Pähkel hall: kasvab, mis erineb manchuri pähklist

Pähklit tervikuna ja selle spetsiifilist sorti, nagu hall, hindavad paljud aednikud oma paljude kasulike omaduste ja viljelemise lihtsuse poolest. Ta on leidnud üsna laialdast kasutamist toiduvalmistamisel, tööstuses ja meditsiiniliste preparaatide valmistamisel. Selles artiklis leiad kogu informatsiooni halli pähkli, selle istutamise ja hooldamise kohta, samuti selle taime vilja erinevate positiivsete omaduste kirjeldust.

Kirjeldus

Pähkel hall on väga eriline puu, mis kuulub Walnut perekonda, mis omakorda kuulub Walnut perekonda. Botaanikud tuvastasid selle isiklikus sektsioonis, mida nimetatakse Trachycaryoniks.

Iseloomulikud tunnused

Hall pähkel on lehtpuu, millel on manchuri pähkli kõrgeim afiinsus. Puu on nime järgi kohustuslik haruldaste harude varjundile. Lehed on üsna keerulise kujuga, mille pikkus ei ületa ühte meetrit.

Üks selle taime atraktiivseid omadusi on tema kroon, millel on kõrged esteetilised omadused. Kere on läbimõõduga kuni pool meetrit ja mõnikord on selle kõrgus 15 meetrit.

Kas sa tead? Esimene teave selle puu kohta sai prantsuse dendroloog L. Daudet 1909. aastal. Ta uuris kõigepealt kõiki kasulikke omadusi ja muutis viljade eraldamise mitmeks osaks. Selle taime esimene mainimine NSVL territooriumil pärineb aastast 1987.

Puuviljadel on tugev karvkate, kest on üsna särav, sellise pähkli välised omadused sarnanevad kala kaaluga. Roheline puuviljakarv peetakse täpselt sarnaste morfoloogiliste tunnuste tõttu. Kesta ja mutri eraldamine on üsna raske ülesanne. Puuviljad - loomulikult selle taime kõige olulisem ja kasulikum osa. Neid kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja toiduvalmistamises.

Üks omadusi, mis viis selle taime laialdasele levikule, oli selle kõrge külmakindlus. See puu on võimeline kandma vilju isegi püsiva külma tingimustes.

See puu on kantud Ameerikas kõige levinumate külmakindlate taimede nimekirja.

Teil on ilmselt huvitatud lugeda kašupähklite, kreeka pähklite, manšuki ja mustade pähklite kasvatamisest.

Elupaik

Halli pähkleid võib leida peaaegu kogu Põhja-Ameerikas, aga ka Kaug-Ida suurtes piirkondades, mõnedes Ukraina ja Venemaa osades. Tehast on raske kasvatada, kuid õiged tingimused lihtsustavad seda protsessi oluliselt.

Kas sa tead? Sellel tehasel on väga kiire kasvumäär. Ainuüksi aasta jooksul suudab ta oma pikkust ja laiust suurendada 50 cm võrra.
See puu on kerge armastav ja meeldib ka niiske pinnas. Kuiv kliima on taimele kahjulik.

Meie laiuskraadides kasvatatakse puu peamiselt dekoratiivkultuuri kujul, kuna on olemas paks, esteetiliselt atraktiivne võra ja hämmastav puuviljade kõrvarõngad.

Omadused

Nagu eespool mainitud, on puuviljad kaetud tahke rohelise koorega. Sellel on mõru järelmaitse ja õline kiuline struktuur.

See on mõeldud loote siseorganite kaitsmiseks erinevate parasiitide eest ja on ka toitainete allikas esimest korda, kui puu viljastub uus puu.

Kasulikud pähklid on peidetud mähise taga, mis on mõnikord üsna raske avada. Puuvilja maitseomadused on üsna sarnased pähkli omadustega.

Keemiline koostis

Selle pähkli positiivne mõju on väga erinev, seda peamiselt mitmesuguste keemiliste komponentide tõttu.

Lisaks suurele hulgale erinevatele aminohapetele, makro- ja mikroelementidele sisaldab see koostises suurt hulka A-, PP-, B-, C-, F- ja E-rühma vitamiine.

Lisaks on selle pähkli koostisesse lisatud erinevad eeterlikud õlid, orgaaniline jood, tanniin, paljud orgaanilised happed, ensüümid, glükoos ja glükosiidid.

