Kui kaukaaslased ei arva, et nende köögis oleks üks koostisosa ilma selle koostisosata, siis ukrainlased on selles suhtes rohkem vaoshoitud. Kuid kultuuri suurtes kogustes kasvatatakse paljudes eraettevõtetes ja mitte ainult. Rõdul on isegi luksuslikud kuuma pipra varred.
Tehas eristada oma kohanemisvõimet mis tahes tingimustegaseetõttu ei tekita selle kasvatamine isegi algajatele palju probleeme. Ja eduka saagi peamine saladus on loomulikult sordi õige valik.
Artiklist leiate lähemalt avatud maapinnale sobivaimad parimad kuuma pipra sortid.
Lisaks piprale avatud maapinnal, võite istutada sama: tomatid, mandariinid, suvikõrvits, tilli ja baklažaan.
"Adjika"
Tegemist on keskmise varajase sordiga, mis on üsna vastupidavad ja võimsad varred kuni pool meetri kõrguseks. Paksete võrsete tõttu hoiab taim tihedalt kinni ja ei vaja täiendavaid tuge. Valmimisfaasis viljad saavad erkpunase värvi ja koonilise kuju.
Need erinevad teistest sellistest taimedest suurte ja korralike kaaludega. Keskmiselt kaalub üks küps pipar umbes 10 g, vilja nahk on õhuke.
Tselluloos - tumepunane, lihavad ja rasvad. Köögiviljade maitse on väga terava ja meeldiva pipra maitsega. Kasutage neid toiduvalmistamiseks vürtsidena toores, kuivatatud ja jahvatatud vormis. See on see "Adjika" sordi omadus, mis muudab selle üheks universaalseks.
Kas sa tead? Ägeda taimeliigi puhul leiti järgmisi taimi: valgud (2 g), süsivesikud (7,4 g), rasvad (0,44 g), raud (1 μg), vask (129 μg), mangaan (187 μg), kaalium (322). mcg), fosforit (43 mcg), beetakaroteeni (534 mcg), foolhapet (23 mg), askorbiinhapet (144 mg), riboflaviini (0,08 mg), püridoksiini (0,5 mg).
"Tulekahju kimp"
Ta esindab mõru piparite varajaste küpsete sortide rühma ja kirjelduse kohaselt on see eelmise sordi lähedal.
"Tulise kimp" omab ka tugevaid varulisi võrseid, mis ulatuvad kuni 40-50 cm pikkustele ja võivad ohutult areneda ilma toestamata. Puuviljad moodustuvad koonuse kujul ja ulatuvad kuni 12-13 cm.
Küpsed isendid valatakse helepunasesse tooni, kuid kaotavad kaalu võrreldes sordiga "Adjika". Ühe koopia keskmine kaal on 15-25 g. Liha on ka punane, kuid mitte nii lihav.
Pipraga maitse on väga kibe. Hostessid soovitavad seda kodus konserveerimiseks ning vürtsikate roogade armastajad tähistavad suurepärase maitse kuiva ja maapinna vormis.
Kas sa tead? „Kuumim pipar maailmas” meistrivõistlused kuuluvad India sordile „Bhut Jolokia”.
"Draakoni keel"
Kesk hooaja sordi "lohe keel" iseloomustab põõsasus ja varredSee on väga pikk taim, mis jõuab kuni 1 m kõrguseni. Puuviljad on piklikud, sarnanevad kuju pika punase värviga, millel on kaarjas ots ja lamedad küljed.
Välimuselt sarnaneb pipar tõepoolest kuni 15 cm pikkusele keelele, ühe köögivilja keskmine kaal on umbes 6-7 g, maitse on väga terav ja kuum.
"India Elephant"
Tähtaja järgi See sort viitab hooaja keskele. Puuviljade täielikuks küpsemiseks, mida iseloomustab suurepärane vürtsikas lõhn ja roheline punane või roheline värv, on 130 päeva piisav.
