Ida-Sverbiga on unikaalsete omaduste ja omadustega sööda mesi. See mitmeaastane, harva kaheaastane kapsasperekond, mida tuntakse paljude populaarsete nimedena, on tuntud: kollatõbi, kana une, metsik redis, redis, põõsas või sinep, karm. See on mõru maitse. Seda võib eristada algse sirge, hargnenud, mahlakas, pehme lühikese tüükaga, mis läbib jämedad sõlmed, jämedad, karmid, hargnevad ja üsna tugevad varred, ulatudes poolteise meetri kõrgusele. Sverbigi ülemised lehed on lanseeruvad, keskme põhi näeb välja nagu oda ja alumine leht on strugo-kujuline. Selle lilledel on tugev atraktiivne lõhn ja hele kollane värv, mis meelitab mesilasi. Sberbigile on iseloomulik talvekindlus, see hakkab kasvama varakult ja õitsema mais, jätkab õitsemisprotsessi juunis ja juulis, suurendades igal aastal tootlikkust.
Keemiline koostis
Bioloogiliselt väärtuslik taimne sverbigu ida teeb oma keemilise koostise. Mida noorest rohelusest puudu on:
- 26% valk,
- 16% kiudaineid,
- 10% rasvaõli,
- oravad,
- kaevandavad ained, mis ei sisalda lämmastikku, t
- eeterlikud õlid.
Salbigi soolane pasta, mida saab säilitada kuus kuud, sisaldab 16% C-vitamiini ja selle värskelt koristatud rohelisi - kõik 58%.Ida-sverbigi seemned sisaldavad 10 kuni 30% rasvaõli, mis koosneb erinevatest hapetest: 52% linoleenist, peaaegu 24% linoolhape, 13% oleiinhape, 4% palmitiin, peaaegu 4% arahiidne, 2% steariin, 1 t % - palmitoleiin. Oma osades on sverbigil rutiin, glükosinolaadid, flavonoidid.
Teadlased, kes osalesid selle kultuuri uurimisel, leiti ühes kilogrammis kuivas vormis, moodustasid olulise osa rauast (214 mg), vasest (8 mg), mangaanist (27 mg), titaanist (50 mg), molübdeenist (peaaegu 6 mg), boorist ( 20 mg), samuti niklit. Loomulikult sisaldavad nende mikroelementide kõikjalised elemendid palju rohkem. Kõik see kompositsioon ütleb ainult ühte asja: idapoolne sverbig on äärmiselt kasulik ja väärtuslik elusorganismidele.
Kas sa tead? Sverbiga Oriental on tuntud ka Ukrainas tänu Zolotinka sordile, mille on välja töötanud professor Utoush Yury Adolfovichi väljapaistev söödakultuuride kasvataja. Ka siin on levinud Pavlovskaja sort.
Mis on kasulik
Ida-Sverbiga on äärmiselt kasulik taim mitte ainult inimestele, vaid ka loomadele. 
Seda hinnatakse meditsiinis väga hästi ning seda kasutatakse keha üldiseks tugevdamiseks, põletikuliste protsesside leevendamiseks, usside hävitamiseks ja scurvy vältimiseks. Tegemist on suurepärase kulinaarse vahendiga, mis on mõeldud esimeste kursuste jaoks, mis on salatite oluline komponent, kala ja liha maitsestamine.
Paljudes riikides kasvatatakse seda nii eriline väärtuslik loomasööt, sest see on üsna tagasihoidlik varakult kasvav kultuur, mida saab käivitada tänu suurele šerbigi suhkru mahule suurepärase ja kvaliteetse silo jaoks.
Samuti võivad kariloomad karjatada värske veega. Linnud ja muud suured rõõmuga loomad söövad seda taime, säästes oluliselt oma peremeesorganisme ostes vitamiinisöötasid, mis täiendavad põhitoitumist, sest šerbigil on peaaegu kõik vajalikud toitained, mineraalid.
Ja kuigi see kultuur on nii toitainete poolest väga rikas, on see siiski halvem kui kariloomad kaunviljadele ja teraviljadele. Saksamaal on seda juba ammu kasvatatud parimaks loomasöödaks. 
Põllumajanduses kasvatada idapoolset sverbigi - väga tulus ärisest see tõuseb tohututes kogustes täiesti erinevatel muldadel, mis ei ole kahjurite ja haiguste all.
Ja isegi paremat saaki on võimalik saavutada, kui kasvatate vähe mineraalväetisi, kus põllukultuur kasvab, näiteks ühe kilogrammi lämmastikväetist annab sulle võimalus saada kuni 18 kg kuiva sverbigi, mis on umbes 120 kg rohelist massi.
