Kodulinnukasvatajate seas on juba ammu tuntud Hiina kanaliha, mida nimetatakse Langshaniks. Seda kanaliiki kasvatasid Hiina kasvatajad spetsiaalselt suure hulga kvaliteetse ja maitsva liha tootmiseks.
Põhja-Hiinat peetakse Langshani tõu sünnikohtaks, kust see 1870. aastatel Suurbritannia ja Saksamaa territooriumile viidi.
Ta sai ristides alaealist ja musta . Saksamaalt on see tõug levinud kogu maailmas.
See tõug toodi Venemaale 30 aastat hiljem. Oma abiga lootsid kasvatajad parandada kohalike puhasortide kvaliteeti, millel oli täiesti erinevad esivanemad.
Vaid 1911. aastal said Venemaa eksperdid välja uue standardi selle kanaliigi jaoks.
Nüüd on kaks tüüpi Langshan kanu: inglise samblajalgsed ja Saksa paljajalu. Mõõdukamad linnud ei kao kohapeal, mis ei too omanikele kaasa täiendavaid ebamugavusi.
Tõug kirjeldus Langshan
Kanadel Langshan on ilus välimus. Kuid neil on hea vastupidavusSee võimaldab neil kohaneda kinnipidamistingimustega.
Selle tõu kanadel on väga suur ja kõrge keha, millel on tihe lihasmass. Lisaks on Langshansil järgmised välised omadused:
- Nende kanade luud on tugevamad.
- Väike, kitsas ja ümar pea.
- Nõrk mõõdukas pikkus.
- Ümarad ja piklikud väikesed kõrvarõngad.
- Kael kerge painutusega.
- Saba on koonuse kujuga.
- Keha on kõrge, piklik, kuid samas üsna võimas.
- Kumer ja lai rind.
- Kaelal ja sabal on paks sulgede kaanega.
- Seljaosa on lai, ovaalse kujuga, mis tõuseb veidi sabale lähemale.
- Võrdne torso laius kogu.
- Sügav kõht paksusega.
- Säär on hästi suletud.
- Pikad ja õhukesed metatarsused nelja sõrmega.
- Kanad on karmimad, sest need on väiksemad.
- Kanadel on alaseljas rohkem ploomi.
- Kanad suled pikad.
Kõigi Langshani kanade vastuvõetamatu puudus on mis tahes teine seljajoont kui lüra. Kanadel ei tohiks olla suurt pead ja suurt harja.
Lisaks sellele lükatakse tagasi lühikesed jalad, kitsad seljad, lame rinnad ja valged pardid. Kitsades ei tohiks sabapuud olla saba sulest kõrgemad. Samuti peaks olema ploomis täielikult puuduvad padjad.
Kanade värvimine
Kasvatajad suutsid saada neid kanu mitu võimalikku värvi. Seal on valge, must ja sinine Langshan. Viimased saadi pärast mustade mustade kanade ületamist.
Valged linnud mida iseloomustavad valged valged suled. Kuid need ei sisalda muid toone ja värve sisaldavaid lisandeid. Selle värvi klapid võivad siiski olla kollakad suled. Nööpide ja plusside puhul on neil veidi sinakas toon. Nende lindude silmad on alati mustad.
Must Langshany kõige sagedamini esinevad kodulinnukasvatajad. Nendel lindudel on täiesti mustad tumedad toonid. Niisuguse Langshanovi nokk on ka must ja pöidla ja sõrmed kergendavad järk-järgult, kui linnud vananevad. Silmadel on pruun-hall värv.
Sinised kanad Langshani tõugudele on iseloomulikud sinised suled, mustad hobused ja pruuni mustad silmad. Sinises korgis on ploomi värv rohkem küllastunud kui hõbedamate sulgedega kanadel.
Sisu ja kasvatamine
Hiina kanaliha Langshan erineb liha kõrge kvaliteedi poolest. Sellel on meeldiv maitse, nii et kõik kodulinnukasvatajad seda meeldivad. Kõrge liha kvaliteediga see tõug on kõrge tootlikkusega. Kanad kasvavad üsna kiiresti ja täiskasvanud kuked saavad massi kuni 4 kg.
