On teada, et õige toitumine on osa inimeste tervise "sihtasutusest".
Tervisliku eluviisi lahutamatu osa on puuviljade ja köögiviljade tarbimine.
Nendest toitudest saab inimene vitamiine nimetavaid aineid.
Suvi on erinevate puude ja põõsaste viljade õitsemiseks ja küpsemiseks kõige soodsam periood.
Seetõttu on suvel võimalik toitaineid köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest.
Üks vitamiinide allikatest on pirn.
Mõtle lähemale pirnide "Duchess" dessertide sortide rühmale. "Hertsogiriigi pirn" sisaldab kahte sorti pirne - "hertsogiriigi suvi" ja "hertsoginna talv."
Kirjeldus sortide "hertsogkonna suvi"
Kuulus aretaja, inglane Wheeler, kasvatas rühma pirnide "hertsogiriiki" ja Williams levis seda kultuuri.
Suvise puu "Dushes" on keskmise paksusega või madala kasvuga. Kroon on lai, suur hulk lehti, on püramiidi kuju. Krooni lehed on suured, ovaalse kujuga, sile ja läikiv pind, mis on suunatud lõpuni. Õisikutes on lillede arv 6-7 tükki. Sest see sort on iseloomulik hiljem ja pikk õitsemine. Lisaks on ilmastikutingimuste muutused hästi talutavad.
Looma suurus võib olla nii keskmine kui ka suur, kaaluga kuni 180 g. Kuju on selle taimeliigi jaoks tüüpiline, pisut piklik. Puuvilja värvus varieerub sõltuvalt valmimisajast: esiteks on nahk heleroheline, seejärel kollane. Viljaliha on mahlane, kreemikas, magus. Tänu oma maitsele peetakse "hertsogiriigi suvi" üheks parimaks magustoidu pirniks.
Puu puuviljad jäävad kuni augusti lõpuni täielikult küpseks. Peaaegu küpsed pirnid ei kaota oma esitlust kaks nädalat. Selle sordi saagikus on kõrge, 230-250 kg ühe puu pirnidest.
Voorused
- suur saagikus
- meeldiv maitse
- peaaegu ei vigastatud
- transpordi kergus
- pinnase nõuete puudumine
Puudused
- lehetäide kahjustatud
- põua ja külma suhtes resistentsuse keskmine tase
Kirjeldus sortide "Winter Duchess"
Belgias avati "hertsogkonna talv". Puu kõrge, kasvab piisavalt kaua, saak võib saada 7-8 aastat pärast istutamist. See on laia kroon püramiidi kujul. Lehed on elliptilised, keskmise suurusega. Puuviljad See sort on üsna suur, kaal ulatub 350–400 g, mõnikord 600 g.
Viljaliha on valge, mahlane, magusa hapu maitse. Hoolimata asjaolust, et puuviljad võivad jääda puule pikka aega, võivad need ilmastikutingimuste või mullaomaduste tõttu langeda, sest kogu viljad on suured. Te ei tohiks võtta ebaküpseid saaki, sest vastasel juhul kaotatakse kõik maitseomadused. Saagikuse osas on näitajad keskmised (90-100 kg pirnid ühest puust).
Saak peaks olema oktoobris. "Winter Duchess" kipub laagerduma ilma maitse kadumiseni. Pirnid saavad valmida kuni detsembrini ja jahedas kohas, kus nad asuvad kuni mai.
Voorused
- suured puuviljad
- ladustamise ajal kahjustusi ei teki
- võime valmida ladustamise ajal
Puudused
- madal külmakindlus
- viljade piserdamine
- suur koorekahjustus
- pirnimaitseained enneaegse saagikoristuse ajal.
Maandumisfunktsioonid
Kõige rohkem soodne aeg pirnide istutamiseks - aprilli teisel poolel, enne bud vaheaega. On võimalik istutada pirne nii aukudesse kui ka eelnevalt valmistatud küngadesse. Kui muld on halb, siis peate istutamiseks tegema kaevu ja sisesta viljakas pinnas ning tehke seda sügisel. Sellise süvendi sügavus on umbes 1 m, läbimõõt on 60-70 cm, puude sügavus on võimatu, sest see viib taimede surmani.
Istutamisel ärge valage värsket sõnnikku kaevusesse, sest see võib juured põletada. Parem on parandada mulda viljakas maa, komposti ja turba seguga (2–3 ämbrit kaevu kohta). Sellest segust peate moodustama koonuse ja jaotama seemiku juured. Ka tulevane puu vajab tuule eest toetust, nii et peate panema maapinnale sügava panuse ja siduma seemiku tüve toega. Garter on parem teha "kaheksa" kujul, et vältida pagasiruumi kahjustamist.
