Mitmesuguste õuna sortide hulgas on "Gala" õunapuu oma eeliste poolest silmatorkav. Euroopa, Ameerika Ühendriikide, Kanada ja Brasiilia "kaubandusliku" sordi suur populaarsus ja tunnustamine. Selliste vooruste äratundmine viis "Gala" sordi õunapuud kasutusele tööstuslikes istandustes.
Järelduste ajalugu
Uus-Meremaa kasvataja J.H. Kidd, läbides õunapuu Golden Delicious ja Golden Kidd Orange, sai 1957. aastal uue omamoodi õuna, mida nimetati Gala, mis tähendab “pidulikku ".
Kas sa tead? Ameerika osariikides - Washingtonis, Lääne-Virginia ja Rhode Islandis - on õun tunnistatud riigi ametlikeks viljadeks ning alates eelmise sajandi 30ndatest aastatest nimetatakse seda New Yorkiks ("Big Apple").
Hinnata puuvilja mitte-eredaid väliseid omadusi, J.H. Kidd võetakse hübriidsortide kasvatamiseks atraktiivsemate andmetega. Oma adventi sugulusega muutub see sort üha populaarsemaks. Erinevate omaduste ja maitseomadustega hakkab sort alates 1965. aastast kasutama Uus-Meremaa ja Euroopa tööstusmahtude istandustes. 
Alates 1993. aastast on Ukraina keskosas ja Venemaa lõunapoolsetes piirkondades kloonitud, kuid olulisel määral ei kasutata veel istandusi. 2016. aastal tõi bränd kaasa maailma kõige populaarsema väärikuse tunnustamise „Gala”.
Puu kirjeldus
Sellisele kirjeldusele on iseloomulik Apple'i sordid "Gala".
- Puu: keskmise kõrgusega, mitte kõrgem kui 3,5 meetrit.
- Juursüsteem: tugevalt arenenud kiulist tüüpi.
- Krone: haruldane, levinud, ümar ja piklik kuju.
- Filiaalide moodustamine: keskmise tugevusega ja ülemise kasvu suunas.
- Õitsemine: mai lõpus ja juuni alguses.
- Peduncles: keskmine, ümar, valge.
- Lehed: piklik, otsas otsas, tumeroheline, alumine osa tihedalt karvane.
Kas sa tead? Selleks, et proovida kõiki õunte aretusvorme, kulub rohkem kui 20 eluaastat, kui ühe sordi õunu kasutatakse päevas.
Puuvilja kirjeldus
"Gala" klassi viljad - keskmise suurusega, ühemõõtmeline ja ümar kuju. Õuna ülaservas on lubatud väike ribi. Puuvilja kaal on 115-145 grammi, kuid maksimaalselt võib see jõuda 170 grammini. Värvus on kollane ja oranž-punane. Mõnede "Gala" sortide alamliikides võib punane põsepuna õunapinna täielikult katta. Vilja nahk on läikiv, õhuke, kuid piisavalt tugev. Liha on kerge, kollase varjundiga, tihe ja granuleeritud. Õunte maitse on mõõdukalt magus ja silmatorkav. Õunte aroom - magus anis koos karamell- ja pähklikirjeldustega. 
Valgustusnõuded
Sõltuvalt sellest, kus kasvõi õunad kasvavad, võivad viljad erineda suuruse ja värvi poolest. Hea majanduskasvu ja arengu üks peamisi tegureid peetakse päikesevalgustuseks või "insolatsiooniks". Optimaalsete kasvutingimuste ja ühtlase puuvilja saamiseks kogu kroonis nõuab puu suurt hulka valgust, seega on oluline väljapääs hästi valgustatud päikesepaistetel aladel.
See on oluline! Valguse puudumine vähendab vastavalt puuviljapungade järjehoidjate arvu, vähendab saagikust ja halvendab õunte maitset.
"Gala" mõõdukalt muudab osaliselt varju, kuid see võib suuresti mõjutada puidu saaki.
Mulla nõuded
Hea arengu saavutamiseks vajab "Gala" viljaka pinnase (tšernozemi, savi, liivsavi). Õunapuid on soovitav istutada kuival ja kõrgendatud aladel ilma põhjavee lähedal. See sort armastab kuiva pinnast ilma niiskuse ülekoormamiseta.
Niisutades ei tohiks muld olla innukas. Noored puud nõuavad ühekordset mõõdukat jootmist nädalas ja küpsemaid kui vaja. Kõrge õhuniiskuse korral ei ole kliima täiendav kastmine vajalik. 
