Lihtne retseptid on kasulikud täidisega hiina kapsas

Hiljuti ei kahtlenud Venemaal, et Pekingi kapsas on olemas. Esialgu kasvatati köögivilja Hiinas, siis kasvatati seda Jaapanis ja Koreas.

Hiina kapsas või hiina kapsas on Cruciferous perekonna ristõieliste taimede nimi, mida kasvatatakse põhiliselt aasta-aastalt. Küps Pekingi kapsas moodustab pikliku silindrilise pea, põhjas on lehed valge veeni, lehed moodustavad lahtise pesa.

Kevadel hakkavad inimesed suvel kaalust alla võtma, kuid enamik neist hakkab kolmandal päeval tundma end kuivana, ilma soola ja õlita. Ärge heitke meelt, sest maitsev, rahuldav ja madala kalorsusega söömine on võimalik. Sinu päästmine täidetakse Pekingi kapsas.

Mida ma saan teha?

Mida saab bikinile lisada? Siin on kõik piiratud ainult teie kujutlusvõimega.

Koostisosad:

• Talujuust + rohelised (till on suurepärane võimalus).
• Taimne täidis (paprika, porgand, mais).
• Juustu täitmine (eriti sobivad kõvad sordid).
• Mince ja köögiviljad.

Sõltumata täitmisest võite olla kindel, et täidisega Pekingi kapsas on peaaegu võimatu rikkuda.

Kalorite toidud

Mitte üle 200 kcal, kuid kõik sõltub täidisest. Pekingi kapsas sisaldab ainult 16 kcal!

Retseptid fotodega

Kohupiima ja tilliga

Koostisosad:

• Juustu juustupakendid.
• Süvalähe.
• Küüslauguküünt.
• Pekingi juhataja
• Paar keedetud muna.

1. võimalus

1. Kaussi segage kohupiima, peeneks lõigatud tilli, hõõruge küüslauguküünt.
2. Pekeku lammutatakse üksikuteks lehtedeks, loputage neid jooksva vee all.
3. Eemaldage paksus kihis 2 valiku hulgast valitud täidis, seejärel koguge lehed tagasi rubriiki.
4. Mähkige kinni kile ja asetage see külmikusse. Öösel on soovitav.
5. Hommikul saate pekingi, lõigata ja nautida ebatavalist maitset ja vähemalt kaloreid!

Täidetud kapsas tuleb hoida külmkapis. See annab roogale erakordse maitse ja täpsuse.

2. võimalus

1. Peenest riiv, hõõruge 2 keedetud muna, segage kodujuustu ja tilliga.
2. Segage hoolikalt. Vajadusel koorige kahvliga.
3. Levita täidis ühtlaselt igale pekingi lehele.
4. Koguge tagasi pea peale.
5. Lõika ja serveeri portsjonit.

Liha

Kui teil on midagi rohkem rahuldust, siis liha täitmine on teie maitse järgi!

Koostisosad:

• Pound hakkliha.
• 2 sibul.
• 1 porgand.
• 70 grammi rohelist hernest.

1. meetod

1. Paar sibulat, peeneks hakitud ja saadetakse pannile 500 grammi hakkliha.
2. Maitse järgi sool ja pipar.
3. Lisage üks riivitud porgand ja roheline hernes.
4. Kandke paks pekingi paber.
5. Koguge need peaga, asetage õlitatud õliga õlitatud vormile ja küpseta 20 minutit temperatuuril 180-200 kraadi.

Konserveeritud herneste asemel võite võtta konserveeritud maisi. See koostisosa ei rikuta tassi.

2. meetod

• 400 grammi hakkliha.
• 1 suur sibul.
• 2 suurt tomatit.
• 1 porgand.

Cooking:

1. Küpseta hakitud ja peeneks hakitud sibul oliiviõlis.
2. Lisage riivitud porgandid 3-5 minuti pärast - tomatid.
3. Saadud segu pannakse hoolikalt pestud pekingi jooksvate lehtede all.
4. Klappige tagasi pea ja murdke foolium.
5. Saada ahju 20 minutit 200 kraadi juures.

