Must redis nimetatakse kuninganna või köögiviljade patriarhiks ja mõjuval põhjusel. Hippokrates ise ütles, et see on üks parimaid tooteid. Seda kasutasid ja kasutasid iidsed egiptlased ja kreeklased ning rahvameditsiinis hilisemal ajal oli see uhke koht.
Juuri kirjeldus ja omadused
See on juure kaheaastane taim. Esimesel kasvusaastal moodustatakse ainult juurviljapuu ja basaallehtede rosett. Teisel aastal tekib üsna hargnenud ja peaaegu meetri pikkune vars, mille ülaosas kujuneb lill hiljem. 
Lehed on üsna suured, sümmeetriliselt paigutatud osad, suuruse ja kuju poolest, samuti terade suurus on erinevad. Oma müügikohtades võib olla kuni tosin tükki. Lehtplaatide pikkus on 20 kuni 60 cm.
Juur ise on ümmargune, mahlane, musta naha ja valge lihaga. Juur võib kasvada maasse kuni 30 cm. Puu on suur pruun kerge pruuni seemnetega, mis valmib juunikuu lõpuks. Sõltuvalt sordist võib see olla 200–1 kilogrammi.
Blossom algab mais ja juunis ning see protsess kestab umbes 40 päeva. Väikesed lilled kogutakse hõõrdunud õisikutesse harja kujul.
Kas sa tead? Vana-Kreekas oli juurvilja kõrgelt hinnatud. Redis serveeriti ainult kuldtoidul, makses selle köögivilja puhta kulla eest, mis oli tema kaaluga võrdne.
Must redise koostis
Koostise poolest koosneb 90% mustast redis veest ja täpsemalt 100 g toodet sisaldab 88 g vett, 1 g tuhka ja ülejäänu suhkrut, tselluloosi, väävlit sisaldavaid aineid, happeid, naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi sooli, fosfor, raud, aminohapped. 
Vitamiinid ja mineraalid
pärit vitamiinirühm 100 g musta redis:
- A - 3 μg;
- beetakaroteen - 0,02 mg;
- B1 (tiamiin) - 0,03 mg;
- B2 (riboflaviin) - 0,03 mg;
- PP 0,6 mg;
- B5 (pantoteenhape) - 0,18 mg;
- B6 (püridoksiin) - 0,06 mg;
- B9 (foolhape) - 14 μg;
- E (alfa-tokoferool, TE) - 0,1 mg;
- C (askorbiinhape) - 29 mg.
Viide: vitamiin PP - esialgne biooksüdatsioon; A-vitamiin - immuniteet; B1 - seedetrakti ja südame-veresoonkonna süsteemid; B2 - biooksüdatsioon ja energia tootmine; B6 - hoiab ära aneemia tekkimise; E-vitamiin on antioksüdant.
pärit mineraalid 100 g kohta:
- kaalium - 357 mg;
- kaltsium - 35 mg;
- magneesium - 22 mg;
- naatrium - 13 mg;
- fosfor - 26 mg;
- raud 1,2 mg;
- mangaan - 0,033 mg;
- vask - 0,099 mg;
- seleen - 0,7 ug;
- Tsink - 0,13 mg;
- jood - 8 mcg.
Viide: kaalium - südame aktiivsus; Kaltsium - luid tugevdamine, vere hüübimine; magneesium - veresoonte laienemine, soole liikuvus, kivide moodustumise takistamine; raud - hemoglobiin ja müoglobiin. 
Alates seeditav süsivesikud 100 g kohta:
- tärklis ja dekstriinid - 0,3 g;
- mono- ja disahhariidid - 6,4 g
Kalorite ja BJU
100 g musta redis sisaldab:
- valgud - 1,9 g;
- rasv 0,1 g;
- süsivesikud - 2,1 g;
- orgaanilised happed - 0,1 g;
- toidulisand - 2,1 g.
100 g musta redis kokku 36 kilokalorit.
