Kõrge "ascorbinka" - Scala sordi sisaldusega õunad

Scala õuna sort pakub maitsvaid puuvilju, millel on kõrge askorbiinhappe sisaldus.

Õunad omavad erakordseid tooraineomadusi ja on tarbijate seas väga populaarsed.

Kui otsisite teavet Scala õuna sordi kohta - kirjeldus, foto, valiku ajalugu, resistentsus haiguste ja kahjurite vastu, siis tulid õigesse kohta.

Mis see on?

Apple Scala viitab tabeli sihtkoha sügisvariatsioonidele. Seda iseloomustab suur saagikus.talvekindlus ja haavandi immuunsus. Viljade säilitamine keskmiselt kuni kolm kuud sõltub siiski õunte nõuetekohasest ladustamisest:

  • nõutav optimaalne temperatuur - -2 ° С kuni + 1 ° С;
  • ladustamine puitkastides või konteinerites;
  • suhteline õhuniiskus 90-95%;
  • puuviljade suuruse mõõtmine ja õunte sorteerimine.

Scala õun ei ole isetolmuv, see pärineb teise sordi õunapuu õietolmust.

Ideaaljuhul on kahe sordi taimeliigid viie meetri kaugusel üksteisest.

Sordi Scala kirjeldus

Õuna välimus mida iseloomustab keskmine kasv, paks roheline valgus ja keskmise suurusega rohelised kollased puuviljad. Allpool näete Scala sortide õunafotot ja lugege selle üksikasjalikumat kirjeldust.

Madala kasvuga, standardne, keskmise kõrgusega, luksuslik, mitte väga tihe kroon.

Filiaalid on tugevad, pagasiruumi suhtes on terav nurk, hall. Koor on pruun, halli varjundiga, pikkusega. Võrsed on hästi karvased, keskmise suurusega, rohelise pruuni värvi.

Segatüüpi puuviljad. Keskmise suurusega lehed, millel on märgatav närv, piklik kuju ja kitsas ots, heleroheline. Lehe pind on läikiv. Õisik roosa, tasuta kroonlehed.

Sordi Scala viljad on suured, veidi piklikud. Puudel kasvavad umbes sama suurusega õunad. Õuna keskmine kaal on 250 grammi. Nõuetekohase hoolduse korral võib loote mass jõuda ja 320 grammi. Õuna kuju on õige, sümmeetriline. Ribid on kerged.

Nahk on läikiv, mitte paks ilma vahakatteta, kuiv. Õun ilma roosteta. Puuvilja värvus on rohekaskollane punase kattekihiga. Liha on kreemjasvalge, granuleeritud, mahlane ja mõõdukalt tihe. Maitse magus ja hapuSellel on meeldiv, kuid kerge õunamaitse. Sordi Scala vilja organoleptiline hindamine - 4.3.

Foto

Keemiline koostis:

  • Sahara - umbes 12%;
  • Kuivad saared - umbes 15%;
  • Ascbbic to-to - kuni 30 mg 100 g-s;
  • R-aktiivsed saared - 200 mg 100 g kohta

Aretusajalugu

Õunapuu sort Scala sündis tänu kasvatajale Savelyev N.I. Saadud I-Michurini nime all asuvast Vene kultuuride geneetika ja aretamise koguinstituudist sortide ületamisel - Bessmyanka ja Prima.

Jaotuse piirkond

Õunapuu Scala on jaotatud piirkonnas, kus see valiti, on laialt levinud Tambovi piirkonnas. Samas on sordid hästi kohandatud teistes piirkondades. Kui kliimatingimused ei ole piisavalt sobivad, on oluline tagada nõuetekohane hooldus ja ennekõike puu istutamine.

Saagis

Scala õuna sort hakkab vilja kandma viies või kuuendal aastal pärast istutamist.

Mõnikord juhtub see palju hiljem - 7-8 aastat.

Puuvilja valmimine langeb septembri keskpaigani.

Tarbijaperiood kestab septembri lõpust detsembri keskpaigani..

Regulaarne saagikuskõrge

Istutamine ja hooldus

Scala õunapuu saagikus ja suurus sõltuvad otseselt hooldusest. Puu istutamisel klassikalise väetisega. Õunapuu hooldamine ei nõua palju vaeva.

Et puu kasvaks tugevaks, tervislikuks ja ilusaks, on esimene asi, mida on vaja valida õige taimi. See peaks olema:

  • arenenud juurestikuga;
  • ostetud samade kliimatingimustega tsoonis;
  • noor, siis kohaneb ta kiiresti selle piirkonna pinnasega, kus ta on kasvatatud.

Õunapuid istutatakse tavaliselt kolme aastaaega:

  • sügisel;
  • suvel;
  • kevadel.

Avatud juurestikuga seemikute valimisel parem on valida istutamiseks kevadine periood.

