Krasnogorbatovskaya tõugu lehmad

Tänapäeval on maailmas umbes 250 erinevat lehma tõugu. Sõltuvalt valdavast majapidamises kasutatavast otstarbest jagunevad need kõik kolme rühma - piim, liha ja kombineeritud. Väikeses talus on viimane veisekategooria suurim huvi, sest sellised loomad on märgatavad nii heade piimatoodangu näitajate kui ka kiire kaalutõusu poolest. Üks selle piirkonna erilistest Venemaa tõugudest on Krasnogorbatovi lehm.

Päritolu ajalugu

Tõug on oma nime järgi kohustatud oma tõuaretuspaika - Gorbatovski linnaosa Nižni Novgorodi provintsis (Venemaa). 19. sajandi alguses asus Bogorodskoye külas Šveitsist sissetoodud Tirooli lehmad (teine ​​nimi on Oberintaler), kes andsid kohalike Prioksky lehmadega üle suure rasvasisaldusega piima, kuid ebatavalise kliima ja toidu pakkumise tõttu halvasti aklimatiseerunud piima. Kasvatajad olid ise maaomanikud; teaduslikku lähenemist ei kasutatud, kuid ristamiseks valiti välja rangelt punase värvi kohalikud loomad, kes hiljem muutusid uue tõu tunnuseks ja identifitseerisid oma nime esimese osa. Inimeste valik andis ootamatult eduka tulemuse ja tõug sai peagi kuulsaks naaberriikides, saavutades kiiresti ühe parima riigi kuulsuse. Krasnogorbatovy lehmad said ametliku tunnustuse 1926. aastal.

Kahekümnenda sajandi teisel poolel paranes tõug veelgi, ületades Tirooli pullid ja lisades vere Põhja-Vene tõule. Alates 1970. aastatest on tõug iseenesest kasvatatud ilma võõrgeenide osaluseta.

Lugege parimatest piimatoodete ja liha lehmade tõugudest.

Vaatamata oma varasele populaarsusele ei ole tänapäeval peaaegu keegi tegelenud Krasnogorbatovski lehmade aretamisega Venemaal ning kodumaise aretamise lehmad on kiiresti kaotamas. Nüüd moodustavad Krasnogorbatovski lehmad vähem kui 1% Venemaal olevast lehma kariloomade koguarvust, mis on väheoluline näitaja väga produktiivseks kasvatamiseks.

Täna saab helistada ainult kahele professionaalselt oma ettevõtte kasvatamisele. Lisaks tehase ZAO Ababkovskoe'ile, mis asub Nižni Novgorodi piirkonna Pavlovski piirkonnas (kuni 1918. aastani, sama Gorbatovski piirkond), aretamise kodumaal, on Zimenki taim, mis asub Vladimiri piirkonna Muromi linnaosas sama nimega külas, spetsialiseerunud selle kasvatamisele.

Kirjeldus ja funktsioonid

Nižni Novgorodi provintsis kasvatatud lehmad omavad üsna eristavaid omadusi, mis võimaldavad neid eristada teistest kariloomadest.

Välimus ja kehaehitus

Tõug on ainus võimalik, et see on kirsi punane. See värv on eriti särav pullides. Türe, sabaots ja väikeste tüdrukute kõht võivad olla säravad, kuid vastupidi, pea ja kael on alati tumedad, peaaegu mustad. Sarved on tugevad ja mitte liiga pikad, heledad, otsade suunas tumedamad, nina on heleroosa.

Loe valge lehma tõugudest.

Eriti suured selle tõu loomad ei erine:

  • turjakõrgus - tavaliselt umbes 1 m 20 cm, mõnikord mitu sentimeetrit rohkem;
  • torso pikkus - 145-155 cm;
  • selgroog - lihtne;
  • pea - lühendatud;
  • kaela - mitte liiga pikk, kuid lai;
  • rindkere - lai ja sügav, 36-39 cm lai, 60-67 cm sügav ja 180-182 cm ümbermõõt;
  • taga - sirge;
  • jalad - mõlemast soost loomadel sirged ja lühikesed;
  • udar - keskmise suurusega, nibud on istutatud tihedalt, ühtlaselt arenenud, on koonilise kujuga.

Gobide kaaluindeksid kõiguvad 650–900 kg ja kanade puhul - 420–650 kg. Sellistest tagasihoidlikest mõõtmetest hoolimata eristub tõug väga proportsionaalsest, pisut piklikust, kuid tugevast põhiseadusest ja hästi arenenud lihastest.

Soovitame teada saada, mis määrab lehma kaalu ja millised on keskmised kaalud härgis, lehmades ja vasikas.

