Viinamarjasort "Cardinal"

Tänapäeva Ukraina ja Venemaa lõunamaades peetakse viinamarjakasvatust üheks vanimaks põllukultuuriks.

Tõenäoliselt tänu sellele on see jumalatehas tänapäeval muutunud nii taskukohaseks, et see kasvab kõigile.

Tõepoolest, on raske leida eraviisilist krundi, mida ei ole kaunistatud viinamarjapõõsaga.

Üks viinamarjasortidest, mida kõige sagedamini leidub dachas ja amatöörmajade tahe, on "kardinaalne" viinamarjad.

See sort on olnud paljude aastate jooksul kõige tavalisemate viinamarjade peal, kui selle kõrge ja ebatavalise maitsega põllukultuuride eest.

Järgnevalt käsitletakse selle omadusi, istutamise ja kasvatamise tunnuseid.

Kuidas eristada viinamarju "kardinal" teistest sortidest? Sordi kirjeldavad omadused

Väga laialt levinud viinamarjasort, mida tuntakse Euroopa lõunaosas, Ukrainas, Venemaal ja Kesk-Aasia riikides. Sordi "Cardinal" päritolu on Ameerika, kus teadlased on olnud "Viinamarja kuninganna" sordid "Alfons Lavalle" viinamarjadega. Selle kogemuse tulemusena saadi peened lauaviinamarjad ebatavaliselt suurte atraktiivsete marjadega.

Omadused viinamarjadest "Cardinal"

Suur hulk viinamarju "Cardinal" on väga suur. Keskmiselt ühe kobari pikkus on 19 kuni 28 cm ja laius 13 kuni 19 cm. Kuigi samal ajal on klastri keskmine mass suhteliselt väike - ainult 342-510 grammi. Mõnikord on klastreid, mis kaaluvad 900 grammi.

Samuti erinevad selle sordi klastrid silindrilise koonilise kuju poolest, mis on põhjas oluliselt piklikud. Klastri struktuur on väga lahtine. Sellise klastri jalg on tavaliselt pikk, roheline kamm, mis suudab väga kergesti puruneda.

Nagu juba mainitud, on selle sordi marjad väga suured. Ühe marja pikkus võib varieeruda 2,1 kuni 2,9 cm, samas kui selle pikkus on 1,8 kuni 2,3 sentimeetrit. Samal ajal on ühe viinamarja "kardinaalne" mass umbes 7-9 grammi. Välimuselt erinevad need ka ovaalse või ovaalse pikliku kujuga.

Mõnikord on viinamarjadega viinamarjad, mida iseloomustab väike soon. Viinamarjad on värvitud lilla-punase värviga. Koor on kaetud õhukese vahtkihiga, mis on suitsune. Hoolimata viinamarjade "Cardinal" naha suhtelisest tihedusest on see väga lihtne puruneda.

"Cardinal" viinamarjade viljaliha struktuur on väga lihav, mahlane ja krõbe. Selle sordi marjade värvuse värvus on rohekasvalge, veidi sarnane. Keskel on ka seemned. Nende arv on umbes 2-4, kuid nad on suured. Marjadel on ebatavaliselt õrn maitse, mis on kombineeritud meeldiva, kuid mitte selge, maitsega muskaatpähkel.

Marja sisaldab suures koguses suhkruid, mis on 15-18 grammi 100 milliliitri viinamarjamahla kohta. Seega ei ületa sordi happesus ühel liitril tavaliselt 7–9 grammi.

Viinamarja "Cardinal" peamine eesmärk on peamiselt laud. Eriti kõrgelt hinnatud on sellest valmistatud kompoodid ja moosid, millel on suurepärane välimus ja maitse. Kõik toodetud tooted on hästi säilitatud, kui nende valmistamiseks vajalikud standardid on olemas. Paljud kasvatajad, seda sorti kasvatatakse kas värskelt söömiseks või müügiks.

