Paljud vanasõnad ja sõnad kiidavad kasu porgandid. Alates lapsepõlvest kuuleme seda köögivilja.Porgandid lisavad verd, “Söö porgandid ja silmad näevad hästi.” Iga lapsepõlve kuulis seda oma vanematelt. Porgand armastan täiskasvanuid ja lapsi. Ta on meie laua kümne köögivilja seas. Ilma selleta ei süüa palju roogasid, seega püüame seda talveks valmistada. Koos kartulite, peet ja kapsaga Porgandid - üks tähtsamaid köögivilju inimeste toitumises. Talvel on see tõeline vitamiinide ladu. Kuid tihti isegi osav ja hoolikas aednikud ei suuda kasvada korralikku porgandisaaki. Porgandite, kahjurite viirushaigused - põhjused võivad olla väga erinevad.
Valge mädanik (sklerotiinia)
Valge mädaniku või sklerotiinia esinemist eelneb seeni Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) Juurekoe moodustumine. Selle haiguskultuuri suhtes ebastabiilne: oad, porgandid, kapsas ja kõrvitsikultuurid. Taimekahjustuste kohtades tekivad haavad, millele hakkab arenema seene kahjur.
Mütseel katab haava kohev valge õitsemise. Kasvav mütseel levib kogu juureni. Kohad ilmuvad pimedatena ja mustana. See on seene sklera. Nad ei kaota oma elujõudu pikka aega nii pinnases kui ka õhus.
Talveks kasvatatavate köögiviljade seas ilmneb, et seen nakatab kõik lähedal asuvad juured. Säilitamistemperatuur ei ole oluline, kuna seene eosed on aktiivsed temperatuurivahemikus 15 kuni 22 ° C. Seene Sclerotinia sclerotiorum'iga saastunud muld on haiguse peamine allikas. Seetõttu on vaja vältida saastunud muldasid ja mitte külvata neile köögivilju ja juurvilju 3-5 aastat.
Happeliste muldade lupistamine ja pinnasele fosfori lisamata jätmine aitab haigusega võidelda. Kuid kaaliumväetise kasutuselevõtt vähendab porgandite nakatumise ohtu. Valge mädaniku puhastamiseks töödeldakse sügisel (enne keldritesse asetamist) emakajuure TMTD-ga, kasutades 6-8 kg ravimit 10 liitri vee kohta. See lahendus on piisav 1 tonni emalahuste töötlemiseks.
Toiduks ettenähtud porgandid on pulbristatud kriit tolmuga. See edendab ladustamist kuni kevadeni.
See on oluline! Niiskete alade sattumisel levib valge mädanik kiiremini.
Viltane mädanik (risoktonioos)
Haiguse põhjuseks on mulla seene Rhizo-ctonia carotae Red. Külmadel talvete kauplustes areneb kiiresti porgandivähk või porgandi risoktonioos. Selle haiguse areng mõjutab rohkem kui 10% deponeeritud porganditest.
Haiguse inkubatsiooniperiood on kuni kolm kuud. Porgandil on kuivad laigud, mille läbimõõt on kuni 6 mm. Need haavandid on kaetud valge vormiga - seeneniidi. Väikesed haavandid ühinevad sageli ühiseks kohaks. Vigastatud on ainult juure nahk. Seened saadetakse läbi mulla, kuid nakkus võib pärineda vanadest konteinerikastidest.
Seen koguneb mulda mitmeaastaste istandustega. Seene eosed ei ela rohelise sõnnikuga alade külvamisel.
See on oluline! Haiguse ladustamisel polüetüleenist kotti ladustamisel vähendab haiguse tõenäosust mitu korda.
Märgrott (bakterioos)
Haigus on esile kutsutud perekondade Pseudomonas ja Bacillus fütopatogeensete bakterite poolt. Porganditel ilmuvad märgad kohad. Keldrisse sattumisel porgandid koheselt mädanevad, nakatades naabruses asuvaid juure.
Selline bakteri lagunemine areneb kahjustatud porganditel purunenud või lõigatud otsadega. Porgandite bakterioos areneb kiiresti sooja õhu juuresolekul keldris (5–30 ° C) ja niiskuses.
