Mis on kasulik ja kahjulik ingver meega? Retseptid segavad ja joovad erinevatest tervisehäiretest

Tervisliku ingveriga tervise retseptid on juba ammu teada. Neid iseloomustab valmistamise lihtsus ja erakordne tervendav jõud.

Magus mesi, mida kasutatakse lisaks põletavatele vürtsidele, aitab leevendada selle maitset ning suurendada kasulike mikroelementide arvu allaneelamisel.

Artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult ja kättesaadavaks mee-ingveri segu kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, samuti seda, miks nad joovad jooke nendest toodetest ja kuidas nad aitavad erinevate haiguste korral.

Toodete keemiline koostis

Honey-ingveri segu, mis on valmistatud suhtega 1: 1, sisaldab:

• Kalorid: 192 kcal;
• süsivesikud: 50 grammi;
• valgud: 1 gramm;
• rasva: 0 grammi.

Lisaks sisaldab ingver kaaliumi (415 mg), magneesiumi (43 mg), naatriumi (13 mg), vitamiine nagu kaltsiumi (16 mg) ja C-vitamiini (5 mg). Eeterlikud õlid esinevad selle koostises, samuti spetsiaalne aine gingerool, mis annab talle iseloomuliku terava maitse.

Kasu

Mis on kasulik segu?

1. Suurendada immuunsust, resistentsust nakkuste suhtes.
2. Seedimise kiirendamine, maomahla moodustumise stimuleerimine.
3. Vereringe normaliseerimine; paksu vere hõrenemine; laevade tugevdamine; kolesterooli alandamine; tromboosi, ateroskleroosi ennetamine.
4. Vaimse ja füüsilise aktiivsuse stimuleerimine.
5. Ainevahetuse kiirenemine, kilpnäärme paranemine, kehakaalu vähenemine.
6. Valu sümptomite vähendamine (sealhulgas peavalu, artriidi valu, artriit, hambavalu).
7. Hambahaiguste ennetamine.
8. Vähktõve ennetamine.

Mis on kahju?

Kui kasutate pikka aega suurtes kogustes, võib see põhjustada:

• söögitoru ja mao limaskestade ärritus, gastriidi süvenemine, maohaavand;
• unehäired, magamisraskused;
• sügelus ja lööve.

Vastunäidustused

Ingveri jaoks:

• seedetrakti haigused ägedas staadiumis (äge gastriit, maohaavand, koliit);
• kalduvus tugevale verejooksule;
• hilinenud rasedus;
• Sapikivid (kuna neil on kolereetilised omadused).

Mesi jaoks:

• mesilaste toodete allergia;
• suhkurtõbi.

Kuidas valida ingveri juur toiduvalmistamiseks?

Ravi jaoks on parem valida värske ingverijuur. Välimus on lihtne eristada: see on tugevalt puudutatud, ilma mõlgideta, pind on tasane ja sile. Enne retseptide valmistamist tuleb ingveri juurt pesta ja seejärel koorida nahka õrnalt.

Jahvatamiseks on parem kasutada peenest riivimist. Värsket ingverit hoitakse külmkapis klaasis kuni kaks kuud.

Samm-sammult juhised: kuidas süüa ja kuidas neid rakendada?

Immuunsüsteemi tugevdamine

Toitainete segu kiirendab ainevahetust, parandab immuunsust ning normaliseerib ka vererõhku ja kolesterooli taset. Sügis-talveperioodil on soovitatav raviskeeme läbi viia mitu korda.

Koostisainete loetelu:

• riivitud ingver - 200 grammi;
• mesi - 1 supilusikatäis;
• sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
• õunasiidri äädikas - 1 supilusikatäis;
• küüslauk - 1 nelk.

Cooking:

1. Riivake ingver peenelt riivile.
2. Küüslauk kooritakse ja tükeldatakse.
3. Pigista sidrunimahla (puuvilju saab lihtsalt oma kätega pigistada).
4. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage.
5. Viige segu klaasnõusse ja hoidke külmkapis mitte kauem kui 4-5 päeva.

Ravi käik: Võtke 2 korda päevas (enne hommikusööki ja lõunasööki) 1 tl nädalas. 2-3 nädala pärast saate kursust korrata.

Choleretic agent

Te saate teha lihtsa choleretic infusiooni ingverist ja meest.

Koostisainete loetelu:

• keedetud vesi - 1 tass;
• riivitud ingveri juur - 3 supilusikatäit;
• vedel mesi - 1-2 tl.

Cooking:

1. Keeda vett.
2. Peenestatud ingver vala klaas kuuma vett, katke ja laske 15–30 minuti jooksul infundeerida.
3. Infusiooni saab valmistada termos.
4. Tüvi valmis ravim ja lahustage mee sees.

Sissepääsukursus: Võtke hommikul pool tundi enne hommikusööki 1 supilusikatäis. Pärast kahenädalast kursust võtke vaheaega 2-3 nädalat.

