Mis on peterselli nimi lokkis

Petersell on populaarne taim, mis kasvab kõikjal köögiviljaaedades ja mida kasutatakse toiduvalmistamiseks. Ka petersellil on tervendavad omadused. Käesolevas artiklis räägime ühest petersellitüübist - lokkis petersellist, selle kasulikest omadustest ja kasvatamise eripäradest.

Botaaniline kirjeldus

Curly petersell on kaheaastane taim, mille kõrgus on 0,3–1 m. Esimesel eluaastal moodustab ta lehtede roseti ja valge spindlikujulise juure, teisel - püstise, ümarad varred keskelt koos pikisuunaliste ribidega. Lehed on kolmnurksed, tumerohelised. Ülemised on kolmekordsed ja madalamad on kaks või kolmepoolsed. Õitsevad juunis-juulis, viljad (visoplodioon) ilmuvad juulis-augustis.

Kas sa tead? Kreeklased kasutasid peterselli, et luua matuse pärjad ja pärlid spordimängude võitjatele Nemenis ja Istimianis.

Peterselli sordid lokkis

Kõige populaarsemad lokkis petersellid:

1. Astra. Varajane küps, 55-60 päeva pärast võrsete tekkimist. Keskmise suurusega lehed on kokku pandud pooleldi tõstetud rosetti. Tume roheline värv ja gofreeritud kuju. Kasvatatakse nii avatud kui ka suletud pinnas.
2. Kaderava. Varane sort, 70 päeva tehniliseks küpsuseks. Sellel on poolpööramine maaosa, millel on läikiv pimedas tumeda rohelise värviga lehed. Juurviljad ei sobi toiduks. Sa võid kasvada peaaegu aastaringselt ja avatud maastikul ja suletud.
3. Mooskrause 2. Ka varajane sort, 65-70 päeva, suure poolpaisuva rosettiga. Lehestik on roheline, millel on lainelised servad. Tal on meeldiv lõhn ja maitse. Lehed on võimalik lõigata, kui see jõuab 10-12 cm.

Taime keemiline koostis

Millist mõju avaldab lokkis petersell inimese kehale?

Taime koostis ja selle kasulikud mõjud ning vastunäidustused.

See on oluline! Petersell on seotud valkude ehitamisega, mis on väga vajalik selle aine puudulike taimetoitlaste jaoks.

Kasulikud omadused

Kui sisestate igapäevases menüüs taime rohelise osa, võite märkida:

• nägemise parandamine;
• tugevdada ja valgendada hambaid;
• keha noorendamine;
• immuniteedi tugevdamine;
• parandada südame-veresoonkonna süsteemi seisundit;
• metaboolsete protsesside loomine;
• põletikuliste protsesside kadumine liigestes;
• suhkru taseme normaliseerimine;
• kõrge happesusega seotud probleemide kadumine;
• söögiisu normaliseerimine;
• põletikuliste protsesside kadumine kusetees;
• keha puhastamine ja maksa, käärsoole, sapi koordineeritud töö.

Kahju

Kergete petersellide kasutamisel on vastunäidustusi:

• allergia;
• urolithiaas;
• tsüstiit;
• jade

Venemaal paiknevad lokkis petersellis sisalduvad eeterlikud õlid narkootiliste ainete nimekirja.

Kas sa tead? Charlemagne'i lemmiktoit - juust peterselliseemne maitsega. Igal aastal anti talle kaks ebatavalist delikatessikasti.

Nende loetellu kandmise põhjuseks on need ained:

• apiool (või peterselli kamper, toimib silelihasele ja kõrvaldab menstruatsiooniga seotud probleemid (valus, selle puudumine));
• apioolhape;
• müristiin (üleannustamisel on kerge hallutsinogeenne toime);
• aliltetrametoksübenseen (antispasmoodiline);
• vineer (omab mütolüütilist, soojenemist põhjustavat toimet);
• ketoon (ainevahetusega seotud mürgine aine).

Narkootilised ained, mis sisalduvad lokkis petersellis Ükski nendest ainetest ei leidu "Venemaa Föderatsioonis kontrollitavate narkootiliste ainete, psühhotroopsete ainete loetelust". Kultuur ise ei kuulu "Narkootilisi või psühhotroopseid aineid või nende lähteaineid sisaldavate ja Venemaa Föderatsioonis kontrollitavate taimede nimekirja". Aga lokkis petersell sattus sanitaar-epidemioloogilistes eeskirjades „Tugevaid, narkootilisi või toksilisi aineid sisaldavate taimede loendisse”. Täpsemalt ei langenud mitte taim ise, vaid selle puuviljad, kus kõige suurem osa eeterlikke õlisid ja seega ülaltoodud aineid, nende kasutamine võib kahjustada tervist.

Video: peterselli kahjustus

Kasvav petersell ja selle eest hoolitsemine

Kultuuri voodi valmistatakse ette sügisel. Soovitav on valida koht, kus kapsas, kurk, kartul, baklažaan ja tomatid on varem kasvanud. Selles kohas kaevatakse sait koos eelnevalt kasutusele võetud huumuse, mädanenud sõnnikuga. Kevadel lõdvendatakse mulda ja rakendatakse mineraalväetisi. Enne istutamist tuleb seemneid leotada, sest need ei kasva hästi. See võtab aega 18 tundi. Sooja vett kasutatakse. Külvamine toimub pärast 15. aprilli.

See on oluline! Petersell on külmakindel, nii et seda saab külvata ja enne talve kuni novembri alguseni. Seemned külvatakse ilma leotamata.

Seemned paigutatakse soontesse, mille sügavus on 6-12 mm, intervalliga 70-100 mm. Soonte vahel jääb sama kaugus. Auku saab panna kaks või kolm seemet. Kultuurid puistavad viljaka pinnase ja õrnalt jootavad. Top asetab mullikihi. Kui on oodata rohkem külma, tuleb kultuurid katta filmiga. Kastmine toimub regulaarselt, kui muld kuivab. Kultuuri söödetakse lämmastikväetistega kaks korda aastas. Saad kasutada seda segu: 1 kg orgaanilisi aineid, 15 g superfosfaati ja sama kogust kaaliumsulfaati valada 8-10 liitrit vett. Sageli kasvatatakse juurte sorte seemikute kaudu. Seemnete külvamine toimub märtsi keskel kastides. Taimede puhul hoitakse temperatuuri + 22 ... + 25 ° С. Pärast võrsete tekkimist alandatakse temperatuuri + 16 ... + 18 ° С. Ümberpaigutamise taimed ümberpaigutamise teel alalisse kohta mai teisel kümnendil.

Video: peterselli seemikute külvamine

Saagikoristus

Roheliste esimene saak võib toimuda juulis. Kui külvate saaki suvel, saate rohelisi koguda kuni külma ilmani. Lehed lõigatakse peaaegu maapinnast välja. Ei ole soovitatav roheline mass täielikult eemaldada. Korraga võite eemaldada mitte rohkem kui 1/3, nii et taime saaks kiiresti taastuda. Soovitatav on lillevars regulaarselt lõigata, sest see takistab lehestiku kasvu peavarrele.

Uuri välja, milline petersell on hea.

Curly petersell - kasulik kultuur. Seda saab kasutada erinevate terviseprobleemide lahendamiseks. Aga te peate olema äärmiselt ettevaatlikud, sest eeterliku õli sisu tõttu, mõnede kerge narkootilise toimega ained, mis on kuritarvitatud, võite ennast kahjustada.

Vaadake videot: Seenemürgitus Lõuna-Eestis (Mai 2024).