Dill, ilmselt kõige populaarsem rohttaim, mida kasvatatakse kõikjal maailmas. Dill kasvab kõigil mandritel, välja arvatud poolused. Muru ei ole erksav ja kasvab seda mitte ainult avamaal, vaid ka kodus, nagu pott aknalaual asuvas mahutis.
Varajane küpsemise sortide tilli
Varakult sordi sorte peaaegu kohe pärast istutamist vormi vihmavarjud. Need sordid ei ole suure rohelise lehtpuu massi saamiseks väga head. Neid kasvatatakse peamiselt vihmavarjudele ja varredele, mida kasutatakse looduskaitses. Kasvavad varased küpsed sordid, kevadel, võite endale ja oma sugulastele meeldida värskete lõhnavate roheliste toitudega. Varased sordid hakkavad märtsis külvama. Käesolevas artiklis räägime tilli, selle kõige populaarsemate liikide ja sortide kohta.
Kas sa tead? Esimene kirjalik mainimine tilli, teadlased on leitud Egiptuse papüür. Kui sõidate kaubandusreisile või sõjaväekampaaniale, võtsid egiptlased nendega koos tilli. Aja jooksul asusid maitseained Palestiinas ja Kreekas isegi Rooma. Kuigi erinevalt egiptlastest, kes süüa süüa, kaunistavad nad maitseid aroomi tõttu, jutustavad pärgasid, andes neile filosoofid, oraatorid, erinevate võistluste võitjad.
Grenadier. Sordil on tihe ja kõrge lehevarjuga rosett. Lehed iseloomustavad suured segmendid, mahlane ja lõhnav smaragdivärv. Varre kõrgus kolmkümmend sentimeetrit. Dill rohelised valmivad 30 päeva jooksul pärast istutamist, vürtside päikesevarju - kolme kuu jooksul. Külvamine toimub aprillis. Grenadieri tagasihoidlik hooldus ja suur saagikus.
Gribovsky. Roheliste saagikoristus võib algada kuue nädala jooksul pärast külvi, vürtsides - kuuskümmend päeva. Gribovsky tilli - üks parimaid sorte kasvatamiseks avatud valdkonnas. Ta annab nii lehtede kui ka vürtside hea saagi. Taim ei ole peaaegu haigestunud, taasesitub täiesti iseseisvalt. Lehed on suured, tumerohelised ja hallid õied, mis lähevad kuni 25 cm pikkustele pesadele. Õisikud on suured, kumerad ja läbimõõduga 30 cm. Sordi külvatakse kevadel ja talvel. See on ereda maitse ja aroomiga, on populaarne värske ja konserveerimiseks.
Kaugel. Sordid valmivad nelikümmend päeva. Sellest sordist võib saada hea saagi ja maitsetaimi ning vürtse. Lehtedega rosett on kõrge, kuni 25 cm, jagatud viie kuni kuue lehtplaadi poole. Lehtede värvus on roheline, kui valgustatud, on need kaetud vahaga. See liik on immuunne haiguste suhtes, kahjurid ka seda mööda. Sordil on head saagid, see on populaarne kuivatamiseks, marinaatide ja marineeritud marjade maitsestamiseks.
Vihmavari. Seda sorti sorte kasvatatakse rohelistel. Lehed kogutakse väikesesse väljalaskeavasse, heleroheline, mahlane, kasvab põõsas. Külvage märjal pinnasel ja toidetakse lämmastikuga kasvuperioodil. Kui vihmavarju külvatakse enne talve, siis tehakse see külmade tekkimisel, nii et seemikud ei idaneks enne tähtaega. Kuna sordi seemned imavad vett tugevalt, siis hakkavad Umbrella seemned esimesel lume sulamisel ärkama.
See on oluline! Vajalik hulk rohelisi apteegitükkidest ära lõigatud ja mitte välja juuritud. Hooajale väljastatakse tilli mitu saaki. Roheliste lõikamisega varred kasvatavad uusi võrseid.
Redoubt. Väga lõhnav ja viljakas sort. Ühe väikese põõsaga saab koguda kuni 40 grammi rohelust. Pooletõstetud rosett sisaldab keskmise suurusega rohelisi kitsaseid lehti. Valmib nelikümmend päeva pärast külvi.
Parimad keskhooaja sordid
Keskmine hooaja sordid valmivad kuus kuni kümme päeva hiljem kui varem. Aga anna rohkem rohelist massi, säästke see kauem. 
Ambrella. Suured tükeldatud lehed on jagatud niiditaolisteks segmentideks. Õitsemise vars ulatub kaks meetrit. Vihmavari on keskmise suurusega ja vürtsikas maitse. Sordil on suur saagikus. 45 päeva pärast külvi.
Amazon. Sellel sordi sortidel on suur saak, vaatamata asjaolule, et vihmavarjud on väikesed, seal on palju põõsast ja kuni 50 grammi vürtse kogutakse ühest tehast. Põõsas kasvab kuni 160 cm, lehed on suured, hall-rohelised. Taim on tagasihoidlik, annab hea saagi, suurepäraselt moodustab rohelised. Paljud koduperenaised eelistavad seda tilli kuivada ja külmutada.
