Need ruddy õunad on maailmakuulsad.
Vanilje koore magus maitse, õrn aroom ja sile, läikiv koor eristab soodsalt Jonathan teiste sortide hulgas.
Seda toodetakse suurtes kogustes, mis muudab selle meie riiulitel sagedaseks külalisteks.
Paljud tootjad valivad selle mahla ja moosi selle maitse tõttu. Apple Jonathan, tema täielik kirjeldus ja foto - meie artiklis.
Mis see on?
Jonathan - sort sügise küpsemine.
Teisel viisil nimetatakse seda: Khoroshavka on talv, talvepunane, Oslamovskoye.
Selle sordi õunapuud on populaarsed Põhja-Kaukaasia ja territooriumil Ukraina. Soojades kliimas ja pehmetes talvedes on õunad hästi küpsed.
Põhjapoolsetel laiuskraadidel on need puud talvel piisavalt - külmub puit. Jonathan on hea õunte tootmiseks tööstusmahud.
Sügise sortide hulka kuuluvad: magustoit Petrova, pikk (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvil lumi, vaip, ülevõtmine, noore naturalist, aednike kingitus, Pepin safran, värskus, Scala, Uurali lahtine, taskulamp.
Saastumine
Apple Jonathan - isekasvavkuid ilma tolmeldajateta on saagikus halvem.
Järgmised sortid on suurepärased tolmeldajatena: Mekintosh, Melba, Simirenko, Rennet šampanja, Welsey, Idared.
Istuta üks neist sortidest Jonathani õunapuu lähedal, kui see ei kasvata külgneval krundil. Kui ei ole võimalust istutada nende sortide arvukaid puid ja päästa graft kroonis.
Kirjeldus Jonathan
Kaaluge eraldi õuna ja puuvilja välimust.
Täiskasvanud puude suurus keskmiseltkroon on piisavalt ümmargune laia kujuga. Filiaalid lahkuvad pagasiruumist nurgas, kroonide tihedus on keskmine.
Hariliku vilja all olevad harud langevad tavaliselt alla. Lehed on keskmise suurusega, servades on kergelt lainelised, lehe pind on matt. Lehede tihe pubescence annab kroonile sinakas tooni.
Keskmise suurusega puuviljad, sile, läikiv nahk. Õuna keskmine kaal on 100-150 grammi. Naha põhivärv on roheline, punane on punane ja mõnikord katab kogu viljapinna.
Nahk on väga õhuke, kuid tihe ja hästi kaitseb puuvilju mehaaniliste kahjustuste eest. Õunad hoiavad pikka aega atraktiivset välimust ja on mugavad transportimiseks.
Saagikoristuse ajal on liha valge rohekas varjundiga, küpses õunades on see helekollane. Sisse õrn ja magus maitse peaaegu ei erine hapust.
Viie punkti skaalal kirjutab Jonathan 4,5 punkti. Õunad on head nii värskes vormis kui ka kompottide ja moosi keetmiseks. Kaubanduses kasutatakse neid sagedamini pulbri toorainete ja veinimaterjali tootmiseks.
Foto
Aretusajalugu
See vintage õunaliha Jonathan tuli meile Põhja-Ameerikakus seda kasvatati 19. sajandi alguses õunapuude valikul Aesop ja Spitzenburg (praegu pole populaarne).
Teise versiooni kohaselt on sordi nimi Jonathan hingley. Tema naine Rachel hingel tõi siidri valmistamiseks kasutusele uue sordi Connecticuti kohalikust sordist.
Materjali põhjal kasvatas Jonathan rohkem kui nelikümmend sorti Jonagold, Jonared, Prime, McFrey ja teised.
Looduslik kasvupiirkond
Algne aretustöö toodetud materjaliga Ohio (USA). Riigi kliima on üsna kerge talvel langeb temperatuur harva alla -1 kraadi, suvi on kuum.
Seetõttu ei talu need õunapuud külmade talvedega, nad vajavad algse kasvuala lähedast kliimat.
Alates 1954. aastast Jonatani õunapuud on jaotatud ümber Ukraina. Venemaa territooriumil kasvab ainult Põhja-Kaukaasia.
Selle piirkonna istutamiseks sobivad ka järgmised sordid: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartan, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Kaneel, Amazing.