Kõhulahtisus

Ingveri tee mettega vähendab soolte spasme, kõrvaldab kõhulahtisuse ja aitab vähendada seedetrakti põletikku. Seda jooki võib anda ka lastele.

Koostisosad:

• vesi - 1 tass;
• riivitud ingverijuur - 1 supilusikatäis;
• mesi - 1 tl.

Kuidas süüa:

1. Lisage ingver keeva veega ja keedetakse veidi.
2. Lapse puhul vähendatakse ingveri annust 1 tl.
3. Kui tee on jahtunud, segage selles meega.

Ravi käik: Ingveri teed võib päeva jooksul soojaks mitu korda soojaks võtta, kuni vedelik väljaheide kaob.

Verehüübed

Ingver ja mesi õhutavad verd, aitavad kaasa veenilaiendite ennetamisele. Verehüüvete tekke vältimiseks saate valmistada mee-ingveri segu.

Koostisosad:

• riivitud ingver - 200-300 grammi;
• vedel mesi - 1 kg.

Kuidas süüa? Segage ingver ja mesi, asetage klaaspurki ja hoidke külmkapis.

Kuidas võtta? Enne sööki võtke 1 tl 3 korda päevas. Kursust saab jätkata 2-3 kuud. Järgmiseks vaheta 2-3 nädalat ja jätkake kursust.

Menstruatsiooni ajal

Menstruatsiooni ajal võib klassikalist ingveriteed meega kasutada valu leevendamiseks, lihaste spasmide vähendamiseks ja ka hormonaalsete taseme normaliseerimiseks üldiselt.

Koostisainete loetelu 1 liitrise puhta vee kohta:

• riivitud ingver - 1 supilusikatäis;
• piparmündilehed, sidrunipall;
• Kummel lilled - 1 supilusikatäis kogumikku või ühte ürdi;
• mesi - maitse järgi.

Cooking:

1. Keeda õhtul termose ravimtaimedes ja ingveris.
2. Hommikul soojendage veidi ja lisage maitse järgi mett.

Kuidas võtta: Kogu tee, mida päevas tarvis juua. Te võite jätkuvalt saada kogu menstruatsiooni ajal.

Külma

Viirushaiguste korral on vaja suurendada tarbitava vedeliku kogust. Arstid soovitavad juua lihtsalt vett, kuid saate oma dieeti mitmekesistada maitsva ja tervisliku joogiga.

Masala tee on traditsiooniline India tee, mis on valmistatud vürtsidest ja maitsetaimedest. Regulaarsel kasutamisel suurendab see immuunsust, soodustab kiiret taastumist külmetusest.

Koostisainete loetelu:

• must must tee - 3 tl;
• täispiim - 2 klaasi;
• joogivesi - 1 tass;
• riivitud ingverijuur - 1-2 teelusikatäit;
• mesi - 1-2 teelusikatäit;
• maitseained (kaneel, muskaatpähkel, nelk, kardemon).

Joo retsepti:

1. Piim ja vesi segatakse ja keedetakse potis.
2. Vala must tee ja küpseta madalal kuumusel 5-10 minutit.
3. Lisage ingver ja vürtsid.
4. Eemaldage kuumusest ja laske sellel lasta kuni jahtuda.
5. Kui jook muutub veidi soojaks, lahustage mee sees.

Kuidas võtta? Seda teed saab juua mitu korda päevas kogu külma aja jooksul. Viirusnakkuste vältimiseks võtke jook iga päev või igal teisel päeval sooja vormis.

Suuõõne haiguste korral

Hambavalu, kurguvalu, köha ja haavandite olemasolu suus võib kasutada ingveri loputust.

Koostisosad:

• riivitud ingverimahl - 1 supilusikatäis;
• puhas joogivesi - 1 tass;
• vedel mesi - 1-2 tl.

Kuidas süüa? Klaasis sooja vett segage ingverimahl ja mesi.

Kuidas taotleda?? Kasutage ettevalmistatud lahust suu loputamiseks vähemalt 3 korda päevas pärast sööki. Viimane loputus toimub eelistatult öösel pärast õhtul hammaste harjamist. Kasutamise kestus määratakse individuaalselt. Tavaliselt paranemine toimub 2-3 päeva pärast.

Kasutamise võimalikud kõrvaltoimed

• Mõru kibe ja põletamine suus.
• Kerge tõus südamelöögis, naha punetus, suurenenud higistamine, kerge kehatemperatuuri tõus.
• Põletustunne ja valu maos ja sooles.

On vaja arvestada, et mee-ingveri segud ja joogid võetakse ilma näidatud annust ületamata. Lisaks ei asenda need retseptid arsti määramist, vaid täiendavad neid.

Seega teevad mee ja ingveri unikaalsed omadused neile tõelise loomuliku abinõuna ja tõhusaks vahendiks paljude haiguste ennetamisel. Nende kasutamisel on oluline mitte ületada annust, siis toovad nad kasu ainult.