Kellapellaga

Kui olete lõhkemise fänn, on see retsept teile suurepärane avastus.

Vaade 1

1. Peenestage 1 Bulgaaria pipar, paar väikest tomatit, 3 rohelist sibulat, soola, pipart ja maitse maitsele.
2. Sega 70 grammi maisi ja 1 värsket tükeldatud kurki.
3. Kasutage majoneesi kaste.
4. Pane täidised kapslilehtedele, koguda need peaga, tükeldada.

Majonees on parem valida mitte väga rasva, siis roog on õrn ja maitsev.

Vaade 2

Kohupiimaga

Teine väga hea versioon täidisest - kodujuust.

1. meetod

Koostisosad:

• Nael juustu.
• Paar rohelist oksi.
• 1 küüslauguküünt.
• Hapukoor.

Cooking:

1. Pange kaussi 500 grammi kodujuustu ja purustage kahvliga.
2. Muretsege 1-2 harilikku vormi või teisi maitsetaimi.
3. Lisage 1 küüslauguküüs ja segage hoolikalt.
4. Levita täitematerjali igale pekingi tükkile, seejärel koguda pealkiri.
5. Hoidke neid tihedalt kinni ja keerake tihedalt kinni kile.
6. Mõne tunni pärast saate lõigata.

Pekingi kapsa lehed tuleks levitada väga hoolikalt, et nad ei puruneks.

2. meetod

1. Segage pool kilo kodujuust hapukoorega, lisage maitsele 1 küüslauguküünt ja vürtsid.
2. Pühkige Pekingi kapsas üksikuteks lehtedeks ja loputage need jooksva vee all.
3. Paksult laotage iga lehe täitmine ja koguge pea tagasi.
4. Mähkige kinni kile ja jahutage 5-6 tundi.
5. Lõika ja serveeri portsjonit.

Juust



Täiuslik retsept soolaste armastajate jaoks.

Versioon 1

Koostisosad:

• 70 grammi maisi.
• 8 oliive.
• 2 spl oliiviõli.
• 200 grammi juustu.

Oliivide asemel võib kasutada oliive. Parem on valida vürtsikas oliive, see annab vürtsika tassi.

Cooking:

1. Juust tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks, lisada maitsele konserveeritud maisi, 8 tükki oliive, soola ja pipart, kasutada oliiviõli kaste.
2. Pärast täitekoguse levitamist ja pea eemaldamist pange tassi külmkappi üleöö.

Versioon 2

1. Fetajuust (200 grammi) peeneks hakitud, segatud ühe oliiviõlis praetud porgandiga, lisatakse pool purki maisi ja käputäis oliive.
2. Jaotage saadud segu ühtlaselt igale Pekingi kapsas lehele, mis on põhjalikult loputatud voolava vee all.
3. Pärast kõike pealkirja kogumist vajutage lehed kokku ja lõigake need kokku.

Kuidas faili esitada?

Kohtuge riided, nagu nad ütlevad. Enne kui külastajad tassi proovivad, hindavad nad seda, kuidas te seda teenisite..

1. Üks asi, kui tassi on ühekordselt kasutatavates nõudes laual, ja proovige tõestada, et see on tõesti maitsev ja üsna teine, kui esitlus on maitsekas, on plaadid samas stiilis, mitte meeldejäävad ja ei tõmba tähelepanu suupisteist.
2. Parem on tassi serveerida juba lõigatud portsjonites. See näeb välja originaalne, kui paned iga eraldi tüki mitte paljale plaadile, vaid kogu pekingi kapsas.
3. Pidage meeles, et juhul, kui eelroog peaks olema kuum, siis peate seda kuumana teenima. Mitte soe ja kindlasti mitte külm, vastasel juhul ei pruugi tassi muljed olla parimad.

Pekingi kapsast pärinevad retseptid on enamasti üsna lihtsad, ei vaja keerulisi tooteid ja peaaegu mingit pingutust, absoluutselt iga perenaine saab nendega toime tulla. Kuid see lihtsus ei mõjuta mingil moel roogade maitset, mis muide on lihtsalt maitsvad. Kohapeal võita külalisi vali täidisega küpsetamine!