Omadused aretussigadel tõug Ungari mangalitsa

Et näha siga Ukraina taludes, kus on luksuslik lokkis juuksed nagu lambad - haruldane võimalus. Me teame vähe haruldast sigade tõugu, kes on kogu Euroopat juba ammu vallutanud. Mis meelitas Ungari mangalica põllumajandustootjaid progressiivsetesse riikidesse, millised on selle omadused ja puudused, kuidas sellist siga kasvatada - räägime sellest kõike hiljem artiklis, leiad ka fotod põlvnemistest ja nende hooldusspetsialistide soovitused.

Aretusajalugu

Seda hämmastavat tõugu võib pidada üheks kõige ebatavalisemaks. Pikad juuksed rullid, sarnanevad astrakhan, ei saa lahkuda ükskõiksete lovers siga siga "ilu." Kaugelt võib neid segi ajada lambakarjaga, mistõttu oli sigadel paralleelne nimetus „lambad”.

Kas sa tead? Kõigil sigadel, olenemata tõust, on suurepärane lõhn. Eurooplased kasutavad seda kingitust sageli selleks, et otsida maitsete all peituvaid maitsvaid trühvleid. Sellised seened Pariisi turgudel maksavad 600 eurot. Enne sigade teenindamist politseis narkootikumide nuusutamiseks.

Kõik algas 1833. aasta kaugel, kui Ungari peahertsog Joseph Joseph käskis teha katseid kodu- ja looduslike sigade ristamine. Katse oli edukas. Selle tulemusena tekkiv poolvürstide hunnik võib kergelt talvituda mõru külmas, oli väga immuunne ja hoolitses oma toidu eest.

Uus kloostritest huvitatud tõug. Aja jooksul on see huvi kasvanud massikasvatuseks. Sageli võib Ungari metsa- ja heinamaaadel näha terveid kloostrikogusid.

Sajandi lõpuks läksid šaggiliste mangalikaanide nõudlus üle riigi piiride. Suurte maade omanikud said sigadest rohkem kasumit kui metsaraiest ja teravilja kasvatamisest. Umbes 1900. aastal õppis see tõug Ukraina Transcarpathia elanikudkus loomad tõid kaasa kohalikud ungarlased. Nad kasvatasid terve karja karja, karjatasid neid metsades ja orudes. Veidi hiljem tuli Ungari mangalica Suurbritanniasse. Kuid kuna kohalikud põllumajandustootjad vahetasid rasva liha, ei olnud selle aretamine edukas.

Kas sa tead? Ungari mangalite kodumaal kasvas kariloomad igal aastal eksponentsiaalselt. Kui 1920. aastal oli see vaid 2 tuhat inimest, siis 1943. aastal oli see arv kasvanud 30 tuhandeni.

Peagi sõitsid liha sead mangalikaanid põllumajandusturult välja. Sigade arv kasvandustes kiiresti langes ja üldjuhul vaevu jõudis 7 tuhandeni. Kui põllumajandustootjad ei oleks seda õigeaegselt mõistnud, oleks tõug unustanud. Kariloomade päästmine algas Ungari seakasvatajate algatusel 1994. aastal. Siis loodi riiklik sigade ühendus. Aja jooksul võeti idee vastu Briti firma "Big Paradise" ja Ameerika Ühendriikide põllumajandustootjate poolt. Praegu on kogu maailmas villane puhast tõugu siga 7 tuhat inimest.

Tõugude kirjeldus

Ungari mangalitsat ei saa segi ajada teise sigade tõuga. Neil ainulaadsetel artiodaktoolidel on palju silmatorkavaid erinevusi.

Esimene asi, mis sind lööb - see on pikk lokkis villsee katab kogu keha ja isegi kõrvad. Aga kui te hoiate loomi soojas ruumis ja sööte hästi, siis lamba juuksed kukuvad välja. See on loomulik kaitse nohu ja putukate vastu. Tänu sellisele karusnahale saab loomi väljaspool aastaringset hoida.

See on oluline! Põlvnenud sigad annavad 5-6 poisi. Farrow'i üle 9-aastased küsivad tõendeid vanemate puhastamata verest.