Hall või Kagatnaya mädanik (botridioos)
Botryttis cinerea Fr - sellise haiguse provokaator. Hall mädanik on vähem levinud. See haigus on vähem levinud kui must või valge mädanik. Tõenäoliselt on porgandites hallikas mädanemine, mis on kaupluses kapsa kahvlite vahetus läheduses. Juurviljad kaetud pruuni vesise kahjustusega. Mütseel kasvab nende peal ja väga kiiresti porgandab kogu porgandi.
Mädanevad porgandid muutuvad pehmeks, pruuni viljalihaga. Sageli mõjutab see pisut porgandit, mis on külmutatud või külmades keldris. Põllukultuuride vaheldumise ja põllukultuuride vaheldumise korral, keldrite õigeaegseks puhastamiseks ja desinfitseerimiseks, on võimalik vältida juurviljade koristamist ilma mehaaniliste vigastusteta - nakatumine halliga.
Kuiv või pruun muna (fomoz)
Juurhaiguse fomozom põhjustab seene Phoma rostrupii Sacc arengut. See haigus võib lüüa ja sobimatu ladustamiseks kuni pooleni kõigist esimesel viljelusaastal istutatud porganditest. Aga porgandist seemikud (porgandid on juba teine viljelusaasta) hävitavad selle täielikult. Seemnekultuuride varred (varre kahvlites) moodustuvad hallikaspruunid piklikud laigud.
Arengu ajal teevad nekrootilised laigud varre rabe ja kuivaks. Esimesel porgandi kasvatamise aastal ilmneb see lehtede punetamisel, hallidel või pruunidel laigudel. Siis kuivanud ja surevad kahjustatud topid. Fomoze'iga nakatunud lehtedele ilmuvad erineva kujuga helekollased või punased laigud.
Seente ülaosast kasvab porgandkoes. Selle seenega nakatumise põhjuseks on porgandite mädane mädanemine. Kui kuivmass levib kiiresti, siis porgandi lehed surevad. Taim võib täielikult või osaliselt kuivada.
Keldris hoiustamisel paisub porgandi nakkus seeneni ja juurtele ilmuvad porgandile kergelt trükitud hallid laigud või triibud. Aja jooksul, kohtades, kus ilmuvad laigud, on mütseeli mädanenud pehmed koed. Siis need kahjustused kuivavad ja porgand muutub mäda. Porgandite kahjustused näevad välja nagu tumepruuni või pruuni värvi kuivad haavandid.
Mõnikord võib nakkuslik infektsioon areneda ilma visuaalselt tervetena. Ja ainult järgmisel aastal istutatakse sellesse porgandit, ilma et nad loovad täiemahulisi seemnekultuure. Kui köögivilja lõigatakse pikisuunas, on keskel pruun muna.
Kui haigestunud taim ei ole õigel ajal leitud, muutub see nakkusallikaks ja nakatab kogu seemnekultuuride istanduse. Enne köögiviljade ladustamist desinfitseeritakse keldrid formaliini lahusega (1 osa formaliini 100 osa vee kohta) või vasksulfaadist (1 osa vasksulfaati 45 osa vee kohta).
Teostatakse täiendav keldrite fumigeerimine väävliga (60 g väävlit 1 m3 kohta). Kahjustatud juurviljad sorteeritakse hoolikalt ja lükatakse tagasi. Järjehoidja salvestamine toimub mitte varem kui 4–5 ° C. Isegi väikesed nulltemperatuurid moodustavad porganditel mäda ja hallituse.
Soovitatav on istutada neid enne porgandite emataimede desinfitseerimist. Selleks leotatakse juured konteinerisse, milles on 5% suspensioon. Võetakse 50% pp. kiirusega 0,2-0,3 kg ravimi kohta 100 kg porgandite kohta. Pärast taimede talvitamist taimede poolpühadel jäädel ei muutu seene vähem ohtlikuks ja jääb ellu üle -25 ° C. Seega, et karantiinimeetmeid haiguse vastu võtta, põletatakse kõik jäägid.
