Jujube'i hooldamine ja kasvatamine

Tänapäeva suveelanike piirkondades on üha enam võimalik näha eksootilisi ja ebatavalisi taimi, mis mitte ainult ei teeni dekoratiivset funktsiooni, vaid ka kasulikku saaki. Seetõttu räägime selles artiklis ühest neist taimedest, mida tuntakse kohe mitme nime all: zizifus, unabi ja hiina kuupäevad.

Jujube: eksootiline kirjeldus

Nagu kõik teised taimed, on unabil ka oma kasvatamise ja hoolduse iseärasused, kuid enne nende kaalumist peaksite paremini tutvuma Hiina kuupäevadega.

Jujube on subtroopiline puuviljasaak, mida on Hiinas pidevalt kasvatatud üle 6000 aasta. Selles piirkonnas kasvab 200 tuhande hektari suurusel alal rohkem kui 400 sorti, mis on palju rohkem kui Ukraina kõigi viljapuude pindala.

Kas sa tead? Unabi kõige kasulikumad viljad on vääriliselt need, mis kasvavad mägipiirkondades, kus muld ei ole rohkesti.
India, Pakistan, Afganistan, Alžeeria, Iisrael, Egiptus ja Kaukaasia riigid saavad kiidelda sellise ajaga üsna suurte territooriumidega. Lisaks on nad hiljuti näidanud üles huvi nende vastu USAs, Itaalias, Hispaanias, Prantsusmaal, Venemaal ja Ukrainas.

Jujube mida esindab väike puu (või pikk põõsas), mille kõrgus on kuni 5 meetrit. Kroon on lai, levib ja on väga atraktiivse kujuga. Paljad, punakaspruunid võrsed on põlveliigese kujuga, õhukesed naelu paiknevad kõveratel kuni 3 cm.

Unabi puuviljad on piklikud, kerakujulised või pirnikujulised, 1,5 cm pikkused ja kaaluvad kuni 50 g, nende värvus võib olla väga erinev: helepruunist tumepruunini. Pudeli tselluloos (nimelt liblikas on zizifuse viljad) on üsna tihe ja magusa hapu või magusa maitsega. Üldiselt meenutavad nii maitse kui ka värvi eksootilised puuviljad tavalist õunakuivatust, kuigi neid hinnatakse paljude kasulike ainete hulka, mis moodustavad nende koostise (eriti tuleks eristada kaaliumi ja magneesiumi).

Neid saab kasutada nii värskelt kui ka zizifus'est: protsess kartulipuderites, marmelaadides, kompotides või suhkrustatud puuviljades. Neid kasutatakse laialdaselt ka kondiitritööstuses. Kuivatatud kujul võib puu olla rohkem kui aasta, kaotamata kõiki oma kasulikke omadusi.

Kuid selle protsessi maksimeerimiseks peate teadma täpselt, kuidas zizifusa vilju nõuetekohaselt säilitada. Näiteks on antud taime kõige tavalisem ladustamisviis kuivatatud või kuivatatud puuviljad, mis on paigutatud tihedalt suletud klaaspurki, jäetakse ruumi, kus on tavaline toatemperatuur (kuni +25 ° C). Värsked, neid saab vaikselt külmkappi terve kuu jooksul lahkuda.

See on oluline! Kuna unabi-puuviljadel ei ole vahakihi, on neid päikese käes kerge kuivada ilma täiendava ettevalmistuseta. Selles vormis sisaldavad need kuni 5% orgaanilisi happeid, 15–25% suhkruid, 1,5–3% valke, kuni 2% tärklist, 3-4,5% rasvu ja kuni 1,1% pektiine.
Kuivatatud ja värskeid jujube puuvilju kasutatakse edukalt nohu, neerude, maksa, mao ja südame probleemide ravis.

Optimaalne ajastus ja maandumiskoha valik

Olles aru saanud, mis on ziziphus, ja otsustades selle taime oma piirkonnas kasvatada, peate teadma, mis on kõige parem istutada varakevadel, sest sügisel istutamise ajal on tõenäoline, et unabi külmutatakse varajase külma algusega.

