Tarragon on pikka aega armastanud Vene aednikke tänu kultiveerimise lihtsusele ja ainulaadsele aroomile. Taimest valmistatakse värskendav jook "Tarragon", mida kasutatakse veinide ja likööride maitsestamiseks. Eriti populaarne on Prantsusmaal erilise aromaatsete vürtsikas äädika tootmine soola kala täitmiseks kasutatava tarragon-koirohi maapinnast.
Hulk tarrooni harusid - roheline või kuivatatud, pannakse mitu nädalat viina pudelisse, annab viinale erilise maitse ja aroomi. Olenevalt sellest, kas rohelised või kuivad oksad on võetud, on maitse erinev.
Selles artiklis saate teada, millised sordid sobivad seemnete kasvatamiseks, kuidas neid istutada ja kuidas hoolitseda taime eest, et saada suur põõsas.
Millised sorragonid sobivad sel viisil kasvatamiseks?
Ekspertidel on rohkem kui sada tüüpi tarragonit, mida saab kasvatada seemnest. Allpool anname kõige populaarsemad.
Aztec
See mitmekesine tarragon näeb välja nagu tugevalt haruline põõsas, millel on tihe lehestik, keskmine kõrgus on poolteist meetrit. Ühest kohast võib see kasvada kuni seitse aastat. Esimene rohelus lõigatakse teisel aastal. Sellel on vürtsikas aroom koos aniisiga.. Sobib kõige paremini maitsestamiseks.
Valkovski
Iseloomulik on nõrk lõhn ja matt. Alates istutamisest kuni esimese lõikamiseni keskmiselt üks kuu möödub. Taime lehti kasutatakse toiduvalmistamisel ja eeterlikke õlisid parfümeeriatoodetes.
Gribovsky
See klass kuulub külmumiskindla. Selle lehed on tumerohelised, väljendunud aroomiga. Ühes kohas kasvab see viisteist aastat. Kasutatakse peamiselt traditsioonilises meditsiinis ja toiduvalmistamises.
Dobrynya
Taime kõrgus umbes meetrit. Esimene katkestus on 25-30 päeva pärast taastumist (alates teisest aastast). Teine on kolme kuu jooksul. Kasutage seda nii värskes kui ka kuivas vormis. Kehtib toiduvalmistamise ja traditsioonilise meditsiini osas, kuna see sisaldab palju C-vitamiini ja karotiini.
Zhulebinsky Semko
Selle tarhuna sordi põõsa kõrgus ulatub poolteist meetrit, lilled on kollakas. Lõikamine toimub kuu jooksul. Taim kuulub külmakindlasse, elab hästi Kesk-Venemaal. Sellel on eriline vürtsikas aroom ja magus maitse.
Maitsetaimede kuningas
Mitte-kapriisne taim, mis talub nii külma kui ka lühiajalist põua. Esimene piiramine toimub poolteist kuud, teine kolmest. Kasutatakse toiduvalmistamiseks. Lõhna domineerivad aniisi märkmed.
Goodwin
Sellel hoobil on iseloomulik tugev maitse ja mõrkjas. See kasvab väga kiiresti, teist aastat pärast istutamist võib saada kuni 0,5 kg rohu. Ta kasvab mitte ainult pinnases, vaid ka korteris.
Millal on õige kevadel ja sügisel istutada avatud maale?
Sõltuvalt sordist võib see aeg muutuda. Külmakindlat tarragonit võib istutada peaaegu kohe pärast lume sulamist, kuid rohkem termofiilseid liike on parem oodata aprilli keskpaigani. Külvi saab teha temperatuuril 7-10 kraadi. Aga idanemise jaoks on optimaalne temperatuur 18-20 kraadi.
Külvi aeg
Taimede puhul viiakse tarragoniseemnete külvamine märtsi esimesel poolel läbi ettevalmistatud pottides või plastpakendites. Aga istutatud seemikud ainult juuni keskel.
Riigi asukoha valimine riigis
Tarragon tunneb kõige paremini päikesepaistelistel, eredalt valgustatud aladel.. Kuigi tänu oma tagasihoidlikkusele võib ta varjus kasvada. Muld peaks olema liivane, õhu ja vee läbilaskev. Aga majahoidja ei meeldi hapu muldadele. Suurenenud happesust tuleks vähendada normaalseteks väärtusteks, kasutades puitu tuhka, jahvatatud kriiti, kohvimahla või dolomiidi jahu.
Samuti ei ole soovitatav istutada aarrooni madalikule ja lähedastele põhjavee hoidlatele. Tugev ja lopsakas rohi kasvab viljakates ja tshernozemi muldades, mis on rikkad mineraalsoolade ja orgaaniliste ainetega. Selleks, et maad rikastada, teeb sügisel kaevamine sõnnikust või huumusest.
Nõuded külvimaterjalile
Terved tarragoniseemned, millest saab taimi kasvatada, näevad välja selline: väike (üks gramm sisaldab umbes 5 tuhat seemet), tumepruun või pruunikaspruun.
Kuidas koguda materjali ise?
Pakume teile samm-sammult juhiseid:
- Oodake, kuni seemned on tarragonile ilmunud. See toimub tavaliselt septembri lõpus ja oktoobris.
- Lõika need ja koguge seemned.
