Dill: koostis, toiteväärtus, kasulikud omadused

Roheline on meile kõigile teada tilli võluv oma aroomiga. See on üks populaarsemaid elemente kaunistamiseks ja neile maitse andmiseks. Kuid vähesed inimesed teavad, et sellel keerulisel tehasel on ka hämmastavad tervendavad omadused. Käesolevas artiklis vaatleme, kuidas tilli kasutamine inimkehale on kasulik ja millised on selle kasutamise vastunäidustused.

Koostis ja kalorivormid

Dill - iga-aastase taimega, mis on igal aia krundil. Nõrk hoolitsus annab hea saagi. Dillide koostis määrab selle kasu ja kahjustab inimeste tervist. Dill on kasulike elementide ja vitamiinide väga väärtuslik allikas.

Rohelised taimed sisaldavad selliseid kasulikke komponente:

  • karoteen;
  • tiamiin;
  • riboflaviin;
  • kaltsium;
  • kaalium;
  • fosfor;
  • raud;
  • flavonoidid;
  • süsivesikuid
  • pektiin.

Lisaks sisaldab tilli väärtuslikke orgaanilisi happeid:

  • foolium;
  • oleiin;
  • palmitiin;
  • linoolhape;
  • petrozelinovaya.

Taime vitamiinikompositsioon sisaldab järgmisi rühmi:

  • A;
  • beetakaroteen;
  • B;
  • C;
  • E;
  • PP

Kõik tilli osad on rikkaliku eeterliku õli poolest, mis annab talle nii tugeva aroomi. Kõik tilli komponendid on inimkeha normaalse toimimise olulised elemendid. Sellisest rikkalikust kompositsioonist hoolimata on tilli madala kalorsusega toit. 100 g toodet sisaldab 40 kcal. Tilli toiteväärtus on:

  • vesi - 85,5 g;
  • süsivesikud - 6,3 g;
  • tuhk - 2,3 g;
  • valgud - 2,5 g;
  • dieetkiud - 2,8 g;
  • rasv - 0,5 g

Kas sa tead? Sidrunid, mis on tilli sees, on kergesti seeditavad. Seetõttu ei ole nad elu protsessis viivitatud ja kiiresti põletatud. 100 g toote kohta sisaldab ainult 0,1 g küllastunud rasvhappeid.

Dillide kasulikud omadused inimkehale

Küsimuses, kas tilli kasutamine on kasulik, võite kahtlemata vastata - see on kasulik ja isegi väga. Taim sisaldab rikkalikku vitamiinide ja toitainete kompleksi. Seetõttu on sellistel kasulikel omadustel:

  • tugevdab immuunsüsteemi;
  • soodustab haavade paranemist;
  • omab taaskasutusomadusi;
  • aitab parandada seedimist;
  • vähendab rõhku;
  • tugevdab südame lihaseid;
  • diureetikum;
  • choleretic;
  • rahustav;
  • leevendab peavalu;
  • aitab unetust;
  • parandab söögiisu;
  • stimuleerib piima vabanemist imetamise ajal;
  • stimuleerib seedetrakti eritumist;
  • rahustab soole ja mao krampe;
  • tänu beetakaroteenile parandab nägemine.

Madala kalorsusega sisalduse ja suure hulga keha jaoks vajalike elementide samaaegse sisu tõttu peavad dieedis olevate inimeste toitumises olema tillid. Lisaks on taim efektiivne antioksüdant ja aitab kõrvaldada toksiine inimkehast. See avaldab soodsat mõju maksafunktsioonile.

Mille puhul ei saa ülekoormata kasu tilli kasulikkusest maos. See aitab parandada seedimist, seedetrakti eritumistel on rahustav toime kõhukrampidele. Seepärast on väikestele lastele ja rasedatele inimestele juba ammu soovitatav võtta tillikast teed koolikute ja turse.

See on oluline! Tillil on tugevad diureetilised ja kolereetilised omadused. Seetõttu, kui teil on neerudes suured kivid, sapis või uriinis, ei ole tilli kasutamine soovitatav. Taim võib provotseerida kivide liikumist ja kolereetiliste ja diureetiliste kanalite ummistumist, mis on eluohtlik.

Mis on kasulik tilli naistele

Kaaluge tilli ja selle kasulike omaduste ja vastunäidustuste mõju naistele. Dill sisaldab flavonoide, samuti B-grupi vitamiine, mis aitavad kaasa menstruaaltsükli normaliseerumisele, hõlbustavad menstruatsiooni sündroomi ajal valulikke tundeid. Kaltsiumi ja fosfori sisalduse tõttu tugevdab toode juukseid ja küüsi.