Palju aastaid mitte päris traditsioonilist idapoolset sverbigu, mis sisaldab kõrget valgusisaldust, tuleb lihtsalt kasvatada koos tuttavamate kultuuridega, sest selle lisamine looma toitumisse võimaldab rikastada selle keha ja seega inimkeha vajalike mikroelementidega.
Kasulike kiudude ja vajaliku valgu sisaldus selles on lutsernile lähedane ning kariloomade kasvatamiseks võimalikult hästi ette nähtud üksuste sisaldus on kõigi selleks otstarbeks kasutatavate taimede seas kõrgeim. 
Ka Ida-Sverbig on suurepärane mesi. Tänu ilusatele heledatele lilledele, atraktiivsele lõhnale ja kuni viiskümmend päeva kestvale õitsemisajale karjuvad mesilased alati rõõmuga sherbigasse. See on kõige aktiivsem varahommikul, aga ka kogu päeva vältel, olenemata ilmast. Mesi selgub maitsev ja väga tervislik.
Kas sa tead? Ida-Sverbig tuli Venemaalt Euroopasse 1813. aastal Vene sissetungi ajal Prantsusmaale, mille järel kohalikud elanikud märkasid varem nähtamatut tehast. Kuigi mõned allikad väidavad, et juba 1731. aastal avastati see Ühendkuningriigis.
Kus kasvab
Väga kergelt nõudlik sverbiga ida kasvab väljadel, orudel, niitudel, avatud metsaaladel, stepi tsoonides, teede läheduses.
See levis Ukrainas, paljudes Venemaa piirkondades, Siberis, tänaseks on selle leviala katnud peaaegu kogu Euroopa (Prantsusmaa, Inglismaa, Saksamaa ja teised riigid), mis on osa Kirde-Hiinast, mõnedest Kanada idapiirkondadest (avastatud 1944. aastal) Ameerika Ühendriikides (määratletud 1958. aastal). 
Uurali territooriumil on see kasvanud, kasvades seal paljudes kohtades nii umbrohtudena kui ka Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Teadlased eeldavad, et idapoolse sverbigi algne asukoht on Armeenia mägismaa. Tema eredad kollased õied näevad kaunilt ja atraktiivselt mis tahes taustal.
Tooraine kogumine ja ettevalmistamine
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse täielikult idapoolset rootsi keelt. Kevadel lehed kogutakse; kui see õitseb - lilled ja rohi; sügis on parim aeg juurte kaevamiseks; seemned koristatakse, kui need moodustuvad. Kogumiseks on sobivad ainult esimese aasta taimede juured, nagu näiteks seemned kolm aastat, lehed ja rohi ei päästa rohkem kui üks aasta.
See on oluline! Sverbigi idaosa, kergesti aretav, võib kiiresti moodustada suuri paksendeid.
Traditsioonilise meditsiini retseptid
Sverbiga Orientalil on suurepärased meditsiinilised omadused. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutamise võimalused on üsna laiad. 
Esiteks kasutatakse seda antihelmintilise ja stsintillatsioonivastase ainena. Sellel on ka põletikuvastane ja tooniline toime. Sverbigil põhinevad õiguskaitsevahendid on soovitatavad aneemia tekkimisel, kelmuse, vitamiini puudulikkuse, nõrkuse, immuunsuse vähenemise, suurenenud suhkru, ainevahetushäirete, polüneuriidi, ateroskleroosi, söögiisu halvenemise, melanoomi, parodondi haiguse ja muude haiguste korral. Nad aitavad isegi kiirguskahjustuse korral.
Lugege ka kasulike omaduste ja kasutuse kohta vereurmarohi, ristiku, elecampane'i, horsetaili, kibe koirohi, geenia, quinoa, loodusliku loodusliku rosmariini, kaamelirohu, raudrohi, kirviku, lasteaia ja rebase kohta.
Üldine retsepti infusioon: Vala kaussi 250 g keeva veega 20 g Sverbigi'ga, jättes selle umbes kaks tundi infundeerima ja seejärel filtreerige. Vastuvõtt, mis võimaldab teha ühe supilusikatäie kolm-neli korda päevas. Tööriist on eriti soovitatav gastriidi all kannatavatele inimestele, samal ajal kui nende happesus on väike. Samuti on infusioon väga nõrk ja hüpovitaminoos.
