Marjad ja äri: kasvuhoones kasvavad maasikad aastaringselt positiivse kasumlikkusega

Värske maasikad on maitsvad ja tervislikudSiiski saate seda nautida vaid paar kuud aastas.

Suur nõudlus - kaalukas argument, et luua oma marjakasvatus.

Kui kasvatate maasikaid kasvuhoones, saate pakkuda perele värskeid marju teenida head raha.

Mis kasvuhoone sobib?

Ideaalne maasikate kasvatamiseks metallkarkassi sobiv kasvuhoonekaetud polükarbonaadist lehtedega. Põllumajandustootjad peaksid paremini ehitama keskmise suurusega kasvuhooneid (100 - 120 m2). Polükarbonaati saab asendada kahekihilise plastkilega, kuid see kate tuleb uuendada 1-2 aasta jooksul.

Suured kasvuhooned kasutavad tihti klaasiga kaetud terasraamil kasvuhooneid. Tagatud on katusekonstruktsioon hea loomulik valgustus ja ei lase lund. Klaas säilitab soojuse hästi, kuid maksab oluliselt rohkem kui kile ja polükarbonaat.

Maasikad kasvatatakse tööstuslikes tingimustes riiulitel või kasutatakse Hollandi peatatud tehnoloogiat. Sellise paigutusega maasikate tööstuslikud kasvuhooned säästavad ruumi ja hõlbustavad koristamist. Maasikaid on võimalik istutada otse maasse.

Hüdropoonilised tehnoloogiad vähendavad kulusid, kuid oluliselt halvendab marjade maitset. Nad omandavad iseloomuliku vesise maitse ja kaotavad oma maitse. Kütte säästmiseks aitab kasvuhoone tühja seinaga, mis on vooderdatud tuhaplokkidega. Tavaliselt valmistatakse põhja seina kurtideks.

Plokid kaitsevad kasvuhooneid külma tuult usaldusväärselt, lisaks saavad nad päikesepaneelide põhimõttel pakkuda täiendavat kütmist. Kasvuhoone peaks olema varustatud ventilatsioonisüsteemiga ja tilguti niisutamine, hea valgustus.

Ettevõtluse eelised ja puudused

Äri kasvavates maasikates kasvuhoones tal on palju eeliseidmis teeb selle eriti atraktiivseks algajatele.

1. Maasikad on väga populaarsed. Seda saab osta nii lõpptarbijad kui ka kauplused ja toitlustusettevõtted.
2. Madal konkurents- maasikad piisavas koguses, mis on turul turul rohkem kui 3 kuud aastas.
3. Imporditud marjad on maapinnal kasvatatud kodumaiste sortide maitse ja aroomi poolest palju halvemad.
4. Talvel-kevadel kasvavad maasikate marginaalid märkimisväärselt.

Puuduste hulgas märkida:

• kasvuhoonete ehitus- ja varustuskulud;
• kõrge kütte maksumus;
• vajadus registreerida juriidiline isik kauplustega töötamiseks;
• suvehooajal väheneb toodete marginaal.

Sordi valik

Kasvatuseks kasvuhoones on ideaalne remontantsed maasikad, mis ei vaja tolmeldamist. Varases maapinnas võib istutada nii varases kui ka hooaja keskel.

Oluline on valida piisavalt tihedate marjadega, hästi talutav transport. Tarbijad eelistavad eredalt värvitud suured maasikad õige vorm rikkaliku aroomiga.

Kõige populaarsemate sortide hulgas:

1. Alba. Kompaktsed põõsad hea saagikusega. Varajane sort, resistentne haigustele. Marjad on helepunased, kaunilt koonilised, hästi transportitud ja säilitavad pikka aega atraktiivse välimuse (vt foto allpool).






2. Darenka. Vene paljunemisvõimalused, resistentsed seenhaiguste ja kahjurite suhtes. Marjad on suured, punased, neil on meeldiv magus maitse ja hea tihedus (vt foto allpool).






3. Oktaav. Väga varane sort, mis sobib kasvuhoonetele ja avatud pinnale. See annab suurepärase saagikuse, marjad on suured ja lõhnavad, nad ei purune transportimise ajal.
4. Sonata. Mahlane ja õrn marja, millel on meeldiv maitse ja ere aroom. Erinevus talub temperatuuri kõikumisi, mis on kahjurite suhtes vastupidavad (vt foto allpool).






5. Rusanovskaja. Soojendatud kasvuhoone varajane sort võib toota mitu saaki aastas. Marjad valmivad koos, neil on rikas värv ja kaunis ümar kuju. Hästi hoitud.
6. Kallis. Väga varane küps sort, marjad on suured, helepunased, koonilised, rikkaliku magushapu maitse ja õrn aroom. Sord talub temperatuuri kõikumisi, kuid on tundlik mulla toiteväärtuse suhtes (vt foto allpool).

Kasvuhoonete kogemusega ettevõtjad soovitavad valida vene, hollandi, ameerika ja poola aretust. Nad elavad hästi kaitstud maapinnal, ei haige ega anna head saaki.

