Kapsas "Dzhetodor": omadused, kasvatamise agrotehnoloogia

Kõigist olemasolevatest põllukultuuridest on köögiviljadel inimeste toitumise peamine koht. Neid süüakse toorelt, lisatakse toiduvalmistamiseks ja need lõigatakse salatiteks. Köögiviljad jagunevad muguladeks ja juurteks, melonideks, teradeks, tomatiks. Kapsasperekonda kuuluvad kapsakultuurid eristatakse eraldi alarühmaks.

Need on peamiselt lehtköögiviljad, mida hinnatakse kõrgelt nende toitumis- ja toitumisomaduste poolest. Eriline koht selles perekonnas on valge kapsas. Aretajate jõupingutuste kaudu kasvatati suur hulk selle sorte. Valge kapsas "Dzhetodor f1" on varakult küpsel valikul väga populaarne. Käesolevas artiklis käsitletakse kapsas "Dzhetodor" kasvavate seemikute kasvatamise põhimõtteid, selle alalise paigutuse aluseid, seemikute hooldamise põhireegleid ja selle sordi eripära.

Kapsas Kirjeldus

See valge kapsasübriid on tüüpiline tüüp. See on keskmise suurusega pea, mis koosneb tihedalt valtsitud mahlastest lehtedest. Pea on moodustatud keskmise pikkusega varrele (kuni 10 cm).

See on oluline! "Jetodor" vajab eriti väetamist lämmastiku- ja kaaliumväetistega. Järgige söötmise ajakava ja lisage mineraalsele kompositsioonile kindlasti ammooniumnitraat.

Pea

"Getodori" keskmine kaal on 1 kg. Viimases etapis valmivad köögiviljad 0,8 kuni 1,6 kg. Lehed on siledad, tihedad, soonikkad, jäigade õhukeste veenidega. Lehestiku värv varieerub valge ja helerohelise servaga noortel lehtedel sügavroheliseks ja suitsukattega küpsetel välilehtel.

Eesmärk

Inimtoiduks kasvatatav põllukultuur. Kasutatakse nii toores kui ka valmis kujul (kääritamine, karastamine, keetmine).

Vastupidavus keskkonnatingimustele ja haigustele

See hübriid ei karda mingeid haigusi, mis tavaliselt mõjutavad kapsaperekonna esindajaid. See on resistentne fusariumile, tilgadele, mädanikule, jahukaste, nekroosile ja bakterioosile. See talub lühiajalisi põuaid (kuni 1 nädal), liigset niiskust ja elastsete välimiste lehtede tõttu jäävad nad alles rahe all.

Kahjuks võivad kapsas esinevad haigused palju saaki rikkuda. Kaaluge kapsataudide ravi ja ennetamist.

See on ainulaadne lezhkost: pärast küpsemist võib oodata saagikoristust kuni kolmeks nädalaks. Vastupidavad äkiliste temperatuurimuutuste ajal pragunemisele.

Saagis

Kõrgeim muude valge kapsasortide seas. Ühest hektarist maad saab koguda kuuskümmend kuni kuuskümmend viis tuhat "Dzhetodori" pead.

Tutvu parimate sortidega valge kapsas kasvatamiseks ja eriti sort "Gift" ja õppida kasulikke omadusi valge kapsas.

Eelhindamine

See on kõigi valgetest kapsasortidest kõige varem küpsenud hübriid. See valmib täielikult 45-50 päeva pärast maandumist.

Kasvavad seemikud

Taimede kasvatamiseks soovitatakse valmistada ette oktoober-november. Külviseemne ettevalmistamine peaks toimuma märtsi alguses, et külvata need mulda kümnendal numbril. Me külvame seemnekartulite seemneid

Seemnete omandamine ja ettevalmistamine

Ärge säästke külvimaterjalile, sest see määrab teie tulevase saagi kvaliteedi. Valige seemned, mis on pakitud mitte rohkem kui kaheksa kuud tagasi. Veenduge, et pakend on täielik, puhas, ilma märgade märgeteta. Võimaluse korral võtke sertifitseeritud tootjate seemned.

