Kirsi šokolaad

Sa võid näha erinevaid kirsse aias või suvilates kogu riigis.

Üks osa neist loodi looduse järgi ja teine ​​laboratoorsete valikumeetoditega.

Käesolevas artiklis räägime sellisest kirsist kui "šokolaaditüdrukust", puu omadustest ja selle eest hoolitsemise tingimustest.

Selle kirsi mitmekesisus on suhteliselt noor, kuid see on juba suutnud võita nii professionaalsete aednike kui ka amatööride aednikud.

Paljude nende jaoks on kirss lemmikkultuur.

Kultuuri kirjeldus

Seda tüüpi kirssi sort saadi kahe põllukultuuride musta ja Lyubskaya ristamisel. Puu "Šokolaad" algab neljandal aastal. Selle sordi nimi pärineb tõenäoliselt marjade enda värvusest (maroon, maroon). Paberimassi sisaldab palju toitaineid.

Erinevused šokolaadi kirsi viljade välimuses

Keskmine puuvilja kaal 3,5 grammi, marjade kuju on ümmargune. Kirsside kõrgus, laius ja paksus kõiguvad peamiselt samades piirides ja ulatuvad vahemikku 16,5 kuni 19 mm. Sellises kirssis on kivi ümar, kollakas värvusega, mille mass on 8-10% puuvilja kogumassist. Varre suurus on umbes 36 mm, see eemaldub puuvilja söötmest.

Tselluloos eraldatakse luust ilma suurte raskusteta ja ei ole liiga tihe. Maitse on magus-hapu kirss, sarnane maguskirsidega. Suhkrusisaldus on 12,5%, kuivainesisaldus 18,3%, happed 1,65%. Ühe puu keskmine saagikus on umbes 11-12 kg.

Puu välimuse omadused

Kirsi õitsemisaeg langeb mai teisel poolel, seega saab esimese saagi koguda juulis. Selle kirsi kõrgus on keskmiselt väike, ulatudes maksimaalselt 2,1-2,6 m-ni. Puu kroonil ei ole erilist tihedust ja hiilgust. Vormid on keskmise suurusega, sirged, pruunid, hallikas värvi. Budikoonuse kujuline, löögile lähedalt surutud, umbes 4 mm. Lehed on munakujulised, rohelised.

Puu ülemine osa on nüriotsane, puu põhi on saarekujuline. Pinna laminaat on matt, lame. Näärmed 2-4, mis asuvad lehe serval ja alusel. Petioolide pikkus on umbes 15–16 mm, mille paksus on 1,7 mm, peal on antotsüaniinivärv. Selle kirsikirvi õisikud on väikesed, koosnevad ainult kolmest lilledest. Velg on avatud läbimõõduga 17,4 mm. Kroonlehed on valged, lahtised.

Anthers asuvad põrgu stigma kohal. Püstiku pikkus on 5,2 mm, mis on 0,4 mm väiksem kui tolmuimeja pikkus. Calyx on kellakujuline ja sepalite hambumus on tugev. Koore värvus on pruun. Segatud puuviljad.

Šokolaadikirsside eelised, mille valik ei kahjusta

Eelised on:

1. Cherry Chocolate on isekasvav, ei vaja erinevaid tolmeldajaid.

2. See talub suvehooaja kuivperioode.

3. omab talvise külma vastupanu.

4. See annab suure saagikuse.

Siiski on olemas puudusedTähelepanu tuleb pöörata - see on vastuvõtlikkus teatud tüüpi seeneni, nagu koomikoos ja monilioos.

Samuti on huvitav lugeda noorte kirsi kohta

Šokolaadikirsside istutamise koha valimise tingimused ja omadused

Selle kultuuri istutamine peab toimuma aprillis või septembris. See kirsside mitmekesisus kasvab hästi kergetel liivastel muldadel. Maandumiskohta valides peate kaaluma mõningaid funktsioone:

1. Kirss on soojust armastav ja valgust armastav, istutades puu pimedas kõrge saagikusega kohas, ärge oodake.

2. Pinna lähedal on põhjaveel negatiivne mõju kasvule ja saagikusele.

3. Ei talu ületäitumist, võib ilma kastmiseta pikka aega teha.

Pit istutamiseks seemikud saab ette valmistada ja istutamise päeval saab kaevata, mille laius ei tohi olla väiksem kui 65 - 75 cm ja sügavus - 60 cm.

Kaevandatud pinnasesse lisatakse väetisi: tuhk, huumus, superfosfaat ja kaaliumkloriid.

Järgmisena valage kaevu põhjas kaevu põhjale viljastatud pinnasega ja katke see.

Pärast istutamist tihendage vars ja kastmine.

Istutamise viimane etapp on rattarõnga muljumine saepuru abil.

Kirsihooldus või kõrge saagikuse saamine

Nagu iga elav taim, vajavad kirsid ka korrapärast hooldust. Kuigi see on enesetolmukas puu, soovitavad eksperdid saagi suurendamiseks istutada kohale täiendavaid tolmeldajaid, nagu tavalised kirsid või kirsid Griot, Flask. Kui otsustate istutada selle kirsi mitu istandikku, tuleb arvestada nende vahemaa, umbes 2-3 meetrit.

Kirsi hooldamisel viiakse läbi järgmised agrotehnilised meetmed:

1. Kuivade oksade pügamine. Pügamine peaks toimuma varakevadel 21–28 päeva enne neerude turse.

2. Kirsid vajavad marjade õitsemise ja küpsemise ajal rohkesti kastmist, keskmiselt 3-4 ämbrit.

3. Väetage puu aasta vastavatesse pooridesse erinevate väetistega. Lämmastikväetised sobivad kevadeks ning kaalium- ja fosfaatväetised sügiseks. Mineraalväetisi kasutatakse kasvuperioodil.

4. Me peame mulla ümber puuma.

5. Samuti on vaja kontrollida kroon nakatunud alade otsimisel ja kui seene on haaratud, on vaja need eemaldada ja pihustada neid seenevastaste ainetega.

6. Kuigi "šokolaaditüdruk" ei karda külma, on vaja talveks soojendada, et see pakendatakse näriliste riidest.

Šokolaadi kirssi šokolaadi kasutatakse hästi moosi, konservide, kompotide, samuti kuiva ja külmutatud kujul.

Vaadake videot: How to make šokolaad vähe kirsi maitse JA red bul ESIMENE EPISOOD (Aprill 2024).