Viinamarjade valmimisaja omadused ja selle saagikuse näitajad

Mis puudutab viinamarjade "Cardinal" valmimist, on sort üks esimesi. Selle viinamarjade marjade küpsus on juba 121 pärast õitsemist silmad, seega tegelikult lõpule vegetatiivse perioodi põõsas. Viinamarjad saavad oma loomuliku värvi, mis näitab küpsust, augusti teise poole keskpaigaks või alguseks. Oluline on märkida, et seda sorti iseloomustab biseksuaalne lill, mille tõttu saagikus esineb igal aastal ja kõrgel tasemel.

Selle viinamarjasordi saaki peetakse potentsiaalselt suureks, kuigi alati ei ole võimalik saavutada suuri tulemusi. Selle põhjuseks on mitmed puudused "kardinaalsetes" viinamarjades, mis põhjustavad sageli ebastabiilseid saaki, nõrgestavad neid või võtavad põõsaste klastri täielikult ära. Aga rohkem sellest allpool.

Kirjeldatud sordi saagise eelised hõlmavad asjaolu, et keskmiselt moodustatakse ühele põõsale keskmiselt umbes 67 võrku, mis võib potentsiaalselt anda väga suure saagise. Lõppude lõpuks, ainult üks selline räpane põgenemine koondab peamiselt 0,9 klastrit, samal ajal kui selle näitaja puhul on see 1,3.

Kardinaalse viinamarjapõõsa kasvuvõimsus on suhteliselt keskmine, kuigi märgitakse, et hea põllumajandustehnoloogiaga võivad nii põõsad kui ka põllukultuurid oluliselt parandada nende jõudlust. Kuna siinkohal soovitame kõikide viinamarjasordi näitajate keskmisi väärtusi, ühendades nii tööstuslike kui ka majapidamiste viinamarjaistanduste tulemused.

Viinamarjade "Cardinal" eelised - sordi peamised saladused

Valides selle viinamarjasordi istutamiseks oma maatükil, pööravad viinamarjakasvatajad ennekõike tähelepanu marjade suurele suurusele ning suurepärasele välimusele ja maitsele. Samuti väärib märkimist, et:

  • Viinamarja kardinal on suhteliselt pika ladustamisperioodi, mis on umbes 3 kuud.
  • Viinamarjade "Cardinal" maitseomadusi hindavad professionaalsed degusteerijad 8-9 punkti võrra.
  • Selle sordi viinamarjakobarad taluvad väga kaua transportsamal ajal kahjustamata ja ilma atraktiivsuse kaotamata.
  • Kõrge kvaliteet on valmistatud viinamarjade säilitamisest.
  • Sordi "kardinaalne" puhul on võimalik kõrge saagikuse tase, tagades samas optimaalsed põllumajandustingimused
.

Viinamarja "kardinaalne" puudused - meil on teadmised, et vältida negatiivseid tagajärgi

Tõeliselt kõrgete ja maitsvate viinamarjade saagikuse saavutamiseks ei ole "kardinal" tegelikult väga lihtne, sest seda peetakse üheks kõige karmimaks ja mitte eriti jätkusuutlikuks. Aga kui on ennatlik olla teadlik kõikidest raskustest, mis võivad tekkida, on võimalik pakkuda viinamarjade põõsale kogu vajalikku hooldust ja kaitsta seda kahjustuste ja saagi kadumise eest.

  • Sordil on keskmine resistentsus selliste tavaliste viinamarjaistanduste suhtes nagu jahu rasv, hallitus ja bakterivähk.
  • "Kardinaalsete" hallide viinamarjade hävitamisel on harva mädanenud väga sageli juhtumeid. Selle viinamarjade pakendamise koi kujutab endast suurt ohtu selle sordi viinamarjade põõsale.
  • Halbade ilmastikutingimuste korral kannatab tulevane saak oluliselt: lillede ja munasarjade kuivatamine toimub viinamarjadega, viinamarjade marjad võivad olla kooritud. Seega langeb viinamarjade kaubanduslik kleit, klastrid vähenevad.
  • Ka talveperioodi madalate temperatuuride vastupanu kirjeldatud sordile on madal. Väga sageli võib seda mõjutada kevadkülm, sest viinamarjad hakkavad varakult õitsema.
  • Selle viinamarjasordi marjad ei saa sageli ühtlaselt valmida.