Kasvuhooneseadmete eeskirjad

Ikka veel ehitatavate kasvuhoonete all on oluline mõelda süsteemist küte. Kõige mugavam on kombineerida biokütust kunstliku kütmisega. Maa alla pannakse infrapunakaabel või -torud, mille kaudu soojendatakse õhku. Kütte jaoks on võimalik kasutada elektrikatlast või lõkke, samuti ahju.

Valmistage ette biokütusedsegades hobust, sealiha või kitseliha õlgedega, valades segu veega, kattes fooliumiga ja lahkudes mitu päeva. Surnud sõnnik laguneb pinnase ülemise kihi all. See segu hoiab kasvuhoone temperatuuri kuni 25 ° C.

Happesuse optimeerimiseks sobib superfosfaadi ja kaaliumkloriidi segu. Muld tuleb hoolikalt lahti keerata.

Peatatud tehnoloogia jaoks on võimalik kasutada turba-pearlitist segu, mida tuleb aurutada. Valmistatud substraat valatakse plastmassist varrukatesse ja asetatakse kasvuhoone seintele paigaldatud hoidikutele. Toiteväärtus segu säilitab niiskuse hästi ja kiirendab maasika põõsaste arengut. Hollandi süsteem suurendab maasikate saagikust, võimaldades teil eemaldada 8 kg marju ühest varrukast.

Maasika hooldus

Taimed istutatakse kasvuhoonesse. Hollandi vedrustustehnoloogia kasutamisel paigutatakse iga põõsas eraldi potti, mis on täidetud toitainete substraadiga. Maapõõsadesse istutamisel paigutatakse ridadesse, mille kaugus on 30-45 cm. Kastmise optimeerimiseks ja kasvuhoones niiskuse soovitud taseme säilitamiseks tuleb paigaldada automaatne tilgutussüsteem.

Muld ei tohi kuivada, kuid üleujutused on samuti vastuvõetamatud. Püsiv vesi mullas provotseerib halli hallituse, mis on võimeline saaki hävitama. Niiskus kasvuhoones ei tohiks langeda alla 80%. Pärast põõsaste juuretamist peate ruumi igapäevaselt ventileerima.

Mineraalväetiste valmistamiseks on vaja iga kahe nädala järel: vees ja kaaliumkloriidis lahjendatud ammooniumnitraati. Pärast õitsemise algust temperatuuri järk-järgult suurendada kasvuhoones kiirendab see marjade valmimist, muudab nende maitse eredaks ja rikkaks.

Tulude ja kulude arvestus

Enne töö alustamist koostatakse üksikasjalik äriplaan, võttes arvesse eelseisvad kulud ja prognoositavad tulud. Kulude loend peab sisaldama järgmist:

• maa rentimine või ostmine;
• kasvuhoonete ehitusmaterjalid ja ehituskulud;
• kasvuhooneseadmed (ventilatsioonisüsteem, niisutus, valgustus);
• istutusmaterjali, väetiste ja insektitsiidide ostmine;
• transpordikulud;
• juriidilise isiku registreerimine (vajalik jaemüügikettidega töötamiseks);
• palgatöötajad.

Kasvav maasikad kasvuhoones aastaringselt kui äri on eraettevõtjale kulukas.

Kulude vähendamine aitab:

• kombineeritud kütuse kasutamine;
• seemikute kasvatamine iseseisvalt;
• palgatööst loobumine;
• Polükarbonaadi asendamine, et katta kasvuhoone odavamalt.

Arvuta põllumajandusettevõtte hinnanguline tulu. Saagis on 5 kg 1 ruutmeetri kohta. m saab eemaldada 400 kg marjadest. Keskmine ostuhind on 600 rubla kilogrammi kohta. Hind varieerub aasta jooksul 200 kuni 800 rubla kilogrammi kohta, sõltuvalt aastaajast. Seega kasvuhoonest teeb 240 000 rubla kuus. Maasika äri kasumlikkus kasvuhoones - 50%.

Talvel suureneb marja varu 1,5 korda. Selle põhjuseks on pakkumise vähenemine ja jaemüüjate suur nõudlus. Siiski tasub arvestada, et ka selle perioodi küttekulud suurenevad.

Paljud põllumajandustootjad keelduvad maasikate kasvatamisest talvel, eelistades varasemat istutamist ja puuviljaperioodi pikendamist novembrini.

Kui otsustate alustada mõnda muud ettevõtet lillede, maitsetaimede, kurgite, tomatite või muude köögiviljade kasvatamiseks kasvuhoones, siis vaadake meie veebisaidi artikleid

Ettevõtjad, kes otsustavad talvel kasvatada maasikaid, peaksid edasi liikuma sõlmida lepingud kaubandusvõrgustike ja -ettevõtjatega toitlustamine. See aitab vähendada tagasilükkamise määra ja stabiliseerida sissetulekuid.