Fosfori ja kaaliumiga väetised suurendavad mis tahes seenhaiguste resistentsust kahjustuste suhtes. Peenestamata porgandid vooditel suurendavad ka risoomide kahjustamise ohtu. Kasvuprotsessis tuleb porgandit töödelda 1% Bordeaux vedelikuga kiirusega 0,6-0,8 l / m2. Töötlemine toimub tehase lehel.
Kas sa tead? Lämmastikväetise suurenenud annus suurendab porgandi fomozomi riski.
Must Rot (Alternaria)
Porgandhaiguse põhjuseks on must mädanik, seen A. Radicina. See aitab kaasa taimede nakatumisele lehtedega. Kuuma ja niiske ilmaga tuuled ja sagedased vihmad on keskkond, kus see haigus areneb. Massiivse pruuniga nakatumise korral võib kaotada kolmandiku kogu saagist.
Suhkrusisalduse ja karotiini sisaldus juurviljades väheneb, porgand ise kasvab väike ja kõver. Taim kuivab. Haiguste patogeenid võivad püsida pikka aega seemnetes, lehtedes, porgandijuurides. Vedaja nakkus on metsik porgand.
Seened levivad tuule ja putukaid. Rohelise õhtu jootmise tulemusena ilmub porgandi must muna. Porgandivoodite eeltöötlemisel ei kasutata värsket sõnnikut, kuna lämmastiku liig aitab samuti kaasa mustade mädanenud taimede haigusele. Haiguse sümptomid on sarnased kalkosoosi haigusega ning Alternaria talvitumine keldri hoiustamise ajal on väga sarnane valge mädaniku või Fusarium'i haigusega.
See porgandite seenhaigus areneb kiiresti õhuniiskuse 85% juures, temperatuuridel üle 20 ° C ja leeliselises ja neutraalses keskkonnas. Haiguse vastases võitluses kasutavad paljud kasvatajad fungitsiide "Falcon" ja "Prozaro".
Pruun kohapeal
Porgand võib saada pruuni lehed. Selle haiguse põhjuseks on seene A. Dauci. Esimesed märgid selle kohta, et voodi on nakatunud seene spooridega, annab porgandit. Mõnes kohas muutuvad lehed määrdunudpruuniks ja rabedaks. Mõne aja pärast nakatub kogu voodi. Porgandilehed kuivavad. Porgandid risoomid kannatavad kõige rohkem haigusest. Tavaliselt ei ole juure kahjustatud piirkond enam kui 1 cm lai ja peaaegu juure keskel. Porganditel on mitmeid selliseid laike. Selle seenega nakatumine on põhjuseks, miks porgandid mädanevad.
Isegi kui sügisel valib aednik hoolikalt terveks, esmapilgul, juured, porgandiga nakatunud seened on keldris halvasti ladustatud. Talvise hoiustamise ajal ilmuvad voodile tumedad laigud, mida mõjutavad mädanenud kohad, ja see lihtsalt mädab.
Kuidas haigusega toime tulla:
Jälgige kindlasti külvikorda ja tagastage porgand sellele voodile vähemalt neli aastat. Enne külvi desinfitseeritakse porgandiseemned kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahuses ja vees. Pärast töötlemist peske seemned puhta külma veega. Selline porgandite töötlemine hävitab seemnete seente eosed.
Teine hea võimalus seemnete desinfitseerimiseks on leotada neid kuumas vees (temperatuur mitte üle 50 ° C). Kordume seemned marli sõlme ja täidame selle kuuma veega. 10 minuti pärast asetage külvipakend külma veega mahutisse. Niipea, kui esimesed märgid, et porgand haigestus, ilmusid, astume kiireloomulisi meetmeid. Kõige parem on puista porgandeid "Immunocytophyte" või "Epin-extra". Ravim "Evin" on samuti suurepärane.
Õigesti viljastatud taimed ei saa üldse haigestuda, kuna neil on haiguste suhtes suur immuunsus. Kaaliumkloriid ja fosfaatväetised ei võimalda porganditel haigestuda ja saaki suurendada. Nakatunud aia voodi ei jäta kunagi taimi seemnete jaoks.