Saagis
Õunapuud skoroplodnyeanna saagikoristus 6. aastalharva 4-5. Umbes kolmandik puuviljast on seotud (tasuta tolmeldamisega). Igal aastal kasvab tootlikkus; annavad noored õunapuud umbes 20 kg puuvilju.
Puud, mis on jõudnud 10 - aastase või vanema vanuseni, toodavad aastas 1 30-40 kilogrammi.
Üksikud isendid löövad rekordilise saagi sisse 300 - 400 kg!
Saagiaeg - septembri keskpaigast oktoobri keskpaigani. Jonatani õunu saab ladustada kuni märtsini spetsiaalsetes keldrites ladustamise seisukorras, kuid sageli peatuvad nad lahti ja kaetakse täpilise kibeda õitsemisega.
Jonathan hoidis külmkapis kuni keskpaigani.
Optimaalne säilitustemperatuur on 2-3 kraadi nullist kõrgemal.
Õunad on kõige parem hoida kaubaalustes, mis on enne külmikusse saatmist niisutatud.
Niiskusega 90–95% puuviljad jäävad mahlaseks ja ei kaota naha elastsust.
Mida kõrgem on säilitustemperatuur, seda kiiremini toimub puuvilja valmimine, nii et kui soovite õunu säilitada kevadeni, valige ladustamine külmades tingimustes.
Kui õunad küpsevad talvel või varakevadel, võib seda hoida külmkapis spetsiaalsetes plaatides.
Istutamine ja hooldus
See klass sobib suurepäraselt nii eraaias kasvatamiseks kui ka äriliseks kasutamiseks.
Enne õunapuu istutamist sellel maatükil veenduge, et kliima on piisavalt kerge teie piirkonnas.
Saagikoristuse põhjapoolsetes piirkondades liigub septembrist septembri lõpuni.
Jonatani seemikud on paremad osta spetsiaalsetes puukoolides.
Taime optimaalne suurus on 80 sentimeetrit.
Parim aeg istutada on kevad.kuid mitte varem kui aprilli lõpus.
Õunapuu Jonathan Gold maandub üksteisest 3 meetri kaugusel.
Noored seemikud vajavad kaitset kõrvetava päikese ja tuule eest - varjutage need oksad või lapiga.
Puu areneb hästi piisavalt päikesevalgusega, ei meeldi varjundile. Eelistatud on muld savi või liivane.
Kui kavatsete oma õunapuudelt koristada saaki, veenduge, et pinnas oleks värske. Vaesel pinnasel vähenevad õunad ja halb haaramine oksad.
Kui maa, kus Jonathan kasvab, ei ole viljakas, on vajalik täiendav söötmine. Põudade ajal Nõutav täiendav kastmine.
Õunapuude kohustuslik kevadel kärpimine. Lasteaedast ostetud õunapuud, prune ainult teisel aastal.
Haigused ja kahjurid
Sort on peaaegu immuunne, sa ei saa seda haigust karta. Jonatani sordi peamised mured - puidu külmutamines ja jahukaste.
Külmutatud vana puit põhjustab seetõttu rooja ja rooste külma talve prognoosimisel eraldage puit veelgi.
Sobib hästi okaspuu haru harusamuti pilliroog.
Mealy kaste võib teie saagi täielikult ära võtta.seetõttu on vajalik selle seenhaiguse kohustuslik ennetamine.
Aitab fungitsiidide pihustamine (soovitatav sagedus 3 korda suvel). Sööda taimi kaaliumkloriidi ja fosfaatväetistega, tehes selle puu tugevaks ja immuunseks haiguste suhtes.
Kui leiad oma õunapuudel nakkuse märke, aitab see oksükloriidi vase, mangaanilahuse, seebilahuse ja naatriumkarbonaadi pihustamine.
Sellise menetluse sagedus - iga 3-4 päeva järel kuni haiguse tunnuste täieliku kõrvaldamiseni.
Kui te otsustate kasvatada Jonatani õunapuude sorte, on suurepärased suured viljad väärt tasu.
Teatud kasvutingimustel annab teie õunaaed palju aastaid rikkalikku saaki.
Vaadake videot jahukaste kohta ja sellest, kuidas sellega toime tulla.
