Sealiha on paljude jaoks toitumise aluseks, nii et suur hulk inimesi otsustab hakata kodus kasvatama sigu. See juhtum ei ole üldse keeruline, eriti kui valite õige tõu. Palju tõesti sõltub tõu - ja maksimaalsest jõudlusest ning söötmise omadustest ja kinnipidamise tingimustest.
Järgnevalt käsitletakse Duroc tõugu sigade omadusi, mis esindavad nende loomade liha suunda. Selleks, et anda teile rohkem veendumust, et seakasvatuses on veel väärt, ütleme üksikasjalikult selle tõu hooldamise, samuti põrsaste valimise reeglid.
Väärtuslik nõu, kuidas mitte teha viga põlvkonna ja tervislike põrsaste valimisel
Enne sigade kasvatamist on oluline valida terved isikud, kes määravad teie lemmikloomade sugupuu. See on üsna otsustav hetk, sest saate teha vea mitte ainult tõuga, vaid saada ka hoolimatule müüjale, kes müüb sulle nõrku ja mitteproduktiivseid loomi. Sellepärast, enne Duroc tõugu põrsaste turule saatmist, Oluline on tutvuda järgmiste üldtunnustatud reeglitega tervete sea järglaste valimiseks:
- Põrsad sobivad müügiks juba 1 kuu vanuselt. Samal ajal peaksid nad juba õppima, kuidas süüa tavalist toitu, mitte ainult ema piima. Sellise oskuse puudumisega seotud peamiseks probleemiks on see, et lehmapiimale ja muudele söötadele söötmisel üleminekul võivad sigad olla väga tugevalt muljutud, sest seda tuleks teha vähehaaval isegi emise puhul. Seetõttu küsige müüjalt üksikasjalikult, kuidas ja mida ta sigu söödas. On väga soovitav jälgida noorte põrsaste toidu tarbimise protsessi: nad peaksid toitu haarama kogu oma suuga ja mitte proovima seda ema nibust välja imeda.
- Sigade igasuguse tõu oluline omadus on õige hammustus. See sõltub sellest, kui hästi siga saab närida ja selle tulemusena seedida talle pakutavat toitu. Kui hammustus ei ole õige, see tähendab, et kui sigade lõualuu nende vahel sulgub, on näha suur vahe või on nad tavaliselt suunatud erinevatesse suundadesse, siis ei saa loom loomulikult toitu närida ja lihtsalt neelab selle suurtes tükkides. Suurte põllumajandusettevõtete puhul lükatakse sellised loomad tavaliselt kohe tagasi, kuigi hoolimatute müüjate puhul võib ka nende eest raha teenida.
- Teatud tõugu sigade valimisel on hädavajalik eelnevalt teada saada, millised põhiseaduslikud tunnused on selle tõu täiskasvanutele iseloomulikud. Tavaliselt ilmuvad nad sünnist. Niisiis, kui valitakse põrsad Dyurokov, tasub kõigepealt pöörata tähelepanu nende värvile - see peaks olema punakas. Nende sigade pikkust ei saa nimetada liiga pikkaks ega liiga lühikeseks. Nende seljal on iseloomulik kaarjas kuju. Kui need põrsad müüakse koos teiste tõugude sigadega, võite kohe märkida, et Duroksil on oluliselt kõrgemad jalad. Neid saab eristada kõrged kõrged suurused, mis paistavad silma peal.
- Paljud soovitavad korraga käivitada mitu inimest. Seda seisukohta kinnitab asjaolu, et sigad on karjaloomad, mistõttu kasvab ta ühe sisu poolest märkimisväärselt: see väheneb täielikult nullini või loom loomulikult rasvub. Samuti lihtsustab mitme põrsa ostmine kohe loomade emiselevõtmise ja uue elukohaga kohanemise protsessi. See mõjutab ka toitumist, sest noored põrsad konkureerivad väga tugevalt toidu pärast, mistõttu nad kaaluvad väga kiiresti.