Toiteväärtus ja kalorsus

Toodet tuntakse peamiselt oma suure hulga rasvade poolest, mis kokku 100 g toote kohta moodustavad umbes 57 g. Muudest komponentidest - 24,9 g süsivesikuid ja 12,1 g valku.

Täiendavatest komponentidest, mis on olulised, saate valida vee - 3,34 g ja kiudaineid - 4,7 g. Selle toote kalorisisaldus 100 g kaalu kohta on 612 kcal.

Lugege kašupähklite, mandli, sarapuupähklite, pähkli, manchuri, musta, brasiilia, männi ja muskaatpähkli eeliseid.

Ravimi omadused

Kõik selle taime viljade tervendavad omadused tulenevad täielikult selle keemilisest koostisest. Välja arvatud puhtal kujul, kasutatakse seda ka erinevate tinktuuride, mahlade ja õlide kujul.

Sellest puuviljast valmistatud toodete mõju on väga lai ja sisaldab järgmisi elemente:

  • valuvaigistav toime;
  • põletikuvastane toime;
  • haava paranemine;
  • spasmolüütiline toime;
  • diureetiline toime;
  • kolereetiline toime;
  • tooniline ja immunostimuleeriv toime.
Põletikuvastased omadused on ka: kadakas, zheleznitsa Krimmi, kõrvits, must cohosh, akoniit, koera roos, gentian, pärn, sidrunbalm, saxifrage.
Hall pähkel on suurepärane abivahend paljude erinevate haiguste vastu võitlemisel, siin on nende lühike nimekiri:

  • ARVI;
  • gripp;
  • mitmesugused reproduktiivsed häired;
  • nahakahjustused;
  • visuaalsete organite põletikulised protsessid;
  • avitaminosis;
  • seedetrakti düsfunktsioon;
  • hemorroidid;
  • diabeet;
  • maksakahjustus;
  • peavalu;
  • ülekaalulisus;
  • erinevad helmintilised sissetungid.

Vastunäidustused

Selle pähkli kasutamise absoluutne vastunäidustus on tema individuaalne talumatus ning talumatus teiste pähklite suhtes.

Lisaks võib peene pähkli kasutamisest loobumise põhjuseks olla rasedus, maohaavandite ägenemine ning gastriidi aktiveerimine või esinemine. Tromboflebiit on tegur, mille puhul tuleb seda ravimit kasutada ettevaatusega.

Rakendamine teistes valdkondades

Hall pähkel on kulinaarses valdkonnas leidnud üsna laialdast kasutamist. Selle puuvilju võib tarbida toorainena või lisada koostisainena erinevatele roogadele, nagu salatid või konservid. Selle baasil valmistatud õli kujutab endast suurt valikut erinevaid roogasid.

Selle puu puitu kasutatakse tööstuses laialdaselt. Sellest valmistatakse erinevaid muusikariistu, mööblit ja erinevaid nikerdusi. Selle puit sobib ka tulekahju kasvatamiseks ja annab päris meeldiva lõhna tulekahju küpsetatud nõudele.

Meditsiiniline kasutamine hõlmab mitmesuguste ravimite tootmist terapeutiliste ja profülaktiliste eesmärkide ning eeterlike õlide alusel.

Kasvav

Hallitud pähklit on meie riigis kasvatatud pikka aega, kuid selle ala ei saa nimetada ulatuslikuks. Sageli võib seda leida erinevates metsaparkides, parkides ja aedades.

Sarnaselt paljude teiste pähklite tüüpidega on see võimsa ilu ja see sobib suurepäraselt erinevate biogruppide, paelusside ja alleede ehitamiseks.

Elutingimused

Antud puu kasvatamine on üsna raske ülesanne tänu oma kõrgetele nõudmistele pinnases, kus see kasvab ja niiskust. Hall pähkel reageerib kuivale õhule ja siirdamistele halvasti.

Enne istutamist ei ole vaja võtta arvesse tulevase puu tõenäolist suurust. Ta peab pakkuma piisavalt vaba ruumi, et mutter saaks aktiivselt areneda ja vilja kandma.

See on oluline! Selline pähkel vajab väga suurt kogust niiskust - umbes 20 liitrit vett päevas puu kohta ja veelgi rohkem kuivas ja kuumas.

See puu ei karda mustandite ja külma tuule kokkupuudet, nii et saate selle turvaliselt istutada avatud, hästi puhutud aladele. Kui on võimalus, siis on hea istutada pähklit mitte kaugel veehoidlast, mis äkki jätab teid kõikidest kastmisprobleemidest ilma.

