Maitseainet segatakse sageli tüümiaga nimede sarnasuse tõttu. Kuid lisaks sellele, et need kaks taime on maitsetaimed, pole neil midagi ühist.
Artiklis räägitakse maitseainete nõuetekohasest kasvatamisest, nimelt sellest, kuidas valida koht ja pinnas, ning millisel ajal on vaja istutada.
Uurime taimede hooldamise üldeeskirju, kodus istutamise omadusi ning selgitame välja, millised haigused võivad taime kahjustada.
Kus kasvab?
Looduslikes tingimustes kasvab maitsev Vahemere ja Aasia riikides. Sealt tuli see vürtsi Euroopa mandrile.
Asukoha ja pinnase valik
Maitsvad - kerged ja soojust armastavad taimed. Seepärast on seemnete või seemikute istutamiseks kõige parem valida päikesele avatud koht. Koht peab olema hästi ventileeritud, kuid samal ajal kaitstud süvendite eest. Soolased võivad kasvada mistahes pinnases. Aga parem on valida viljakamad muldad istutamiseks. See kaevab maapinda kaks korda aastas - sügisel ja kevadel - 25 sentimeetri sügavusele, seejärel tasandatakse ja tampeeritakse veidi.
Sügisel tuleb mulda lõdvendada. Kompost või huumus on selleks ideaalne. Ühe ruutmeetri maa kohta peate valmistama umbes 5-6 naela söötmist.
Kõige sobivamad maitseainete lähteained on tomatid ja kurgid, sest nende kasvatamise ajal küllastatakse orgaaniline aine.
Maapinna kergemaks muutmiseks saate kaevamise ajal lisada sellele veidi jõe liiva. Kui maa on kõrge happesusega, siis on parem lisada sellele lubi.
Pärast kõiki neid manipulatsioone saab aednik selle vürtsi kasvatamiseks kõige viljakama pinnase.
Külvamise aeg
Peaaegu kõik soolased sordid on külmakindlad, neid võib istutada seemnetena kohe avatud pinnasesse. On vaja ainult oodata, kuni maa soojeneb 10-15 sentimeetri võrra vähemalt 5-6 kraadini.
Kuid ja väike õhtu külmade vürtside ülekandmine on lihtne. Tavaliselt külvatakse taimed aprilli lõpus ja märtsi alguses avatud pinnasesse. Loomulikult algavad lõunapiirkondades need perioodid veidi varem - mull soojendab seal juba märtsi lõpuks.
Aga Venemaa põhjaosas on parem kasutada seemikuid. Selleks külvatakse seemneid märtsi lõpus siseruumides ja juuni alguses viiakse need avamaale.
Siiski on mõningaid sorte, mis reageerivad valusalt udustele, nii et nad istutatakse paremini mai lõpus. Pakendil on tavaliselt esitatud teave külmakindluse kohta.
Istutamine avamaal
Seemned
Teie seemne kogumine ei ole alati võimalik. Vaatamata sellele, et taime on iga-aastane, sageli kasvab ja järgmisel aastal. See on tingitud asjaolust, et seemned langevad pollidest välja (tavaliselt toimub see protsess septembri keskel) ja külvatakse iseseisvalt. Selle vältimiseks peate enne selle protsessi algust olema aega vürtsikate okstega lõikamiseks - augustis.
Niisiis peavad omandatud seemned enne istutamist leotama.
- Selleks võib neid mähitud kangasse kanda ja veega ühe päevaga mahutisse panna või lihtsalt niisutada, siduda mitu kihti ja levitada seemned sellele. Kuid ainult sel juhul tuleb marli pidevalt pihustada nii, et see ei kuivaks.
- Seega peavad seemned olema ka 24 tundi pikali.
Pärast leotamist tuleks seemnetel lasta loomulikult kuivada.
Praegusel hetkel saidi ettevalmistamine. Seda tuleb puhastada umbrohtudest, vastasel juhul ei lähe seemned üle. Muld tuleb täiendada eespool kirjeldatud viisil..
Järgmisena pannakse seeme maasse.
- Selleks valmistage sooned sügavusega kuni 3 cm ja hoolikalt kastetud.
- On vaja täita nii, et soontes muutuksid soos, kuid enne maandumist peaks see natuke kuivama.
- Soovitatav on pihustada seemneid mitte pinnase, vaid huumusega.
Esimesed võrsed peaksid ilmuma 10-15 päeva jooksul.
Seemikud
Mõtle, kuidas seemikuid kasvatada. Seemned külvatakse tavaliselt märtsi keskel. Selleks on kõige parem osta sisekultuuride kasvatamiseks mõeldud valmis substraat. Istutusvõimsus võib olla ükskõik milline, kuid kõige sobivam variant on turvas või tavapärastes plastkastides. Peaasi on see, et nende maht oli väike. See on vajalik selleks, et seemikud ei kahjustaks transplantatsiooni ajal avatud pinnasel ja viiksid selle koheselt mulda. Sel juhul külvage igasse tassi mitte rohkem kui 2 seemet.
Pärast istutamist niisutatakse mulda, iga konteiner on kaetud kilega või klaasiga. Filmi tuleb iga päev samal ajal puhastada seemnete karastamiseks. Nädal enne istutamist alalisele kohale tuleks seemikud tänavale 10 minuti jooksul välja võtta, et kapsad harjuksid tänavate tingimustega. Vee seemikud vajavad, kui pinnas kuivab.
