Uurali õunapuuder on oma maitse poolest eriline.
Mesi-magus vürtsikas puuvili sobib ideaalselt kuivatamiseks ja värskete õunte puhul ei ole neil ühtegi võrdset.
Mis see on?
Apple'i sort Ural lahtiselt (mõnikord nimetatakse seda lihtsalt Uurali lahtiseks või Uurali lahtiseks õunaks) viitab sügisel. Seda iseloomustab mõõdukas resistentsus seenhaiguste suhtes. Talve- ja põudekindlus on kõrge.
Värske puu nõuetekohase ladustamisega on kuni kaks kuud. Seda tuleks teha külmkapis (külmkapis) või spetsiaalses hoiuruumis temperatuuril umbes 0 ° C. Suuruse järgi kalibreeritakse õunad kõige paremini puidust mahutitesse (kastid, mahutid või riiulid).
Saastumine
See on iseenesest viljatud õuna sort.. See tähendab, et tolmlemine toimub teise sordi õunapuu õietolmu tõttu. Ideaaljuhul on kahe sordi taimeliine 5 meetri kaugusel üksteisest.
Uurali klassi kirjeldus
Õunapuude välimust iseloomustavad keskmise kõrgusega, paksud helerohelised kroonid ja helekollased puuviljad.
Alloleval fotol on näha, mida Uurali lahtine õun välja näeb ja lisaks kirjeldust.
Keskmise kasvuga ja vähene kasv.
Kroon on hästi lehev, keskmise paksusega, helge ja tumeroheline.
Kumerad harud peaaegu täisnurga kaugusel pagasiruumist.
Koor on värvitud rohekas hall. Puuviljad - segatud:
- padjad;
- oksi;
- eelmise aasta kasumid.
Viljad on üsna väikesed, nende kaal keskmiselt üle 100 grammi.
Seal on puuvilju ja kuni 150-170 grammi. Puudel kasvavad reeglina ligikaudu sama suurusega õunad.
Rooste puudumine, sileda ja läikiva koorimine. Õunad on madalad, kitsad ja keskmise paksusega lühikesed varred.
Nahk on sile ja läikiv. Värv on kuldkollane. Subkutaansed punktid ei ole nähtavad.
Liha on väga mahlane, teraline kreemikas valge. Maitse on väga harmooniline - magustoidule lähemal magustoit. Õuna aroom on kerge.
Keskmiselt sisaldab puuvilja:
- 13,6% lahustuvat kuivaine;
- 10,6% suhkruid;
- 0,7% tiitritud happed;
- 8,6 mg / 100 g askorbiinhapet.
Foto
Aretusajalugu
Uurali õunakultuuri sordi kasvatasid P. Zhavoronkov Poloivoszhosovody uurimisinstituudis ja Lõuna-Uurali kartulikasvatusel, punaste Ranetka ja Papirovka ristumiste tõttu.
Looduslik kasvupiirkond
Uurali õunapuu loomuliku kasvu piirkonda peetakse selle valiku koha lähedal asuvaks piirkonnaks. Soonitud sort Venemaal, samuti Kasahstanis - alates 1959. aastast Uralsist Kaug-Idasse.
Kuid korraliku hoolduse ja õige istutamisega saab õunapuu teistesse piirkondadesse hästi.
Saagis
Kirjanduse kohaselt algab vilja algus üsna varakult - 2-3 aastat pärast puu istutamist. Laagerdumine toimub septembri lõpus. Kuna sort on töötlemiseks populaarne, iseloomustab seda kolm eemaldatavat tähtaega:
- esimene - mahlade valmistamiseks (kui liha on veel värske, tugev ja mahlane);
- teine - värskeks tarbimiseks (täiesti küpsed viljad);
- kolmas - moosi, moosi või tarretuse valmistamiseks (üleküpsenud puuviljad, viljaliha on väga pehme).
Tootlikkus on väga kõrge, korrapärane, aastane. Keskmine saagikus on 200 sentnerit hektari kohta, kuni 250 kg puuvilju eemaldatakse ühest puust.
Istutamine ja hooldus
Hooldus sõltub otseselt õuna saagist. Apple Ural lahtiselt hoolimatu ja mõõdukalt resistentne seenhaiguste vastu.
Puu istutamisel klassikalise väetisega.
Niisiis, vaatame, milline aastaaeg on vaja sellist õuna istutada ja millised tingimused seda eelistavad. Uurali mass - õuna sügise sort. Selle sordi istutamine on soovitav ühes kahest perioodist:
- kevad (aprilli lõpus);
- sügisel (septembri lõpus - oktoobri alguses).
Siiski selle sordi jaoks on soovitatav sügis. Istutamist on võimalik teha istutamise teel või vilja seemnetest.
Teine meetod on väga põnev, pikk ja tülikas. See sobib paremini kvalifitseeritud aednikele.
