see juhtub), on seletatav nende keemilise koostisega. Sidrunimass on rohkesti rohkesti vitamiine (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoidid, beetakaroteen), orgaanilised happed (õun, sidrun), suhkur, pektiinid, fütonidid, galakturoonhape. Sellel on mikro (raud, vask, fluor, tsink, mangaan, molübdeen) ja makroelemente (kaltsium, naatrium, fosfor, väävel, magneesium, kaalium, kloor).
Seemned sisaldavad limoniini ja rasvaõli (sisalduvad ka lehtedes ja harudes). Õli põhikomponendid on terpeen, α-limoneen, tsitraal, geranüülatsetaat. See selgitab mitte ainult sidrunist, vaid ka selle iseloomulikku lõhna. Lehed on ka rikas C-vitamiiniga ja koor on glükosiidtsitraat.
Sidruni kasulikud omadused
Sellise unikaalse ja väärtusliku puuvilja tõttu on selle koostisel palju kasulikke omadusi.
Kas sa tead? Sidrunipuu kannab vilja aastaringselt ja on võimeline tootma 225-270 kg aastas. Varem esitati sidrunid oma äärmise harulikkuse tõttu kuningate kingitustena ja renessanss-daamid kasutasid mahla punetamaks huulte.
Sidrunipuu eelised
Sidrun on puuvili, mille kasulikud omadused sisaldavad ka antiseptilist toimet. Näiteks mõnedes Aafrika riikides, kui skorpioni lõigatakse, kantakse poolele sidruni stungile ja teine pool imetakse lihtsalt. Tööja lähedale paigutatud riivitud sidruni koor suurendab selle töövõimet mitu korda. Tänu puuviljas sisalduvatele pektiinainetele on sidrun võimeline raskmetalle organismist eemaldama. Lisaks on sidrun, nagu teised perekonnaliikmed, hea ravimeetod, eriti maksa puhul (eeliseks on eemaldada ja kõrvaldada toksiine, mis ei kahjusta teisi keha süsteeme). Ka selle puuvilja koostises on palju kiudaineid, mis soodustab seedimist ja värske nahk vähendab soolestiku teket.
Sidrunimahla eelised
Sidrunimahl soodustab psühholoogilist tasakaalu, parandab aju aktiivsust ning tänu orgaanilisele kaaliumile toetab see ka südame-veresoonkonna ja neerude nõuetekohast toimimist ning C-vitamiiniga tsitriinil on positiivne mõju ainevahetusele, redoksprotsessidele ja suureneb veresoonte seinte elastsus ja tugevus. normaliseerib vererõhku. Kuna sidrunimahl soodustab kusihappe aktiivset elimineerimist kehast, peab see olema osa liigesehaiguste all kannatavate inimeste tavalisest toitumisest, vastasel juhul ei saa haruldast või ühekordset tarbimist palju kasu, kuigi see ei kahjusta.
Kui kasulik vesi sidruniga
Arvatakse, et igapäevase vee joomine sidruniga (tühja kõhuga, 20 minutit enne hommikusööki) võib tugevdada immuunsüsteemi, parandada südame funktsiooni ja naha välimust, normaliseerida seedeprotsesse. Sidruniga vett soovitatakse kurgutada kurguvalu ja suuõõnes - limaskesta põletikuga. On kasulik loputada juuksed selle veega peanaha kõrge rasvasisalduse korral, kuna see parandab rasvane näärmete toimimist, muutes juuksed siidiseks ja läikivaks.
Miks on sidrun kasulik meestele ja naistele?
Nii mehed kui naised saavad ära kasutada selle hämmastava vilja kasulikke omadusi.
Sidrunite kasulikud omadused meestele
Vastates küsimusele: "Mis on sidrun, mis on inimestele kasulik?", Alustame kõigepealt selle võimega toetada meeste võimu. Iidsetel aegadel kasutati sidrunit ravimite valmistamiseks meeste viljatuseks, sest just see kiirendab spermatosoidide liikumist ja parandab sperma kvaliteeti. Mõnikord kasutatakse ka eesnäärme ravis. Raseerimiseks mõeldud geelid ja vedelikud, mille koostises on sidrun, värskendavad nahka suurepäraselt ja kaitsevad seda ärrituse eest.
See on oluline! Sidrun võib tuua palju kasu, kuid püüa seda õigesti kasutada ja mitte üle pingutada. Liigne puuviljade tarbimine võib teie keha kahjustada, sest suurenenud happesus mõjutab negatiivselt sperma kvaliteeti.
Mis on kasulik sidrunile naistele
Rääkides sellest, kuidas sidrun on naise keha jaoks kasulik, peaksite meeles pidama kõiki selles tootes sisalduvaid toimeaineid, sest see ühendab kõike, mis on vajalik juuste ja naha ilu ja tervise tagamiseks. Loodusliku antioksüdandina on sidrunil võimalik nahka puhastada, eemaldada akne, Mustpeade, anda nahale elastsus. Õhukarvalised naised peaksid teadma, et regulaarselt sidrunimahla kasutamine juuste pesemisel võib suurendada juuste värvi küllastumist, anda sellele loomuliku sära.
Kas sa tead? Kõik sidrunist, selle kehale avalduvatest mõjudest (kahju ja kasu) oli tuntud iidse tervendaja poolt. Nad kasutasid sidrunit erinevate naiste haiguste raviks. Näiteks leidis Avicenna, et raseduse ajal on see hea ravimi vahend.
