Pirnit võib õigustatult pidada meie aedade kuningannaks, sest see on saadaval peaaegu igas majapidamises. Lastele on ta tuttav oma lemmikuga alates lapsepõlve karamellist - hertsogiriigist. See nimi pärineb armsamate ja maitsvamate pirnide nimetustest.
Puuviljad "kuninganna" ei põhjusta inimorganismis allergilisi reaktsioone, mistõttu on see ohtlik teatud toiduainete suhtes tundlikele inimestele. Tema vitamiinid ja mikroelemendid toetavad ja annavad päevase annuse toitaineid.
Allpool räägime kõige paremini äärelinnas kasvatatud sortidest. Lõppude lõpuks, looduslik reljeef ja kliimavöönd kohandavad aednike tegevust. Kõigepealt tasub kaaluda lühikest bioloogilist tunnistust pirni kohta.
Botaaniline minifunktsioon
Pirnide perekond kuulub roosade lillede perekonda. Perekonna nimi tuleneb puu lillede iseloomulikust värvist, mis hõlmab seda aprillis ja mais. Ladina nimi on pärit kahest sõnast: puu (pirus) ja viljad (piru).
Puu lilled on biseksuaalsed. Mida see tähendab? Biseksuaalsetes lilledes sisaldab konstruktsioon nii nõelat kui ka poretit, mis võimaldab nii putukate tolmeldamisel kui ka isetolmandamisel. Samuti võimaldab see kasutada pirnid tolmeldajana muud tüüpi viljapuude jaoks.
Pirni võib nimetada tõeliseks pikaks maksaks, sest soodsates tingimustes võib see elada kuni 300 aastat. Tingimuste poolest on "aia kuninganna" üsna tagasihoidlik, põuakindel, soolatolerantne aga ei meeldi, kui pinnasesse niiskust seisab.
Täiskasvanute taimede kõrgus on 25-30 meetrit, on püramiidi kroon ja pagasiruumi läbimõõt võib ulatuda 30 kuni 80 cm, juured asuvad 1-2 meetri kõrgusel, kuid kõige enam arenevad need laiuse järgi, seega tuleks teiste tegurite istutamisel selle teguri lähedusse arvestada.
Sellel on erinevad lehed, sõltuvalt sordist: terved, mitte karvased ja ovaalsed. Pirni üle teiste viljapuude suureks eeliseks on selle tootlikkus. Ta on kannab vilja igal aastalerinevalt õunapuudest, mis ei saa igal aastal vilja kandma.
Pirnide saagikuse suurendamiseks on vaja lähedal asuvate sortide kasvatamineristtolmlemine. Sellisel juhul on puuviljad seeninfektsioonidele vastupidavamad. Aretatud on üle 200 pirniliigi, kuid allpool kirjeldame ainult neid, mis on Moskva piirkonnas kõige paremini kasvatatud.
Üldiselt võib pirni sorte jagada mitmeks rühmaks: suveks, sügiseks ja talveks. Nende eraldamine toimub vastavalt valmimisajale.
Varasemad sordid on suvised. Viljad hakkavad valmima augustini lähemal, kuid need on väga halvasti ladustatud, seega on parem neid kohe pärast saagikoristust kasutada. Kõige populaarsemate suve sortide seas on Moskva piirkonnas pirnid: Lada, Vidnaya, Chizhovskaya, Tenderness ja Cathedral.
Nüüd kirjeldame nende suve sortide peamisi omadusi.
Suvise sortide kirjeldused
Erinevad pirnid "Lada"
See on üks esimesi suve sorte, mis talu talub väga hästi ning on põudade ja seenhaiguste lüüasaamise suhtes vastupidavad. Puu on kroonpüramiidi kuju keskmine.
Puuviljad jõuavad 100-150 gr. kaalu värvus on kollakas ja hägune punakas punast värvi. Magus ja hapu maitse on suurepäraselt kombineeritud tugeva tselluloosi struktuuriga, mis on rikas fruktoosi ja P-toimeainetega. Pirn hakkab vilja kandma 3-4 aastat pärast istutamist. See annab igal aastal stabiilse saagi ja on vastupidav koorikahjustustele.
Pear "nähtav" kohta
Hilinenud suve sortkelle puuviljad valmivad septembri alguseni. Samuti on see talvekindel ja on väga vastupidav seeninfektsioonidele. Viljad on rohekaskollase tooniga ja täiskasvanud - ilmuvad oranžid plekid.
Pirni pind on karm ja krobeline, kust pärineb selle teine nimi, koorik. Puu hakkab vilja kandma juba viiendat aastat, kuid peate märkima, et puuviljad ei küpse samal ajal. Seetõttu on saagikoristus parim, et tulistada mitmel etapil.
