Kõrvits on ainulaadne toode, mis on hädavajalik beebi- ja dieettoiduks, toitainete, vitamiinide ja mikroelementide laos. Meie laiuskraadidel kasvatatakse peamiselt kolme tüüpi kõrvitsat: kõva pinnaga, muskaatpähklit ja suurt vilja. Need varieeruvad sõltuvalt pulbri maitsest, puuvilja suurusest ja naha pehmusest.
Kõrvitsaga kõrvitsal on suur valik erinevaid sorte, mida käsitletakse käesolevas artiklis.
Suure puuviljaga kõrvitsasortide omadused
Nagu nimest võib arvata, iseloomustab suur-puuviljane kõrvitsa suurte puuviljade suurust, standardne kaal varieerub vahemikus 20-50 kg ja mõnikord võib see isegi ulatuda 100 kg-ni. Aga see on ka magusaim kõrvits, mõnede sortide suhkrusisaldus ulatub 15% -ni, mis on isegi rohkem kui arbuus. Kuid see on kõige tagasihoidlikum ja külmakindel kõrvitsa sort, millel on suur saagikus. Selle paks, lihav koor soodustab loote pikaajalist ladustamist ja head transporditavust. 
Suured kõrvitsasordid on ümmargused, silindrilised ja ümarad, ilma vagudeta. Lehed on viisnurkne ja reniform. Seemned on suured, tuhmad, piimvalged või pruunid.
See on oluline! Suure puuviljaga sortide kõrvitsimassi on edukalt kasutatud toiduvalmistamisel ja loomade toitainena. See sisaldab suurt hulka toitaineid: A-, C-, E-, K-, PP-, B-vitamiinid, kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud, vask, aminohapped jne.Suurte kõrvitsade viljadel on meditsiinilised omadused ja neid kasutatakse kõrge happesuse ja mao haiguste, isegi haavandite korral. Toores kõrvitsimassil on lahtistav toime ja kõrvitsamahl on suurepärane diureetikum ja choleretic agent. Kesk- ja Lõuna-Ameerikat peetakse selle kõrvitsa sünnikohaks, Euroopas ilmus see XYI sajandist ja tänapäeval kasvatatakse seda kogu maailmas.
Kas sa tead? Vana-Hiina elanikud pidasid suurt kõrvitsat köögiviljade kuningannaks ja kasvasid seda eriti keisri hoovis. Erilise halastuse märgina andis keiser suurimatele puuviljadele oma parima hinnangu.
Parimad suurviljad
Suured kõrvitsad eristavad erinevad sordid ja liigid, millest on umbes 100 ja mis on populaarne aretustoode. Erinevate sortide kõrvitsad on suuruse ja maitse poolest erinevad. Kesk- ja lõunapoolsetel laiuskraadidel on kõige edukamalt haritud sordid naeratus, tervendav, Azure ja Crocus.
Naerata
Üks suurte kõrvitsate esindajatest on sort Smile. See kõrvits erineb varakult küpsemisest (85 päeva), suurenenud külmakindlusest ja annab hea saagi. Naeratuse sordi viljad on ümmargused ja väga väikesed, umbes 2-3 kg, kaetud valgete oranžidega koorega valgete veenidega. Liha on magus, krõmpsuv ja särav oranž, melonimaitseline. 
Selle sordi tehasel on põõsas, mistõttu on mugav seda kasvatada ka väikestes piirkondades. Naeratus viitab ka dekoratiivsele suurele kõrvitsale, seda saab kasvatada garlandina, kui see on istutatud grilli lähedale.
Kas sa tead? Salvestatud rekordkaal, mis on kunagi kasvanud suureks kõrvitsaks, on 250 kg. Tõstis oma Wayne Hockney, New Milfordi linna resident USAs.
Titan
Mid-season ronimist kõrvits, mis ühendab paljusid omadusi: hea maitse, suured puuviljad, pikaajalise ladustamise võimalus, atraktiivne välimus. Seda sorti kasvatatakse peamiselt selle suurepärase suuruse tõttu, kuid selle hea maitse muudab Titani üheks suurte puuviljapõõsaste parimatest sortidest. 
Kõrvits Titanil on kollane, paks ja magus piisavalt liha. Viljad on eriti suured, ulatudes 50-100 kg kaaluni. Eelistab kõrvitsat viljakat, kerget pinnast, valgust nõudvat, ei talu vett. Noh reageerib orgaanilistele ja mineraalväetistele. Sellise hiiglase kasvatamiseks jäetakse nuhtlusse ainult üks kõrvits, nii et selle sordi väike pind ei ole piisav. Lisaks armastavad kõrvitsad Titaanid huumust rikast mulda.
Pariisi punane
Pumpkin Parisian punane on huvitav ja ebatavaline sort, aretatud Prantsusmaal. See erineb puuvilja koore tumepunase värvuse poolest ja on suhteliselt suur: selline kõrvits võib kaaluda kuni 20 kg. Sordid on lauad, keskmise hilja, valmivad 101-118 päeva. Taim on tugev, võimas, segmenteeritud puuviljad. Koor on õhuke ja nahkjas. Pariisi punase kõrvitsa liha värvus on kahvatukollane. Tselluloos on paks, paks, aromaatne, magus. 
Seda iseloomustab hea säilivus ja transporditavus. Talle meeldib päikeseline, soe koht ja lõunapoolne kalle. Põhimõtteliselt kasvatatakse selle sordi kõrvits loomasöödana, kuid selle kõrge maitse tõttu sobib see inimestele.
