Koriander, istutamine või köögiviljad - iga-aastane taim ja multifunktsionaalne kultuur. Selle rohelisi, mida nimetatakse koriandiks, kasutatakse salatites ja roogade kaunistamisel ning seemneid kasutatakse mitte ainult taimede paljundamiseks, vaid ka vürtsiks. Seetõttu ei ole üllatav, et selline taim püüab oma peremeesorganismis kasvada. Kuidas seda õigesti teha ja öelda järgmine.
Taimekarakteristikud
Kõigepealt, et mõista, mis on taim, anname selle lühikirjelduse:
- väike taim, 50-70 cm;
- vars on püstine ja ülemine osa on hargnenud;
- lehed, tumepohelised, nagu peterselli lehed;
- õitseb juunis-juulis koos väikeste valge või kahvatu roosa lilledega vihmavari õisikutes;
- kannab suve lõpus vilja, puuviljad on ümmarguse seemnega kastid, ribidega, tihedas pruunis korpuses;
- seemned valmivad septembri keskel, neil on vürtsikas maitse.
Korianderi istutamine avatud pinnasesse
Cilantro on külmakindel kultuur, nii et seda saab istutada avamaal nii varakevadel kui ka talvel.
Koriandri muld
Koriander kasvab hästi kergel ja lahtisel pinnasel. Ideaalne maa on viljakas, kerge savi ja liivane, millel on neutraalne või kergelt happeline reaktsioon. Kui muld on raske, tuleb lisada liiv, turvas, sõnnik. Viljelusruum tuleb valmistada sügisest kõrgusteni, lamedas kohas, kus puudub põhjalik põhjavee ladustamine.
See on oluline! Kui muld on väga tühi, lisage 25-35 g / m² kaalium ja superfosfaat.
Ettevalmistusprotsess on järgmine:
- Kaevatakse ala bajonetis.
- Taime pesakonna eemaldamine. Kui lähteained olid haiged, tuleb mulda töödelda fungitsiididega.
- Liiva, turba, komposti lisamine.
- Sissejuhatus ½ ämberhumus, 1 tl. superfosfaat, 1 tl. kaaliumnitraat iga m² kohta.
Kevadel lisatakse enne istutamist karbamiidi, 15 g / m². Seejärel kastetakse mulda kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahusega. 
Lossimise tingimused avatud pinnasel
Koriander suudab taluda väikesed külmad temperatuurini -5 ° C, nii et saate külvata seda alates aprillist, niipea kui muld soojeneb. Saate ühendada kuni juulini iga 2-3 nädala tagant. Soojuse ajal peaks lõpetama külvamine ja augustis võite jätkata.
Optimaalsed kasvutingimused
Lopsakas rohelus vajab koriander kerget. See on istutatud saidi päikesepaistelisel küljel. Lubatud penumbra. Varjus vabastab taim kohe noolt, vars venib ja nõrgeneb. Maitse kaob. Mulle ei meeldi koriander ja madalikud, eriti need, kus niiskus pidevalt koguneb. Märg pinnas ja jahe õhk kahjustavad taime juurestikku. Seemned on võimelised kasvama + 6 ° C juures.
Kas sa tead? Alkoholi mõju kehale nõrgestamiseks peate koriandrit (seemned) närima. Samuti kõrvaldavad nad alkoholi lõhna.
Külvi tehnoloogia
Põllukultuuride puhul saate kasutada ostetud ja koristatud seemneid. Peaasi on see, et nad ei tohiks olla vanemad kui 2-3 aastat. Seeme ei ole eriti vajalik eelnevalt leotamiseks ja desinfitseerimiseks, kuid see on parem, kui seemned on koristatud eraldi, et desinfitseerida see kaaliumpermanganaadi lahuses.
Külvamine toimub vastavalt sellele skeemile:
- Krunt lahti ja niisutab.
- Sooned on 0,15 m või aukuga, vahemikuga 0,1-0,15 m.
- Seemned maetakse 15-20 mm pinnasesse. Auku saab panna 2 seemnet.
- Viljad puistatakse pinnase ja veega.