Rikkaliku saagi saamiseks on väga oluline tegur kapsasemete valiku põhikriteeriumide järgimisel.

Tavaliselt on kaupluses või messil ostetud kapsaseemned juba ettevalmistatud. See on märgitud pakendile. Selliseid seemneid ei pea kihistama kihutamiseks. Kapsasiseemned "Dzhetodor" Kui seemneid ei töödelda, asetage need marli, rullige marli tuubi ja alandage viisteist minutit sooja vee (50 ° C) mahutis. Pärast seda eemaldage marli ja laske see kaks minutit külma vee mahutisse.

Avage marli, hoidke materjali toatemperatuuril üks päev ja seejärel asetage see külmkappi veel üks päev. Eemaldage kihistatud seemned marli küljest ja kuivatage õues.

See on oluline! Enne seemnetega töötamise alustamist lugege pakendi pealdisi. Paljud tootjad hapestavad seemneid enne pakendamist, et kaitsta neid seente ja bakterite haiguste eest. Kooritud seemnetega töötage ainult kindad.

Pinnas ja seemikute maht

Kaali seemikute muld peaks olema viljakas ja lahtine. Valmistatud mulla segu saab osta spetsiaalses kaupluses või saate seda ise valmistada. Mulla lahtine tekstuur tagab turba, seega peaks see osa olema järgmine: kümme liitrit pinnase segu vajate 7 kg turba, 2 kg muru ja 1 kg jõe liiva. Lisage iga kilogrammi mulla segu kohta 1 tl. mineraalväetist ja segage kogu maht 2 spl. l tuhk. Tuhk on hea taimede mustade jalgade ennetamine.

Külvivõimsus peab olema lai, madal (külgedega mitte üle 10 cm) ja põhja all peab olema ava, mis tühjendab vett. Võtke mahuti alla mahuti, kuhu voolab pinnaseosakesi.

Kas sa tead? Sõna "kapsas" päritolu on kaks versiooni. Kreeka versiooni kohaselt on see nimi tuletatud sõnast "Kaputum", mis on tõlgitud kreeka tähendusest "pea". Keldi versioon seob ka nime "kapsas" köögivilja omapärase vormiga, kuigi väidab, et keldi sõna "cap", millel on sarnane tähendus, sai nime aluseks.

On professionaalne rastil seemikute jaoks, kuid kodus kasutamiseks on tavaline plast- või puidust konteiner. Veenduge, et turba tassid oleksid üles ladustatud nii, et seemikud kasvaksid, kui te neid kasvatate.

Optimaalne ajastus ja seemnete külvamine

"Dzhetodor" - varane küpsus. Et saada seemikud õigeaegselt, külvata külv märtsi lõpus. Vala mulla segu sobivasse mahutisse, mille kiht on 5-6 cm ja kergelt tampoon. Pinnasesse soonidesse lõigatakse sentimeetrise sügavusega rida vahedega 4 cm ja külvatakse neid iga sentimeetri ulatuses.

Katke sooned kruntiga, valage pinnasesse palju sooja vett. Idanemise ajal vajavad seemned palju vett.

Kas sa tead? Kaali populaarsus Venemaal muutis selle köögivilja rahvakultuuri oluliseks elemendiks ja pani aluse huvitavatele traditsioonidele. Niisiis, enne kui kapsas koristamine algas rangelt 27. septembril, päeval pärast kiriku ülestõusu ülestõusmist. Saagikoristus ja sellega seotud pidustused kestsid kaks nädalat ja neid nimetati skittersiks. Hiljem siirdus nimi "skit" üliõpilaselu ja omandas enesehinnangu väärtuse.