Enne kui viljad hakkavad valmima, tõmmatakse köögiviljapõõsast kuni 80 cm kaugusele ja hargnenud. Küpsed puuviljad meenutavad pagasiruumi, neil on selge aroom. Selle taime saaki kasutatakse kuivatamiseks, kodutarbimiseks ja paprika tootmiseks.
"Falcon's Beak"
Selle sordi kuuma pipra omistatakse keskhooaja liikidele ja seda täheldatakse selle kõrge saagikuse, hea maitse ja toorainete omaduste, samuti kõrge resistentsuse tõttu erinevate haiguste suhtes.
Taim jõuab kuni 75 cm kõrgusele ja on suhteliselt kompaktne põõsas. Istutamise hetkest ja enne vilja algust on vaja rohkem kui 110 päeva.
Puuvilju iseloomustab roheline ja tumepunane toon, kitsalt kooniline kuju ja tugev terav liha. Küpsete piparite seinte paksus on umbes 3-5 mm ja kaal on 3-4 g.
Ühe ruutmeetri pindalaga, nõuetekohase kasvatamisega, saate koguda kuni 2,5 kg saaki. Kasutage seda värskes ja marineeritud vormis.
See on oluline! Koorike sortide hea idanemise jaoks tuleb seemneid vees leotada, lisades mitu tundi kasvustimulaatorit.
"Fire Maiden"
Sordi omadus on pikk ja laiahaardeline põõsas, mille varred ulatuvad kuni poolteist meetrit ja puuviljad kuuluvad varajase valmimiseni. Peppidel endil on paisunud koonus, roheline ja punane.
Iga vilja kaal on umbes 3,5 g, see on maitsev, väga terav. Sobib konserveerimiseks, kuivatamiseks ja tooreks tarbimiseks.
"Õige eest"
Varane küps klass, millele on omane suurepärane puuviljade teravus ja küllastunud punane värvus. Kultuur areneb kiiresti, moodustades kuni 60 cm kõrgused kompaktsed põõsad, mis moodustavad kuni 14 cm pikkused koonusekujulised kaalud, igaüks kaalub keskmiselt 30-60 g. Omada meeldivat lõhna.
"Tsüklon"
See on väga varane sort. Puuviljade täielikuks valmimiseks vajab ta istutamise hetkest ainult 90 päeva. Kultuur areneb kompaktse põõsana, mille kõrgus ei ületa 60 cm.
Munasarja moodustavad kimbud. Puuviljad sarnanevad pikliku koonusega, mille pikkus on kuni 10 cm, roheline ja punane. Omab peen meeldivat lõhna ja põlemist. Iga pipra kaal keskmiselt 25-30 g. Harvest kasutatakse marinaadide ja toiduvalmistamise vürtside valmistamiseks.
See on oluline! Vürtsikas roogade liigne armastus on täis seedetrakti haigusi.
"Chilean Heat"
Kõrge kuuma pipra sort. Täisküpseks pärast istutamist vajab ta umbes 75 päeva. Kõik nad valmivad tavalise koonuse kujul, mille pikkus on kuni 25 cm.
Sellel on läikiv õhuke nahk ja keskmise teravusega liha. Köögiviljadel on eriline vürtsikas maitse. Neid kasutatakse suppide, liharoogade, marinaadide ja kastmete valmistamiseks.
"Magic bouquet"
See sort kuulub varajase valmimiseni. Selle viljad ilmuvad varred 75 - 80 päeva pärast istutamist. Need on suunatud ülespoole, arenevad punase ja tumeda rohelise, mõnikord kergelt pruuni koonuse kujul, mis on kokku pandud 8-10 tükki.
Piprade puhul on suurepärased väetised: värisemine, sõnnik, kompost ja superfosfaat.
Iga pipar kaalub keskmiselt umbes 3 g, liha on terav, aroom väljendub. Põõsa kõrgus on umbes 75 cm. Harvest kasutatakse peamiselt toorainet Kaukaasia köögi valmistamiseks.