See on oluline! Hiina kuupäeva iseloomulik tunnus on aeglane kasv esimesel aastal pärast istutamist, seega võib kroonide moodustumine alata mitte varem kui üks aasta.
Zizifus armastab valgust väga hästi ja kasvab varjulistes piirkondades väga halvasti ning lilled on alati tühjad lilled. Seepärast on unabi seemikute puhul soovitav valida koht, mis on varjatud, kuid hästi ligipääsetav päikesekiiretele.

Hiina kevadiste istanduste jaoks on lõuna- ja edelaosa nõlvadel ülemine ja alumine osa, samuti lame- ja kaitsealad ideaalsed. Külgnevate taimede vaheline kaugus ei tohi olla väiksem kui 2-3 m.

Ettevalmistav töö enne maandumist

Vaatamata sellele, et unabi on meile eksootiline taim, ei ole kasvamine raske ja hoolitsemine selle eest on lihtne. Unabi on mulla koostisele üsna tagasihoidlik, kuid reageerib täiendavale väetisele rikkaliku saagiga. Seetõttu on enne taimede istutamist vaja eelnevalt ette valmistada mõõdikuga meetrit kuni meeterini ja lisada mineraalväetised koos lahjendatud lehma sõnnikuga (seda võib segada ka pinnasega).

See on oluline! Enne zizifuse seemikute istutamist tuleb meeles pidada, et unabi kroon muutub kasvamise ajal üsna laialivalguvaks, mis tähendab, et on parem järgida 3x4 istutusskeemi.

Jujube'i seemikute istutamine kohapeal

Hiina-taimede valimisel eelistage varajast külmakindlat sorti, mis on istutatud märtsist maini või oktoobrist novembrini. Noored taimed on maetud kaevusesse mitte rohkem kui 10 cm ja pärast istutamist veedavad nad rohkesti.

Samuti on oluline meeles pidada, et Hiina kuupäeva parimaks ellujäämiseks on zizyphuse agrotehnoloogias mulda mulda mulda kasvatatud noorte taimede all. Mullimist tehes viiakse orgaaniline aine korrapäraselt maasse.

Pärast seemiku asetamist viljastatud pitesse täitke see tihedalt pinnase ja tampiga. Pärast seda tuleb kõik noored puud hoolikalt kasta.

Võite isegi kasutada seemet, mis on iseseisvalt kivist kasvatatud, ainult sel juhul peate mõistma, et see aretusvõimalus on keerulisem ja häirivam.

Zizyphus Pollination

Zizifus on risttolmeldatud taim, mis ei suuda ise vilja kandma. Seepärast on põllukultuuri saamiseks vaja oma maatükil korraga mitut Unabi sorti istutada. Mida lähemal on nad üksteisega (muidugi, võttes arvesse kõiki nõudeid), seda lihtsam on tolmeldamine läbi viia.

Jujube hooldus

Õige istutamine on ainult pool edu, kuid te peate ikka veel hoolitsema zizifuse eest. Tegelikult ei ole see nii tülikas asi, kuid peamine asi on taime õigeaegne jootmine, väetiste ja umbrohu eemaldamine.

Kastmine peaks toimuma harva ja väikestes kogustes, eriti kui pikka aega ei ole vihma. Pinnase kuivatamine on halb ja võib põhjustada üsna vähe saaki.

Tänu oma juurestiku struktuurile ei ole ziziphusel mitte ainult kõrge külmakindlus, vaid ka põua kergesti toime tulla. Samal ajal ei tohiks me unustada, et liigne niiskus on taimele kahjulik, nii et kastmist tuleks doseerida. Veelgi enam, juunis, kui viljad hakkavad kasvama, vajavad taimed kuivust, mistõttu kastmist tuleks täielikult tühistada. Esimese kasvuperioodi alguses saate alustada zizifuse söömist. Seda tehakse kaks korda hooaja jooksul ja kasutatakse sageli "Crystal", lahustuv vees kiirusega 15-20 g 10 liitri vee kohta. Täieliku vilja algusega suureneb sidemete arv valmis mineraalväetiste lisamisega.