Taim on väga kasulik rasedatele naistele. See sisaldab foolhapet ja rauda, ​​mis on vajalikud loote normaalseks arenguks. Kaltsiumisisalduse tõttu aitab tilli lihaskrambid leevendada, mis selle elemendi puudumise tõttu sageli muretseb tulevaste emade pärast.

Taim on kasulik naissoost rinnaga toitmiseks, sest see aitab parandada piimanäärmete piima sekretsiooni. Dill parandab seedimist ja rahustab mao, soolestiku koolikuid. Aitab kõhukinnisust ja kõhupuhitust. Samuti on see väga oluline rasedatele naistele, sest sel perioodil toimub organismi ümberkorraldamine ja seedeprotsessid on sageli häiritud. Ja muidugi, tänu C-vitamiinile aitab toode tugevdada naiste immuunsust, mis on lihtsalt vajalik raseduse ja imetamise ajal.

Dill on vastunäidustatud kasutamiseks nii hüpertensiooni kui ka menstruatsiooni ajal esineva raske veritsuse korral, kuna verejooks võib suureneda. Hoolimata toitainete rikkalikust sisaldusest ei tohiks raseduse ajal palju toitu tarbida, et mitte põhjustada emaka kokkutõmbumist.

See on oluline! Mõned rasedad naised võivad olla beetakaroteeni suhtes allergilised, mis on tilli sees. Allergia tunnuste ilmnemisel lõpetage ravimi kasutamine.

Mähkide kasulikud omadused meestele

Eraldi tähelepanu pälvib tilli ja selle eelise ning meeste kahjustamise mõjutamine. Iidsetest aegadest alates kasutatakse tilli taastamiseks jõudu, suurendatakse seksuaalset soovi. Samuti aitab taim vabaneda prostatiidist. Dillil on rahustavad omadused. see aitab inimesel stressi igapäevaelu probleemidest leevendada.

Samal ajal on toote liigne kasutamine kehale kahjulik, põhjustades uimasust, nägemishäireid ja sooletööd. Dillide hüpotoonika on vastunäidustatud.

Kuidas kasutatakse tilli kasutamist kaasaegses meditsiinis

Kaasaegses meditsiinis kasutatakse erinevaid vorme:

  • värske toidulisandina;
  • kuivatatud rohi;
  • kuivatatud seemned;
  • infusioonid;
  • decoctions;
  • tilli vett.

Igas apteegis on kuivatatud rohu või apteegitilli seemned. Neid kasutatakse käärituste valmistamiseks, käärsoole leevendavat tilli vett, mis aitab kaasa sapi voolamisele, on tõhus köha ravim.

Müügil on juba valmis tilli vesi, mida saab anda lastele alates kahest nädalast, et leevendada koolikuid. See on hästi töödeldud ja pakitud tilli tee. Dill on osa paljudest ravimitest, mida kasutatakse seedetrakti häirete, neeruhaiguse, uurea, sapikivide, unehäirete, neuriidi, depressiooni häirete korral. Kõige populaarsemad tillil põhinevad ravimid sisaldavad:

  • "Baby Calm";
  • "Torasemiid";
  • "Piretaniid".

Kas sa tead? Kõik kuulsid populaarsest ravimist, mida soovitatakse koolikute, kõhupuhituse ja soolte puhul, - "Espumizane". Niisiis hakkab tilli vesi nende tervisehäiretega toime tulema vähem tõhusalt, kuid see on palju odavam ja tal puudub praktiliselt vastunäidustusi (välja arvatud individuaalne talumatus ja hüpertensioon).

Tilli kasutamine: traditsioonilise meditsiini parimad retseptid

Tänu oma toitumis- ja vitamiiniväärtusele kasutatakse tavapärases meditsiinis laialdaselt. Sellest valmistage puljongid, mahlad, kasutage värskeid rohelisi ja seemneid, pigistage mahl. Dillide keetmine on inimeste seas väga populaarne ja selle kasulikkus seisneb terapeutilises mõttes seedetrakti paljudele haigustele, urinogenitaalsüsteemile köhahaiguse korral.

Keetmine tilli herb toob palju eeliseid, ja kahju selle kasutamine on ainult siis, kui on vastunäidustused taim.

Suurenenud gaasi moodustumise tõttu on koolikud populaarsed selline keetmine: 1 spl. lusikatäis kuivatatud maitsetaimi vala pool liitrit keeva veega ja nõuda 1 tund, seejärel filtreerida. Joo 1/3 tassi kolm korda päevas. Mao häired, seedehäired, selline kuivatatud apteegitilli keetmine on samuti väga kasulik.