Terapeutiline
Pumpkin Medical - toiduvalmistamiseks soovitatav tabeli eesmärk on varakult küps (95-100 päeva). Lühike plisseeritud, lühendatud keskjoonega. Puuviljad on ümmargused, lamedad, veidi segmenteeritud, ulatudes 3-5 kg kaaluni. Koore värv on helehall, kaetud tumedama värviga võrega. Koor on nahkjas, õhuke. Liha on krõbe, mahlane, magus, oranž. See hinne on väga madal temperatuuridele kuni -2 ° C. Meditsiiniline kõrvits erineb kõrge tootlikkuse, transporditavuse ja puuviljade säilimise poolest. See eelistab liivaseid ja kergeid savimullasid (kõige sagedamini istutatakse kõrvits komposti hunnikutesse).
Kollane tsentner
Saksa hooaja hinne (98-105 päeva). Võimas, pikalt voolav kõrvits väga suurte puuviljadega, mille kaal on 60 kg või rohkem. Puu on lame, segmenteeritud, kuldkollane. Kõrvitsase liha on oranž, magus ja paks. Seda sorti hinnatakse selle kõrge karoteenisisalduse ja tselluloosi sisalduse poolest ning seda kasutatakse imikutoitude tootmiseks. Kuna puuviljad on suhteliselt suured, mõnikord ulatudes kuni 100 kg, kasvatatakse seda sorti peamiselt seemnete huvides.
Pihustage kuld
Põõsast kuldne kõrvits on keskmise suurusega kõrged kõrvitsad, mis kasvab 98-105 päeva. Taim on lühike, põõsas või poolpõõsas. Puuviljad on ümmargused, veidi segmenteeritud, lamedad. Nende kaal on 3–5 kg, sõltuvalt pinnase tüübist. See sort vastab hästi orgaanilistele väetistele.
Kooriku värvus on kuldne oranž ja kuldkollane kergemate veenidega. Koor on keskmise paksusega, nahkjas. Liha on rikkalik kollane, krõmpsuv, mõõdukalt mahlane ja magus.
Crocus
Crocus on lühiajaline, hooaja keskpaigaks (108–112 päeva), põõsaste kõrvits. See on veidi segmenteeritud, ümarad, sfäärilised puuviljad. Kooriku värv on hallikasroheline, monofooniline. Puuvilja kaal ulatub 5-8 kg ja mõnel juhul ulatub kuni 20 kg. Crocus-tselluloos on tihe, paks, erekollane, mahlane, hea maitse. Sord on külmakindel, talub temperatuuri langust -1-2 ° C-ni. Puuviljadel on hea säilivus ja transporditavus. See suurte kõrvitsa sortide valik on kõige lihtsam kasvada, tal on kõrge vastupanu jahukaste ja bakterioosi suhtes - peamisteks kõrvitsaid mõjutavateks haigusteks. 
Kaupmees
Tabeli sihtkoha mitmekesisus. Keskmise hilja (110-115 päeva), pika särava taime. Kõrvitsasordi Kupchikha keskmine kaal - umbes 8-10 kg ja maksimaalne 22-24 kg. Puuviljad on paksud, ümarad, oranžkollased, head transporditavust ja säilivust. Liha on oranž, tihe, tärklis, mahlane, hea maitse. Puuviljal on suured seemned, mis on kaetud valge, vastupidava ja töötlemata nahaga. 
Azure
Keskmine hiline sort (99-123 päeva) koos tabeli eesmärgiga. Taimel on pikk ja võimas lips. Pumpkin Azure'il on paksu, ümarad puuviljad, tumeroheline ja tumepruun, hallikas värvusega, kortsus, segmenteeritud pind. Puuvili jõuab umbes 6 kg massini. Liha on eredalt oranž, paks, mahlane, magus, krõmpsuv ja suurepärase maitsega. Sordid armastavad liivaseid ja saviseid muldasid, mida iseloomustab tagasihoidlikkus ja vastupidavus madalatele temperatuuridele. Erineb suurest saagikusest, heast transporditavusest ja puuvilja hoidmisest.
Põllumajandusseadmete valdkonnas on kõigil eespool nimetatud sortidel sarnased alused ja reeglid istutamiseks. Nad armastavad viljakaid, niiskust tarbivaid, keskmiselt saviseid, liivakivilisi ja kergelt soojendatud kohti, mis on kaitstud külma tuuleenergia eest. Suure maitsega kõrvitsaseemnete seemnete külvamise kuupäevad avatud pinnase ja seemikute jaoks - aprilli lõpus - mai keskpaigas.
See on oluline! Suure kõrvitsase juurestik on võimas, sügav (1,7 kuni 4–5 m), mistõttu seda ei saa istutada põhjavee lähedale.Suured kõrvitsad armastavad mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Sügise kaevamise substraadiks on 4-6 kg komposti ruutmeetri kohta. Kõrvitsat toidetakse superfosfaadi (25-30 g), kaaliumsulfaadi (15-20 g) ja kevadel urea (15-20 g) väetistega.
Olles uurinud parimaid puuviljaga kõrvitsaseemneid, kirjeldades nende eeliseid, peate valima, millist sorti taimede kasvatamise eelistuste ja eesmärkide järgi soovite: kas soovite koristada suure hulga seemneid ja põllukultuuri pikka aega säilitada või kasutada seda ainult kulinaarseks otstarbeks, lastele ja dieedile. Siiski tasub meeles pidada, et mida suurem on puuviljad, seda raskem on saavutada selle küpsemine, suurepärane maitse ja kasulik koostisosade sisaldus.
