Tervisekaitse ja kasu - must sõstar sort "Valgevene magus"

Seda marjapõõsast võib aias leida konkreetne lõhn ("sõstar" - vana vene keeles).

Nii kutsume teda mitu sajandit sõstrad, eristades mustade, punaste ja kuldsete puuviljade värvi.

Must me eelistame: vastavalt tavapärasele jaotusele, marjade ainulaadsetele hüvedele, absoluutselt kõigi põõsa morfoloogiliste elementide tervendavale omadusele.

Me ei lõpeta marjade korjamist metsikutest taimedest, vaid austame eriti sordikaitsemeid.

Aretus- ja aretusajalugu

Mustade sõstrade looduslikud valikud on kõik Põhjapoolkera kontinendid. Kuskil sõstrad mida esindab ainult üks liik, nagu Euroopas, ja kusagil ülejäänud 149-liikmelises liigis. Eriti rikas looduslike marjade poolest - Siberis, Kaug-Idas ja Põhja-Ameerikas.

Peamine ülesanne mees, kes oli alates 16. sajandist tegelenud mustsõstrakasvatusega, sai suuremaid vilju kui looduses ja andis uutele hübriididele elusresistentsuse haiguste ja kahjurite suhtes.

Seega, taimed metsikud ja tänaseni on aktiivselt kaasatud üle piiri, andes unikaalsed omadused nagu "Valgevene Sweet".

Selle sordi loomisel kasutasid Valgevene Riikliku Kriitilise Uuringu Instituudi aretajad keerulist piiriülest ristumist.

Nad võtsid aluseks hübriidvormid 2-4D või 2-6D, mille põlvnemisega kaasnesid populaarsete Euroopa liikide pärimus ja valitud alamliik Siberist ja Kaug-Idast.

10 aastat hübriid läbis sordikatsetusi, et saada 1979. aastal riigi registrisse, nagu soovitati kasvatamiseks kümnes Venemaa Föderatsiooni piirkonnas.

Tänapäeval on tõestatud, usaldusväärne hinne "Valgevene magus" - hädavajalik aiaettevõte 45 Venemaa tööstusettevõttes ja eramaal. Seda peetakse selle liigi juhtivaks sordiks Non-chernozemi tsoonis.

Sellised sordid nagu Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya ja Dobrynya on aga selle piirkonna aedades üsna sageli.

20 marju must sõstar igapäevases toidus - päevamäär meie keha askorbiinhappes.

Foto

Valgevene magusõstra sortide kirjeldus

Mustsõstr "Valgevene magus" kirjeldus. See on otsene karusmari sugulane, lehtpuu, põõsane taim. Looduses eelistab see segametsasid, jõe orusid ja kuristiku nõlvaid. Kasvab üksi või kogukondades.

Tegelikult on need samad harjumused ka sordile iseloomulikud. "Valgevene magus":

• armastab valgust, kuid ei hülga penumbra;
• eelistab viljakaid kuivendatud muldasid, kuid kasvab hästi kaljudes;
• kardavad temperatuuri muutusi õitsemisfaasis ja ei talu vett.

Varjus võib taim peatada vilja, ja sedge läheduses tõmmake tassirust.

1. Põõsas kõrguse järgi omistatakse need jõulisele (kuni 1,2 m), sõltuvalt võrsete hajumisest - keskmisest levikust (kuni 1, 2 m).

   Vorm on ümar, moodustades tugeva põõsaga tugeva põõsa struktuuri.

   Ta kasvab igal aastal baasist uute basaalvormidega, mis aasta jooksul juba hakkavad haru ja 3 aasta pärast - vilja kandma.

   Nad moodustavad põõsa skeleti, mis kaheksa aasta pärast kaotab endise tootlikkuse. Tummane võrsed lõigatakse aja jooksul välja ja vana 15-aastase taime asendab uus.

2. Root-süsteem asetsevad pealiskaudselt 30-sentimeetrisel pinnasekihil, kuid täiskasvanud taim võib anda tugevad juured sügavale (kuni 2 m). Seetõttu on oluline, et istutamisel arvestataks põhjavee sügavust.
3. Korintide võrsed esindatud nelja liiki (segatud, puuviljad, kimp, krae). Nad erinevad ka värvi poolest: mõned neist on anthocyaonic värvusega - küllastunud punase-violetse värvusega, mis sõltub happelisest keskkonnast.

   Keskmise paksusega - hall, kergelt karvane. Igal uuel tulil on 3 kasvuala ja ainult 2 (ülemine) viljatsoon.

4. Neer funktsionaalsuse poolest esitatakse need: magamine, kasv ja õitsemine. Erinevatel võrsetel on pungad värvi, suuruse ja kuju poolest erinevad. Kasvav pungad annavad kasvu basaalsed võrsed, õied. Sleepers - ootab tiivad, kui äärmuslikud tingimused taim.
5. Lehed - helerohelisel (harude otstes väiksem ja kergem) on 3-teraline konstruktsioon, millel on võimas keskjoon. Lehtplaadi pind on igav, kortsus, laineline serv hammastega. Scape - punane-lilla, pikk.
6. Lilled - isetootlik, mis sõltub tolmude ja kolonni suuruse suhtest. Värv on tuhmunud kollakasroheliseks, lilled on väikesed, 5 ovaalset kroonlehti, mis on kogutud harjaga, millele saab samal ajal avada lilled ja pungad. Õitsemine ei toimu üheaegselt, vaid järgemööda: baasist harja lõpuni.
7. Pintselõitsemise protsessis moodustunud munasarjad omandavad munasarja ilmumise ajal kuni 7 cm suuruse (3-6 marja) suuruse. Lõppenud marjad on järjekindlalt sarnased õitsemisega. Harjad lahti, rippuvad, mõnikord kombineerituna klastrites.
8. Berry - ümardatud, lõhnav, mitte kalibreeritud, eri kasvuetappides muudab värvi rohelisest pruuniks ja tumepunaks; nahk on läikiv, tihe sisaldab värve - alates flavanoidide rühmast; iga marja kaalub 1,6 grammi. kuni 37 seemet.