Mõjutab puu suuremat tervist ja arengut mullaharimise agrotehnilised meetodid:
- perioodiline lõdvendamine ja iga-aastane kaevamine. Selline töötlemine mõjutab soodsalt pinnase vee-õhu ja termilist "kliimat";
- samaaegselt kaevamisega toodetud väetamine suurendab pinnases toitaineid. Oluline on jälgida väetiste kasutamise mõõdukust ja on parem söödata vaheaegadega (aasta). Topikattena on vaja kasutada orgaanilisi (looduslikke) väetisi. Selleks sobib komposti ja sõnniku segu või tuhk koos lubjaga. Samuti võib pinnases kasutada väikeses koguses mineraalväetisi ja mõõdukust;
- mulda muljumine saepuru või õlgedega tekitab soodsaid pinnase temperatuuri tingimusi.
See on oluline! Kompleksis toodetud kaevamine ja multšimine suurendab söötmise efektiivsust ja suurendab puidu vastupidavust.
Saastumine
Õunapuu "Gala" ei kehti iseviljaliste sortide ja nõuab tolmeldajatega naabruskonda. Soodne naabruskond naabruses koos sortidega "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" ja "Elstar".
Puuviljad
Viljastamise algus noortel puudel on ainult 3-7 aastat ja sõltub siirikust (teise taime siirik). Põõsaseadmel oleva pookimisega võib vilja algus alata juba kolmandal aastal ning kõrge kasvupotentsiaaliga transplantaat viib vilja ainult seitsmendaks aastaks. "Gala" segatüüpi viljastamine tähendab seda, et puuvilja munasarjad võivad olla moodustatud nii vilja oksade pealt kui ka puuviljapõõsastel (üheaastased sammud) ja ringis (lühikesed aastased kasumid). 
Rasedusperiood
Viljahooaja algab septembri lõpus ja kestab külma alguseni (novembri lõpus). Samas langeb separeeritav tähtaeg septembri lõpus ja novembri lõpuks on tarbija küpsus.
Sügisel valmivad õunapuude viljad, nagu punane Chif, baškiiri ilu, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe.
Saagis
Täiskasvanud puu aastane saak võib ulatuda 50-70 kg-ni. Noorte puude puhul on saagikus mõõdukam, kuid iga-aastane. Sordil on kalduvus ummikutele ja põllukultuuri üleküllusele. See sordi kalduvus võib põhjustada vilja perioodilisust või mõjutada negatiivselt puuvilja kvaliteeti, nimelt suurust.
Et vältida ummikuid ja suurendada puuvilja suurust massilise õitsemise perioodil, on vaja lillevarju õhutada. Kui see hetk on vahele jäänud, siis on lubatud juba moodustunud puuviljad õhutada, eemaldades iga kimbus keskmised viljad. "Vananemisega" ja puude vähenemine väheneb järk-järgult.
Kas sa tead? Manhattanis (New York) kasvab maailma vanim õunapuu. See istutati 1947. aastal ja kannab endiselt vilja.
Transporditavus ja ladustamine
Turvalisus transpordi ajal on hinnanguliselt keskmine, kuid üldiselt säilitavad õunad transportimise ajal lühikestel vahemaadel. Õunte säilivusaeg on pikk ja võib ulatuda poole aastani. Põllukultuuri on vaja hoida jahedas ja pimedas kohas (kelder või kelder).
See on oluline! Kahjustatud puuviljade säilimisaja suurendamiseks tuleb peamistest kultuuridest eraldada haiguse või kahjurite märke.
Haiguste ja kahjurite resistentsus
Õunapuu armastab kuivasid muldasid ja mõõdukat jootmist, mistõttu on see resistentne seenhaiguste suhtes, mis tekivad kõrge niiskuse taustal: koor, jahukaste (oidium) ja mädanemine.
Aga nagu iga teine puu puu, võib Gala olla üllatunud. selliseid haigusi:
- must vähk - seenhaigus, mis mõjutab koort, oksasid, lehti ja vilju. Manifestid on mustad depressioonid ja pruunid punktid pagasiruumis. Tungib seeneni puude kahjustamise kaudu;
- juurevähk on viirushaigus, mida vallandab mullabakterid. Välised ilmingud võivad olla ainult suurenenud nõrkus, puidu letargia ja arengu peatumine. Bakterid tungivad läbi kahjustatud juurte.
"Gala" sordi kõige ohtlikumad kahjurid, mis viivad saagikuse vähendamine:
- Kodeeriv koi-röövik ja seejärel liblikas, mis tabab vilja. Tema elutegevuse tulemusena langevad õunad enneaegselt;
- Õuna-õitsev mardikas on putukas, kelle vastsed toituvad lillepungade õisikutest. Selle tulemusena väheneb saagi kogus oluliselt või puudub üldse;
- lehevorm on putukas, kelle vastsed toituvad puu lehtedest, pungadest ja viljadest. Olulise tegevuse tulemusena deformeeruvad lehed ja väheneb saagi kogus.
Kahjurite esinemise esimestel ilmingutel tuleb puu töödelda insektitsiididega vastavalt pakendil või preparaadil olevale pakendile (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
See on oluline! Et mitte kahjustada õuna ei saa ületada määratud kontsentratsiooni ja vähendada töötlemise aega.
