Mitmesugused omatehtud tinktuurid on nüüd moes muutunud - sajandil on asendajatel midagi pistmist. Niisuguseid jooke ei tarbi ainult koduse ja loodusliku armastuse armastajad, vaid neid serveeritakse külastajatele gastropubide nime all. Näiteks on mädarõigas infundeeritud moonshine nüüd väga populaarne - seda nimetatakse hrenovuhaks.
Kas ma saan juua seda jooki? Kuidas see on kasulik ja mis on kahjulik? Kuidas seda kodus valmistada? Kas on võimalik kasutada hrenovuha kui ravimit ja milliseid konkreetseid haigusi? Kuidas säilitada? Vastused nendele ja teistele küsimustele on käesolevas artiklis.
Tinktuuri eelised ja kahju mädarõigas
See iidne jook on väga kasulik, sest see aitab ravida mitmeid haigusi. Sellist ravi nimetatakse traditsiooniliseks meditsiiniks.
Abi. Teatud haiguste raviks mõeldud preparaat võib oluliselt erineda. Näiteks mädarõika tinktuuri valmistamisel, et vabaneda sapikividest, kasutage mädarõika lehte, mitte juurt.
Kõik on mõõdukalt hea - see on aksioom. Ärge unustage, et moonshine mis tahes kujul, kõigepealt alkoholi ja ainult siis - ravim. Ja muidugi ei tohiks te iga päev „ravida”, joogid tinktuuri prillidega - seda peaksid eriti meeles pidama nii mehed kui ka naised, kes väidavad, et joovad mädarõika tinktuuri kuuekihil või lihtsalt öelda hrenovuhu, ainult tervise huvides.
Näidustused ja vastunäidustused
Mädarõigast saadav kasu on juba ammu tõestatud ja see on üsna ilmne.
Näidustused:
- Veresuhkru taseme normaliseerimiseks. See on diabeedi ennetamine. Kuid tinktuur aitab mõnevõrra kaasa diabeediga patsientide, isegi insuliinisõltuvate, tervisliku seisundi parandamisele.
- Südame-veresoonkonna haiguste raviks.
- Mis podagra ja reuma.
- Haava desinfitseerimiseks.
- Stomatiidi ja kaariese ennetamiseks ja raviks.
- Gastriidi raviks, sapi lahjendamiseks ja soole õigeks liikumiseks.
- Stenokardia raviks.
- Vähktõve ennetamine.
- - sapikividest.
- Külma.
- Kogu keha puhastamiseks.
- Hrenovuhi tinktuur on hea meeste tervisele.
- Kroonilistest ja nakkushaigustest.
- Tsüstiidi, uroloogiliste haiguste jne raviks. - Mädarõika tinktuuri rakendusala on väga lai.
Mädarõigas kasutatakse mitte ainult tinktuuri kujul, vaid ka värskena, tervislike ja maitsvate maitseainetena. Lisaks kasutatakse seda kompressina väliselt. Näiteks liigeste haigustest.
Arstid ütlevad, et isegi värske riivitud mädarõika lõhnaga hingamine on väga kasulik.
Vastunäidustused:
- Seda kasutatakse ettevaatusega maksahaiguste ja krooniliste haiguste korral seedetraktis, neerudes.
- Rasvumisega - see tinktuur parandab oluliselt söögiisu.
Mõõduka kasutusega hrenovuhi puuduvad pohmelus sündroom. Niisiis, meie esivanemad, kes taastasid oma jõu selle joogi kaudu, ei teadnud hommikul peavalu.
Kuidas teha kodus jooki ja kas valmistamisel on nüansse?
Kuidas nõuda samogonit mädarõigas ja milline on retsept? Koostamisel tinktuuri moonshine koos mädarõigas ei ole midagi keeruline. Seal on palju retsepte ja igaühel neist on õigus eksisteerida - kõik sõltub isiklikust maitsest ja eelistustest.
Klassikaline retsept hrenovuhi ja mee valmistamiseks kodus vajab järgmisi koostisosi:
- Liiter kvaliteetset kuuekihi. Linnus peaks olema umbes 45-50 kraadi.
- Suure riivitud mädarõika juur - üks klaas.
- Mesi - supilusikatäis.
Vastus küsimusele, kuidas teha hrenovuha moonshine'ist, on lihtne:
- Koostisosad segatakse soovitud suurusega klaasanumas.
- Või suletakse tihedalt ja jäetakse üleöö pimedas ja jahedas kohas.
- Hommikul peate proovi joogist eemaldama ja veenduma, et see on valmis. Kui tinktuur ei olnud tootja sõnul liiga "jõuline", tuleb joogi infusiooni aega pikendada - uuesti enne järgmist degusteerimist, pikendades ekspositsiooni mitu tundi.
- Kui jook on valmis, valatakse see puhtasse mahutisse läbi sõela. Filtreerimine võib toimuda näiteks marli, näiteks mitme kihi abil, ja mõned isegi rakendavad spetsiaalseid filtreid.
Selle retsepti kohaselt saate mesi sisaldava kuuvalguse järgi arvutada 3-liitrise mädarõika proportsiooni.
Pakume Teile videot vaatamise võimalust, kus on võimalik küpsetada hrenovuhit:
Võimalikud lisandid
Arvestades asjaolu, et sellel joogil on sajanditepikkune ajalugu, on selliseid tinktuure nii palju Retseptid võivad veidi erineda.. Kuidas muidu te saaksite hrenovuhu moonshine'is?
Erinevates vürtsides on tinktuure:
- Ingver
- Dill.
- Kaneel
- Küüslauk
- Nelk - väike tükk.