Teine tõugude eripäraks on pisut kõrgenenud selja, mille pikk ja pikk saba on kõrge (katusekujuline tagakülg peetakse siiski abieluks).

Liha ja piimatootjate näitajad

Krasnogorbatovskie lehmad on universaalsed. See tähendab, et piimatoodangu poolest ei pööra maailma rekordite tõug, kuid keskmiselt on piima ja liha tootlikkus üsna hea. Selle majanduslikku väärtust iseloomustavad peamised näitajad:

Keskmine saagikus hooaja kohta2700-4000 kg piima
Maksimaalne saagikusVäga hea sisaldusega võib ulatuda 6500-8000 kg
Keskmine rasva piim4,1-4,5%
Piima maksimaalne rasvasisaldus5-6%
Valgu sisaldus piimaskuni 4%
Suureneva saagikuse perioodSee võib kesta kuni kuuenda imetamiseni, siis on piima keskmine maht veidi vähenenud.
Vastsündinud vasika kaal23-29 kg;
Keskmine vasika kaal päevas1 kg
Vasikate kaalutõus kuus kuud150-165 kg
Tapmise liha54% vasikatest ja 62% pullidest;
LihaRikas valgusisaldusega ja sisaldab minimaalset rasvasisaldust ning seetõttu on see väga kergesti seeditav.
Liha ja piima maitseVäga pikk.

See on oluline! Krasnogorbatovi piima tasakaalustatud toitainete sisaldus ja selle väga kõrge rasvasisaldus muudavad selle sobivaks kvaliteetse kõva juustu, koore ja erinevate piimatoodete valmistamiseks.

Tõugu universaalsust tõendab asjaolu, et innukad omanikud kasutavad edukalt mitte ainult liha ja piima, vaid ka nende loomade nahka. Selle tugevus ja elastsus annavad võimaluse heale riietusele ja on kõrgelt hinnatud rõivaste, kingade ja erinevate tarvikute valmistamisel.

Tugevused ja nõrkused

Krasnogorbatovskiy lehmadel on mitmeid vaieldamatuid eeliseid:

  • tähelepanuväärne vara, et kohaneda erinevate kinnipidamistingimustega, tagades samal ajal tõu leviku peaaegu kogu Venemaa territooriumil;
  • kõrge immuunsus ja noorte suurepärane ellujäämine;
  • hooletusseisundi ja sööda ebaõiglus;
  • resistentsus paljude haiguste, eriti leukeemia, brutselloosi ja tuberkuloosi suhtes;
  • tugev konstruktsioon ja vastupidavus vigastustele, sealhulgas sarved ja kopad (rohkem kui kolmandik lehmade vigastustest on seotud nende kehaosadega);
  • kiire kaalutõus ja võime säilitada kehakaalu omadused isegi toitumise kvaliteedi ajutise halvenemise korral;
  • võime anda häid tootlikkuse näitajaid vaba karjatamise jaoks ilma kallis sööda- ja vitamiinilisandita;
  • kõrge rasvasisaldus ja suurepärane piima maitse;
  • toitumine ja pehme liha.

Tõenäoliselt on kasulik õppida lehma piima õigesti ja millised on lüpsimasinate eelised ja puudused.

Siiski on Krasnogorbatovi lehmadel mõningaid puudusi, nimelt:

  • nõrgad jäsemed;
  • vähearenenud lihased;
  • ristilõike (mõnedel inimestel ka selja taga);
  • udara konstruktsioon sobib masina lüpsmiseks halvasti (keskosa on halvasti arenenud);
  • väike ja kättesaamatu tõug.

Hooldus ja söötmine

Erinevalt oma esivanematest, Tirooli lehmadest, tunneb Krasnogorbatovi hübriid Venemaa tegelikkuses väga head ja ei vaja eriravi, mis eristaks oluliselt selle tõu sisu teistest. Tõug sobib üldjuhul nii lõastatud kui ka mittekleepuvaks korpuseks.

Ruumile esitatavad nõuded

Kuna tegemist on väikese tõuga, saab selle hooldamiseks kohandada suhteliselt väikest ruumi, kuid see peab olema eelnevalt täielikult varustatud, ootamata külma ilmaga.

Lahtri suuruse valimisel tuleb eeldada, et loom peab selles vabalt tundma.

See on oluline! Küünarnuki standardsuuruses on 6 ruutmeetrit. ruutmeetrit täiskasvanu kohta ja 10 ruutmeetrit. meetrit ühe lehma kohta, kusjuures vasik on kõrgusega vähemalt 2,5 meetrit.

