Kvaliteedikontrollikomisjon kontrollis Vene linnulihatoodete kvaliteeti. Nad leidsid, et üks kahest proovist sisaldas antibiootikumi jääke. Eksperdid valisid 21 müüdud kodumaisest tootjast 21 jahutatud linnuliha tükki, et kontrollida vastavust põhilistele kvaliteedinõuetele. Liha kontrollitakse vastavalt 44 parameetrile, kaasa arvatud bakterite arv, antibiootikumide jäänused, polüfosfaadid ja kloor. Uuring näitas, et üks kolmest kanast vastab toote kvaliteedi ja ohutuse õiguslikele nõuetele ning komitee kõrgematele standarditele ning võib seetõttu saada Venemaa kvaliteedimärgist.
Ükski kanade proov ei tuvastanud fosfate, mida kasutatakse kehakaalu suurendajana, ja kloori aineid, mida kasutatakse kanade desinfitseerimiseks. Siiski enamik küsitletud kanadest sisaldas antibiootikume. Näiteks sisaldasid kaks kanaliha vastuvõetamatut kogust tetratsükliini. Teised proovid sisaldasid üheksat antimikroobset ainet, nagu nitrofuraanid, kinoloonid ja koktsidiostaatikumid, mis on Venemaal seaduslikult lubatud, kuid rangelt reguleeritud välismaal ja millel on negatiivne mõju tarbijate tervisele. Lisaks sisaldas kaks proovi surmavad bakterid nagu salmonella ja listeria.
Auditi tulemuste põhjal teatas komitee vastutavatele valitsusasutustele, et olemasolevaid eeskirju on vaja muuta ja keelatud antibiootikumide loetelu laiendada. 