Haiguste või kahjurite ennetamiseks varakevadel kasutatakse pagasiruumi (noor ja madal puu, samuti tuleks alumine haru valgendada). Selline sündmus loob kaitsekihi ja takistab kahjurite ja patogeenide tekkimist. Samuti on soodne mõju ka kroonide töötlemisele fungitsiididega, näiteks 3% Bordeaux'i vedelikuga. Enne neerude õitsemist on vaja varakevadel pihustada. Pärast lillede eemaldamist võib korrata puidu töötlemist fungitsiidiga (Bordeaux'i vedelik, vaskoksükloriid).
Talvekindlus
Gala õunapuu võime taluda madalate temperatuuride ja talveperioodi muude kliimatingimuste kõikumisi on hinnanguliselt keskmine. Sord on piisavalt lühike külmakindel ja talub madalat temperatuuri kuni -25 ° C. "Gala" on hiline õitsemise sort, mis säästab selle kevadel "tagastamise" ajal. Õige hoolduse (kaevamine, söötmine, multšimine) korral suureneb puidu vastupidavus.
Kas sa tead? Toitumisspetsialistid ütlevad, et ühel söödaval õunal on kehale kosutav mõju, mis on võrdne tassitäie kohviga.
Puuvilja kasutamine
Puuviljade kasutamise võimalused on ammendamatud. Madala kalorsusega ja vitamiinide ja mineraalainete kõrge sisalduse tõttu õunad "Gala" kasutatakse aktiivselt:
- toiduvalmistamisel - eraldi tassina või koostisosana kastmete, marinaadide, salatite, magustoitude, jookide valmistamiseks ning moosi, konservide, kompotide valmistamiseks. Puuvilju kasutatakse toores, termiliselt töödeldud ja kuivatatud kujul;
- kosmetoloogias - peamise komponendina, millel on suur hulk mõju šampoonides, palsamites, näomaskides / juustes, kreemides ja vedelikes, hambapastades jne;
- loomakasvatuses ja zooloogias - loomade sööda / täiendava toiduna.
Õunte kasutamise eelised nendes piirkondades on hindamatud.Lugege, kuidas teha õunaveini ja siidrit kodus.
"Gala" sordil põhinevad alamliigid
Arvestades sordi väljanägemist, ei ole "Gala" liiga hele ja atraktiivne, mis suudab meelitada ostja tähelepanu, kasvatajad otsustasid "vea" korrigeerida ja tõi välja sordi uued alamliigid intensiivsema värviga. Selliseid alamliike on rohkem kui 20. Nende hulgas on kõige erilisemad õunapuude kirjeldused: "Gala mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Gala mast" (või Regal Queen) käivitas N. Fulvord Hastingsis (Uus-Meremaa). See on kõige populaarsem ja suurema värvusega alamliik, millel on heledam värv. Õunapunane punane põsepuna võtab kogu viljapinna. 
See on oluline! Õunad omandavad oma iseloomuliku värvi ainult augusti lõpuks.
80% puuviljadest massist jõuab 170 grammi ja läbimõõduga 70 mm. See on kõige lootustandvam sort tööstuslikuks kasutamiseks.
"Mondial Gala" (või "Imperial Gala"), mille käivitas 1978. aastal D. Mitchell. Küllastunud värvidega alamliigid muutuvad augusti lõpuks õunadeks karmiiniks või kaetakse vaevalt pruunikate triipudega. Alamliigi tunnuseks on pikliku kujuga puuviljad. 
"Royal Gala" (või "Tenra") - avas 1973. aastal T. Howe Matamata (Uus-Meremaa). Alamliik sarnaneb "Gala" -ga, kuid sellel on intensiivsem ja eredamalt väljendunud värv. Puuviljadel on koonusekujuline lõik. See oli "Royal Gala" õunad, mis istutasid tööstusrajatisi Euroopas ja USAs. 
Tugevused ja nõrkused
"Gala" eelised:
- tagasihoidlik hooldus;
- varajane küpsus;
- kõrge saagis;
- suurepärane maitse;
- väikesed suurused;
- pikk säilivusaeg;
- puuviljade laialdane kasutamine.
Kas sa tead? Vana-Kreeka õunapuu peeti Apollo pühaeks ja õuna nimetati selle järgi - inglise keeles "õun".
Vaatamata paljudele eelistele, sordil on mõned puudused.
- madal talvekindlus;
- munasarja kontroll;
- ebaühtlane vilja;
- viljade värvus;
- vastuvõtlikkust teatud haiguste ja kahjurite suhtes.
Sort "Gala" sobib soojade talvedega mõõdukas kliimas kasvamiseks. Ta on üsna tagasihoidlik hoolduses, kuid nõuab spetsiifiliste põllumajandustehnoloogiate järgimist. Kvaliteetsete hooldustega säilib sordi suur saagikus. "Gala" on resistentne paljude haiguste suhtes, kuid on kalduvus teatud tüüpi kahjurite rünnakule.