Kanad Langshan sisu suhtes tagasihoidlik. Nad võivad elada mis tahes kliimatingimustes ning ei vaja ka täiendavat hooldust. Sellepärast sobivad nad hästi algajatele linnukasvatajatele, kellel ei ole piisavalt kanade pidamise kogemusi.
Kahjuks on selle tõu noorte varude puhul sageli täheldatud kõrvalekaldumist tõugu olemasolevatest standarditest. Kogenud kasvatajatele võib see olla märkimisväärne puudus, kuna see viib Langshanside järkjärgulise väljasuremiseni. Algajad või kodulinnukasvatajad ei tohi sellistele kõrvalekalletele tähelepanu pöörata.
Munade inkubatsioon
Vanemate karja seisund mõjutab alati Langshanovi haudemunasid.
Ja peate arvestama täiskasvanute vanusega, nende seisundiga, geneetilise potentsiaaliga ja karja üldise jõudlusega. Pärast seda on vaja arvesse võtta muna üldisi omadusi: kesta paksus, terviklikkus ja puhtus.
Samuti võib haudemunade seisund mõjutada pesade asukohta, munade ladustamise ja sorteerimise kvaliteeti, desinfitseerimist. Kui üks neist etappidest toimus valesti, võivad Langshanovi munad kannatada.
Ebasoodsate järglaste probleemide vältimiseks valivad kogenud lindude kasvatajad kohe munad. Mitte mingil juhul ei tohi munad olla õhukese koorega, millel on karedus või praod. Need munad tuleb kohe tagasi lükata. Lisaks nendele munadele ei saa te neid, mis põrandale lõhutud, kasutada.
Kui munad on õigesti valitud, võite alustada temperatuuri jälgimist. Tuleb meeles pidada, et Langshanovi munad taluvad nõrga temperatuuri muutusi. Eriti kehtib see talveperioodil, mil munad ja ühepäevased tibud surevad.
Noorte eest hoolitsemine
Hoolimata asjaolust, et Langshani tõugu kanad on üsna tagasihoidlikud ja neid saab hoida mis tahes tingimustes, peab kodulinnukasvataja mõistma, et vanemate karja jõudlus sõltub otseselt hooldusest.
Nagu ülejäänud tõud, Langshanovi kanu peetakse kõige haavatavamateks. Seetõttu peavad nad maksma maksimaalset tähelepanu. Selleks, et kanad kasvaksid tervena ja vastupidavaks, peab talu omanik valima munad inkubeerimiseks ainult tervetel ja tugevatel inimestel.
Fakt on see, et nõrgad ja haiged Langshans ei suuda kunagi toota kvaliteetset noort, andes head liha.
Kui kanade tervist saab jälgida ainult professionaal, siis on Langshanovi aretuses olev algaja kergesti allapanu ja küna seisundi jälgimiseks. Kõige sagedamini noored kannatab seisva vee ja niiske voodipesu all.
On hädavajalik tagada, et tibud ei kukuks mahuteid veega, sest pideva kõrge niiskuse tõttu kasvab hallitus kiiresti põrandal. Langshanovi tibude jaoks on võimalik kasutada kuiva liiva, suurte liivaterade, rohu ja saepuru.
Ärge unustage väikeste kanade nõuetekohast toitumist. Nad peaksid saama kõike, mida nad vajavad kiire kasvu ja kaalutõusu saavutamiseks. Kui noortel kasvudel puudub mikroelement, hakkab see mõjutama nende tervist ja kasvu.
Kanade toitumine peab vananedes muutuma. Esimestel päevadel pärast koorumist tuleks Langshani kanadele anda maisi graanuleid segatud muna koorega.
Pärast seda saab neid toita nisu teravilja. Samal ajal võib dieedile lisada multivitamiine, et säilitada õigel tasemel kana tervist, mida on võimalik osta mis tahes veterinaarapteegis. Vee asemel antakse kanadele tavaliselt kummeli keetmine, et tugevdada immuunsüsteemi esimestel elupäevadel.
Täiskasvanud linnud
Täiskasvanud Langshani peetakse kanadeks, kes on jõudnud puberteeti. See tõug puberteet tuleb 18-23 elunädalal. Selle vanuse saavutamiseks istutatakse ühte kanakooresse noored kuked ja kanad.
Kui kukkidel on agressiivsus, tuleb neil nõela veidi kärpida. Nendel eesmärkidel saate helistada spetsialistile, kes desinfitseerib lindude nokk, mis takistab nakkuse tekkimist.