Tõugude Duroc esindajate eripära
See tõug läks Ameerika sigadest, kellel oli algselt väga rasvane tootlikkuse suund. Kuid tõuaretuse ja hoolika aretamise tulemusena sai Duroki veiseliha. Selline ümberkorraldamine on seotud suurema nõudega, mis on konkreetselt konkreetse tõu liha, mitte selle rasva suhtes.
Olles osutunud väga vastupidavaks ja hästi kohandatud loomade pidamise erinevatele tingimustele, said selle tõu esindajad kiiresti teada kogu maailmas. Ja kuigi tänapäeval ei ole meie elanikkond meie riigis märkimisväärne, valivad üha enam amatööride põllumajandustootjad ja kasvatajad seda abielulahutust.
Dyurokovi hoidmise ja aretamise eelised
On selge, et populaarsuse kasvuks on vaja teatud põhjuseid ja need koosnevad paljudest Durocamile omastest olulistest eelistest. Kõige olulisem neist on järgmised:
Duroki on kõige kestvamad lemmikloomad. Neid saab hoida spetsiaalselt varustatud siga ja kellaajal. Nad ei karda mingit temperatuuri langust. - lõppkokkuvõttes võib Duroki kergesti kohaneda kuuma kliimaga ja üsna külmaga. Sel põhjusel peetakse kirjeldatud tõugu paljunemisvõimeliseks kogu Venemaal.
Suvel ei saa te kunagi sigadele söödaks kulutada. Neid on karjamaal karjamaal ebatavaliselt hästi kohandatud. Roheline sööt on liha kandvate sigade jaoks üsna toitev, nii et loomad tunnevad karjamaal suurepäraselt. Teine pluss on see, et heades ilmades ei saa Dyurokovit isegi ööseks siglasse sattuda, kui pliiatsis on spetsiaalselt hooneid vihma ja tuule eest kaitsmiseks.
Pole kahtlust, et kirjeldatud tõu kõige olulisem eelis kõigi teiste sigade puhul on nende lihaomadused. Veelgi enam, see ei puuduta ainult tapmise tulemusena saadud rümba suurt kaalu, vaid selle liha kvaliteeti. Sigade vähese võime tõttu rasvkoes koguneda, on nende sealiha erinev ja eriline maitse. Samuti jääb Dyurokovi liha kvaliteet muutumatuks ja nende loomade söötmiseks erinevatel viisidel ning nende ületamisel teiste tõugude esindajatega.
Duroci tõugu sigade väärikus, nagu rümba ühtlus, meenutab mõnevõrra eelmist punkti. Nende loomade organism keskendub peamiselt toiduainetest valgu struktuuride saamisele, mistõttu loomade lihasmass kasvab väga kiiresti. Kui on võimalus palju liikuda, põletavad sigad isegi väikest rasvasisaldust, mida nad võivad koguneda.
Samavõrd oluline omadus on Duroki rahulik tujus. Ehkki nad on üsna aktiivsed ja võivad karjamaal läbida pikki vahemaid, on nad üldiselt inimesele väga sõbralikud, kuid isegi pärast poegimist ei ole nad agressiivsed. Kui neid hoitakse seakambrites, püüavad nad väga harva puuri purustada, isegi kui nad on näljased ja püüavad seda igal võimalikul viisil omanikule näidata. See omadus on oluline ka seetõttu, et emised näitavad end väga hoolivana ja isegi ilma inimese sekkumiseta suudavad oma järglased täielikult lahkuda.
Tõug miinused: mis need on ja kuidas nendega võidelda?
Kuigi üldiselt on Duroki hooldamine üsna lihtne, vajavad nad erilist tähelepanu söödale. Fakt on see, et nende keha on rullides väga vajalik, seega peaks nende pakutav toit olema sobiv. Seega ei ole tõenäoline, et täiusliku ja tervisliku loomaga, kellel on iseloomulikud lihaomadused, kasvaks ainult toidujäätmed. Kuigi üldjuhul saate lihtsalt osta spetsiaalseid proteiinilisandeid, kuigi see ei ole alati odav.