Samuti on huvitav lugeda sügisel viinamarjade siirdamisest

Kõik vajalikud juhised viinamarjade "Cardinal" õige istutamiseks kohapeal

Peamine küsimus, mis tekib enne viinamarjade istutamist: kuidas ja mida istutada. Kardinaalse sordi puhul oleks ratsionaalsem võimalus valida viinamarja lõikamise meetod. Selle võimaluse eeliseks on see, et see on palju suurem tõenäosus toota saagikoristuse ajal kõrge saagikusega viinapuud. pookimine mitmeaastasele puidule. Loomulikult on võimalik seda sorti kasvatada seemnest, kuid see protsess on palju pikem ja see põõsas on vähem haigustele vastupidav.

Kliiniliste tingimuste, aastaaegade ja mulla õige valik sordile "Cardinal"

Nagu juba mainitud, peetakse seda sorti üsna kapriisiks, mistõttu tuleks selle istutamisel kaaluda järgmist:

  • See viinamarjad ebatavaliselt soojust nõudvad. Seetõttu on parem istutada seda soojades ilmastikutingimustes väga pehmete talvedega. Siiski võib see anda üsna häid tulemusi isegi suhteliselt jahedates piirkondades istutamisel ja viinamarjade põõsas vajaliku hooldusega.
  • Kardinaali istutamise eelistatud aeg on muidugi kevad, kuna see sort on madala temperatuuri suhtes väga madal. On vaja valida aeg enne roheliste põllukultuuride õitsemist, kuid ilmastikutingimustel + 15ºС juures ja mulla temperatuuril mitte alla +10 ºС.
  • Kõige paremini kirjeldatav viinamarjasordi on võimeline kandma vilja, näiteks liivakivi ja liivakivi. Parim variant on must muld, mida peetakse kõige viljakamaks pinnaseks, millel on kõik viinamarjade istutamiseks vajalikud omadused.
  • Soovitatav on viinamarju istutada oma krundile ainult hoonete või muude tugede lõunaosas, mis kaitseksid neid külma tuule eest. Lõunapoolsete või lõunapoolsete nõlvadega kõige paremini sobivad viinamarjad.

Kasvata viinamarjad "Cardinal" laos

Enne viinamarjade siirdamisprotsessi vahetamist on väga oluline lõigata.

  • Hea vars peaks olema 2-3 silmaga.
  • Lõikamise alumine osa tuleb lõigata mõnest millimeetrist allapoole kuristikku ainult kahelt küljelt, et saada mingi kiil.
  • Lõikamise ülemine osa on vahatatud niiskuse säilitamiseks. Selleks imbub lõikamine väga kiiresti kuumas sulatatud parafiinis ja läheb kohe jahutusvette.
  • Lõikamise osa peab olema inokuleerimisele mõnda aega vees, mis mõjutab soodsalt juurdumist. Samuti võite kastada seda humaat stimuleerivasse lahusesse (10 tilka ravimit liitri vee kohta).

Varudele tuleb anda ka vajalik väljaõpe. Kõige sagedamini on viinamarjade puhul "kardinal" soovitatav kasutada vanu viinamarjapõõsa "Berlandieri X Riparia" või "Shasla X Berlandieri". Pärast vana põõsa eemaldamist on jäänud väike kännu, mille pinda tuleb puhastada täiuslikuks sileduseks.

Täpselt keskel jagunevad laovarud nii, et on võimalus panna viinamarjade vars jagunemisse. Lao jagamine peab olema väga ettevaatlik, kasutades väikest luukpära ja haamrit. Alustame vaktsineerimist:

  • Lõikamine paigutatakse hoolikalt lõigatud osaga, nii et selle õlad jääksid vaheseina vahele.
  • Laos on väga tugevalt pingutatud ja seotud, et suruda see võimalikult tihedalt käepidemele. Sidumiseks on kõige parem kasutada puuvillakangast, mis on nii tugev ja mõnda aega lagunev.
  • Vaktsineerimiskoha saab määrida saviga., mis säilitab pookealuses vajaliku niiskuse.
  • Pärast vaktsineerimist on väga oluline, et karusnahale kantaks rohkesti, küllastades seda vajaliku niiskusega. Selleks kasutage optimaalselt vähemalt 3 ämbrit veega.
  • Mulla muljumine ümber ainult poogitud viinamarjapõõsa on positiivne mõju varre kinnitamisele.