Samuti on oht, et lõpuks kasvate täiesti erinev puuja seetõttu kaalume kohe esimese meetodi omadusi.
Et puu kasvaks tugevaks, tervislikuks ja ilusaks, on esimene asi, mis on vajalik, valida õige seemik.
Kui seemikud on juba ostetud, on väga oluline valida õige koht õunapuu istutamiseks. Uurali maandumise õige koha peamised märgid:
- päikesepaisteline territoorium;
- tuulepuudus;
- maandumispiirkonnad on hästi kuivendatud;
- liivase või liivase pinnase tsoon;
- põhjaveest eemal.
Maandumisprotsessi kõige olulisem punkt on maandumisavade ettevalmistamine. Selle sordi õuna istutamiseks sobivad auku optimaalsed parameetrid: 0,8 x 0,7 m.
Maandumisalgoritm on üsna lihtne. Kaevatud maa ülemine kiht segatakse alumise kihiga ja lisatakse järgmised. väetised:
- 18–20 kg hobuseliha;
- 250 grammi puitu tuhka;
- 250 g superfosfaati;
- 100 grammi kaaliumsulfaati.
Kaevu täidetakse pinnase ja väetise seguga 2/3 võrra. Väetisevaba pinnas valatakse peal. Kasta joota ja täitke jälle viljakas pinnas. Nüüd saate õunapuu hoolikalt istutada, eelistatavalt kellegi abiga. Pärast seda tuleb kindlasti siduda ta puidust klemmile kaheksa.
Järgmisel aastal pärast istutamist on kevadel oluline õunapuu lehtkrooni moodustamine. Iga haru otsad on vaja kärpida.
Kuna õunapuu hakkab varakult täituma, esimesel aastal kääritage kindlasti kõik lilled. See võimaldab saada esimese saagi suuremas mahus.
Aprillis esimesel aastal on vaja puid niisutada segudega, mis kaitsevad kahjurite eest. Seda protseduuri tuleks teha kaks korda:
- kui pungad hakkasid paisuma;
- enne õitsemist pungad.
Põhihooldus esimese kahe kuni kolme aasta jooksul pärast istutamist:
- puude sidumine näriliste ja jäneste kaitseks (materjal - pärgament, lapnik);
- muljumine humus pristvolnyh ringiga;
- maapinna pööramine kahekümne sentimeetri kõrgusele;
- ülemine kaste toitainetega;
- puude niisutamine segudega, mis kaitsevad kahjurite eest.
Haigused ja kahjurid
Uurali astme õunapuu on mõõdukalt resistentne erinevate seenhaiguste suhtes.
See tähendab, et puude võib mõjutada küür, jahukaste, puuviljade mädanemine või põletamine. Mõelge nende haiguste eripärale ja omadustele.
Küünla omadus - puidu lehtede lüüasaamine ja seejärel vilja lüüasaamine. Selle seeni peamine põhjus on kõige sagedamini õhu stagnatsioon puidu kroonis või suurenenud niiskus..
Järgmine haigus esineb kõige sagedamini pärast tugevaid vihmasajusid jahukaste. Haiguse iseloomulik tunnus on mütseeli seeni ilmumine puude lehtedel valge õitsemise kujul. Infektsioon esineb puu alt alt, kuni see ründab täielikult puu.
Fruit Rot - seentüübi haigus, mis tungib loote keskele lõhede ja haavade kaudu, mis on loodud loomade poolt, rahe või muul viisil. Esimene märk on pruuni koha ilmumine õuna nahal, mis kasvab kuni õun on täiesti mädanenud.
Mitmed optimaalsed kõikehõlmavad meetmed, mis toovad ennetava toime õunapuu erinevate haiguste vastu:
- kolloidse väävli ja vaseühendite tolmlemine;
- kõrge resistentsusega sortide kasutamine;
- mõjutatud elementide hävitamine;
- kaaliumi ja fosfori väetamine;
- sööda kaaliumväetistega;
- Kaltsiumkloriidi pihustamine kasvuperioodil;
- õigeaegne saak;
- õunte nõuetekohane ladustamine.
Need meetodid säästavad teie puu peaaegu kõigist haigustest.
Siiski bakteriaalseks põletuseks nimetatav haigus on väga salakaval ja ei ole ravitav. Põletuse põhjustab bakter Erwinia amylovora. Mõjutatud puud tuleks võimalikult kiiresti hävitada, et nad ei nakataks lähedasi kasvavaid sorte. Põhjustav agent on karantiiniobjekt.
Apple Ural lahtiselt on aednike ja tarbijate seas väga populaarne, sest see on hoolikalt hoolikas ja annab samal ajal suurepäraseid, mahlakaid puuvilju.
See klass sobib suurepäraselt nii värskeks kasutamiseks kui ka mitmesuguseks töötlemiseks.