Taimede üleviimine alalisse kohta on võimalik juba alates mai keskpaigast ning põhjapoolsetes piirkondades nihkub see periood kuu aega ette.
Siirdamine toimub järgmiselt:
- kohapeal valmistatakse tassi suurusega sooni;
- kaevud rohkesti joota;
- see on hea, kui köögiviljakasvataja asetab igasse kaevu laiendatud savi või purustatud telliskivi kuivenduskihi;
- siis seemikud eemaldatakse tassidest, sest see on parem pisut peksida mööda konteineri seinu;
- ekstraheeritud seemikud koos maapinnaga istutatakse aukudesse ja puistatakse väikese huumuskihiga.
Olulised nüansid
Kaevud valatakse eelnevalt rohke veega.seejärel täitke seemned või seemikud väikese hulga huumuse ja vee abil, mis on ülalt korduvalt rikkalik. See on vajalik selleks, et mulla veidi muljuda.
Üldised hoolduseeskirjad
Temperatuur
Maitsev on taim, mis on vastupidav madalatele temperatuuridele. See ei sure kuni temperatuuridel kuni 5-6 kraadi. Kuid see ei kasva. Minimaalne temperatuur, mille juures vürts areneb - 10 kraadi soojust.
Kirjeldatud tehase kõige optimaalsem õhuküte on 18-23 kraadi.
Kui õhk muutub palju soojemaks, on oht, et vürts lihtsalt kuivab. Seega, antud juhul on oluline, et muld oleks piisavalt niiske.
Valgustus
Soolane eelistab päikestele avatud valgust. Varjudes areneb see vähem.
Looduslikes tingimustes kasvab see vürts peaaegu meetri kõrgusele. Aga aiapiirkonnas jõuab maitse tavaliselt pool meetrit.
Taim ei karda otsest päikesevalgust., kui samal ajal on muld mõõdukalt märg.
Top kaste
Söögi jaoks piisab, kui toita üks kuus.
- Selleks kasutatakse huumust või komposti. On vaja lahjendada 1 kg väetist 10-liitrises ämbris. See kopp kestab 1,5 ruutmeetrit.
- Võite kasutada ka tuha lahendust. Selle ettevalmistamiseks sobitatakse kohvipuidust tuhka veega. Tarbimine on sama kui sõnniku puhul.
Vabastamine
Pärast iga jootmist tuleb mulda lahti lasta. Muld, enne kui see peaks veidi raputama. Vabanemine on vajalik, et kuiva koorik ei moodusta, mis häirib õhuringlust.
Weeding
Weeds on soolased vaenlased. Nad takistavad tal kasvada ja areneda tehase tapmise teel. Seetõttu on oluline regulaarselt vabaneda mittevajalikest umbrohtudest. Seda protseduuri saab kombineerida lõdvendamise protsessiga.
Eriti külvamine kodus
Te saate külvata seemneid kodus igal ajal. Selleks sobib valmis substraat, mida müüakse lillepoest. Drenaažikiht - eeltingimus. Saate aluse ise ette valmistada. Selleks võtke:
- 4 tükki leht- või mullamaad;
- 2 tundi turvas;
- ja 1 h jõe liiv.
Seemned ei vajuta maapinnale rohkem kui 1 sentimeetrit. Võite valida absoluutselt igasuguse istutusvõime, isegi lillepott teeb.
Aga te peate maitsema hästi valgustatud kohas, eelistatavalt eemal kütteseadmetest.
Ei ole vaja üleujutada taime nii, et juured ei mädaneks.
Kui kiiresti kasvab?
Absoluutselt ükskõik, kuidas aednik vürtsi istutas. Valmimiskuupäev algab esimestest võrsetest. Lõika taime oksad, kui nad on jõudnud vähemalt 30 cm kõrguseni, tavaliselt kulub umbes kuu aega.
On vaja lõigata nii, et käned jääksid umbes 5 sentimeetri kaugusele, mis annab köögiviljakasvatajale järgmise vürtside partii. Soovitav on mitte lubada soolastel õitseda, muidu muutub maitse. Seetõttu peate tehast regulaarselt uuendama, lõigates selle. Kui teil pole aega seda kasutada, kuivatage eelnevalt.
Haigused ja kahjurid
Tulenevalt asjaolust, et soolastel on tugev vürtsikas aroom, kahjustavad kahjurid seda taime harva. Harvadel juhtudel võivad sellised putukad maitsvat rünnata:
- niidutamm;
- lehetäide;
- nohu
Nende vastu võitlemiseks piisab pihustades taime insektitsiidide või seebilahusega (parem on kasutada seepi - 50 grammi liitri vee kohta).
Haigustest võivad soolased infektsioonid saada. Nad arenevad sageli liigse kastmise tõttu. Seega, kui märkate, et varred on mädanenud, laske mullas natuke kuivada ja reguleerida niiskuse režiimi.
Soolane on väga tavaline vürts. Kui saidil on vaba ruumi, võite proovida seda tehast istutada. See ei nõua erilisi kasvutingimusi, kuid samal ajal annab see teile värskeid vürtsid regulaarselt. Neid varred võib kasutada nii värskes kui ka kuivatatud, mis võimaldab teil oma maitseaastast aastaringselt toita.
