Carambola on igihaljas puu, millel on eksootilised puuviljad hapu perekonda. Kodumaa - Sri Lanka, India ja Indoneesia.
Praegu kasvab Lõuna-Ameerika, USA, Iisraeli riikides.
Lõikus on puuviljal täht. Carambola puuviljad sisaldavad suurt hulka orgaanilisi happeid. Samuti on see vitamiinide C, B1, B2 ja B5, kaltsiumi, fosfori ja rauaga.
Vilju kasutatakse põhiroogade, salatite ja magustoitude valmistamiseks, soolatud ja marineeritud. Aasias kasutatakse lilli traditsioonilises meditsiinis.
Mis see on?
Ladina karamboola nimi - Averrhoa karamboola. Looduses on puud saavutama 5 m kõrguse. Neil on väga tihe kroon, millel on vastupidiselt asetsevad ovaalsed, kergelt teravad lehed.
Lehed pehme ja siledad, tumedat värvi. Nad on väga tundlikud, nagu päikesevalgus, nii et nad tulevad kokku ööseks.
Foto
Fotodel näete, kuidas see puu kasvab.
Koduhooldus
Kodus on ka võimalus kasvatada kahurit.
Pärast ostmist
Pärast carambola seemiku ostmist peab see pakkuma mugavat keskkonda.
Pot püstitatud püsiva kasvukohta. See koht peaks olema päikesepaisteline, kuid otseseid kiire tuleks vältida. 10-14 päeva pärast harjub ta uue kohaga. Pärast seda võib seemikuga ümber paigutada uue pinnase mahutisse.
Kastmine
Suvekuudel on vaja palju kasta. Talvel väheneb niiskuse kogus. Puu ei meeldi pinnase liigsest niiskusest.
On vaja tagada, et pannil ei oleks vee stagnatsiooni. Ülemäärase niisutamise tõttu hakkab mulla hapu ja juurestik mädanema.
Kuiv maa samuti tuleks vältida. Niiskuse puudumine mõjutab taime välimust. Lehed kaotavad oma läige, närbuvad ja kukuvad maha. Pideva niiskuse puudumisel sureb taim.
Õitsemine
3-4 aastat hiljem puu hakkab õitsema, esimesed viljad ilmuvad.
Puul õitsevad naised ja mehed.
Need on peamiselt isetolmavad, mõned sordid nõuavad kunstlikku tolmeldamist.
Blossom tree võib kuni mitu korda aastas. Puuvilja valmimine toimub septembris või oktoobris.
Kroonide moodustumine
Crown carambola perioodiliselt vajab pügamist. Seda tehakse, et anda puule dekoratiivne välimus. Täiendavate harude kärpimisel ilmuvad külgvärvid, kroon muutub tihedamaks.
Samuti eemaldatakse perioodiliselt kuivatatud oksi.
Pinnas
Istutamiseks vajalik muld vajab valgusthea õhuvooluga. Selleks segage valmis mulla vermikuliit võrdsetes osades.
Istutamine ja siirdamine
Noor puu Carambola siirdatakse igal aastal kevadel, aprilli lõpus.
Vanem puu ei vaja sagedast siirdamist, vaid vajadusel.
Aretus
Lihtsaim viis tõugu - pistikud. Selleks lõigake oksi ja asetage laeva veega kuni juured. Pärast nende väljanägemist istutatakse vars eraldi mahutisse. Drenaazi põhja peab olema sobiv.
Teine aretusmeetod - seemned. Veebruaris külvatakse neid turbamaale või samblasse. Seemned peavad olema värsked, liisunud ei tooda idusid. Külvatud seemned kaetakse kilega.
Kasvav
Hea taimekasvatuse jaoks kevadel ja suvel. Ostetud kompleksväetiste väetamiseks spetsialiseeritud kaupluses.
Üleannustamise vältimiseks peate rangelt järgima juhiseid. Kuna väetiste liim võib taime seisundit kahjustada.
Carambola - fotofiilne taim. Panga õigeks arendamiseks pannakse puu hästi valgustatud kohas.
Pidevaks kasvuks sobituvad ida poole suunatud aknad. Hommikul saab puu piisava osa päikesevalgusest ja keskpäeva kiirgused ei põle õrna lehestikku.
Temperatuur
Kõige mugavam on suvekuudel temperatuuril 22-27 kraadi. Talvekuudel ei tohiks taime jahutada. Termomeetril olev märk ei tohiks langeda alla 17 kraadi.
Haigused ja kahjurid
Liiga niiske või vee stagnatsioon võib tekkida mulda ja juurte mädanemine.
Samal põhjusel mõjutatakse seeninfektsioone. Puu saab salvestada ainult selle ümberehitamisega uude maasse.
Kahjuritest kõige levinumad on nematood ja viljapall. Et võidelda kahjurite poodis, peate ostma mürgiseid kemikaale, töötlema tehast. Töötlemisel järgige ohutusnõudeid.
