Pirn on üks kõige sagedasemaid puuvilju turul. Täna pakume üsna laia valikut sorte, mis suudavad rahuldada isegi kõige pretensioonilisemat maitset. Sordi "Rossoshanskaya magustoit" - üks huvitavamaid ja tähelepanuväärsemaid nii välimuse kui ka omaduste poolest. Mis vahe on nende viljade vahel? Esimesed asjad.
Aretusajalugu
Sordi kasvatati 1952. aastal Rossoshanskaya aednike katsetusjaamas, sealt sai ta oma nime. Osalevate sortide loomisel "Winter Beech Michurin" ja "Forest Beauty". 
1968. aastal viidi puud üle riigikatsetesse, mille järel nad levisid laiemalt Põhja-Kaukaasias, Keskosas ja Lõuna-Musta pinnase piirkonnas.
Kõige levinum sort oli aastatel 1975–1995 Must-Mulla keskpiirkonna lõunapiirkondades.
Puu kirjeldus
Puud kasvavad tavaliselt keskmisest kuni kõrgele. Neil on haruldane ja lai kroon, mis on seotud nõrga võimega moodustada uusi võrseid. Sisu oluline punkt on regulaarne pügamine.
Tutvuge selliste pirnide sortidega nagu "Petrovskaya", "Zhegalovi mälestus", "Avgustovskaya kaste", "Lapsed", "Rogneda", "Kokinskaya", "Elena", "Nika", "Lada", "Talgar ilu" , "Just Mary", "Otradnenskaya", "Ussuriyskaya", "Krimmi mesi", "Hera", "Krasulya".Koor on tavaliselt tumepruun, mõnikord hallide toonidega. Filiaalid paiknevad sagedamini vertikaalselt, võrsed kasvavad paksud ja sirged, helepruunid. Läätsed on väikesed, pungad on kolmnurksed ja väljaulatuvad, pruunid.
Puu lehed on ovaalsed, keskmise suurusega, nõelad on kergelt keeratud ülespoole. Lehtplaat on sile, ilus roheline, tavaliselt painutatud keskmisest veenist allapoole.Kas sa tead? Pear-oksi lehed kasvavad rangelt ja igaüks on 135 kraadi nurga all. Nii saavad puuviljad piisavalt päikest ja soojust.
Puuvilja kirjeldus
Sordi eripära on selle viljad. Tavaliselt on need keskmised ja veidi suuremad. Keskmine pirni kaal on 140-170 g, kuid ei ületa 210 g. Need on ümardatud, sarnanevad õunte välimusega.
Kuigi pirni maitse on magus, on liha tekstuur ühtlane ja pehme ning aroom on küllastunud, maitse on hinnanguliselt 4,6 5-st punktist.
Viljad on kollakasrohelise värvusega, väga sageli kauni roosa punastega. Nahk on õhuke, kuid tihe. Liha on kõige sagedamini valge, mõnikord leidub ka beeži tooni. Pirnid ise on väga õrnad ja pehmed, liha on ühtlase maitsega ja ilma vilja immutamiseta, magus ja mahlane. 
Valgustusnõuded
Puu armastab hajutatud päikesevalgust kõige enam piisavas koguses. Tegemist on termofiilse ja päikesega armastava taimedega, mis ei talu süvistusi ja tuulekujusid.
Hernesordid "Rossoshanskaya Dessert" on head viljad sellistes kohtades, kus kirjeldatakse järgmisi kriteeriume:
- päikesepaiste kättesaadavus;
- väike arv naabreid;
- Maadest ei ole suuri varjutatud alasid.
Mulla nõuded
"Rossoshanskaya magustoidu" all peetakse silmas hooldamise ja hooldamise soovimatuid sorte, mistõttu tal ei ole mulla jaoks erilisi soove.
See on oluline! Puude ja pinnase hooldamise peamine nõue on see, et sordile ei meeldi vee stagnatsioon ja pikk niiskusperiood.Aga kui soovid saada kõrgeid viljakasvu määrasid, siis viljakas ja hästi kuivendatud substraat muudab tehase jaoks suureks erinevuseks.
Saastumine
Sordi on samobzlodnyhi hulgas, mistõttu vajab see kohustuslikku tolmeldamist. Sobivad puud on Marble'i, Tatjana, sügisel Yakovleva sordid. Teil on võimalik kasutada muid liike, kui õitsemine toimub samal ajal.