Soovitame teil lugeda tervendavatest omadustest ja mustvalge redise, rediside, samuti muude juurviljade - naeris, pastinaakide, sellerite kasutamisest.
Kasulikud omadused meestele
Seda toodet ei ole mööda läinud selle kasulike omaduste ja meestega. Redis tõstab elujõudu, kaitseb veresooni, edendab stabiilset seksuaalset edu. Askorbiinhape parandab immuunsust, annab energiat. Dieetkiud eemaldab toksiinid ja fütontsiidid leevendavad põletikku ja anesteseerivad. Ja lisaks aitavad nad lahendada tüüpiliselt meeste probleemi - juuste väljalangemist. 
Üldine
Must redis on tähelepanuväärne ka selle poolest, et see sisaldab üllatavalt ja unikaalselt tasakaalustatud vitamiine, makro- ja mikroelemente ning seetõttu on suurepärased tervendavad omadused, nimelt:
- omab tugevust;
- parandab seedetrakti kääritamist;
- stimuleerib ainevahetust;
- parandab soolte normaalset toimimist;
- kõrvaldab puhitus ja gaasi kogunemine;
- eemaldab soovimatu vedeliku ja leevendab turset;
- vabastab toksiinide keha;
- aitab vitamiinide puudumisel;
- omab kamnevyvodivayushchy ja diureetikumi;
- vähendab kolesterooli taset;
- soodustab kehakaalu langust;
- veresoonte puhastamine, vereringe parandamine;
- täidab keha hapnikuga;
- toimib köha, aitab köha;
- antiseptiline, ravib naha haavandite ja nakkuslike kahjustuste eest;
- leevendab reumatismi, verevalumite ja nihete kannatusi (hõõrudes ja surub).
See on oluline! Suurima kasu saamiseks tuleb toitumisspetsialistide sõnul värskelt tarbida musta redis.
Meeste tervis
Sellega seoses on ka palju kasulikke asju:
- See aitab suurendada meessuguhormooni testosterooni taset, mis mängib olulist rolli soo, sperma tootmise, punaste vereliblede, lihasmassi ja tugevuse toetamisel.
- Aitab vähendada eesnäärme põletikku.
- Sellel on diureetilised omadused. Edendab põie põletikku põhjustavate kahjulike bakterite kõrvaldamist.
- Eemaldab turse, eemaldades kehast liigse vedeliku.
- See on võimeline puhastama neerud ja maks, kõrvaldades räbu.
- Tugevdab südant ja puhastab veresooni, vähendades veres kolesterooli, vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski.
- See annab hingamise värskuse. Juurvilja eeterlikud õlid hävitavad haigusi põhjustavad bakterid, muudavad igemed tugevamaks ja kõrvaldavad nende verejooksu.
Mehed peavad tarbima päevas rohkem kui 100 g toodet - juurviljad on tugevalt rikastatud ja vitamiinide liig, nagu puudus, on kahjulik. 
Must redishaigus
Hoolimata ravimite rohkusest ei ole see juurvilja kõigile kasulik. Tema kohta tuleb unustada need, kes:
- käärsoole põletik;
- gastriit;
- mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand;
- mao suurenenud happesus;
- neeru- ja maksahaigused;
- tõsine südamehaigus;
- toote individuaalne talumatus;
Lisaks ei saa te redisit rasedatele kasutada ja toode on rangelt keelatud meestele, kes on hiljuti südameinfarkti all kannanud.
See on oluline! Enne kui kasutate musta redise keediseid ja tinktuure, peate tagama, et ei ole vastunäidustusi ja allergilist reaktsiooni.
Kuidas valida kõrge kvaliteediga redis
On olemas kolm põhilist ja hädavajalikku tingimust:
- Juurviljad peavad olema kindlad, välised kahjustused, hallitus, plekid ja kahjustused.
- Saba peaks olema terve, mahlane ja elastne.
- Juure läbimõõt - 5 kuni 15 sentimeetrit, ideaalis 7-10 sentimeetrit.