Mõlemad rühmad "Duchess" enese viljatussee tähendab, et nad vajavad ka tolmeldajat. Suvel sobivad "Dushes" sellised tolmeldajad nagu lemmiklapp, metsade ilu, Bere Bosc, Olivier de Serre. Talvel "Duchesse" vajab omakorda "Olivier de Serre", "Bere Ardanpon" ja teised. Samuti vajavad need sordid erinevaid muldasid. Kui “Williams” on pinnasele tagasihoidlik, nõuab talvel “Duchesse” (või talveannikul) viljakat maad soojades ja kaitstud kohtades.
Samuti on huvitav lugeda pirnide õige istutamise kohta sügisel.
Pirnihooldus
1) Kastmine
Puuduvad puud taluvad niiskuse puudust mullas, kuid neid tuleb veel joota. Sellise niisutamise maht on 2-3 ämbris vett aastas puude eluea kohta. Enne õitsemist ja õitsemist peate veega veetama (mai lõpus - juuni alguses). Vajaduse korral saate sügisel puid veeta. Pärast mulla niiskuse täitmist on vaja maapinda avada, et avada juurestikule hapniku juurdepääs.
2) Muljumine
Mulching on kõikidele viljapuudele kohustuslik menetlus. Külma ilmaga hakkades võivad kaitsmata juured külmutada ja selle tulemusena jäävad taimed alles kevadeni. Mulching kaitseb juurestikust äärmuslike temperatuuride eest. Pirnid on parem sõnniku muljumiseks, huumuseks. Kui see pole võimalik, võite kasutada umbrohu, rohu. Mulching tuleb teha enne temperatuuri langetamise perioodi, st alguses - sügise keskel.
3) Harbimine
Selleks, et kaitsta pirni külma ja talve tuulekahjustuste eest, on vaja pagasiruumi alumine osa puuvillase lapiga või ajalehepaberiga mähkida. Pärast lume kukkumist peate selle koguma võimalikult palju seemiku ümber. Lumi on juure süsteemi parim kaitse külmalt, kuid tingimusel, et veel ei ole tõsiseid külma.
Küpsete puude puhul vajavad nad lihtsalt kaitset jänese eest. Selleks tuleb iga puu ümber ehitada väike tara või kogu saidi ühine tara.
4) Pügamine
Lõikamist on kõige parem teha kevadel, sest talvel võivad kahjustatud alad kahjustada madalatel temperatuuridel ning suvel koos oksadega tuleb eemaldada ka lehed, mis võivad põhjustada katastroofilisi tagajärgi noortele puudele. Esimesel aastal on vaja lõigata umbes ¼ pagasiruumi keskosa ja pungade kohal olevad külgmised oksad.
Seega kasvab pirn mitte ainult kõrge, vaid ka laiuse poolest, mis viib uute pungade tekkeni. Kuid teine aasta tuleb keskosa lühendada 20-25 cm võrra ja külgharudest, et moodustada kärbitud koonus - ülemine haru peaks olema lühem kui madalam. Lühendage külgharud 5-8 cm.
5) Väetis
Esimesel kasvusaastal ei ole pirnid vaja täiendavat söötmist, sest nad parandasid istutamisel maapinda. Suurem osa väetisest tuleb sügisel rakendada. Mineraalväetised tuleb teha kord aastas, mahepõllumajanduslik - üks kord 3 aasta jooksul. 1 ruutmeetri kohta Soovitav on lisada 5-8 kg orgaanilisi väetisi, 30–20 g superfosfaati, 20–30 g kaaliumkloriidi ja 20–25 g ammooniumnitraati. Iga riietus tuleks teha kaevikutesse sügavusega 15-20 cm ringi ümbermõõdu ümber, mis kirjeldab kroonit.
6) Kaitse
Kuna "hertsogiriik" on kahjustatud kärnade ja imetajate poolt, siis peate kaaluma meetodeid puude kaitsmiseks kahjurite eest.
Kühvel - üks levinumaid pirnide haigusi. Nii lehed kui ka puuviljad võivad sattuda seeneni. Katkestatakse läbi langenud lehtede. Nakatunud lehtedel ja viljadel ilmuvad tumedad täpid.
Selle haigusega on võimalik võidelda puude töötlemisel 1% Bordeaux'i vedelikuga või 0,5% vaskoksükloriidi lahusega närimiskatkestuse ja õitsemise lõpus. Samuti on vaja põletada vanu lehti ja kasvatada maapinda puu ümber 0,3% nitrafeenilahusega.
Pirnikaitsja talvitub langenud lehed, viljapungad. Infektsioon tekib munade munandites ja lehtedel. Medianitsa imeb mahla puust, nii et see nõrgeneb. Kahjurite vastu võitlemiseks on enne pungade istutamist vaja piserdada ole-kohordi, karbofosiga (90 g 10 liitri vee kohta) jne. Imetaja vastsete hävitamiseks pirni aktiivse kasvu perioodil on vaja puitu töödelda orgaaniliste fosfaat-insektitsiididega.