Põllukultuuride hooldamine

Katke mahuti paksu kilega ja asetage see soojale päikesepaistelisele aknalauale. Kui ilm on hägune, paigaldage kaks või kolm luminofoorlampi, mis ületavad heledat päeva kuni 12 tunnini. Hoidke temperatuur + 18-21 ° C. Iga päev eemaldage kile idanemistest 5-7 minutit, et muld oleks ventileeritud ja hapnikuga küllastunud. Nõuetekohase hoolduse korral voolavad seemikud neljandal või viiendal päeval. Idanevuse ajal ei ole seemikute jootmine vajalik, vastasel juhul muudab tihendatud pinnasekiht idanemise keerulisemaks.

Niipea, kui idud idanevad, õhkige need välja, jättes igaühe jaoks 2x2 cm. Enne hõõrumist niisutage mulda pihustuspudeliga ja oodake seitse kuni kümme minutit. Niisutatud pinnas muutub paindlikumaks ja sa tõmbad välja idusid, ilma et oleks oht kahjustada kasulike seemikute juurestikku. Pärast hõrenemist kergelt mulda mulda ja puista see uuesti veega.

See on oluline! Kümme kuni kaksteist päeva enne koristamist lõpetage täielikult voodite jootmine, et kapsas ei saaks punktitud nekroosi ja jahukaste.

Kastmine kulutab pinnase kuivamisel. See peaks olema pidevalt niiske, kuid mitte soodne. Hoidke temperatuuri 20 ° C juures ainult idanemise ajal. Kasvanud seemikud hoiavad päeva seitsmeteistkümnendal ja öösel kümme kraadi. See temperatuur aitab kõvendada idusid ja valmistada neid maasse maandumiseks. Kaks nädalat pärast külvi tehke korjamine. Laotage seemikud eraldi turbapottidesse. Jätkake neid tavapäraselt ja kümme päeva pärast korjamist teostage esimene kaste. Ühe liitri sooja vee puhul võtke neli grammi superfosfaati, kaks grammi soolpeterit ja kaks grammi kaaliumväetist. See söötmise kogus on piisav kuuskümmend võrku.

Aednikel soovitatakse õppida, kuidas kapsast valida ja miks see on vajalik.

Veeta teine ​​toitmine viisteist päeva pärast esimest, kahekordistades vee ja väetise koguse. Kolmandaks on kolm päeva enne avatud maa külge ümber istutamist vaja kapsleid. Retsept on veidi erinev: lisage 1 liitrile veele 6 grammi superfosfaati ja kaaliumväetisi ning lisage kolm grammi nitraati.

Karastavad seemikud

Karastamine aitab idaneda juurestikku enne maasse istutamist ja harjuda looduslike temperatuurimuutustega. Alustage karastamist kaksteist päeva enne siirdamist. Alustage õhuvannidega - esimese kolme päeva jooksul avage aken õhutusruumis, kus on seemikud. Järgmise nelja päeva jooksul võtke päikesevalgusega harjumiseks seemikud kaheks või kolmeks tunniks rõdule või lodža. Kaheksandast päevast alates vähendage pooleldi kastmist ja viige seemikud terrassile või rõdule, et see seal kasvaks. Enne turba tasside maandamist veeta seemikud vabalt.

Taimede istutamine alalisele kohale

Kindel märk sellest, et seemikud on siirdamiseks valmis, on nelja või viie tõelise lehe olemasolu.

Loe erinevate kapsasortide kasvatamise kohta: valge, savoy, pak-choi, punane kapsas ja lehtkapsas.

Optimaalne ajastus

Kuna "Dzhetodor" viitab varajastele valmimisele kapsasortidele, tuleks see istutada maasse aprilli keskel või lõpus. Selleks ajaks jõuavad seemikud ühe kuu vanuseni, arendavad juurestikku, mis on piisav avatud pinnaseks, ja muld soojeneb kuni + 15-16 ° С.

Koha valimine saidil

Peamine asi on see, et kapsale eraldatud ala peaks olema hästi valgustatud, kaitstud mustandite eest ja tal peab olema lahtine viljakas pinnas. Kui te ei ole mulla sügisel ette valmistanud, siis nädal enne istutamist lõdvendage ja puhastage kapsasvoodid, aidates iga ruutmeetrit. neli kilogrammi komposti ja 250 grammi tuhka.