Seega saab lehm vabalt lamada, võimaldades oma sabaeladel puhata ja ka kõndida vähe, mis on vajalik ka kõikide elundite ja süsteemide normaalseks toimimiseks. Kariloomade pidamiseks on optimaalsed temperatuuri näitajad vahemikus 15 kuni 18 ° C, talvel ei tohi termomeeter langeda alla 10 ° C. Seega on vaja soojendada ruumi, kus hoitakse Krasnogorbatovi lehmi, praktiliselt kõigis Venemaa piirkondades ja lähiümbruses.

Lugege, kuidas ehitada omaette-ennast lehma.

Sarvkari nakkushaiguste üheks kõige levinumaks põhjuseks on ventilatsiooni puudumine, kuid ka looma keha reageerib mustanditele väga halvasti.

Laev peab olema varustatud veevarustusega, kuna puhtus (nii ruumi kui ka selle elanike) on kohustuslik nõue, mille järgimine takistab loomade esinemist ja piima nakatumist.

Teine oluline nõue ruumi kujundamisel - uriini ja sõnniku kaldu voolu olemasoluhoidke allapanu kuivuses ja puhtuses. Liistpõrandate seade laudas: 1 - toitmine; 2 - põrandaplaat; 3 - sõnnikukanal Voodina võib kasutada looduslikke materjale, nagu õled, saepuru, liiv, turvas, kuivatatud sõnnik jne.

See on oluline! Iga lehm peab enne ja pärast lüpsmist pestama udara piirkonnas, et vältida mädaneva mastiidi teket!

Sellel põrandal on aga kaks olulist puudust:

  • esiteks tuleb seda pidevalt muuta (pesakond peab alati olema kuiv, puhas ja soe) ning sellest tulenevalt omandama ja säilitama suuri materjale;
  • teiseks, mis veelgi hullem on, patogeensed mikroorganismid paljunevad väga kiiresti sellises pesakonnas, millest mõned võivad esialgu esineda halva kvaliteediga materjalides, samas kui teine ​​osa satub seal toidu ja väljaheidete jääkidest.
Seetõttu on arenenud riikides anorgaanilistest materjalidest (polümeerid või kumm) valmistatud kariloomade matid juba pikka aega asendanud loodusliku pesakonna. Nende omandamine on seotud lisakuludega, kuid see investeering tasub väga kiiresti.

Laeva projekteerimisel ei tohiks sellist indikaatorit valgustusena unustada.

Lisaks lihtsustab hea valgustuse olemasolu suuresti lamba puhastamise protsessi ning võimaldab ka avastada oma elanike võimalikke terviseprobleeme õigeaegselt. Täiendava valgustuse jaoks on kõige parem kasutada LED-lampe, mis on energiatõhusamad kui hõõglambid. Tuleb meeles pidada, et materjal, millest valgustid on tehtud, peab olema ammoniaagi suhtes vastupidav, kuna see gaas eraldub suurtes kogustes lehmade poolt oma elutegevuse käigus ja võib kahjustada teatud tüüpi valgustusseadmeid.

Kas sa tead? On juba ammu teada, et päevavalguse kunstlik pikendamine kanaliha suurendab märkimisväärselt munakanade munatootmist, kuid hiljutised uuringud on näidanud, et sama lihtsal viisil saate oluliselt suurendada lehmade piimatoodangut.
Söötjate paigutusele on kehtestatud teatud nõuded. Juurdepääs toidule ja veele peaks olema mugav, loomad ei tohiks söömise ajal üksteist segada ega segada. Kõige parem on muuta söötja ümberpööratud trapetsikujuliseks, see kaitseb toitu liigse hajumise eest, hõlbustab puhastamist ja on mugav loomale ise. Optimaalne kaugus sööturist põrandani on 7 cm.

  • laius - 40 cm allpool ja 60 cm kõrgusel;
  • pikkus - 30 cm varikatusest ja 75 cm vahekäigust.

Kui sööturid on valmistatud puidust, tuleb lauad esmalt väga põhjalikult puhastada, eemaldades kõik tükid, väljaulatuvad küüned ja muud osad, mis võivad looma vigastada. Lõpuks, arvestades sööturite paigutust, tuleb arvestada, et lehmade hingeõhk horisontaalasendis ei tohiks söödale langeda, vastasel juhul niisutab ja halveneb.

Kas sa tead? Hea tervise ja kõrge piimatootlikkuse tagamiseks peab lehm olema lamamas vähemalt 12 tundi päevas - ainult sel juhul saab looma õige puhkuse.

Joogipudelid peaksid asuma söötjatest eemal, nii et nende vesi ei söödaks söödaga. Kõige parem on jootjatele kasutada automaatset veevarustust; kui see pole võimalik, tuleb vett pidevalt muuta.