Carambolat on kodus üsna lihtne kasvatada.
Kasu ja kahju
Kõige sagedamini eemaldatakse puu puu ebaküpselt. Kuid kõige kasulikumad omadused on olemas värskelt korjatud küpsed viljad karamboola.
Kaltsiumi, raua ja fosfori kõrge sisaldus puuviljas on südamele väga hea. Lisaks sellele kuuluvad orgaanilised happed.
C-vitamiin tugevdab keha, B1 - ravib närvisüsteemi, B2 - tugevdab küüsi ja juukseid, muudab naha kiirgavaks.
Karamboola kasutamine (puuviljad, lilled ja lehed). Puuviljad kasutatakse traditsioonilises meditsiinis. Näiteks keetmine ravib palavikku ja peavalu.
Lilled kasutatakse stüptikuna. Puljonge ja tinktuure kasutatakse diureetikumidena ja nakkushaiguste raviks.
Erinevates riikides kasutatakse puuvilju hemorroidide, oksendamise, valu leevendamise ja isegi krapulite leevendamiseks. Choleretic agensina kasutatakse suhkrustatud ja kuivatatud puuvilju.
Lehed ravida nahahaigusi nagu samblikud ja rõuged. Juurte keetmist kasutatakse joobes. Ja seemneid kasutatakse rahustina. Viljad on võimelised alandama vererõhku ja normaliseerima veresuhkru taset.
Kuna puu on hapete poolest rikkalik, on see maohaigusi põdevate inimeste jaoks vastunäidustatud. Nende hulka kuuluvad suurenenud happesus, gastriit, haavandid.
Näidustused ja vastunäidustused
- B-rühma vitamiinide ulatusliku kättesaadavuse tõttu puuviljades kasutatakse karnevaali närvisüsteemi, seedetrakti ja kilpnäärme normaliseerijana, stimuleerib hormoonide tootmist ja parandab verd.
- Suur hulk askorbiinhapet kahurites põhjustab selle kasutamisel organismi immuunsuse tugevdamise, kaitsesüsteemide mobiliseerimise.
- Aasia piirkondade tervendajad, kus see puu kasvab soovitada seda kui ravi:
- peavalu
- hemorroidid, kõhulahtisus,
- hüpertensioon
- rõuged ja nahahaigused.
- Kasutatakse ka diureetikumide ja antiemeetiliste ravimite valmistamiseks, mürgistuse vastased.
Vastunäidustused See puuvilja põhineb asjaolul, et sellel on kõrge oksaalhappe sisaldus. Seetõttu peaks kahurite kasutamine olema piiratud järgmistel juhtudel:
- äge gastriit ja maohaavandid,
- enterokoliit,
- kaksteistsõrmiksoole haavandid,
- neerupatoloogiate olemasolu.
See on oluline! Karbambola liialdase kasutamise korral on tõenäoline mürgistuse esinemine, mille ilmingud on: oksendamine, üldine nõrkus, tuimus ja unetus. Tuleb meeles pidada, et puuviljade söömine peaks olema mõistlik.
Kuidas mõista seda küpset? Kuidas valida?
Visuaalsete näitajate järgi on karamboola sarnane banaaniga. Ebaküpsel puuviljal on rohekas varjund, see on tugevam puudutamisel ja ribidel on selge eraldatus. Täielikult küps karamboola on pehmem, uimed on lihavad ja neil on kollane värv, mõnikord pruuni triibuga. Maitses on küpsed puuviljad magushapu ja vesised. Happe ebaküpses maitses on rohkem ja see näeb rohkem välja kui köögivili.
Oma valikuvõimalus seisneb teie maitse-eelistustes. Kui sulle meeldib rohkem magusaid puuvilju, siis tasub võtta täiesti küps kahur. Kui "hapu" on eelistatav, siis võite peatada valiku veidi nõrgestatud.
Kuidas süüa karamboolat?
Carambola on eksootiline puuvilja, millel on väga lai maitse. Seetõttu on toiduvalmistamise kasutamine väga ulatuslik:
- Iseseisva magustoiduna, toores; jäätise jaoks - siirupi või moosiga.
- Marmelaadi, marmelaadi või pudingite valmistamisel.
- Koorimata puuvilju kasutatakse marineeritud, marineeritud või hautatud köögiviljana.
- Lõigatud ja õlitatud praad - liha- ja kalaroogade lisandina.
- Tänu oma vesisele kompositsioonile on hakitud puuviljad sobivad kastme lisamiseks.
- Mahl on koostisosa paljudes ananassi- või apelsinimahla kokteilides, mis annab ebatavalise maitse.
Ta toob maja juurde mitte ainult eksootilise. Selle puuviljad on rikkad vitamiinide ja orgaaniliste hapetega. Lisaks saab toitu valmistada küpsed puuviljad, mida kaunistavad salatid ja kokteilid.
Lisateavet kahurite kohta leiate järgmistest videodest.