See on oluline! Kapsaslehtede helekollane värv näitab lämmastiku puudumist. Selle kompenseerimiseks lisage 5 g uurea (uurea) iga 10 liitri vee kohta järgmises söödas.

Hapu pinnas tuleb neutraliseerida, lisades lisaks 100 g kriitipulbrit ruutmeetri kohta. m. Parim variant - istutada "Dzhetodor" voodisse, mis eelmisel aastal kasvas oad, sibulad või lutsernid. Selliste sortide halvad eelkäijad on ristisõielised taimed, mistõttu kui sinepid, vesikriisi, spargli kapsas, mädarõigas või redis kasvas voodil, peate leidma seemikute jaoks teise koha.

Maandumismuster

Et taimed ei segaks üksteist, visake suured lehed välja ja moodustage tavapäraseid kapsasid, voodid tuleb katkestada ruutudeks, mille külg on 40 cm ja nende nurkades välja lõigata 7–10 cm sügavused augud.

Kuidas hoolitseda

Kapsas armastab sooja vett ja päikesepaistelist ilma. Pakkuda külvikuid rohke kastmisega, kaitset tuule eest ja rohkesti päikesevalgust.

Soovitame teil kaaluda kõiki üksikasju kapsa hooldamise kohta pärast istutamist avamaal.

Kastmine

Alustage seemikute rikkalikku jootmist alates nende istutamisest avatud pinnasesse. Vala igasse süvendisse 1 liiter vett ja oodake, kuni see enne seemikute kaevamist imendub. See on väga niiskust armastav kultuur, nii hägune ilm, veeta see kord iga nelja päeva tagant ja kuuma ajal iga kahe päeva tagant ja kindlasti hommikul. Kolm nädalat pärast maandumist vähendage kuuma ilmaga kastmise sagedust kord iga nelja päeva järel ja hägususe korral kord nädalas. Keskmiselt ühe noore tehase puhul on ühe niisutamise jaoks vaja kolme liitrit vett ja kasvuperioodi viimases faasis üheksa liitrit taime kohta.

Kas sa tead? Esmakordselt esitasid kapsas kasvatamise põhimõtted tema vanas Rooma poliitik ja kirjanik Mark Cato. Kohtumised avaldati II sajandil enne Kristust. Suurepärase näite inspireeritud 1. sajandil eKr Pliny ja Columella kirjutasid ka kapsast. - Vana-Rooma teadlased.

Weedi eemaldamine ja mulla lahtivõtmine

Weed kapsas samal ajal kui lahti. Vabanenud muld on kergem välja anda, ja sa ei kahjusta kapsataimede juurestikku. Pärast iga jootmise lõdvendamist niipea, kui niiskus imendub pinnasesse. Maa lahtine kiht aeglustab niiskuse aurustumist. Käidelda vahekäiku sagedaste hammastega, lõdvendage taimede all olevat mulda mahuga kuni 15 cm sügavusele.

Söötmine

Sööt, sa andsid seemikud enne istutamist avamaal, piisavalt umbes poolteist kuud. Esimene alamsööt "Dzhetodor" veedab kaks nädalat pärast istutamist. Orgaanilise väetise valmistamiseks lahustage 500 g silmaliini kümne liitri sooja veega.

Põllumajandustehnoloogias ei saa teha suuri ja tihedaid kapsasid ilma kastmeteta. Lugege, mida kapsas toita tuleb kapsaseadme moodustamiseks ja milliseid rahvahooldusvahendeid kasutatakse söötmiseks.

Iga taime puhul peab toituma vähemalt 0,5 liitrit. Lisa vihmavari iga viieteistkümne päeva järel (kokku kolm korda).