Küpsemad pirnid on ohutumad puus, kuna nad praktiliselt ei murene. Kui te need kogute, on parem neid viivitamatult ringlusse võtta, kuna neid transporditakse halvasti.
Pirnitüübid "Chizhovskaya"
See on ka üks hilise suve sortidest, mida iseloomustab vastupidavust rasketele külmadele ja mõned haigused. Puu on madal, kuni 3 meetri kõrgune, laotava krooniga. See hakkab vilja kandma 3 aasta pärast ja annab väga suure saagi.
Viljad on rohekaskollase värvusega, kuid on roosa tooni üle 50% pinnast. Magus ja hapu maitse kombineeritud kollakasvalge paberimassiga, millel on lahtine struktuur. See sort on isekasvav, nii et kuningliku saagi puhul on vaja istutada koos paljude teiste pirni sortidega, näiteks Lada.
Erinevad pirnid "Tenderness"
Märkimisväärne sort, mille vilju on pikka aega võimalik hoida nulltemperatuuril. Ta kasvas läbi kahe teise sordi: Teema ja Lemmik Clapp.
Puu on piisavalt pikk viljad selle kohta Ma valmivad septembrini lähemale. Koristamise ajal on pirnidel rohelise värvusega helepunane värvus kusagil viljapinna kolmandal kohal.
Samuti väärib märkimist, et vaatamata varajastele puuviljaperioodidele 3-4 aastat puuviljad on üsna suured, kuni 200 grammija magushapu maitse järgi. Saagikus "Tenderness" on väga suur ja see on vastupidav madalatele temperatuuridele, mis võimaldab tal talvedele taluda.
Sordi kirjeldus "Katedraal"
Üks populaarsemaid suve keskel kasvatatavaid külasõite. Tema keskmise suurusega puuviljad, mis kaaluvad kuni 100 grammi, mis valmivad augusti alguses ja mida iseloomustab rohekas-kollakas värvus, millel on kergelt õline pind. Sama õlisus on omane pirni lihale, millel on suurepärased hapu maitsed magusate pastadega.
Selle sordi kasu on see külmakindelsee valmib kiiresti, ladustatakse hästi, toodab saaki igal aastal ja seda saab transportida pika vahemaa tagant. Vastupidavus seeninfektsioonidele muudab koduaedades kasvatamise väga mugavaks.
Me ei peaks unustama sügisel ja talvel olevaid sorte kliimavööndis, mida oleme huvitatud.
Moskva regiooni territooriumil kasvavate kasulike sügissortide seas on võimalik eristada 3 peamist: moskovitš, lemmik Jakovlev ja muinasjutt.
Sügise pirni sortide suureks eeliseks on see puuvilju saab kauem säilitada ja nad valmivad septembri keskel ja teisel poolel. Kui pirnid pannakse õlgadele või paberile, asetsevad need jahedas kohas üle kuu.
Samuti on huvitav lugeda kõige populaarsematest pirnide sortidest.
Sügise sortide kirjeldused
Mitmesugused pirnid "Muscovite"
See on varajane sügis sort, mis hästi hoitudSeda transporditakse ja ei puuta suurest saagist. Puu ise on väike, kuid võimsa skeletiharuga.
Puuviljadel on helekollane toon, millel on rohelised laigud, ja küpsel ilmumisel ilmuvad ebatasased oranžid laigud. Liha on mahlane, kergelt õline, väljendunud aroomiga. Peamised eelised on puuviljade üsna kiire valmimine ja nende sobivus hulgimüügiks.
Hinne "Lemmik Jakovlev"
Sordi nimeks on kasvataja PN Yakovlev, kes tõi selle instituudi põhjal kogemuse põhjal. Michurin.
Puud algavad kandke vilja 5-6 aastat igal aastal. Rohelise ja kollase värvusega puuviljad on väikese osa pinnast punased punktid. Liha on kollakas-kreemikas, maitsega magus-hapu, aromaadiga, kuid ilma pingutuseta.
Ka tselluloosi struktuuris on suured kivirakud. Saagikoristusperiood on septembri keskel.
Hinnang "Fairy"
Selle pirnipuu puud on üsna kõrged, mis muudab saagikoristuse keeruliseks, kuid ise puuviljad on väga suured, võivad ulatuda kuni 250 grammi. Neil on ilus rohekas värv kollase tooniga ja neil on meeldiv maitse kasutada neid kohe pärast kogumist, sest neid säilitatakse mitte hiljem kui 2 nädalat pärast puust eemaldamist.
