Võib-olla võib kana seostada kõige populaarsemate kodulindudega Euroopas. Seda kasvatatakse erinevatel eesmärkidel, eriti on munakanad ja liha suunad ning dekoratiivsed tõud. Sõltuvalt eesmärgist erinevad lindud üksteisest oluliselt nii välis- kui ka sisemistes kriteeriumides.
Kindlasti ei ole teada, millal hakati liha kanade sihtotstarbelist valimist alustama, kuid paljud tõud on kasvatatud rohkem kui sada aastat.
Kas sa tead? Muna kanaliha saab eristada isegi esmapilgul. Nad on suuremad ja kaalukamad, tugevad, neil on pehmemad suled ja paksud tugevad jalad. Võrreldes teiste tõugudega on liha kanad temperamendis rahulikumad, ei karda inimesi, taluvad stressi ja ootamatuid muutusi elamistingimustes.
Brama
Brama on üks kuulsamaid lihatõugu kanu, kes on aretatud mitu sajandit tagasi Malai kana ja Cochinquini hübriidina. Aasiat peetakse linnu sünnikohaks, kust üheksateistkümnenda sajandi teisel poolel tuli kana Suurbritanniasse ja Ameerika Ühendriikidesse ning sealt sai see laialt levinud kogu maailmas.
Kana Brahma tõug eristub järgmistest välistest omadustest:
- tugevad ümmargused tiivad, piklikud jalad ja suur keha, millel on palju liha;
- üsna pikk ja uhke poos;
- väike kammkarp, kuid lihav, hambad peaaegu nähtamatud;
- lopsakas fan-kujuline saba;
- nokk on helekollane, piisavalt võimas;
- pikliku kujuga kõrvad, väikesed;
- ploome on väga paks, isegi jalgadel.
Brahma kanade värv on erinev.
Niisiis on neil lindudel hõbedase otsaga hall suled, mis moodustavad keeruka poolmuunse mustri, musta kaelusega kaelal valge äärega. Roostidel on hõbe-hallid toonid pea ja rindkere ning alumine osa on roheline-must. 
Valge-hõbedane Brahma on mustade saba, tiibade ja kaelaga, väga ilusate beežpunastega linnud, must-hall sulgedest otsikuga heledad õlgvärvid (nii pea kui ka selja värvid on tulised punased, alumine osa smaragdmust).
Kana Brama kaal ei ületa 3,5 kg, kakas võib ulatuda 4,5 kg-ni. Kodulinnud on karmid, kuid erinevad toitumisomaduste ja toiteväärtuse poolest.
Kuigi kana Brama kuulub lihatõugudesse, kasvatatakse seda ka dekoratiivsetel eesmärkidel ning spordis osalemiseks.
Tõug ei ole väga nõudlik, kuid arvestades selle suurt suurust, vajab see rikkalikku, mitmekülgset ja kõrge kalorsusega toitumist, millel on kõrge rasvade, valkude ja vitamiinide sisaldus. Lisaks teraviljale ja loomasöödale peavad kodulinnud sisaldama värskeid õunu, kurke, suvikõrvitsaid või muid köögivilju ja puuvilju.
Broiler
Broiler ei ole tõug, vaid kodulindude aretamise tehnoloogia. Seda nimetust nimetatakse noorteks (kaaluga kuni 2 kg), mis on väga kiiresti kasvatatud spetsiaalselt kasutamiseks toidus. Sõna etümoloogia (inglise keele broileri, broileri - "põletada") räägib enda eest: parim noor kana on kõige paremini ja kõige kiiremini avatud tules. Selliste kodulindude liha on kõrgema toitumis- ja maitseomadustega ning on seega kasulikum eelkõige haigete või eakate inimeste puhul, samuti imikutoitudes. 
Broileritena kasutatakse näiteks erinevaid broileritõugusid, näiteks Cornish white, Plymouth, Rhode Island jne. Nad on üsna tagasihoidlikud ja kasvavad väga kiiresti (tapalooma jaoks vajalik lind võib ulatuda vaid kahe kuu jooksul, samas kui normaalse tõu kana selles vanuses kaalub neli korda vähem - ainult 0,5 kg).
Hooajal (kevadest sügiseni) saab ühest kihist koju kasvatada kuni seitse tosinat broilerit (3-4 põlvkonda). Kanad saab kasvatada suletud kuivas ja valgusküllases ruumis, kus on väljas kõndimispiirkond, kus kanad vajavad normaalset kasvu.