Zizifuse aretamine on väga raske ja sageli kasutatakse seemneid nende maal kasvatamiseks, mis idanevad ja idanevad väga halvasti. Lisaks saate teha eksootilise ja paljunemise abiga, kuid see on üsna suur väljakutse. Seetõttu on paljud aednikud kasutanud tõestatud ekspertidest valmis seemikute ostmist.

Unabi eest hoolitsemine näeb ette koha õigeaegse puhastamise uutest umbrohtudest, mis on selle taime äärmiselt ebasoovitavad naabrid.

Enne talve saabumist külmetavad noored seemikud ja nende topid pakendatakse mittekootud materjalile. Täiskasvanud taimi soojendatakse ainult nendes piirkondades, kus talvine temperatuur langeb alla -35 ° C.

Korpuse korrastamine ja vormimine

Nagu paljudel teistel taimedel, peab Hiina kuupäev olema kroon, kuid seda on parem teha 1-2 aastat pärast juurdumisest, mis aitab vältida vigastusi.

Kõige sagedamini antakse kroonile 4-5 peaharu abil tassikujuline kuju, mis on paigutatud pagasiruumi ümber. Sellisel juhul tuleb peamine tulistada lõigata 15-20 cm ja muud harud sellega samal tasemel lühendada. Zizüüfi kasvamise ja moodustumise ajal toimub perioodiliselt kasvavate harude oksendamine. Kaunilt kujundatud ja elegantne taim kaunistab aeda ja saab rõõmustada teid selle õitsemisega pikka aega.

Puuviljad: jujube'i koristamine

Unabi viljapuuaegade viljelemise periood algab alles 4-5 aastat pärast seemnete külvamist ja taimede tootmisperiood algab vaid 10–15 aastat. Hoolikalt hoolitsedes hakkab aga juba 2-3-ndatel aastatel moodustama munasarjast ka nn luukest tõstatatud närvirakk, samal ajal kui kõrgekvaliteedilisest juurdumisest sõltuvad sordistikud võivad esimesel aastal pärast istutamist viia marju.

Zizifus lahustub hilja, mis võimaldab vältida jääkide külma jääkide tekkimist. Seal on palju lilli ja neist on väga meeldiv magus aroom, mis meelitab ligi palju putukaid. Õitsemise kestus on umbes 60 päeva. Hoolimata asjaolust, et mõned lilled jäävad viljata, võivad unabi toota kuni 60 kg marju (ühest täiskasvanud taimest).

Zizifuse üheaegne õitsemine mõjutab viljade valmimist, mis on samuti ebaühtlane. Peenes, sooja sügisel viljastub puuvilja korjamine sageli oktoobri lõpuni (algab septembris).

Kas sa tead? Zizifuse puuvilja mass võib varieeruda vahemikus 3 kuni 20 g.
Kui värskeks tarbimiseks on vaja oodata zizifuse viljade täielikku valmimist, siis eemaldatakse need töötlemisel oksadelt, kui kolmandal pinnal ilmub helepruun pealispind. Üldiselt ei saa unabi puuvilju piisavalt kaua eemaldada, jättes need puu külge rippuvateks.

Puhtaks eemaldamiseks kasutatakse spetsiaalset "kammi", mille hambaid läbib 1 cm. Selle "kammiga" pesetakse zizifuse vilju kile peale, misjärel nad eraldatakse viljakatest võrsetest ja lehtedest. Ühest puud kogutakse kuni 30 kg puuvilju. Kuivatatud põllukultuuri võib säilitada rohkem kui kaks aastat.

Loomulikult on kohapeal istutamiseks vaja sorditaimi, ja parem on osta Zizyphust, mille peamiste omaduste hulka kuuluvad ja varajane küpsemine. Ainult niisugune ühtsus ei ole edukalt kasvanud meie kliimas, vaid suudab ka enne esimest külma sügist vilja kandma. Just sellised sordid sisaldavad Moldaavia valikuid, mida nimetatakse Mori Jeriks. Vähem tähelepanu tuleks pöörata sordile, mille keskmine valmimisaeg on puuviljad Vakhsh (selle puuviljade kaal ulatub 14–16 g). Kuid olenemata sellest, millist taime valite, peaksite alati mäletama selliste eksootiliste taimede kasvatamise põhireegleid.