Kibray. Roheliste esimene saak koristatakse kuus kuud pärast külvi, vürtsid - pärast 60 päeva. Kibray tilli on hea valik rohelise massi kogumiseks. Sellel on suurte laiete lehtedega rosetid, roseti kõrgus on kuni 40 cm, lehed on mahlakad ja tundlikumad kui vürtsikas-vürtsikas maitse. Roheliste koristamine algab üks kuu pärast külvi, külvatakse kevadel ja enne talve. See sort on vastupidav jahukaste suhtes, nii et seda saab kasvatada niisketes muldades.
Maks. Kompaktse kuju, keskmine kõrgus. Lehed on rombikujulised, mahlakad, keskmise suurusega. Lehevarjad kasvavad varre põhjast. Dillil on stabiilne saagikus, hea kasvataimedel, kuni 45 grammi rohu kogutakse ühest tehast.
Huvitav Kuulus iidne kreeka luuletaja Sappho, kes elas 6. sajandil eKr., Laulis oma loomingus korduvalt säravaid pärgasid, nende vürtsikat, õrna aroomi.
Richelieu. Lisaks kõrgetele kulinaarsetele omadustele on see sort dekoratiivne. Taimede kõrgus - kuni 125 cm, hargnenud kompaktne vorm. Varred on kaetud lopsakate rosettidega, millel on õrnad lehtplaadid. Lehed kiud, suure hulga roheliste segmentidega, millel on hall varju. Juuli lõpus ilmuvad laialivalguvad päikesevarjud, mis moodustavad kuni 48 kiirt. Sordid sobivad roheliste ja vürtside korjamiseks, mida külvatakse aprillist augustini konveierilindiga, kümne kuni viieteistkümne päeva pikkuse intervalliga.
Hilja küpsemise vormid tilli andmiseks
Talve koristamiseks sobivad kõige paremini hooaja sordid. Saagikoristus kestab kogu suvehooaja lõpuni sügiseni. Need sordid omavad rohkem päikest, hiljem toodavad vihmavarju, nii et nende rohelised saavad rohkem mahla ja toitaineid. Tänu lõhnavate roheliste suure saagikuse tõttu on talveks külmutamiseks ja kuivatamiseks populaarsed hiline sordid.
See on oluline! Dill vajab sagedast jootmist, eriti kuivades ja kuumades perioodides. Kui taim ei saa õige koguse niiskust, muutuvad selle lehed kollaseks ja kaotavad kasulikkuse ja lõhna- ja maitseained kvaliteeti.
Alligaator. Üks parimaid sordi sorte rohelised. Tehas arendab põõsa, pistikupesad on suured, lehtedega kuni 25 cm. Suured lehed tugeva aroomiga. Kuna sort ei moodusta pikka aega vihmavärvi, lõigatakse rohelised välja korduvalt. Kuni 60 grammi rohelisi saaki kogutakse ühest taimest, 150 grammi kasutatakse tööstuslikuks tootmiseks ja parendatud põllumajandustehnikaks.
Külm. Kõrge taim kuni poolteist meetrit pikk, hargnenud ja lehtköögine. Lehed on suured, tükeldatud, rohelised, sinise tooni ja vahakihiga. Umbrella moodustab hilja, levib vihmavari, mitme tee. Külmutatuna säilitab selle sordi tilk püsiva lõhna.
Kutuzov. Hilinenud sordi sortide roheline kogumine. Lopsakad rosetid on moodustatud suurtest lehtedest kuni 20 cm. Lehtplaadid koosnevad kiududest, tükeldatud, helerohelisest värvist. Sordi kõrge maitse ja aromaatsed omadused, kõrge saagikus - kuni 60 grammi roheline mass ühest põõsast. Põõsas on kuni meetri pikkune ja moodustab laiaulatuslikke päikesevarju.
Üleannetu Paljud hostessid küsivad endalt: kas on erinevaid tilli ilma vihmavarjudeta? Selliseid sorte ei ole, muidu ei paljundata taimi seemnetega. On erinevaid sorte vihmavarjude valmimine seemnetega ja suurema rohelise saagi saamine, ja mitu korda hooaja jooksul. "Ozornik" - üks neist sortidest. Hargnenud hargnenud taimed, mis kasvavad kuni 110 cm pikkused. Rohelised lehed, millel on sinakas, rombikujuline, aromaatne. See sort on produktiivne ja mitte kasvav. Pärast kogu taime koristamist võite alustada.
Dill on vürtsikas maitsetaim, ükski maailma köök ei suuda seda lõhnavat maitseainet väljendava lõhnaga teha. Tilli kasutatakse rahvameditsiinis ja kosmeetikas. Talvel on see vitamiinirohi kuivatatud, külmutatud, säilinud. Praktiliselt ei saa marli või salatit valmistada, marineeritud või marineeritud teha ilma tillita.