Puuviljad
Pirn on skoroplodnoy. Juba 5-6. Eluaastal on võimalik teostada esimene tolmlemine ja oodata saagi saamist. Puuvilja tootmist iseloomustab korrektsus ja hea stabiilsus.
Õitsemise periood
Sama väikese suurusega lilled, kooritud ja kergelt froteeritud. Tavaliselt on valge väikeste õisikute päikesevarjud. Nende kroonlehed on tavaliselt suletud. Õitsemine toimub ligikaudu keskmiselt, lähtudes õitsemise üldisest ajastamisest.
Rasedusperiood
Taim kuulub varajastesse sortidesse. Soojadel ilmastikutingimustel valmivad viljad septembri keskpaigaks. Soovitatav on pisut tühjad puuviljad ära võtta, mis siis lamavad ja omandavad ilusa kollase tooni. 
Saagis
Saagikoristusel, mida on võimalik saada ühelt puult, on kõrge ja stabiilne jõud. Pirnidega haakige ühe hooaja jooksul umbes 70 kg vilja. Kui me räägime tööstuslikust mastaabist, saab aias 130 kuni 320 kg aastas.
Transporditavus ja ladustamine
Tarbijaperiood on 78 päeva, kuni novembrini, mis on sügisel kasutatavate sortide tüüpiline omadus. Isegi pärast transportimist eristavad pirnid kõrged tarbijaomadused.
Vastupidavus keskkonnatingimustele ja haigustele
Üldiselt on sordid küllaltki tagasihoidlikud, kuid ei talu siiski tuuletõmbeid ja äkilisi tuuleenergiaid.
Lisateave pirnide resistentsuse kohta haiguste ja kahjurite suhtes, eriti lehtede, rooste, sapipuu ja bakterite põletuste kontrolli all.Selle jaoks on parimaks mustaks pinnaseks ja kergete savidega pinnaseks. Väga halb taim tundub savimullas.
See on oluline! Mulla happesus peab tingimata olema madal või keskmine ning põhjavee tase ei tohi juurestikule lähemal kui 3 meetrit.Mis puutub haigustesse, siis see sort on üks püsivamaid ja see on võitnud oma armastuse ja kiindumuse.
Kõrge immuunsus on hästi vastu nii enamiku haiguste kui ka kahjurite vastu, mida ta ise võitleb. Kõrge vastupidavus küürele ja septoriale.Põudade taluvus
Kuna see liik ei meeldi märkimisväärsele niiskusele, taluvad puud põuad hästi. Aga kui hiljuti istutatud noored puud on kuuma ja kuiva ilmaga, tuleks jootmist läbi viia piisavas koguses.
Talvekindlus
Tavaliselt on taimede talvekindlus väga kõrge. Kuid riigi põhjaosas väheneb see keskmisteks. Seda seletab asjaolu, et sort kuulub soojust armastavasse ja valgust armastavasse. Seda saab tugevdada, kui puude kroonidesse pannakse veel vastupidavamad sordid.
Puuvilja kasutamine
Kuna pirn viitab magustoidule, on selle puuviljadel hea maitse ja neid saab kasutada toores. Koores on palju kasulikke kiude ja olulisi mikroelemente.
Kas sa tead? Pirn on loomulik antiseptik. Selles sisalduvatel ainetel on seenevastased ja antimikroobsed omadused. Seetõttu soovitavad arstid värskete puuviljade kasutamist eraldi - sooled puhastatakse ja seedimist parandatakse.Samuti on võimalik valmistada kompoote, mis on väga maitsvad ja magusad, talveks pöördeid ja ettevalmistusi. Sageli kasutatakse puuvilju moosi ja suhkrustatud puuviljade valmistamiseks. Kuumtöötlusprotsessis saadud puuviljad ei pehmendu ja jäävad terveks, nii et neid saab kasutada küpsetamiseks.
Tugevused ja nõrkused
Nagu kõik teised sordid, on pirnil ka oma erilised eelised ja puudused. Kuid on oluline, et selle sordi eelised oleksid palju suuremad.
Plussid
- Viljapuu periood on väga kiire - 5. aastal.
- Suur saagikus.
- Kõrge külmakindlus ja resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes.
- Hea transporditavus ja säilivus.
- Universaalsus puuviljade kasutamisel.
- Vajalik hooldus ja pinnas.
Miinused
- Pideva tolmlemise vajadus.
- Vajadus korona korrastamiseks ja hõrenemiseks.
- Riigi põhjaosas - külmakindluse vähenemine.