Ungari mangalica tõu kirjelduses on teine ​​oluline omadus väljendunud tume koht kõrva alumises servas. Põllumajandustootjate märgist nimetatakse "Wellmani kohaks". See võib varieeruda suuruselt 3 kuni 5 cm ja see on kindel märk sugupuu kohta. Seda näitab ka must nahk silmade ümber, häbimärgistus, küüned, nibud ja saba sees. Ungari valiku esindajatel on võimsad, kuid kerged luud, neil on keskmise suurusega keha ja pea. Nende kõrvad on suunatud ettepoole ja profiil on veidi kaardus.

Tõug on järjestatud rasvane rühm. Täiskasvanud metssigad kaaluvad kuni 300 kg, rohkem kui pooled kasvavad esimese 12 kuu jooksul. Selleks ajaks on emased küpsed. Nende aastane kaal on 160 kg, kasvades umbes 75 cm.

Ungari põrsad eristuvad metsikutest esivanematest rahuliku tasakaalustatud temperamentiga. Nad pärisid vastupidavust ja võimet mäletada kodu. Emistel on hea loomulik instinkt ja kaitsta nende järglasi, soojendatakse talvel.

See on oluline! Salo ungari mangalitsa soodsalt teiste tõugudega. Esiteks sisaldab see vähem kolesterooli ja koostises on palju rohkem toitaineid ja kasulikke mikroelemente. Teiseks imendub toode organismis kiiremini. Sama võib öelda liha kohta. Selle peamine väärtus on ühtlane kihtide vaheline kiht, mis sulab toiduvalmistamise protsessis, andes tassi erilisele maitsele. Sellisest lihast selgub, et kuivatatud peekon, mis on maitsev ja tuntud kogu maailmas.

Tõugude liigid värvuse liigi järgi

Varem, tõu massilise "rongkäigu" ajal Euroopa taludes, erinesid shaggy sigad erinevat värvi, mis rahuldas iga maitse. Nende hulgas olid valged, hallid, mustad, hall-pruunid, punased, suitsukesed ja heledad ja paljud teised. Kuid tänapäeval, kogu selle mitmekesisuse poolest, on ainult 4 alamliiki:

  1. Valge See on kaasaegse ungari mangalitsi kõige populaarsem värv. Umbes 80 protsenti selliste isikute koguarvust.
  2. Must Kahjuks on sellised juuksed täna väga haruldased. Mõned eksperdid ütlevad, et värvus on juba kadunud.
  3. Punane (mõnikord punane). Ka väljasuremise äärel.
  4. "Neelamine" (või segatud värv). Selle alamliigi sigadele on iseloomulik must selja, nina ja kõrvad, valge kõht ja jalad.

Tugevused ja nõrkused

Otsustades karjakasvatajate ülevaadet, iseloomustab Ungari mangalica sigade tõugu nii positiivseid kui ka negatiivseid omadusi. Me mõistame neid nüansse üksikasjalikumalt.

Kas sa tead? Teadlased usuvad, et sigad on kergesti treenitavad, nad mõistavad inimese kõnet täiesti hästi ja võivad isegi sümpaatiat avaldada. Eksperimendi näide on väike siga Maurice, kellel on kõige targema siga rahvusvaheline pealkiri. 52 sekundit on piisavalt, et teda mõistatusi koos panna.

Plussid

Tõu peamised eelised on:

  • majanduslik kasu loomade pidamisest (nad toituvad karjamaalt ja ei nõua aretamiseks eritingimusi);
  • karja sotsiaalne käitumine;
  • searasva ja liha kvaliteet, mida vastavalt rahvusvahelistele kriteeriumidele peetakse delikatessiks;
  • põrsaste geneetiline immuunsus;
  • noorte vastupidavust;
  • kõrge kasumlikkus.

Miinused

Tundub, et igaüks unistab sellistest sigadest: nad paistavad olevat olemas, kuid nendega ei ole vaeva - ainult kasumit. Kuid koos selle liigi kasvatamise positiivsete hetkedega negatiivne:

  • raskusi tõupuhaste vanemate leidmisel järglaste aretamiseks;
  • nende poolvägede sisu nõuab suurt karjamaad kvaliteetse sööda abil;
  • kuna nõudlus ületab pakkumise, ei ole keskmine sigade keskmine sigade hind kättesaadav;
  • naiste madal tootlikkus (see omadus on tüüpiline kõikidele põlvnemistele).

Lugege ka teiste tõugude kohta: Duroc, Mirgorod, punane vöö, suur valge, Vietnami vislobryusha.