- Kuivatage seemned ja säilitage need kuivas kohas.
Kust seda osta?
Te saate osta seemneid turul või spetsiaalsetes aiakauplustes. Olge siiski ettevaatlik. Osta seemneid ainult tuntud tootjatelt, muidu võib tarragon asemel kasvatada tavalist umbrohu. Enne ostmist vaadake internetis olevaid kommentaare, loe mitte veebisaitidel, vaid spetsiaalsetel foorumitel. Võite küsida ka nõu sõpradelt.
Moskvas on tarragoniseemnete koti hind 19 rubla paketi kohta (Goodwini sort) ja Peterburis maksavad sarnased seemned 16 rubla.
Foto
Allpool on näha, kuidas seemned on pildil seemikud ja seemikud.
Seemne leotamine
Seemnete leotamine ei ole vajalik, kuid see aitab kiirendada taime kasvu. Leotage seemned kolmeks päevaks enne istutamist seemnekastis. Seda on väga lihtne teha:
- Võtke konteiner, täitke see sooja veega (võite asendada selle aiakauplusest spetsiaalse leotamislahusega).
- Lisa kanal.
- "Marineerige" seemned kolm päeva, seejärel jätkake istutamist.
Juurdumine avamaal
Tarragoniseemnete istutamine avatud pinnasesse on üsna lihtne. Seemned ei nõua isegi kaevamist, kui te ei taha vaevata, siis piisab lihtsalt nende hajutamisest nendel eesmärkidel valitud saidil. Selleks, et maapinnal asetseda, on vaja teha järgmised sammud:
- Valmistage pinnas ette, on soovitav seda teha sügisel. Kasuta seda, puhastage umbrohu, väetage superfosfaadiga, kaaliumisoolaga ja huumusega.
- Enne istutamist on võimalik seemneid kiiremini kasvada.
- Külvage seemned madalatesse paralleelsetesse soonedesse, samal ajal kui maapinda tuleb niiske niisutada. Soonte vaheline kaugus peaks olema umbes seitsekümmend sentimeetrit.
- Ärge katke seemneid maa peal.
- Vee tulevase taime vesi, korrake kastmist kuus.
Taimedele
- Seemnete seemnete istutamine toimub märtsi esimesel poolel. Täitke potid mullaga, see peaks olema pehme ja lahtine, nii et vesi ja õhk voolaksid selle läbi.
Asetage mahutid plaatidele, nii et teil on lihtsam pinnase põhja veetada.- Asetage potid kasvuhoonesse või jahedasse aknalauale. Vesi ja väetada neid perioodiliselt. Peaasi ei ole seda üle pingutada, muidu võib ta surra.
- Esimesed võrsed ilmuvad kuue nädala jooksul.
- Teises etapis läbivad lehed paksud seemikud, jättes tugevad seemikud vähemalt 6-8 cm vahedega.
- Juunis istutati avrandi seemikud avamaal. Võib istutada kahele asjale ühes auku. Seemikud istutatakse niiskesse väetatud pinnasesse laia reaga 30x60-70 cm. Perele piisab 3-6 põõsast.
Asetage mahutid plaatidele, nii et teil on lihtsam pinnase põhja veetada.Kuidas hoolitseda rohu eest?
Tarragoon on üks kõige tagasihoidlikumaid taimi, mistõttu selle eest hoolitsemine ei põhjusta erilisi probleeme.
- Ainus asi, mida tuleb teha, on puhastada ala umbrohu eest ja lõdvendada maapinda, et juured paremini õhku anda.
- Kastmine on mõõdukas. Keskenduge ilmastikutingimustele, kuiva ilmaga on parem seda teha iga kahe nädala tagant, ja kui sajab tihti, võite piirduda kastmisega iga kahe nädala järel. Ülemine küünlajalgse infusioonina tehakse üks kord pärast esimest umbrohutõrjet.
- Te saate ka taime toita kuiva tuhaga või väetiste seguga (10 liitrit vett lisatakse lusikatäit superfosfaati ja kaaliumkloriidi).
- Tarragon armastab valgust, aga võib varjus kasvada, kuid sel juhul ei saa oodata head saaki. Ideaalne temperatuur on umbes 20 kraadi.
Saagikoristus
Saak enne õitsemist maha puukivi. Üldiselt võib ühest põõsast sõltuvalt sordist saada umbes viissada grammi. Siis võib lehed kuivatada talveks või kasutada värskena, kui neid valmistatakse või säilitatakse.
Haigused ja kahjurid
Tarragonid on peamised kahjurid, lehetäide, cicadad, traaditaimed. Neist vabanemiseks pihustage põõsas sibula koorega või tubakaga.
Tarragonile vastuvõtlike haiguste hulgas on kõige tavalisem rooste. See avaldub pruunide padjadena. See toob kaasa asjaolu, et lehed kuivavad ja kuivavad. Et vältida selle väljanägemist aja jooksul, et lõigata rohelisi ja põletada taimejääke.
Estragon on üks lõhnavamaid vürtse, mida igaüks võib kasvada. Selle kasutamine on ulatuslik: õmblemine, keetmine, traditsiooniline meditsiin. Nüüd, järgides ülaltoodud soovitusi, saate ise kasvatada tarragonit.