Pärast seemikute ostmist on väga oluline valida õige koht õunapuu istutamiseks:

  • päikesepaisteline territoorium;
  • tuulepuudus;
  • istutusalad peaksid olema hästi kuivendatud;
  • muld on poorne;
  • soovitatav on kasutada savi- või liivast pinnast;
  • vältida kohti, kus põhjavesi asub pinna lähedal;
  • korralikult valmistada maandumisava.

Maandumisprotsessi kõige olulisem punkt on maandumisavade ettevalmistamine.

Kuna Scala sort on keskmise kasvuga puu, t on vaja valmistada 70 x 60 cm pikkused šahtid üksteisest kolme meetri kaugusele.

Kaevatud maa ülemine kiht segatakse alumise kihiga ja lisatakse järgmised väetised:

  • 18–20 kg hobuseliha;
  • 250 grammi puitu tuhka;
  • 250 g superfosfaati;
  • 100 grammi kaaliumsulfaati.

Kaevu täidetakse 2/3 seguga mulla ja väetise seguga. Eespool valatakse viljaka pinnase väetisteta. Maandumiskoha ettevalmistamine on lõpule viidud, istutage hoolikalt seemik ja siduge see puidust tihvtiga, mille joonis on kaheksa.

Seostatakse sidemega kaks aastat. Järgmisel aastal pärast istutamist on kevadel oluline õunapuu lehtkrooni moodustamine. TÄHELEPANU Kroonimine toimub selleks, et kujundada kroon ja suunata puu selle tugevuse nõuetekohaseks kasutamiseks.

Esimesed paar aastat on vaja moodustada kroon haruldase astmega skeemil: kevadel alguses lõigake teravaid nurki ainult oksad, siduge teised, et säilitada horisontaalne suund.

Iga haru otsad on vaja kärpida. On soovitav, et esimesed neli kuni viis aastat ei annaks õunapuu vormi (on vaja valida 80-100% lilledest). Aprillis esimesel aastal tuleb puid niisutada segudega, mis kaitsevad kahjurite eest. Seda protseduuri tuleks teha kaks korda:

  • kui pungad hakkasid paisuma;
  • enne õitsemist pungad.

Veel õuna ei vaja spetsiaalset väetist. Põhihooldus esimese viie aasta jooksul pärast istutamist:

  • puude sidumine näriliste ja jäneste kaitseks (materjal - pärgament, lapnik);
  • muljumine humus pristvolnyh ringiga;
  • jahvatamine kahekümne sentimeetri kõrgusele.

Kohustuslik iganädalane niisutamine kuivajal.

Umbes kaks ämbrit tuginevad ühele puudele iga seitsme päeva tagant.

Haigused ja kahjurid

Scala puudele on iseloomulik suur resistentsus erinevate haiguste suhtes. Sordil on Vf geen, mis määrab sordi immuunsuse luude vastu. Õunapuud kannatavad sageli järgmiste haiguste all:

  • puuviljade mädanemine;
  • kibedad vistrikud.

Fruit Rot - seentüübi haigus, mis tungib loote keskele lõhede ja haavade kaudu, mis on loodud loomade poolt, rahe või muul viisil.

Esimene märk on pruuni koha ilmumine õuna nahal, mis kasvab kuni õun on täiesti mädanenud.

Mõru vistrikud kõige sagedamini areneb ebapiisava koguse kaltsiumi sisaldus mullas, lämmastikväetiste ülemäärased annused, kõrge niiskus, hilinenud saagikoristusaeg ja sobimatud ladustamistingimused. Haigus avaldub tumepruunina masendunud laigudena ja mõjutab loote kahel viisil:

  • puu peal;
  • ladustamise ajal.

Õunapuude peamine ravi on haiguse ennetamine.

Mitmed terviklikud meetmed, millel on ennetav mõju mitmesuguste õunapuude Scala haiguste tõttu:

  • kolloidse väävli ja vaseühendite tolmlemine;
  • mõjutatud elementide hävitamine;
  • kaaliumi ja fosfori väetamine;
  • pinnase tuhk;
  • kroonide moodustumine;
  • sööda kaaliumväetistega;
  • Kaltsiumkloriidi pihustamine kasvuperioodil;
  • õigeaegne saak;
  • õunte nõuetekohane ladustamine (vt eespool).

Scala õuna sordil on kõrge ja korrapärane saak.

Sordi suurimaks eeliseks on kõrge immuunsus haavandi ja teiste seenhaiguste vastu..

Spetsiaalse ettevalmistusega idaneb taime mis tahes pinnasel. Puu ei vaja erilist hoolt. Puuviljad sobivad värskeks tarbimiseks ning on hädavajalikud mahlade, kompottide, moosi, moosi, tarretuse valmistamiseks.