Taimede istutamine

Toiteväärtusega pinnas, mis on lähedal veele, sobib kõige paremini istutamiseks. Enne istutamist peaksid seemikud valmistama kaevu, mille suurus peaks olema ligikaudu 40 x 40 cm ja sügavus umbes 50 cm.

Kaevu põhi peaks olema kaetud mis tahes drenaažimaterjaliga, seejärel valatakse segu 1 osa liivast, 1 osa turbast ja 1 osa viljakast pinnast. Seeme tuleb hoolikalt asetada auku nii, et selle juured oleksid selles täielikult levinud. Järgmisena peate kaevu täitma mulla, kergelt kondenseerima ja võimaluse korral mullima.

Noort seemikut tuleb joota igapäevaselt ja aeg-ajalt, et see ümbritseb mulda, et hapniku juurest pääseda paremini.

Aretus

Seda puu võib paljundada nii seemnete kui ka pistikute abil, kuid viimast meetodit kasutatakse selle keerulise rakendamise tõttu üsna harva. Samuti saab kanaõitudest paljundada halli pähkli, selle võrsed muutuvad suurepäraselt silmapliiatsideks.

Külvamine toimub kevadel, pärast kihistumist, mis kestab tavaliselt umbes 5 kuud või sügisel. Viimane annab palju parema tulemuse. Ära karda, et seemned on külma poolt kahjustatud.

See on oluline! Enne istutamist ei ole seemned üleliigne, et neid petrooleetriga ravida näriliste eest kaitsmiseks.
Kevadine külvamine peaks toimuma võimalikult varakult. Puukoolis külvamise ajal soovitatav külvise sügavus peaks olema umbes 7-8 cm ja viimasel kasvukohal külvamisel - umbes 10 cm.

Vajalik on seemnete lisamine. Iga jooksva meetri jaoks peaks olema 12-15 tükki. Seemnete kastmiseks ja varjupaikaks pole vaja, kuid pidev umbrohutõrje ja mulla lahtihaakimine peaks olema seemikute hooldamise lahutamatu osa.

Esimesel aastal saavutavad nad tavaliselt 0,5 cm läbimõõduga ja 15-20 cm kõrgused.

Pähkli kogumine ja säilitamine

Parimat aega pähklite kogumiseks võib pidada sügiseks. Selle protsessi hõlbustamiseks on konstrueeritud spetsiaalsed seadmed, mis on kinnitatud pagasiruumi põhjale ja raputavad seda ning puuviljad ise löökide mõjul satuvad katuseesitisse, mis on sirgendatud baasi kohal.

Pärast seda tuleb koor eemaldada. Tavaliselt eemaldatakse see käsitsi või pannakse vette, kus roheline koor hakkab vedeliku toimel omaette kukkuma. Puuviljade parimat säilimist on võimalik saavutada, kui need on ladustatud kooresse. Puu tuleb panna puuvillakottidesse või mõnda muusse konteinerisse ja asetada see jahedasse kohta koos minimaalse päikesevalgusega. Kasulikud omadused on konserveeritud pähklid kuue kuu jooksul.

Sarnasus manchuri pähkli ja erinevustega

Pähkel on hall, võrreldes lähisugulaste pähkli ja manduuria pähkliga, on mõned omadused ja erinevused. Niisiis on esimene ja kõige märgatavam erinevus harude värv.

Need on halli pähkel vastavalt hallid ja Manchus pruunid. Teine erinevus on lehtede struktuuris: Manchuri pähklis on lehtede abaksiaalne külg karvane, samas kui halli pähkel see ei ole.

Kuid kõige olulisem erinevus, mis loomulikult silma kogub, kui puuvilju kogutakse, puhastatakse ja sööb - see on erinevus pähklite struktuuris. Manchuri pähkel on 6-8 ribi, millest 2 on rohkem väljendunud ja mis jagavad kogu vilja kaheks võrdseks osaks.

Hallist pähkel on puuviljal 4, mõnikord 8 serva, millest igaüks ulatub võrdselt ülejäänud koorega. Loodame, et see artikkel on aidanud teil otsustada, kas teil on vaja seda puu kasvatada. Tasub meeles pidada, et puu on keskkonnas üsna kapriisne, kuid selle ilu ja puuvilja kasulikud omadused on rohkem kui maksavad niisuguse nõudlikkuse eest.