Võib kasutada värskete mahlade või kartulipudede valmistamiseks. Peamised eelised on head varased puuviljadsobib kaubanduslikuks müügiks, vastupanuvõimeliseks sapipiimadele ja nuumadele, samuti võime taastuda kiiresti pärast väikest külmutamist.
Talvise pirnide sortide hulgas on koristamiseks kõige populaarsemad järgmised kaks sorti: "Mai päev" ja "Petrova".
Nende kirjeldust ei ole vaja eristada, kuna need on väga sarnased, kuigi me siiski tuvastame mõningaid erinevusi. Talve sortide viljadreeglina eemaldati oktoobri keskelja kui need on nõuetekohaselt salvestatud, jäävad need alles järgmise aasta märtsini.
Koristamisel on puuviljadel roheline värvus, kuid hiljem muutuvad need kollaseks ja seejärel saab neid kasutada, siin on meie kaks sorti erinevad. May Day muutub tõesti kollaseks ja liha muutub kreemikaks, kuid Petrova seda ei tee. See säilitab rohelise tooni ja väga tugeva liha.
Üldiselt ei olnud Moskva piirkonnas laialdaselt levinud pirnide sordid, kuna kliimamuutused viisid tsooni temperatuurirežiimi muutumiseni. Puuviljadel ei ole enne koristamist aega küpsemiseksja alustada külmutamist. Me katsime peamised äärelinnas kasvatatavad sordid - nüüd peame kokku võtma kasvatamise tingimused.
Nüüd kasvutingimustest
Moskva lähedal asuv ala on keskel, mis tähendab, et talvel on külm ja kuum suve ning nende vahel on üleminekuperioodid: kevad ja sügis. Samuti on piisavalt sademeid, mis vähendab täiendavat jootmist.
Kõige olulisem punkt pirnide kasvatamise protsessis on istutamine, eriti koha ja aja valiku õigsus. Termofiilne taim, kuid sõltuvalt sordist on see väga vastupidav külma suhtes ja väga tundlikele muutustele aias, mistõttu õige istme ja tähelepanelikkuse valik tagab kõrge ja püsiva saagi.
Taimi võib istutada nii kevadel kui ka sügisel, kuid aianduse kogemuse põhjal on soovitatav sügisel istutada noori puid. Selleks valitakse ajavahemik, kui lehed on juba puudest maha kukkunud, kuid see on ikka kaugel külmast, st taime taimestik lõpeb.
Istutamiseks valitakse tavaliselt 1-2-aastased noored, pöörates suurt tähelepanu juurte seisundile.
Terve ja elujõulise seemiku harud on kipuvad ja karmid, mis ei lase neil tuulest ilmaga palju kannatada. Sügisel istutamise ajal on puul aega külmutada natuke uues kohas enne külma ja kevadel hakkab see juba pungade lahustuma, mis ei pruugi juhtuda kohe kevadel istutamisel.
Samuti on kevadise istutamise ajal suur oht, et külm võib hävitada puu, kuna tal ei olnud aega juurida ja keskkonnaga harjuda. Ära unusta, et valite õige koha tulevase puu istutamiseks. Pear on seega üsna termofiilne taim peaks pöörama tähelepanu oma ala lõuna- ja edelaosadele.
Järgmiseks tuleb maandumine. Valmistage eelnevalt ette maa, kus asus maa. Kuna me istutame sügisel, tuleb kõik ette valmistada vähemalt nädal enne istutamist. Kaevu mõõtmed peaksid olema vähemalt 60 * 60 * 60 cm. Kaevamisel ladestatakse maa ülemine viljakas kiht ühes suunas ja teine, vähem viljakas - teises.
Allosas on maa ettevaatlikult lõdvestunud ja valatud hunnikule viljakat maad, mis on segatud mädanenud sõnniku, fosfor-kaaliumväetise ja puitu tuhaga. Pöörake erilist tähelepanu sõnnikule - see ei tohiks olla värske. Lagunemise käigus eralduvad kahjulikud gaasid, mis võivad põhjustada seemnete kuivamist.
Siis me magame taime ülejäänud maa ja kompaktne hästi nii, et maa täidab tühja ruumi juurte vahel. Puudub puu tüve ümber savirullSeega moodustame jootmiseks ava.
Vee 2-3 ämbrit veega ja pind on multšeeritud. Selleks saate kasutada õlge, heina, lehti või saepuru. Selline lihtne tehnika mitte ainult ei kaitse taime äkiliste temperatuurimuutuste eest, vaid ei lase umbrohtudel liikuda.