Allapanuna kasutatakse saepuru, õlle tükeldamist, maisitüki või päevalille koorikut. Korrapäraselt allapanu tuleb muuta, eemaldades ülemise kihi.
Broileri kana liha kvaliteet sõltub toidu kvaliteedist. Lisaks sööda- või isevalmistatud segule tuleks toitu rikastada valguga (selleks võib kasutada kala-, liha- ja kondijahu, kodujuustu, piima), köögivilju ja rohelisi. Söödale lisatakse ka leiva pärmi (1-2 g kana kohta) ja keha küllastamiseks kaltsium- ja munakoorega või kriitiga.
Jersey Giant
Jersey Giant on suurim lihatõugu kanad, kes on aretatud eelmise sajandi alguses Ameerika Ühendriikides tumeda Brahma, Orpingtoni, Langsani ja mõnede teiste ületamisel. Linn on must, valge ja väga elegantne sinine.
Linnud on tohutu suurusega ja seetõttu on neid võimalik hoida puurides suhteliselt madala aiaga (lind ei suuda ületada suuri takistusi). Vaatamata sellele, et Jersey hiiglane meeldib ruumi, saab seda edukalt kasvatada väikestes ruumides. 
Selle kana keha, nagu ka teised lihalõike esindajad, on massiivne ja horisontaalne, jalad on keskmised ja väga tugevad. Roostidel on lühike saba, kammkarbi lehed.
Suurepärane tõug kodus kasvatamiseks ja lisaks liha omadustele on need kanad ka hästi kantud, nii et neid saab kasutada munana.
See on oluline! Jersey suuruse kihid on oma suuruse tõttu võimelised purustama äsja paigaldatud mune oma kaalu järgi. Ka need lindud, kuna nad on aeglased, visavad sageli munad pesast välja. Seda omadust tuleks arvesse võtta, kui linnu kasvatatakse munade jaoks: kunstlik inkubaator võib olla päästmine, samuti munade vooder väiksemate tõugude kihtidesse.
Selle kana noored kasvavad palju kiiremini kui teised tõud, mis dikteerib mõned tibude toitmise tunnused: nad peavad valgu, vitamiinide ja kaltsiumi saamiseks üle õige kehakaalu suurendamiseks.
Dorking
Seda peetakse tõenäoliselt kõige rohkem lihatükki, mida iseloomustab parim tootlikkus lihatootmises. Bred Inglismaal XIX sajandi lõpus.
Kana Dorking tõugu on üsna suur, on pikk laia keha, mis näeb välja nagu nelinurk, suur pea, mis peaaegu kohe läheb kehasse. Tiivad sobivad tihedalt külgedega, nokk kõverdatakse allapoole, ventilaatorita saba. Roosters kammkarbid seisavad püsti ja naised riputatakse küljele - see funktsioon võimaldab teil täpselt kindlaks määrata lindu sugu. 
Dorking ploomid on esitatud mitmesuguste värvide kujul: sile-valge, hall ja must kuni sinine, sillerdav ja triibuline punane.
See on oluline! Selle tõu aretamisel on peamiseks tingimuseks kaalutõusu kontroll, sest õige tasakaal vitamiinide ja mikroelementide vahel sööda koostises määrab nii lindu üldseisundi kui ka kaalu ja liha kvaliteedi.
Kanade ja kuklite suhe karjas peaks olema 10: 1.
Pigem talub temperatuuri tingimustele üsna hämmingut, eriti halvasti sooja ja külma teravat muutust, samuti niiskust. Linnud on kalduvad entsefaliidile, nii et mõned nädalad enne munemist on nende vaktsineerimine hädavajalik.
Üldiselt, vaatamata suurepärastele lihaomadustele, ei tohiks see tõug valida algajatele ja kogenematu linnukasvatajatele, sest linnud vajavad suurt tähelepanu ja hoolikat hooldust.
Cochinquin
Väga iidne, kuid nüüd üsna haruldane tõug kasvatatakse rohkem dekoratiivsetel eesmärkidel, kuid ka selle linnuliha hind on kõrgelt hinnatud. Selle linnu kodumaa on Hiina, üheksateistkümnendal sajandil toodi kana Euroopasse, kus seda kasutasid laialdaselt aretajad.
Cochinquins on esitatud kahes sordis - tavaline ja kääbus. Erinevused on ainult suured. 