- Muskaatpähkel - noa otsa.
- Sinepiseemned - üks teelusikatäis.
- Sidrunimahl Parem on kasutada värsket mahla või sidruni koorikut.
Maitse ei väida, seega on vürtside valik alati tinktuuride tarbija ja tootja.
Me ei tohiks unustada, et mädarõigas selles tinktuuris on peamine komponent ja kõik muu on ainult toidulisandid, mida tuleb hoolikalt manipuleerida, et mitte rikkuda valmistoote maitset ja kasu. Ainus erand on ingver - see on sama suur kui mädarõigas.
Hõõru mädarõika juur riivile, et anda jõulisele joogile. Mõnel juhul lõigatakse mädarõigas rattadeks või lõigatakse ribadeks.
Vale proportsioon: kuidas kontrollida?
Kui inimene valmistab tinktuuri ise, siis proovib ta seda toiduvalmistamisprotsessis, lisades hoolikalt vürtsid. See reguleerib koostisainete kogust, omandades järk-järgult kasuliku kogemuse, mis mõnikord on aastate jooksul. Aga kui ta kasutab seda jooki peol, siis peate keskenduma järgmisele: Pärast mädarõigas väikese koguse moonshine joomist peate kuulama oma tundeid.
Ei tohiks olla:
- Tugev põletustunne.
- Arusaamad.
- Soov süüa või juua seda tinktuura.
Kui need tunded on endiselt olemas, siis tõenäoliselt rikuti toiduvalmistamisprotsessi proportsioone. Kõige sagedamini on see tingitud mädarõika ja mee valest suhtest.
Kuidas võtta tinktuuri haiguste raviks?
Enne tinktuuri kasutamist teatud haiguste raviks on vaja retsepti täpsustada - see on erinevate haiguste puhul erinev.
Võta tinktuur enne sööki, 20-30 g kaks kuni neli korda päevas. Tinktuura võetakse umbes kuu aega, seejärel tehakse vaheaega. Pärast kahe kuu möödumist jätkatakse ravi. Arstiga konsulteerimine on vajalik!
Õige annus näitab nende endi heaolu.. Annustamine ja manustamissagedus kõikidele haigustele on sama, kuid parem on alustada ühe supilusikaga päevas.
Parim on tinktuuri pakendada väikestesse mahutitesse, sest sageli avanevad toidud puutuvad kokku hapnikuga, mistõttu vedelik kaotab oma tervendavad omadused. Kuna suurtes kaussides on tinktuura tarbitud aeglaselt, võib see lühikese aja pärast täielikult halveneda.
Ravi sapikividest vabanemiseks nõuab erilist hoolt ja vältimatut konsulteerimist arstiga! Tuleb meeles pidada, et väike kivi võib blokeerida sapiteed igal ajal ja see lõpetab paratamatult operatsiooni, et eemaldada sapipõie!
Õige ladustamine
Tinktuuri ei säilitata pikka aega - maksimaalselt - poolteist aastat.
Nõuetekohased ladustamistingimused:
- Ainult suletud klaasanumates.
- Jahedas ja pimedas kohas.
Teil on võimalik hoida külmkapis või keldris. Viimasel juhul, paljud vanad traditsioonid matta pudelid liiva kaela.
Keemiline koostis
Kui meid koheldakse, siis peame teadma, mis on mädarõika tinktuuris.
Koosseis:
- C-vitamiin. Tugevdab immuunsüsteemi.
- B-vitamiin. Parandab ainevahetust, stimuleerib vaimset aktiivsust.
- Tanniinid. Parandada seedetrakti tööd.
- Õige süsivesikud. Need on nõrgendatud organismi energiaallikas. Vajalik pärast pikaajalist ravi või hiljuti ülekantud haigust.
- Flavonoidid, tuhk, kiud. Kõik see on säilinud, arvestades, et puudub kuumtöötlus. Nende elementide eelised on paljud ja nende peamine eelis on vabade radikaalide neutraliseerimine.
Joogi kuritarvitamise tagajärjed
Kuid palju võib öelda, et mõõdukust on vaja kõiges, mitte igaüks järgib seda kuldset reeglit.
Iga alkohol (isegi mitte tinktuur) on kasulik väikestes kogustes ja kuritarvitamise korral kahjulik.
Mis on ohtlik kuritarvitamine Hrenovuhi:
- Vererõhk võib järsult tõusta.
- Kui te juua seda kaua ja tihti, võib see olla isegi sisemine verejooks.
- Suurema happesusega tuleb olla ettevaatlik.
Natuke ajalugu
Isegi enne Peeter Suure kuningriiki anti välja dekreet, mis pidi igal õuel olema hrenovuhi õiglane kogus - viis kvartalit (12, 5 liitrit).
Eesmärk:
- Talupoegade tugevuse taastamine - nende töö on alati olnud raske.
- Soojendada neid, kes külmas viibisid pikka aega.
- Külmetuse raviks.
Mis siis See tinktuur ei olnud mõeldud purjuseks, vaid haiguste raviks ja ennetamiseks..
Kus kasutatakse lisaks ravile?
Mädarõigas - suurepärane alus kokteilidele. Lisaks teeb see suurepärase "verise Maarja".
Rahvameditsiin ei saa alati asendada traditsioonilist ravi. Enne seda tinktuuri võtke nõu oma arstiga. Lisaks võivad mõned joogis sisalduvad komponendid põhjustada kehas negatiivseid reaktsioone. Noh, keegi lihtsalt ei soovita mingit alkoholi. Muidugi ei tohiks seda kasutada alla 12-aastastel ja rasedatel naistel.