   C-vitamiini kõrge sisaldus annab puuviljale magusa hapu maitse. Puuviljade ülimuslikkus viib nende kadumiseni.

9. Saagikusordid - kuni 5 kg põõsast või 12 t / ha (tööstustoodangus). Tootlikkus kasvab 4-5 aasta jooksul, millele järgneb stabiliseerimine (kuni 12 aastat).

   Põõsa kõrgeimat tootlikkust täheldatakse 6-8-aastaselt. Isegi ebasoodsad tingimused õitsemise ajal ei mõjuta saagikust.

Nagu juba öeldud, on selle sõstra maitse hea, mis võimaldab sellest hea moosi valmistada, näiteks kombineerituna suvise õuna sortidega: Kollane suhkur, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

Marjade üheaegne valmimine harjas viib puuvilja erineva suuruse, mis mõjutab esitusviisi. Sord on nõrgalt haavatav spooride kahjustuste suhtes.

Main sisuliselt Valgevene mustsõstrad:

• varane sisenemine puuviljaperioodile (seemnete eluea 2. aastaks);
• võime isetolmustada kuni 72% efektiivsusega;
• rikkalik iga-aastane vilja;
• varajane valmimine (juuli keskpaigaks);
• marjade suurepärane tarbija kvaliteet;
• kasutamise universaalsus;
• talvekindlus;
• resistentsus bakteriaalsete haiguste ja puukide kahjustuste suhtes;
• edukas paljunemine pookimise teel.

Marjade kasutamine

Kuna Valgevene magus on universaalne sort, võib seda rakendada järgmiselt:

• terapeutilistel eesmärkidel multivitamiinipreparaatides (marjad, pungad, lehed) ja põletikuvastastes salvides, mis põhinevad seemnetes sisalduval gamma-linoleenhappel;
• dekoratiivsetel eesmärkidel maastiku kujundamise elemendina;
• kui produktiivne mesi taim (30 kg / ha);
• maitseainena (tee, kvas, kastmed) ja maitsestamiseks mõeldud vürtsid;
• toidu koostisosana (glükoosisisaldust vähendavad salatid);
• toorainena jookide ja kondiitritoodete tootmiseks: mahlad, kompotid, siirupid, suudlused, tinktuurid, veinid, liköörid, jogurt, moosid, moosid, tarretised, pastila, pirukate ja maiustuste täidised;
• kui otsese külmutamise saadus, säilitades elusate marjade maitse.

Must sõstar säilitab täielikult kõik kasulikud omadused mitte ainult külmutamise protsessis, vaid ka igasugusel töötlemisel kodus valmistatud valmististe puhul.

See sobib hästi punaste sõstradega, näiteks sortidega: Andreichenko, Natalie, Jam, Beloved.

Hooldus

Mida on vaja teada "Valgevene magus" kasvab ja kannab vilja oma aias.

1. Õige koha valimine:
   • suletud tugevatele tuulele;
   • piisava valgustusega;
   • kaitstud kevadise veevoolu eest lume sulamise ajal;
   • põhjaveest eemaldatud;
   • mulla happesus ei ole suurem kui pH7.
2. Maandumine oktoobri keskpaigani, vältides edasisi ülekandeid.
3. Kollektiivse istutamise korral tingimuste otsimine (sordi sees) ja ristimine (teiste sortidega) tolmeldamine. Samal ajal peaks põõsaste vaheline kaugus jääma vähemalt 1,5 meetrini.
4. Põõsa pidevaks uuendamiseks basaalvormide arvelt istutati see algselt maapinnale 45 ° nurga all, nii et kasvupungadel oli võimalik pöörduda.
5. Aasta kevadel pügamine võib oluliselt aidata taime taastuda pärast talve, jättes 10-12 võrsed eri vanuses.
6. Regulaarne kastmine - 10 liitrit põõsa all.
7. Vabastamine peaks toimuma enne kastmist.
8. Söötmine on oluline ka korintide puhul.
9. 2 korda ühe hooaja jooksul korgitakse eelistatult vasksulfaadi lahusega.
10. Põõsa ettevalmistamine talveks peate eemaldama kõik kuivad lehed ja tugeva juhe, et tõmmata põõsast basaalosasse.

Kõige raskemates külmades on talve keskel soovitatav veega taime ja maa all keeva veega. Selline stressiteraapia harja täiuslikkuse ja marjade suuruse suurendamiseks.

Mis puutub haigustesse, siis soovitame teil tutvuda kõige tavalisemate aianduslike kultuuride haigustega, mille kohta on meie kodulehel üksikasjalikud artiklid: anthracnose, chlorosis, bakterioos, oidium ja hallitus, samuti //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, rooste, bakterite põletamine ja bakterite vähk, punetised.

Must sõstar sort "Valgevene magus" - tervise ja hüvede aarejälg ühes ettevõttes. Külvata järjest - võita saagikoristuse ajal.