Kokinhin näeb välja nagu Brama, sest ta on üks tema esivanematest. Neil on majesteetlik välimus tänu kuninglikule kroonile sarnase helepunase püstise harjutusega, samuti punase, kollase, sinise või õunapunase värvusega karvaga (Cochinmeni suled ja liha on laialdaselt kasutatavad). Temperatuuri järgi on linnud üsna loid. Ei tea, kuidas lennata, nad eelistavad istuda vaikselt madalamatel ahelatel ja mitte liigset aktiivsust näidata.
Kana kaal võib ulatuda 4,5 kg-ni, klapid on umbes 1 kg suuremad. Aastal toodab kana kuni sada muna. Kochinquiinid on tagasihoidlikud, kuid vajavad mitmekesist ja tasakaalustatud toitu, millele on kohustuslik lisada terve rohi (söödavajadus vajab rohkem noori ja kihid). Tõugude eelised on kõrge külmakindlus.
Cornish
Tõug, kes on kasvatatud Inglismaal eelmise sajandi keskel, ajal, mil riik oli hädavajalik liha järele. See saadi täpselt nagu liha kana, mille omadused oleksid pidanud olema suur kaal, minimaalse söötmisega.
Reeglina on nende kanade ploomid valged, mõnikord leidub see mustade plaastrite puhul. Suled veidi, puuduvad käpad. Keha on suur, lai, pikk kael, saba ja nokk lühike. Kasvu seisukohalt on need linnud mõnevõrra väiksemad kui nende teised sugulaste sugulased. 
Kas sa tead? Cornish on tõug, mida iseloomustab Ameerika tipptasemel selline linnuliha.
Cornishi eemaldamine oli seotud ülesande raskuse tõttu paljude probleemidega: lind oli sündinud halvasti, munad olid liiga väikesed ja kanad olid valusad. Aja jooksul on tõug siiski nii palju paranenud, et tänapäeval kasutatakse seda juba aretusuuringute alusena.
Cornish kanad on tagasihoidlikud ja vastupidavad, kasvavad kiiresti ja tunnevad end piiratud ruumi tingimustes. Sööt, kus kanad tarbivad oluliselt vähem kui teiste tõugude esindajad. Söödale on vaja lisada maisi, samuti seedimist parandavat liiva.
Kana kestab kuni kolm aastat ja võib kanda kuni 170 muna aastas. Selle tõu puuduseks ei ole kanade väga kõrge koorumisvõime - mitte üle 70%.
Malin
Bred Belgias 19. sajandil. Erinevates keeltes nimetatakse seda erinevalt: Mechelen, Meklin, Mecheln, samuti Kuku või Koko (see on sellepärast, et tõug on nime saanud iidse linna, kus see on kasvatatud, ja selle nimi on meile tulnud erinevate versioonidega).
Malini kanad kaaluvad umbes 4 kg, kuked - kuni 5 kg. Munad on peaaegu aastaringselt kuni 160 tükki. Tõug on hinnatud liha ja munadena - need on väga maitsvad, toituvad ja suured. 
Kas sa tead? Belgias on tegutsenud mitu aastakümmet tibude tuttavate klubi Malin. Klubi liikmed tegelevad valikuga, korraldavad erinevaid näitusi ja reklaamivad igal võimalikul viisil oma lemmikloomi.
Malin on väga tülikas, raske ja tihedalt kootud kana. Konstitutsioon on horisontaalne, tiivad on keha kõrvale väikesed, silmad on ümmargused. Kammkarp helepunane, väike. Roostidel on ka punane habe ja kõrvaklapid. Erinevalt sabast on käpad tugevad, tugevalt suletud. Kõige sagedamini on triibuline ploom, ka valge, must, sinine, pärl ja muu vaarika värv. Linnul on eriti mahlane ja õrn liha.
Tõugude puuduste hulgas võib märkida, et ema on ebatõenäoline, ebamugavustunne ja toitlustus. Kodulinnud ei nõua siiski muude elamistingimuste jaoks ja kanad elavad üsna hästi.
Malini kanu võib hoida puurides, kuid vajavad ruumi. Linnud ei tea, kuidas lennata, nii et kõrge riskimaandus ei ole vajalik.
Tiheda ploomi tõttu on kana külmakindel.
Plymouth
Tõug kasvatati 19. sajandi keskel USA kasvatajad. Nimi koosneb kahest osast: Plymouth - linna nimi, mis on kana sünnikoht, ja "rock" (inglise kivi), mis tähendab, et see on tõu suurte, tugevate ja vastupidavate sümbolitena. Kanadele on iseloomulik ka kõrgeima kvaliteediga liha ja võime kiiresti kaaluda.
Plymouth Strokes on erinevates toonides, kuid valged kanad on kõige kestvamad ja seetõttu on nad kõige sagedamini kooruvad. Need on suurimad kanad.