Mineraalväetist valmistatakse 30 g superfosfaadist, 50 g ammooniumsulfaadist ja 250 g tuhast. Saadud segu tuleks lahjendada 10 liitri sooja veega. Mineraalsete väetistega jootmine toimub nädal pärast iga orgaanilist sööta. Mineraalväetiste niisutamine

Hilling

Kui üheksa või kümme lehed ilmuvad kapsasõlule, hakkab selle vars tuulest suurema takistuspiirkonna tõttu imenduma. See mõjutab negatiivselt kapsapead. Varre suurema stabiilsuse tagamiseks pange see keskmise suurusega mahla. Lohista pinnas pagasiruumi esimese punga varre lähedale.

See on oluline! Kui topid katavad täielikult vahekäigu pinnase, ei saa te taimi kiskuda. Lehtidega kaetud pinnas säilitab niiskuse hästi ja on piisavalt lõdvalt varre hoidmiseks.

See protseduur soodustab täiendavate juurte moodustumist pagasiruumis ja suuremat taime resistentsust. Kruusid kapsas niiske pinnasega, nii et hülgamine peaks toimuma teisel päeval pärast vihma või rasket jootmist.

Tugevused ja nõrkused

Igasugusel kapsas on oma eelised teiste hübriididega võrreldes. “Dzhetodor” on absoluutne võitja, kuna tal on palju rohkem eeliseid kui puudused.

Kas sa tead? Keegi ei tea kindlalt selle köögivilja päritoluriiki ja -kohta. Kaasaegsed arheoloogid leiavad jälgi kasvavast kapsast nii vanade Kreeka asulate kaevamistes kui ka iidsete ibeerlaste territooriumil (kaasaegne Hispaania). Need asulad pärinevad umbes 2500 eKr. er

Voorused

  • Lühike valmimisaeg. Tegemist on varakult küpse sordiga, mis erinevalt teistest valgetest kapsasortidest valmib 45-50 päeva.
  • Kleepuvus. Kasvuperioodi viimases faasis võivad kapsapead oodata aias koristamist kuni kolm nädalat ilma oma omadusi kaotamata.
  • Vastupidavus. Selle sordi taimed ei allu seente ja bakterite rünnakutele. Nad on resistentsed fusariumile ja mädanemisele. Madal temperatuur "Getodor" talub ka.
  • Maandumistihedus. Ühel hektaril saab maandada kuni kuuskümmend viis tuhat kapsapead.
  • Samaaegne valmimine. Kõik idud, mis istutatakse vormipead umbes samal ajal. See tagab kvaliteetse saagi.

Puudused

  • Maitse. „Dzhetodor” on iseloomulik tugevale sisemisele süsteemile, millel on hea mõju valmimisele ja kuivusele, kuid muutub lehtede liigse jäikuse põhjuseks. See sort sobib kustutamiseks ja soolamiseks. Ei ole soovitatav seda kasutada salatites ja suppides.
  • Väetise vajadus. Tavapärase ülemise kaste puudumisel venib see hübriid varred ja lehed muutuvad lilla.
"Dzhetodor" on unikaalne valge küpsise hübriid. See on resistentne paljude kapsale iseloomulike haiguste suhtes ja talub ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Et saada rikkalikku saaki, peate valmistama selle sordi seemikud.

Kas sa tead? Jaapanis hinnatakse kapsa dekoratiivseid omadusi. See imeline Ida-riik on õnnestunud kasvatada eriti ilusaid kapsasordi, mida kasutatakse nüüd aianduses lillepeenarde ja rabatokide loomiseks. Selliste dekoratiivsete köögiviljade lehed, kui nad valmivad elegantsetest rosettidest, värvitud enamasti valge ja lilla värviga. Dekoratiivse kapsa unikaalne omadus on see, et see õitseb kõige intensiivsemalt temperatuuril alla +10°Koos.

Alusta külvamist märtsi keskel, hoolitsege hoolikalt selle eest ja jälgige istutamise ajastamist. Kuna see hulk kapsas on eriti tagasihoidlik, saate kasvatada suuri ja ilusaid lehtköögivilja, tehes selle minimaalseks.

Vaadake videot: Poltsamaa Kapsas (Aprill 2024).