Viinamarjasordi "kardinaalne" eest hoolitsemine - saagi säästmise viis

Kardinaalsete viinamarjade viljastamise tasakaalustamatus on endiselt võimalik ära hoida ja võita. Selleks on väga oluline võtta arvesse kõiki selle puudusi ja võimalikke haigusi, et nendega õigeaegselt toime tulla.

Õige kastmine "Cardinal: mis on oluline teada viinamarjadest?

Viinamarjad kuuluvad niiskust armastavatesse kultuuridesse. Kuid selle ülepakkumine muutub sageli küpsete marjade purunemise põhjuseks. Seetõttu on optimaalne viinamarjade jootmine umbes kaks korda hooaja jooksul: enne kui see õitsema hakkab ja pärast selle protsessi lõppu. Kuid põudade ajal suureneb kastmine märkimisväärselt. Samal juhul, kui sademete hulk on väga suur, on kohapeal soovitatav luua spetsiaalne drenaažisüsteem.

Viinamarjakasvatusega pinnase ülemine kaste ja multšimine

Selliste protseduuride tõttu on viinamarjad optimaalselt küllastunud vajaliku koguse toitainetega ja kõrgemal tasemel on nad võimelised haigusi vastu pidama. Mulching viinamarja pinnas on parim kevadel ja sügisel, kasutades selleks umbes 3 cm kangekaelne huumus. Lisaks saate toita viinamarjade põõsast ja mineraalväetisi, mille hulgas on ka parim kaalium-fosfor.

Kardinaalse viinapuu ettevalmistamine külma jaoks

See sort kardab väga külma, nii et isegi soojade talvedega piirkondades on soovitatav seda katta.

Varjupaiga saamiseks võite kasutada heina ja õlgi, mis koos multifilmi levitatakse lähiümbruses ringi, püüdes katta viinamarjamahla võimalikult kõrgel. Kui on olemas viinamarjade külmumise oht, siis on parem panna see maapinnale ja varju hästi, samuti pagasiruumi.

Ainult istutatud viinapuid tuleks hoolikamalt katta. Selleks kasutatakse sageli suurt laeva (soovitavalt puit), millel ei ole põhja. See on viinamarjade kohal ja täielikult kaetud mullaga.

Viinamarjade viinamarjad "kardinal": mida on oluline kaaluda?

Kui pügamine on väga oluline, et moodustada viinapuu ise. "Cardinal" sordi jaoks sobib kõige paremini ventilaatorikujuline vorm või see võib olla koostatud Huyo meetodi abil. Igal juhul on oluline meeles pidada, et hea vilja koormus ühel puksil ei tohiks ületada 25-30 aukuKuna selle sordi põõsas on keskmise suurusega. Võrkude arv, mis ei võta põõsast üle, on 13-16.

Pügamine toimub enamikul juhtudel sügisel. Kui otsustate seda protseduuri kevadel teha - seda tuleks teha enne viinamarjasilmade avamist. "Kardinaalsete" viinamarjade puhul peaks lõikamine olema lühike, jättes igale pildile kuni 6 silmad.

Kuidas käsitleda viinamarjade haigusi ja kahjureid "kardinal"?

Tuleb läbi viia viinamarjade põõsaste "Cardinal" ennetav pihustamineilma haigustunnuseid ootamata. Kõige parem on pihustada viinamarju fungitsiididega enne põõsa õitsemist ja pärast selle protsessi lõppu. Haiguste ilmnemisel toimub korduv pihustamine. Narkootikumidena saate valida universaalseid, mis ei kahjusta põllukultuure.

Vaadake videot: Veinimaailm kutsub - Veiniõhtu , algus Tartus (Aprill 2024).