- Pildid ilmuvad 5-20 päeva pärast. Kui palju aega kulub, sõltub põllukultuuri mitmekesisusest, seemne värskusest ja ilmastikutingimustest.
Sa võid kasvada koriandis kasvuhoones. Maandumise põhimõte on sarnane ja rohkem eeliseid:
- Taim kannatab kahjurite rünnakust vähem ja seega on selle saagikus suurem.
- Taimestiku perioodi lühendatakse, mistõttu saaki on võimalik saada 14 päeva varem.
- Ei ole vaja spetsiaalselt ehitada koriandi kasvuhoone. See eksisteerib hästi enamiku köögiviljakasvatusega. Te saate istutada vahekäiku.
- Kasvuhoones on nõutav mulla niiskuse säilitamine lihtsam, mis on taime jaoks väga oluline.
Koriandri hooldamine aias
Koriander on täiesti tagasihoidlik taim. Tema jaoks on kõige tähtsam õigeaegne kastmine.
Kas sa tead? Suurbritannia kaguosa maades kasvab koriander igal pool nagu umbrohi.
Kastmine
Veekultuur umbes üks kord iga 8-10 päeva järel. Piisav kogus niiskust - hea aromaatsete maitsetaimede pant ja nooled. Veekogus, mis tuleb aia voodile valada, sõltub koriandi kasvu staadiumist. Nii et enne ja pärast idanemist peate kulutama 3-5 l / m². Antenni aktiivse kasvu faasis on vaja 8 l / m² ja seemnete valmimise ajal piisab 2 l / m². 
Väetamine
Kui kevadel oli muld hästi viljastatud, siis ei ole koriandril vaja täiendavaid sidemeid. On võimalik, et enne seemikute tekkimist veetatakse voodi karbamiidi lahusega (1 spl. L. / Bucket).
Kahjuritõrje ja koriandri haigus
Põhilised haigused, mis ründavad koriandit - jahukaste ja ramulariasis. Vältige haiguse esinemist, järgides hooldusreegleid. On oluline, et maapinda ei ületataks. Kui aga taim on haige, siis peate sait ravima fungitsiididega. Kahjuks ei ole rohelised pärast fungitsiidide kasutamist inimtoiduks sobivad. Rünnak koriandi ja kahjurite vastu. Vihma koja, vead, talvepoeg saagi täielikult hävitada. Ennetamiseks tuleb voodit ravida insektitsiididega.
See on oluline! Kui hooaja on märg, siis kastmine peatatakse, nii et mulla ummistumist ei toimu.
Harvendus
Voodid lahjendatakse, kui noortel taimedel on 2-3 tõelist lehte. Seemnete vahel peate lahkuma umbes 10 cm, kustutatud taimi ei saa uuesti istutada, sest koriandril on väga õrn juurestik ja isegi väiksemad kahjustused põhjustavad põllukultuuri surma. 
Kuidas koristada ja säilitada põllukultuure
Rohelised küpsevad umbes 25-50 päeva pärast idanemist, sõltuvalt sordist. Parim on koguda okaste 10-15 cm pikkused, mida saab värskelt, kuivatatud või müügiks ette valmistatud. Lõika kogu koriandi põõsas ei ole soovitav. Rohkem kui 1/3 lehestiku eemaldamine on täis taime kasvu. Kasvu jätkamiseks on soovitav ülemine vars välja lõigata ja jätta madalamad võrsed. Kui koriander õitseb, moodustuvad puuviljad. Sügisel on nad valmis koguma.
Lugege koriandri seemnete omadusi ja nende kasutamist.
Küpsed seemned on pruuni värvi ja hakkavad murenema. Hoidke neid tumedates klaaspurkides või paberkottides jahedas kohas. Rohelisi võib külmutada või kuivatada. Cilantro - kasulik, tagasihoidlik kultuur, mis on täiesti köögiviljataimede kõrval. Seda ei ole raske kasvatada, sest tema peamine asi on õigeaegne kastmine. Soovi korral võib rohelisi kasvatada isegi aknalaual.
