Hea piimakarja talus on hindamatu allikas tervisele ja maitsele piimale, kodujuustule, või jne.
Kuid selleks, et looma produktiivsus oleks kõrge ja stabiilne, peate teadma, kuidas valida õige piimalehm ja mida peaksite kõigepealt tähelepanu pöörama. Selle valiku tunnuseid arutatakse hiljem artiklis.
Parimad piimatõugud
Piimakarja tõugu veised on kõigi piima andvate loomade tootlikkuse ja tõhususe liidrid. Saate hinnata looma jõudlust valides, hoolikalt uurides selle sugupuu. Tänapäeval on mitmeid kümneid kõrge piima tõugusid, mis erinevad välimuse, proportsioonide ja piimatoodangu poolest.
Tabelis on toodud piimatõugude põhiomadused ja nende piimatoodang aastas.
Tõug | Keskmine aastane saagikus, kg | Piima voolukiirus, kg / min | Piimarasvasisaldus,% |
Must ja räpane | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
Golshtinsky | 5500-7500 | Kuni 2,5 | Kuni 3.6 |
Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
Jaroslavskaja | 3500-6000 | Kuni 1,6 | 3,4-3,7 |
Punane stepp | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
Ayrshire | 6000-7000 | Kuni 2,0 | 3,8-4,3 |
Jersey | 4300-5700 | Kuni 1,8 | 5,34-7,0 |
Punane munn | 5000-6500 | Kuni 1,8 | 3,9 |
Istobenskaya | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
See on oluline! Tuleb märkida, et piima kogus, mida lehm annab, selle rasvasisaldus ja toiteväärtus sõltub mitte ainult tõust, vaid ka looma toitumisest, selle eluaseme tingimustest ja hooldusest.
Kuidas valida hea piimalehm ostmisel
Veiste piimatootlikkust mõjutavad mitmed aspektid, millest kõige olulisemad on: füsioloogia, vanus, toitumine ja hooldus.
Väliste märkidega
Kõigepealt on hea kvaliteetse kvaliteetse naise valimisel soovitatav pöörata tähelepanu selle välistele omadustele ja proportsioonidele:
- Pea Looma pea on piklik, kuiv ja kerge. Sellel ekspresseerivad suured silmad põlevad, pisut punnis. Kõrvad on väga õhukesed, hästi läbipaistvad, seestpoolt peaaegu kiilas, kaetud väikese koguse karvadega. Loomal on keskmise suurusega sarv, mis on hõrenenud aluse juures.
- Kael Piimakarja eristab üsna pikk kael, millele ilmuvad arvukad voldid ja keskmise suurusega rinnaplaat.
- Nahk Piimatõugude esindajate nahk on elastne, elastne, kergesti moodustatavaks voldiks, ei ole rasvkoe.
- Torso. Looma iseloomustab tugev keha, millel on tugevad luud, kuid halvasti arenenud lihaskeha. Väliselt, ümmarguse kõhu tõttu, on kehal tünnikujuline. Rindkere on võimas ja lai, seal on laiad interostaalsed sooned, mis näitab arenenud kopsu- ja seedesüsteemi. Lehma saba ei ole paks ja pikk, tagakülg on veidi üles tõstetud.
See on oluline! Kui lehma rinnal on ühtlane kuju, võib see tähendada tuberkuloosi või teiste kopsudega seotud haiguste tekkimise ohtu.Mis puutub proportsioonidesse, on hea piimalehm pisut nurk. Ja kui sa vaatad visuaalselt, laieneb tema keha hästi arenenud tagumise osa arvelt põhja, luues tingimusliku kolmnurga. Samal ajal ei tohiks kõrgetasemeline emane olla pulli sarnane.
Vanuse järgi
Tavaliselt näitab lehm maksimaalset piimatoodangut pärast 5-6 poegimist. Esimeses mullikas ja naises, kes kaks korda sünnitasid, on tootlikkus madal. Seetõttu peaks enne looma omandamist teadma selle vanust. Seda saab teha hammaste ja sarvedena.
Sarvedel. Lehmade sarvel olevate rõngaste arv näitab tema raseduste arvu. Esimene rasedus naistel toimub kahe aasta jooksul. Sellest saab arvutada ligikaudse vanuse: lugeda rõngaste arvu ja lisada neile deuce.
Tüdrukute vanuse määramiseks saate mõõta sarvede pikkust. On teada, et naise sarved kasvavad iga kuu 1 cm võrra ja see kestab kuni 1,5 aastat. Seega saab sarvede pikkuse mõõtmisega kindlaks teha looma vanuse kuudes.
See on oluline! Kui lehm on juba vana, saab sarvede rõngad kustutada. Samuti võib täheldada selged rõngad puudumist, kui loom on olnud pikka aega haige ja saanud vähem vajalikke toitaineid.
Hammastes. Looma ligikaudset vanust saab teada ka selle hambaid uurides. Elu jooksul kasvab lehm 32 hammast, neist 8 lõualuu, mis asuvad lõualuu alumises osas ja 24 molars.
Samal ajal muutuvad teatud ajastul lõikehambad: konksud, mis asuvad keskel, muutuvad 14-20 kuu jooksul, keskmised lõikehambad - 18-28 kuu jooksul, välimine keskmine lõikur - 24-36 kuud ja nurk - 35-45 kuud.