Kõige levinumad haigused, mida Duroc'i tõud tavaliselt kannatavad, aspireeritud riniit. See on nohu, mis avaldub peamiselt allergilise reaktsioonina erinevatele ilmamuutustele. Sellega on raske võidelda, kuid võite proovida välistada täiendavaid allergeene, mis ärritavad loomade nina juba kahjustatud limaskesta: teravilja, jahu, heina, tolmu.
Teine tõu puudus on emiste viljatus. Rekordiline arv sigu, mida üks siga suudab valgusele toota - 11. Kuigi see arv on keskmiselt palju madalam ja põlvkondade reprodutseeritavus on üsna madal.
Kirjeldatud tõu esindajate olulised tunnused ja eristusvõime
Duroksit iseloomustavad üsna tugev kehaosa ja üsna suur keha suurus. Kuigi keha neid sigu ja mitte pikk, kuid siiski väga sügav ja lai, mis näitab hästi arenenud lihaskoe ja näitab selgelt liha omadusi esindajad tõug. Keha pikkust on metssiga emiste vahel väga raske eristada, kuna need on peaaegu identsed. Metsas on see 180-185 cm ja emiste puhul 175-185 cm.
Eriti eredalt eristada tõugu Duroc oma kõrvu. Neil on üsna suur suurus, mis ripuvad veidi külgedele ja edasi. Pea on keskmise suurusega, hästi kasvanud lihaskudedega, näib, et nina näeb otsaesikule nurga all.
Nagu oleme juba märkinud põrsaste valimise soovituste kirjeldamisel, on Durorocks'ile iseloomulik selja tagakülgne kuju ning üsna kõrged ja tugevad käpad. Sink on väga lihav, mis on hea nuumamisega märgatav ka palja silmaga.
Värvi suhtes kuuluvad need sigad üldiselt punastele tõugudele. Kuid mitmete ristide, segamise ja paljunemisvalikute tulemusena võib Dyurokoviga kokku tulla nii kuldse värvi kui ka tumepunase värvusega.
Sigad Duroc ja nende kõige olulisemad aspektid
Tõu tootlikkus on üsna kõrge, millega seostatakse selle populaarsust. Esiteks, Durokes on väga kiire. Teiseks on neil lihtsalt ebareaalselt suur päevane kaalutõus - 750–950 grammi. Seega jõuavad põrsad kuue kuu vanuseni 100 kg kaaluni, mis on tavaliselt iseloomulik rasvastele ja liha-rasvastele tõugudele.
Samal ajal tarbitakse ainult 3,7 söödaühikut ühe kilogrammi kasvu kohta. Täiskasvanueas ulatub metssiga umbes 330-370 kilogrammi. Sow kaalub palju vähem - ainult 240-320 kilogrammi.
Kui Duroc'i tõugu sigade tapmine on lubatud, on keskmine saagis keskmiselt 80% ja ainult liha 58% -lt 70% -le. Samal ajal on rasva paksus vaid 17-18 millimeetrit.
Samas on lihas endas üsna palju intermulaarseid rasva, mille kogus on liha koguhulga suhtes 3,93%. Sellest tulenevalt on liha üsna kaloriline, kuid see on hea mahlane ja ebatavaline. Sarnane liha struktuur on haruldane ja väga teretulnud. Näiteks peetakse sellist rasvakihti sisaldava veiseliha, mida nimetatakse marmoriks, peetakse eliitlihaks.
Loomade hoolduse ja hoolduse kõige olulisemad aspektid
Selle tõu sisuga ei ole tavaliselt probleeme. Seda soodustab loomade hea vastupidavus ja kohanemisvõime. Neid saab hoida nii suletud seakambrites kui ka karjamaadel. Kõik sõltub teie isiklikest võimalustest ja aastaajast. Regulaarne jalutuskäik liha kvaliteedi parandamiseks.