Keskmise suurusega Krasnogorbati lehmade varis võib olla valmistatud puidust või metalltorudest. On oluline, et nad oleksid hästi fikseeritud, vastasel juhul võib loom tõsiselt vigastada. Lehmade paigutus varisesse peaks arvestama sööturi (koonu küljel) ja väljaheidete (saba küljel) koha.

Puhastage ait

Laeva nõuetekohasel paigutamisel (automaatne veevarustus, uriini ja sõnniku äravool, hea valgustus ja keskkonnasõbralike materjalide kaasaegne anorgaaniline allapanu) saab korrapärast puhastamist läbi viia ilma palju pingutusteta. Omanik piisavalt:

  • eemaldada söödast jäänud toit;
  • pesumasinad ja jootjad;
  • puhastage põrandakate;
  • perioodiliselt desinfitseerida.

See on oluline! Krasnogorbatovskiy lehmad, samuti teiste veiste tõugude esindajad peavad olema süstemaatiliselt harjatud ja suvel ujuma. Küünte ja sarvede lõikamine on samuti soovitav hügieeniprotseduur.

Krasnogorbati lehm reageerib igapäevase rutiini murdmisele kogu tundmatuse ja vastupidavuse suhtes väga tundlikult: nii et tootlikkuse näitajad oleksid alati kõrgel tasemel, peavad kõik sanitaarprotseduurid, puhastamine, puhastamine, suplemine ja toitmine toimuma alati samal ajal sama jada.

Söötmine ja jootmine

Krasnogorbatovi lehmade toitumisharjumused sõltuvad looma vanusest ja eesmärgist (isa, aretussarv, lehm kuivale lihale, imetav emane, nuumkatjad jne). Üldiselt erineb loomade söötmine teiste tõugude omast vähe. Lehmi on vaja toita kolm korda päevas - nelja söögikorda päevas on vaja ainult naissoost sünnitusjärgsel perioodil. Hommikul ja õhtul antakse loomadele mahlakas sööta ja teravilja. Jäme toit jaguneb mitmeks osaks ja antakse viimasena ning kontsentreeritakse - vastupidi - alguses.

See on oluline! Pärast lüpsmist vajavad söödavad lehmad, mitte tema ees.

Talvel tuleb lehmadele anda puhastatud ja hästi pestud juurvilju ning suvel on tõug kõige parem hoida karjamaal.

Enne esimest ligipääsu kõigi loomade karjamaale peaks veterinaararst kontrollima. Lisaks tuleb neid esmalt söödata nii, et üleminek suve toidule toimub järk-järgult, mitte tühja kõhuga. Kõik tõu tootlikkuse näitajad sõltuvad otseselt niidu rohu kvaliteedist: piima saagis, rasvasisaldus ja piima toiteväärtus, kaalutõus. Karjatamise ajal peaks loomadel olema juurdepääs puhtale veele, kuid karjamaal peab olema täiesti kuiv (lehmad, mis satuvad kabja muda, avaldavad tema tervisele väga kahjulikku mõju). Lehmad tuleb pärast iga sööki veeta; samal ajal peaks vee temperatuur vastama õhutemperatuurile ja mitte mingil juhul olema külmem kui 10 ° C.

Samuti peate tagama, et karja ei kuumeneks: liiga kuumadel päevadel tuleb loomad varisesse tagasi saata või tagada, et nad suudavad varjus varjata.

Lugege, kuidas teha piima lehmale õige toitumine, samuti kuiva lehma söötmise omadused.

Tuleb meeles pidada: kariloomad reageerivad rahulikult mitte väga soodsatele eluasemetingimustele, kuid see on toidu kvaliteedi osas äärmiselt valiv. Kodu tõug näitab sööda koostisele suhteliselt tagasihoidlikku, kuid ainult võrreldes teiste, palju kapriislikumate sugulastega. Kõik ülalkirjeldatud tootlikkuse näitajad on kättesaadavad ainult juhul, kui sarvkari on rangelt kooskõlas kehtestatud normidega. Krasnogorbatovskaja lehm oli meie piirkonnas paljude eeliste tõttu varem väga populaarne, eristades seda teiste tõugude seas soodsalt. Huvi järsk langus on tingitud peamiselt lüpsiprotsessi mehhaniseerimisest, mille puhul nende lehmade udara anatoomiline struktuur ei ole väga sobiv. Väikeste eraettevõtete puhul võivad kompaktsed punased lehmad, mida iseloomustavad hämmastav vastupidavus ja väga hea produktiivne jõud, siiski saada tõeliseks aardeks.