Tuleb märkida, et lõikehambad kustutatakse individuaalselt sõltuvalt toidust, mida loom sööb. Konstantid hakkavad 3-5 aasta jooksul järk-järgult kuluma. 7–10 aasta jooksul saavad nad ümmarguse kuju ja 8–11-ni sarnanevad nad nelinurga külge. 15-aastaselt on hambad jälle ümmargused. 16 aasta pärast kustutatakse lõikehambad peaaegu täielikult, nende koha peal kanepivormid, mis varsti langevad.
Kas sa tead? Lehmil on hästi arenenud ajastunne, mistõttu on väga oluline korraldada oma igapäevast rutiini ja kinni pidada. Kõik kõrvalekalded rutiinist põhjustavad loomale muret ja võivad põhjustada piima saagikuse langust.
Udaraga
Külm on üks piimatootmise lehmade tähtsamaid organeid. Kõrge tootlikkusega loomadele on iseloomulik maht, karvane udarikujuline kauss või vanni sarnane vorm. Sel juhul on kõik udara neljandikud, samuti kõhupiirkonna veenid hästi arenenud.
Palpeerimisel on udar teraline ja kergelt lahe. Mis tahes hülged nahal, verevalumid. Eksperdid ei soovi valida naise, kellel on väga suur, pikenev udar, sest see takistab looma liikumist. Nibud on silindrilise kujuga, umbes 8 cm pikkused, üksteise suhtes laialdaselt paigutatud.
Enne ostmist peate lehma piima vähe. Kui piim voolab väga tihedalt, aeglaselt või ei voola üldse, võib see viidata mastiidi või põletiku tekkele.
Tervislikel põhjustel
Lehma valimisel on soovitatav kontrollida tema tervislikku seisundit. Hindamine algab visuaalse ülevaatusega: silmade limaskesta varju peaks olema normaalne, ilma punetuse ja verevalumite, nina - ilma mädaneva tühjenemiseta, niiske, nahk - sile, elastne, ilma haavanditeta, pustulid, udar - ilma põletikuta, plommid.
See on oluline! Nõrgenenud lehm käitub rahutult, selle nahk on närbunud, isu ei ole, alumine lõualuu on veidi lühenenud.
Samuti on oluline mõõta looma temperatuuri, kuulata pulssi ja arvutada hingamisteede liikumise sagedus. Tavaliselt on need näitajad sõltuvalt vanusest järgmised:
- pool aastat: temperatuur - 38,7, impulss (löögid minutis) - 70, hingamissagedus (löögid minutis) - 31;
- 1 aasta jooksul: temperatuur - 38,4, pulss - 59, hingamissagedus - 20;
- 1,5 aasta jooksul: temperatuur - 38,3, pulss - 57, hingamissagedus - 18;
- täiskasvanud: temperatuur - 38,3, pulss - 67, hingamissagedus - 21.
Vastavalt riiklikele märkidele
Seal on ka rahvaliide hea piimalehma valimise kohta. Loomulikult annavad enamik neist looma tootlikkuse kohta vaid mõned eeldused ja mõned spetsialistidele on absurdsed.
Sellele vaatamata juhivad paljud lehma ostjad populaarseid märke:
- lehma 8 nibu olemasolu räägib tema heast piimatoodangust;
- kui sarved on sarvede vahel, siis loomal on kõrge piimatoodang;
- suur hulk väävlit kõrvades näitab piima suurt rasvasisaldust;
- seda peetakse suurepärase lüpsmise märgiks, mis langeb pea peale;
- kui looma saba otsas on ümar kuju ja see on kollakas värvi, siis piimal on kõrge rasvasisaldus.
Kas sa tead? Lehmad saavad eristada maitseid - magusat, soolast, hapukat, vürtsikat. Ja kõik tänu asjaolule, et nende suus on 25 000 maitsevärvi.
Lehma valimisel on peamine tegur kahtlemata tema piimatoodang, mis sõltub paljudest aspektidest: geneetiline eelsoodumus, välimine, vanus, keha üldine seisund ja kinnipidamistingimused. Teades peamisi valikukriteeriume, saab isegi kogenematu põllumajandustootja osta looma, kellel on suurepärane tervis ja mis toodab suurtes kogustes kõrge rasvasisaldusega piima.
Video: kuidas valida lehma
Arvustused
See on muidugi nali. Hea lüpsilehm ja vajab erilist hoolt ja toitmist. Lisaks välistele näitajatele, st välimusele, soovitaksin ma piima. Vaata, et see oleks lihtne. Kui see lüpsetakse tihe, siis kurat teda koos piimaga. Ma soovitaksin pöörata tähelepanu oma kõhule. see peaks olema suur, suur. Nagu nad ütlevad "katki" Kui lehmal on suur seedetrakt, siis on seal, kus sööta töödelda. Noored, kuni 6 poegimist. Pöörake tähelepanu sellele, kuidas sperma on. Aeg, mil see juhtus. Kui suve lõpus tuleks hoiatada. Miks mitte varem? Ilmselt võib esineda probleeme seemendamisega, s.o haigeid reproduktiivorganeid (emakas).