Piimatoodete ja juba täiskasvanud põrsaste puhul on oluline, et nad lisaksid oma toidule toiduaineid, mis sisaldavad suurt hulka valku. Kõige tähtsam on, et nad saavad palju piima.
Nuumamist põrsad saab alustada hetkest, mil nad jõuavad kahe kuuni, kuni loomad on saanud 100 kilogrammi. Õige ja tasakaalustatud söötmise ning õige toitumisviisi kasutamisega saavutatakse see kaal väga lühikese aja jooksul. Nii et parimad kanalid on:
Kartul (soovitatav on anda keedetud, eelnevalt dekanteeritud vesi).- Kombineeritud silo.
- Kaunviljad (nii terad kui ka varred).
- Kook.
- Teravili (kaer, oder, mais), kuid piiratud kogustes, sest need põhjustavad loomade rasvumist, liha kvaliteedi vähenemist.
- Ainult liha kvaliteedi parandamiseks on väga oluline täita luude ja kalajahuga sigade, samuti liha ja kala tootmisel tekkivate erinevate jäätmete sisaldust. Olulist rolli mängivad valgurikkaid piimatooteid. Juurviljadest on suhkru- ja söödapeedid väga väärtuslik Dyurokovi nuumamiseks.
- Võite kasutada obraty.
Kartul (soovitatav on anda keedetud, eelnevalt dekanteeritud vesi).Toit tuleb anda regulaarselt samal ajal, kuid söötmise sagedus sõltub hooajast:
- Talvel antakse sigadele toitu kolm korda päevas.
- Suvel - kaks korda päevas.
Kohe me märkame, et Duroc sigade pidamine ainult põrsaste müügiks on ebapraktiline. Kasvata neid ainult hea ja kvaliteetse liha jaoks. Kuid selleks, et tulemus oleks tõesti hea, on oluline järgida järgmisi reegleid:
- Sead varakult, sõna otseses mõttes esimestest päevadest, peate hakkama meelitama, vastasel juhul võivad nad arengus maha jääda, võivad areneda ritsetsid.
- On oluline, et nad saaksid raua, vase, vitamiine sisaldavaid tooteid.
- Pakkuda noortele loomadele liikumisruumi, mis mõjutab positiivselt ka nende kasvu ja arengut.
Farrow emised: kuidas päästa pesakonda?
Kirjeldatud tõu sigadel esineb seksuaalne jahipidamine üsna varakult, kuid parem on teha paaritumist pärast seda, kui loomad on jõudnud vähemalt 10 kuu vanuseni. Varasemad rasedused võivad kahjustada emise tervist, tühjendades seda tõsiselt. Kui hunt ilmub, käitub siga üsna närviliselt, see väldib väliseid suguelundeid. Selline aktiivsus kestab tavaliselt umbes 48 tundi, kuid parem on lasta külvata metssiga teisel päeval kirjeldatud märkide ilmumisest.
Kuna Dyurokovi järeltulijad ei ole arvukad, püüavad seakasvatajad neid võimalikult palju pingutada. Üldiselt hoolitseb see ema ise, mis näitab suurt tähelepanu selle järglastele ja toidab iga põrsast hästi. Kuigi on parem olla poegides ise: on vaja eemaldada põrsad emisel, lõigata nabanööri ja leotada seda joodiga, puhastada nina, kõrvad ja suu limaskestalt.
Emiste Duroc piimatoodang on umbes 41 kilogrammi ja pesa mass kahe kuu vanuselt jõuab 141 kilogrammini. Põrsaste keskmine elulemusprotsent on 92-93%. Selle parandamiseks on oluline, et ema oleks rasedusperioodil üsna rikkalikult ja tõhusalt toita. Samuti peab ta tihti palju kõndima.