Sidrunirakendus
Sidrunit kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis (hüpovitaminosis, avitaminosis, reumaatiliseks raviks ja raviks ravimina, leeliselise mürgistuse vastandina, ravimite lõhna ja maitse parandamiseks), kuigi nad ei riku traditsioonilist meditsiini ja kosmeetikat. , parfümeeria, toitumine ja toiduvalmistamine.
Rahvameditsiinis
Sidrunit kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis vitamiinvahendina, täiendavalt - kollatõbi, turse, podagra puhul. Sidrun koos mee ja võiga ravib nakkushaigusi ning teed sidruniga soovitatakse juua nohu, palaviku, janu ja hingamisteede haiguste korral. Difteeria reidid kurgus tuleks määrida puuviljamahlaga ning ninaverejooksu parandamiseks tuleks kasutada sidrunimahla, äädika ja alumiiniumi segu. Sarvkonnast vabanemiseks soovitab traditsiooniline meditsiin 2-3 päeva enne magamaminekut, aurutada välja jalg ja kinnita sidrunile koorik koorile. Sidrunisiirupit kasutatakse anthelmintikumina.
Kosmeetikas
Nagu juba mainitud, võib sidrunit kasutada juuste ja näo jaoks, kuid see toob kasu ka hammastele ja naeladele, kuigi ebakorrektse või ülemäärase kasutamise korral ei tohiks ka kahju tekitada. Keetmine sidrunid kasutatakse vabaneda kõõm, loputades oma juukseid kord nädalas. Sidrunimahla kasutatakse pigmentide ja freckleede eemaldamiseks ning see pingutab ka poorid ja leevendab akne.
Peenete kortsude arvu saab vähendada ja uute tekkimist on võimalik vältida, kasutades võrdsete osade sidrunimahla ja oliiviõli segu (hommikul ja enne magamaminekut). Küünarnukide, põlvede ja kontsade töötlemata naha probleemi saab lahendada mitme minuti jooksul hõõrudes seda sidruniga. Tahvlilt vabanemiseks saate 2 korda nädalas (mitte enam) harjata hambaid rohelise sidruni ja greibimahla mahlaga. Samas võib sidrunite liigne kasutamine nende manipulatsioonide korral põhjustada soovimatuid tagajärgi, näiteks hambaemaili kahjustusi.
Küünte tugevdamiseks muutke need sära - pühkige need sidrunikoore abil. Mõnikord on võimalik deodorant isegi sidrunimahlaga asendada, pärast pesemist nahale. Siiski tuleb siin täheldada mõõdukust, et mitte ärritada. Sidrunimahla võib sageli leida šampoonide, kreemide, kreemide koostistes.
Toitumises
Paljud toitumisspetsialistid usuvad, et sidrun on suurepärane vahend kehakaalu normaliseerimiseks. See summutab nälga, parandab seedimist, soodustab toidu nõuetekohast imendumist ja kaltsiumi kiiret imendumist, mis on vajalik rasva põletamiseks. Seetõttu nõuavad eksperdid sidruni- või kala jootmist sidrunimahla ja salatite ja tassidega. Sidruni eeterlikku õli kasutatakse massaaži, aroomiteraapia jaoks ja lisatakse ka salendavale vannile. Hea kommentaari sai ka sidruni dieet, mida korratakse mitte varem kui kuu pausi.
Toiduvalmistamisel
Sidrunid võivad olla värsked, kuid neid kasutatakse sageli maiustuste, alkohoolsete jookide tootmisel või karastusjookide valmistamisel. Sidrunimahl on limonaadi peamine koostisosa, kuid see on sageli tehases asendatud sidrunhappega. Loomulikult ei ole sellisel juhul üldse vaja rääkida, kuidas see on kasulik, sest on tõenäolisem, et selgitada, mida selline sidrunijook on kahjulik.
Maitseainena lisatakse sidruni erinevatele puuviljasalatitele, magusatele roogadele, küpsetistele, kastmetele, kala, linnuliha, riisiroogadele. Sidrunimahla kasutatakse paljude roogade, näiteks salatite, külmade toitude, praetud kala maitse parandamiseks; kui keedetakse moosi, kastmeid, siirupeid, kreeme, jooke. Sidrunilõigud on kaunid roogad.
Sidrunite söömise vastunäidustused
Nüüd mõistame, mida sidrun võib inimkehale kahjustada ja kellele see puu on vastunäidustatud.
Nii:
- Sidrun ei anna kuni kolmeaastastele lastele ja tsitruseliste suhtes allergilistele lastele.
- Seda ei soovitata inimestele, kellel on maohaavand, äge nefriit, hepatiit, gastroenterokoliit.
- Igal juhul tuleb seda puuvilja tarbida piisavas koguses, vastasel juhul võite saada allergiat, sageli lööve.
- Sidrunimahl nahal suurendab päikesepõletuse tõenäosust, eriti kerge naha tüüpi inimestele.
- Raseduse ja imetamise ajal ei tohiks sidrunid ravimina suurtes kogustes kasutada.
- Soovitatav on juua sidrunimahla läbi õlgede ja seejärel - loputada suu veega, sest lahjendamata kujul võib see kahjustada hambaemaili.
- Puuviljad tuleb pesta, sest nendel võib esineda patogeene.
See on oluline! Lemon luud on mürgised.
Sidrunil on suurepärased tervendamisvõimed, kuid te ei tohiks seda pidada kõigi haiguste imerohuks. Sidrun võib olla nii kasulik kui kahjulik nii meeste kui naiste tervisele. Seetõttu kasutage seda hoolikalt, võttes arvesse kõiki võimalikke negatiivseid omadusi, ja siis see puuvili toob sulle ainult kasu.