Söödakanad ja kanad peavad ühes kanamajast olema eraldi söötjatest. See võimaldab omanik Langshanovil reguleerida lihasmassi kasvu mõlemas soos. Mõnikord juhtub, et kukkad on mahajäänud tänu ilmastikutingimustele ja kanadele - vastupidi. Sellisel juhul tuleb klappe täiendavalt toita, vastasel juhul ei saavuta täiskasvanud lind soovitud kaalu.
Samuti tasub arvestada kukkude ja kanade suurusega. Liiga suured isikud tuleb emaparjast alati eemaldada, vastasel juhul võib suur kukk kukkuda paaritumise ajal väiksema kana ja see mõjutab negatiivselt väetamisprotsessi.
Sellepärast peaksid omanikud Langshanov jälgima kuklite käitumist. Sellel tõul ei ole väga suurt reproduktiivset potentsiaali ja seega võib see ainult halveneda.
Omadused
Roosters tõugab Langshanit, kes suudab kaalust alla võtta 3,5–4 kg. Kanade puhul on nende eluskaal vahemikus 3–3,5 kg. Ühe aasta jooksul võib iga Langshan tõugu kiht kanda kuni 100-110 muna. Keskmiselt kaalub iga muna, millel on pruunikas-kollane värvusega koorik väikeste pruunide plaastritega, 56 g.
Kust Venemaal osta?
- Kahjuks langevad Langshani kanad harva. Siiski on võimalik veel kasvatada selle tõu või munade noorte varusid talus.Pticaillage"mis asub Jaroslavli piirkonnas.
Linnukasvatusettevõte asub vaid 140 km kaugusel Moskvast ökoloogiliselt puhtas piirkonnas. Siin saate osta ka täiskasvanud linde, et kasvatada oma talu. Lisateavet talu ettepanekute kohta leiate nende veebisaidilt www.ptica-village.ru või helistage numbril +7 (916) 795-66-55.
- Samuti müüakse kanade ja Langshan tõugu kanade munade kanaliha, mis asub külas Kurkurovo Moskva piirkonnas.
Põllumajandusettevõte võib müüa nii Langshani mune, kanu kui ka täiskasvanuid. Lindu maksumus on kättesaadav veebilehel www.kurkurovo.ru või telefonil +7 (985) 200-70-00.
Praegu ei ole paljudes Venemaa osades Dorking-kanade tõug nii populaarne, nagu me selles artiklis kaalume. Uuri välja põhjus!Analoogid
Lihakanade hulgas on kõige sarnasem tõug Langshan Plymouth. Selle tõu kanadel on massiline keha, mille paksus on paks. Keha tihedalt kehale võimaldavad lindudel taluda tugevat külma. Neil, nagu Langshansil, on hea toiteväärtusega liha.
Kuid nende tootlikkus on palju suurem.
Plymouthi ojad võivad kanda kuni 180 muna aastas, samas kui Langshan on ainult 100-110 muna. Just sel põhjusel sobib selline kanaklass algajatele lindakasvatajatele, kes soovivad lühikese aja jooksul saada muljetavaldava arvu kanu.
Teine tõug, mida saab teha Langshanovi asemel, on Brama. Selle tõu kanadel on väga suur keha, millel on suur lihaste mass. Nad jõuavad hästi Venemaa kliima, nii et nad sobivad hästi ka eraõiguslikele kinnistutele. Lisaks ei vaja nad pidevat kõndimist, mis nõuab suurt aiaala.
Brahma kanad kannavad aastas kuni 160 muna, seega võib öelda, et neil on paremad reproduktiivsed võimalused kui Langshans. Samal ajal võib kana kaal ulatuda nõuetekohase nuumamisega 5 kg-ni.
Järeldus
Langshani tõu hans on üha vähem levinud aretajate ja eratootjatega igal aastal. See tõug kaotab oma reproduktiivse potentsiaali tõttu järk-järgult oma tähtsuse, kuid kasvatajad-spetsialistid jätkavad selle tõu kasvatamist, et päästa geenifondi.
Tulusana liha kana on parem kasutada Brama või Plymouthi. Kuid kogenud lindude ehitajad saavad proovida oma kätt Langshani hoidmisel.