50 g värskelt koristatud ja puhastatud rohelisi varred, mis on võetud kolm korda päevas, aitavad keha vitamiine täiendada, samal ajal kui 100 g kolm korda päevas aitab melanoomi ja verejookse.
Mahla: loputage noored rohelised võrsed ja lehed sooja keedetud veega, liikuge lihalõikuri abil, pressige saadud massist mahla. See on kasulik periodontaalhaiguse raviks (te peate valmistama vesilahuse suhe 1: 1), on efektiivne ka haavade pesemisel ja ravimisel. 
Võite teha ka keetmise: Vala üks supilusikatäis jahvatatud sverbigi kuuma veega, keeta 5-7 minutit. Eemaldage see soojusest ja laske sel 20–30 minuti jooksul tõmmata. See puljong tuleb enne sööki kolm korda tassi võtta kolm korda päevas. See aitab kaasa suhkru olulisele vähenemisele diabeedi korral ja verekompositsiooni kvalitatiivse paranemisega.
Cooking Application
Sverbigi idas on juba ammu tuntud kui taim, mida inimene saab süüa. Näiteks Eestis, kui seda kasutati toiduna, anti talle nimeks "vene kapsas", see on Lõuna-Kaukaasias elavate rahvaste seas väga populaarne, Inglismaal valmistati salatiteks taime kultus.
Sverbigi maitsmiseks meenutab keegi redisid ja keegi - mädarõika. Varakevadel söödetakse värskete taimede värsked juured rõõmuga, on võimalik neid hõõruda, neid marja panna ja isegi mädarõika asemel kasutada.
Kui juured on kuivatatud, kaotavad nad oma loomupärase kibeduse ja neid saab kasutada erinevate maitseainete ja kastmete valmistamiseks kala ja liharoogade jaoks.
Süüa sverbigi värskeid ja varred, nende asemel redis ja keedetud lehed valmistavad salateid. Samuti valmistatakse varred on zrazy, supid, kaaviar ja palju muud.
Soovitame teil lugeda toiduvalmistamisel basiiliku, arugula, tilli, chervilloin, borage'i, koriandi, kardamoni, oregano kasutamise kohta.
Keedetud varred asendavad spargli ideaalselt. Kuid tuleb meeles pidada, et sverbigi maapealset osa tuleks enne õitsemist kasutada, sest siis ei ole need, nagu vanemad kui üks aasta, inimtoiduks kõlblikud. 
Sverbigu on isegi talveks koristatud, seda võib marineerida, marineerida, hapu, kuivatada. Kõik selle taime toidud on maitsvad ning tänu oma mikroelementidele ja vitamiinidele on see ka väga kasulik.
See on oluline! Äärmuslikes tingimustes võib toit ja vesi jäävate inimeste jaoks Ida-Sverbig aidata ellu jääda.
Vastunäidustused ja kahju
Ida-Sverbig on tõepoolest väga kasulik taim, kuid kõik see on vajalik, et taotlust ja ravi saaks alustada alles pärast arstiga konsulteerimist.
Kui sverbigoy-ravi on lõppkokkuvõttes soovitatav, tuleb ka annuseid jälgida ja seda ei saa ületada. Isegi kõige kasulikum ja ainulaadne toode, mida kasutatakse suurtes kogustes, võib põhjustada väga negatiivseid tagajärgi. See kehtib ka idapoolsete kiigete kohta. 
See taim on kapsasperest, nagu kõik teised sellest perekonnast, võivad põhjustada suurenenud gaasi moodustumine, iiveldus, röhitsus, puhitus. Ja need on üsna ebameeldivad ja problemaatilised hetked, mida on kerge vältida, kui te seda üle ei pingutad ja ei ole nii head.
Lõppude lõpuks, kui nimi on sverbigi, kui arvate, et asjatundlikud inimesed, tähendab see sees olevat järge, justkui hoiataks kõiki taime asjatundjaid ja armastajaid ülekuumenemise tagajärgede kohta. Kõik on mõõdukalt asjakohane.
Kallaste ja nappide ravimite ja toodete püüdlemisel ei tähenda me sageli enda kõrvalt tagasihoidlikke, täiesti tasuta, kuid mitte vähem väärtuslikke taimeõpetajaid. Ida-Sverbig on just see.
See tehas on ainulaadne kõigi omaduste ja omadustega. Selle kohaldamisala on silmatorkav selle mitmekesisuses ja asjaolu, et see võib kasvada kõikjal, nagu see, kui see pakub oma teenuseid, väärib tähelepanu. Taim on väga tagasihoidlik ja võrdselt kasulik ning raskes olukorras võib see isegi inimeste elu päästa.