Kui teil on suvila, saate ise kasvatada musta redis.
Lamedates tingimustes saab musta redise hoida külmikus koos köögiviljadega, mis on pakitud mitmesse avaga plastkotti. Aga sa pead kasutama ühe kuu jooksul.
Kasulikud omadused: traditsioonilise meditsiini retseptid
Must redis on leidnud laialdast kasutamist traditsioonilises meditsiinis:
- Aneemia: grilleerige peeneks ja pigistage redis. Tühjenda savikannus ja nõudke sooja kohast või termost (optimaalselt - ahjus) paar tundi. Joo kaks või kolm nädalat 15 minutit enne sööki kolm korda päevas supilusikatäit.
- Sage külm: kui sümptomid ilmnevad, valmistage redis ja meemahl. Segage vahekorras 1 kuni 2 ja jooge supilusikatäit mitu korda päevas.
- Külm ja köha: lõigatakse kuubikuteks, segage suhkruga ja pange ahju paar tundi madalale kuumusele. Söö (eelsoojendus) enne sööki supilusikatäit.
- Hüpertensioon: üks supilusikatäis mahla redis, porgand, suhkrupeet ja mädarõika juured. Lisage segus ühe sidruni mahl. Joogi kolm korda päevas enne sööki supilusikatäit.
- Reuma: teha segu supilusikatäit, mett, pool lusikatäit viina ja näputäis soola. Koostis infundeerib umbes kaks tundi. Kandke valu hõõrdumist hõõrudes.
- Nahahäired: Segage klaasi juuremahla ja klaasi veini. Saada väike tulekahju ja aurustage, kuni vedelik on kadunud ja jääb ainult viskoosne mass. Määrige kahjustatud alad.
- Podagra, osteokondroos: vedeliku kompressi valmistamiseks rõigatud redis koos nahaga, samuti aitab see rasvaplaatide määrimine selle köögivilja mahlaga.
- Hambavalu: loputada suu redisiga redis mitu korda päevas.
- Eesnäärme adenoom: must rõigasalatid kui toitumise oluline element.
- Rasvumine: 30 minutit pärast sööki juua üks kolmandik klaasi värsket mahla.
- Ateroskleroosi ennetamine: võrdsetes osades kombineerige redisimahla ja mett. Segage. Joo kümme päeva kolm korda päevas pool tundi enne sööki.
Üldise tervise huvides
Toonika valmistamiseks on vaja kombineerida kolm neljandikku klaasi veest ja veerand juurvilja mahla klaasi, segada. Saadud koostises lisage supilusikatäis mett. Segage uuesti. Jooge kogu päeva jooksul enne sööki mõneks ajaks.
Petersell, kreeka pähklid, tomatid, kuum pipar, basiilik, looduslikud roosid, kuupäevad, muskaatpähkel, kõrvitsaseemned avaldavad meeste tervisele positiivset mõju.
Meeste võimu jaoks
Rõigast ja teistest köögiviljadest pärit vitamiinisalat aitab teid seksuaalsest häirest hästi.
Salatiretsept:
- puhastage ükshaaval redis, porgand, suhkrupeet või muud köögiviljad;
- Riiv;
- maitse lisamiseks värske küüslauk, segada kõik;
- kergelt sool;
- täitke külma pressitud õliga;
- kasutada lisandina külgäärmena või kuuma roogaga.
On huvitav lugeda värviliste porgandite kasulikke omadusi: kollane, violetne, valge ja scorzonera - "must porgand".
Selline abinõu aitab ära hoida prostatiiti: pärast hommikust sööki juua kaks supilusikatäit redisimahla. Seda võib lahjendada veega, lisada mett või suhkrut. Võtke vähemalt kolm kuud.
Mustade rediste tervendavaid omadusi on tõestatud juba sajandeid. Viimasel ajal, pisut unustatud, on see juurvilja tänapäeval ära teeninud meditsiini, toiduvalmistamise ja kosmeetika.