Rakukivide haiguse algstaadiumide raviks kasutage seda retseptit: 2 cт. lusikad kuivatatud maitsetaimi peavad valama klaasi keeva veega ja keema 15 minutit aurusaunas. Seejärel koormage ja jahutage. Võta 1/3 tassi kolm korda päevas.

Dillimahl on ööseks pimeduses väga kasulik ning tekitab kehale kahju ainult ülemäärase tarbimise korral. Öise pimeduse raviks peate segama 30 ml tilli mahla 130 ml porgandimahlaga. Joo hommikul tühja kõhuga.

Rahvameditsiinis on tilli seemnete kasutamiseks palju võimalusi. Paljude jaoks jääb see saladuseks, kui kehale sobivad tillid. Ja neil on imeline rahustav toime koolikute, puhangute ja seedehäirete suhtes. Lisaks vähendavad nad survet, eemaldavad organismist toksiine, avaldavad rahustavat mõju peavalule, aitavad unetust.

Selleks, et tinktuuri valmistada tilli seemnetest, tuleb teil võtta 50 g seemneid, valada klaasi keeva veega, jätta 20 minutit, tüvi. Joo 30 ml kolm korda päevas. See tööriist on suurepärase diureetilise toimega.

Kas sa tead? Isegi iidses Egiptuses kasutati tilli suurendamiseks tilli. Selleks kasutasid mehed regulaarselt meega segatud taimede seemneid. Sellel abinõul oli ka tugev põnev omadus nii meeste kui naiste suhtes.

Tilli kasutamine kosmeetikas

OnKasv, lisaks ravimile, kasutatakse laialdaselt nii kosmeetika kui ka kosmeetikatoodete valmistamisel. See ei ole üllatav, sest ettevõttel on selles valdkonnas palju kommunaalteenuseid:

  • tugevdab küüsi;
  • soodustab emaili valgendamist;
  • eemaldab turse silmade all;
  • hoiab ära juuste väljalangemise, avaldab neile tugevamat mõju;
  • pehmendab nahka, hoiab ära kuivuse ja helbed;
  • hea toitev ja värskendav aine;
  • aitab võidelda akne vastu.
Dillit kasutatakse toitainete ja niisutavate maskide valmistamiseks, pigmendi laigude kergendamiseks, mustade laigude eemaldamiseks. Selle põhjal valmistatakse kreemid, vedelikud, šampoonid, juuksepalsamid.

Dill ja toiduvalmistamine: kuidas kasutada tilli küpsetamisel

Dill - Üks populaarsemaid maitseaineid paljude riikide rahvuskultuurides. See annab toidule isuäratava ilme, suurepärase maitse. Nagu maitseaine tilli saab kasutada värske ja kuivatatud kujul. Taime noori või kuivatatud lehti kasutatakse liha, kala, kuumade toitude, salatite, külmade eelroogade lisandina.

Võileibade, kõrvaltoitude, omelettide kaunistamine harva ei toimu ilma selle koostisosata. Seda kasutatakse ka toiduvalmistamise protsessis:

  • supid, supp;
  • seened;
  • past;
  • pelmeenid;
  • kebabi marinaadid;
  • kastmed
Kuivatatud tilli ja selle seemnete põhjal saadakse suurepärased ravimiteed. Lisaks kasutatakse konserveerimiseks tilli. Selleks kasutatakse mitte noort, vaid juba õitsemist. Till ei anna mitte ainult marineeritud maitseainet, vaid säästab neid ka vormi välimuselt, annab tootele terava maitse.

See on oluline! Kurkide soolamisel tuleb kasutada tilli. See aitab hoida neid kindlalt ja krõbedaks.

Vastunäidustused tilli kasutamiseks

Vormide kasutamise kohta on väga vähe vastunäidustusi:

  • alandatud rõhk;
  • individuaalne sallimatus;
  • diabeet;
  • soole või maohaavandi äge vorm;
  • suur menstruatsioonivool;
  • verejooks.

Hoolimata asjaolust, et tootel on palju vitamiine ja kasulikke elemente, ei pruugi ülemäära tilli tarbimine kasu saada ja kahjustab keha. Võib tekkida uimasus, väsimus, pearinglus, soole häired ja seedimine.

See on oluline! Rasedad naised, keda ähvardab nurisünnitus süüa süüa ja mis tahes sellel põhinevaid ravimeid (isegi kosmeetika), ei ole soovitatav. Dill harvendab verd ja võib põhjustada verejooksu.

Nii tuleks kapslit pidada toiduvalmistamiseks mitte ainult kaunistamiseks ja maitseks, vaid ka keha ainetele, vitamiinidele väärtuslikuks allikaks. Taimel on palju meditsiinilisi omadusi. Kui aga on vastunäidustusi, on parem seda kasutada.