Kuidas valida sigu ostmisel

Kui otsustate omandada noor ungarikeelne mangalica, mine ostule mitte turul ega internetis, vaid hea maine omavates taludes. Lõppude lõpuks ei tohiks eeldada, et sealiha põrsad ületavad eespool nimetatud vastupidavust ja kohanemist kinnipidamistingimustega. Olge valmis, et õige toote otsimine võib võtta palju aega, sest tõug on tõeliselt eksootiline. Et vältida hoolimatute müüjate ohvriks saamist, pidage meeles peamised tõugu märgid:

  • "Wellmani plekk" kõrva peal;
  • must nahk silmade ümber, nibud, häbimärgistus, sabad ja saba sees;
  • paks valge, punase, musta värvi või "neelama";
  • triibuline, mis on looduslike esivanemate geneetiline pärand.

See on oluline! Ostes pöörake tähelepanu sellele, kuidas siga sööb. Kui ta absorbeerib talle pakutavat toitu, siis võib sellist looma võtta. Kui see imeb toitu, peate te otsima teist.

Poolelõike võib kohe näha ebasõbraliku iseloomuga. Samuti saavad nad kehva kehakaalu, söövad ja valivad liha.

Osta põrsad vajavad paari. Ettevõttes, kus nad lõbutsevad, söövad nad paremini ja seega kasvavad kiiremini. Kontrollige hoolikalt loomi, keda soovite. Neil peab lisaks hea söögiisule olema terve välimus. Valige noor, kellel on laia rinnaku ja sirge seljaosa, säravad küüned, ühtlased ja tugevad jalad, kõverdatud "bagel" saba, puhtad silmad ja kõrvad. Terved inimesed on alati mängulised ja aktiivsed. Kui võtate neid oma käsi, hakkavad nad valjusti karjuma. Hämmingus ja nõrk heli või selle puudumine näitab inimliku kehva tervist ja nõrkust.

See on oluline! Keelduda liiga kallis sigade ostmisest. Nende vormide liigne ümmargus näitab müügi ettevalmistamist, mis viidi läbi loomade korrapärase kastmise teel magusa piimaga. Sellised isikud on väga rikutud, eelistavad maiustusi ja niipea, kui nad need karjamaale üle kanda, kaotavad nad palju kaalu.

Sisu tingimused

On öeldud, et Ungari mangalikaanid ei hooli üldse, millistel tingimustel nad kasvavad. Toit ja majutus leiavad end. Ja kõik muu - väikesed asjad. Kuid hoolivad omanikud hoiavad karja spetsiaalsetes pliiatsides, millel on juurdepääs karjamaale.

Selleks, et saada karvane siga, peate hoolitsema suure ja kvaliteetse karjatamise eest. Soovitav on kaitsta metsloomi ja koeri. See võib olla mistahes põllumaa või spetsiaalselt külvatud väli.

Too sees, et korraldada madalad suvised varikatused, kus loomad võivad peegeldava päikese ja halva ilmaga varjata.

Oluline on ka talvel sooja sigade ehitamine. Vaatamata grillide vastupidavusele ja sobivusele on talvitus heinakuhjas hea ruumi jaoks neile mugavam. Lõppude lõpuks mõjutavad halvad tingimused tingimata karja tootlikkust. Pensüstelis peaks olema pidev juurdepääs värskele veele.

Millist hoolt on vaja

Kasvatajad ütlevad, et Ungari magnalitz on loodud laiskaks, sest erinevalt tavapärastest sigade sortidest ei nõua need poeginud loomad hoolt. Nad on olulised, et seal on palju rohu, köögivilju, puuvilju, tammetõrusid ja vett.

Kas sa tead? Kuulus Texase suur Bill sai sigade aretamise maailma ajaloosse. Nelja-aastane metssiga oli pool- ja hiina tõugude tõug. Kasvuga 1,52 cm oli tema kaal 1,153 kg ja pikkus 2,74 cm, pärast Billi surma ei suutnud ükski põllumajandustootja sellist hiiglast kasvatada.

Kodu kasvatamise loomakasvatuse valdkonna eksperdid soovitavad mitte katsetada loomade tugevust ja pakkuda neile samasugust hooldust nagu teised lemmikloomad. Kitsaste sigade eest hoolitsemine väheneb nende igapäevase karjatamise, puhastuspulbrite ja voodipesu vahetamise tõttu. Ärge unustage, et sigad on üsna iseseisvad ega vaja pidevat järelevalvet. Veenduge, et neil on juurdepääs rohule ja veele, kuid ärge neid üle sööma.