Kanad on rindkeres laiad, neil ei ole väga suurt pead, hästi suletud kael ja saba, kollane lühike nokk ja punased silmad. 
Plymouthrocks kasvatatakse nii liha kui ka munade jaoks, kuid liha peetakse peamiseks suunaks. Nende kanade liha on õrn, maitse poolest sarnane broileriga. Puuduseks ei ole liiga isuäratav kollaka toon.
Tõenäosus kliimamuutuste suhtes, rahulik, hea immuunsus. Noorte varude kasv toimub üsna kiiresti - kuue kuu vanuselt hakkavad naised pesitsema, mis on kanade hulgas.
Kanad toidetakse sama sööda kui vanemad, kuid toit tuleb purustada ja lisada maisi jahu, kodujuustu, keedetud mune ja hakitud rohelised.
Haige või mittestandardsed tibud tapetakse.
Orpington
Väga populaarne inglise tõug tänu oma kõrgele tootlikkusele ja võimele kiiresti liha massi üles ehitada. Orpington on ebatavaliselt lopsakas pehme ploomiga kana ja massiivne, peaaegu ruudukujuline keha. Pea on väike, kamm ja kõrvaklapid on helepunased, saba on lühike. Võrreldes teiste kanadega peetakse orpingtoneid alamõõduliseks. On palju värve, kuid kana jalad on kas mustad või valged roosad.
Orpingtoni liha toitumisomadused on madala rasvasisalduse tõttu suured.
Oma olemuselt on see praktiliselt käsitsi kasutatav kana ja seetõttu, arvestades väga esteetilist välimust, tõstetakse seda sageli lemmikloomana. 
Selle tõu esindajad on suurepärased kanad ja head emad, mis tagab suurepärase tibu ellujäämise. Noorte loomade kaal on üha kiirem ning naised on peaaegu sama suured kui meestel.
Tõu puuduste hulgas on piiramatu söögiisu ja kalduvus rasvumisele, noorte loomade aeglane kasv ja väike arv munasid.
Sööda neid kanu tuleks kombineerida, süüa päevas - kaks. Lisaks peamisele söötmele peab nende kanade emastel alati olema otsene ligipääs kriidile või kestadele, mis on vajalik kaltsiumireservi täiendamiseks.
Fireball
Fireball on tibude tõug, mida kasvatati Prantsusmaal tööstuslikul kasvatamisel, mistõttu nimetatakse seda mõnikord ka prantsuse liha.
Prantsuse jaoks iseloomuliku elegantsiga õnnestus aretajatel kombineerida esteetilise välimusega kasulikke omadusi.
Kana keha on massiivne, veidi piklik, käpad on madalad, kaetud sulgedega, saba on väike, kuid kohev. Lühikese noka all on suur habe, lobed on peidetud heleda külgsuunase all, lühike kael on tugevalt sulged.
Ploomide arvu tõttu peetakse tõugu külmakindluseks. Kõige tavalisemad värvid on lõhe ja Colombia tulemüürid. Selle tõu kanad kasvavad kiiresti, kuid nagu Orpingtons, on nad kalduvad rasvumisele. Üks kana aastas kannab sada muna ja see teeb seda aastaringselt. 
Fireballil on väga õrn liha, millel on maitsev vürtsikas mäng. Selle tõu kaal ei ole väga suur - see on harva kõrgem kui kolm kilogrammi. Eeliseks on naha hõõrdumise puudumine - rümp tapetakse nii kergesti, et see jääb peaaegu alasti.
Tõug on söötmistingimuste suhtes üsna pretensioonikas. Soovitatav on kasutada kuivsööta, lahjendades neid suvel rohelise massiga ja talvel - köögiviljade ja nõeltega. Kana Fireoli huvitav tunnus on ebameeldiva harjumuse täielik eemaldamine. Seetõttu saab seda tõugu kasvatada äärelinnas ja saada vaba juurdepääsu vabas õhus.
Immuunsus kanadel on suur, kuid tuleb meeles pidada, et liigne niiskus võib lindu hävitada.
Kodulinnukasvatajad ja põllumajandustootjad, kellele kanaliha on tähtsam eesmärk kui munad, valivad loomulikult selle linnuliha liigid. Kanade parimad lihatõugud eristuvad nende suurema kehamassi, mitteaktiivsuse ja ka suhtelise lihtsuse poolest, mis muudab need eriti nõudlikuks mitte ainult professionaalseks, vaid ka kodus kasvatamiseks.