Shaggy hooldus soodustab nende geneetilist resistentsust tavaliste sigade haiguste suhtes. Need põrsad ei pea olema vaktsineeritud ja neile ei tohi anda antibiootikume. Nad ei saa haigeks. Veterinaararstid tuletavad meelde, et iga kuue kuu tagant on vaja noori ja täiskasvanuid desinfitseerida täidest ja ussidest.

Uuri välja, mida teha, kui teie mumpsil on haiguse sümptomid: Aafrika katk, parakeratoos, pastörelloos.

Väikesed sigad pärast sündi on soovitav eemaldada koerad, nii et nad ei hammustama emise söötmise ajal. Oluline on ka kalade õigeaegne kastreerimine.

See on oluline! Iga päev kaalub mangalica kaal ühe naela kohta.

Kuidas toita

See tõug on nii spetsiifiline, et küsimused, kuidas ja kuidas toita Ungari mangalikat, lahendatakse iseenesest. Villased sead kõikijad. Nad ei hülga taimset ja loomset päritolu sööta, nende töödeldud tooteid, toidujäätmeid.

Talvel söövad artiodaktüülid juurvilju, tammetõrusid, kastanikke, heina, viilutatud maisi varred, luud, nisukarva, kliid ja rups. Ärge andke lokkis lapsi valitud delikatessidega, vastasel juhul ei söö nad enam korralikult ja vajavad hõrgutisi.

Suvehooajal antakse sigadele rohu (niidud, aia umbrohud, ravimid ja muud), puuviljaalletid, kariloomad, võrsed, koor ja erinevate puude juured (eriti tamm on armastatud), kartul, corncobs, porgand, peet, squash.

Kasvatus

Emiste puhul, kes on poeginud, ei tohi kõndida ja neid peetakse põrsastega suletud pliiats. Oluline on, et kuni poolteist kuud saaksid noored järglased koos emapiimaga kõik vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid. Seetõttu pööratakse erilist tähelepanu emaka toitumisele.

Kas sa tead? Maailma kõige vanem siga on Hiina Meishani sort. Tema lugu algas umbes 400 aastat tagasi. Tõulised isikud eristuvad suurest suurusest, mustast värvist, väga pikkadest kõrvadest ja lühendatud peast.

Mõned omanikud maksavad sööda ostu. Teised jagavad oma toiduvalmistamise kogemust. Selleks on vaja: heina või mahlakas sööta (70%), pea (15%), mais (20%), nisu ja kliid (iga 10%), kriit või liha- ja kondijahu (1%), oder (40%) ja eelsegu põrsaste puhul (1%).

Sööda noored varud võivad olla nädal pärast sündi. Nende jaoks on parimaks valikuks röstitud oder või vedelik. Luude tugevdamiseks on soovitav pakkuda põrsastele kondijahu, kriit või punane savi. Mitte mingil juhul ei tohiks lubada toita emasööta imikute toitumisnõusse. See on täis kõhulahtisust, üldist halb enesetunnet, stuntingit ja isegi surma. Igakuised põrsad sööda algsööta juurviljade, heina või kuivatatud maitsetaimede lisamisega. Selles vanuses on nad juba võõrutatud emiste müügist.

Kui kavatsete elusloomad ise lahkuda, saate selle perioodi jooksul lastele õpetada. Kuni nelja kuu vanuseni on põrsastele söödetud makrell (3%), kriit (5%), eelsegu (1%), kliid (10%), nisu (29%), oder (29%) ja mais (30%).

See on oluline! Põrsad, kes karjatavad karjaga, sööda sööta kaks korda päevas. Nende üleküllus on täis surma.

Vanemad inimesed ei ole toidu valimisel piiratud. Peaasi on see, et mangalitide päevaratsioonis peaks olema umbes 70% rohelistest või juurviljadest, 20% kastanidest ja tammetõrudest, 10% segasöödast.

Nagu näete, ei nõua Ungari mangalitsa kasvatamine kulusid, mille tõttu on tegemist väga tulutoovaga. Täna kasvab selle tõu üksikisikute nõudlus taas.