Haigete taimede jäägid (topid ja risoomid) tuleb põletada, kuna seene patogeen jääb nendesse isegi lagunemise ajal. Sellise saastunud orgaanika kasutamine komposti jaoks on ebasoovitav.
Seemnekultuurid võetakse ainult täiesti tervete taimedega. Selleks, et vältida haiguse puhkemist vihmases ja niiskes suvel, veedavad nad mitu korda lõdvendamist. Seega muld kuivatatakse.
Root deformatsioon
Inetu porgandijuurte tekkimise põhjused: 
- Mullal, kuhu ei ole rottimata sõnnikut enne kündmist sisse viidud, võib kasvada rumal porgand, mille juured võivad täielikult või osaliselt deformeeruda. Liigne lämmastik toob kaasa porgandite eraldumise kolme kuni viie eraldi juureks, millel on ühine tipp ja pragunemine. Krakitud porgand ei sobi ladustamiseks ja hakkab mädanema väga kiiresti.
- Tihedalt külvatud porgandiseemned. Pärast esimesi võrseid ja järgnevaid umbrohutõrjeid, kui taimedele ilmuvad 3-4 täislehte, on vaja võrsete harvendamist. Kui seda ei tehta, ei ole porgandil kasvupotentsiaal ja selle otsimisel kasvab porgand kõveras. Väga tugeva krambiga mõnikord põimuvad naabruses asuvad taimed üksteisega. See porgand sobib teoreetiliselt toiduks, kuid praktikas visatakse see peamiselt ära või läheb loomasöödale. Selliseid porgandeid ei saa toiduks koorida. Õige kava külvamiseks porgandid: külvamine sügavus vähemalt 2 cm ja sellele järgnev hõrenemine kaugusel 3 - 4 cm vahel taimi.
- Kui voodi kündmine (kaevamine) ei olnud piisavalt sügav, siis siis, kui porgand kasvab tahkeks pinnasekihiks, on see painutatud. Lahtine pinnas on juurviljade jaoks väga oluline.
- Porgandid ei meeldi külvata kõrge pinnase niiskusega madalikel. Sellistes tingimustes arenevad seente spoorid väga kiiresti ja nakatavad juurvilju, arendades edasi ja arenevad nendes. Kui teie aed asub täpselt madalikul, on soovitatav iga nädal iga rida vahele jätta. See aitab mulda kuivada.
- Nematoodide sissetung porganditele võib jätta saagi ilma. Nematoodid on usside kahjurid. Nad elavad mullas ja kahjustavad kõiki juurvilju, toites nende viljaliha. Ussi suurus kuni 1 mm. Kuid nende suur hulk muudab saastunud pinnase kasutuskõlbmatuks.
Kas sa tead? Suurepärane võimalus võitluseks nematoodiga on istutada marigoldide voodi. Merigoldi lilled on tuntud riigi nime järgi - must-kaelusega. Merigoldidega istutatud voodis sureb nematood. Ja järgmisel aastal saab seda uuesti külvata tervete köögiviljadega.
Mealy kaste
Pulbrilisest taimehaigusest on meie aedade tõeline nuhtlus. Seda haigust võivad põhjustada kaks liiki seened: Erysiphe umbelliferarum f.dauci ja Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mealy kaste varemed kurgid, suvikõrvits, kõrvitsad, porgandid ja põõsad mustad ja valged sõstrad.
Esialgse haiguse esimesed tunnused: kollased laigud porganditel ja põõsaste ja kõrvitsate lehtedel. Lehtede alumisel poolel, kaitstuna päikese eest, veidi kohev mütseeli valgendav. Laigud kasvavad 3 - 7 päeva jooksul, seene kasv põhjustab haigusest mõjutatud lehtede surma.
Juurviljades ei põhjusta lehemädanik risoomi surma, kuid see kasvab vähearenenud ja kole. Mealy kaste mõjutab ka porgandiseeme. Nad on kaetud mütseeli valge õitega, mille varred närbuvad seemnetes.
Haiguse pulbrilise jahvatuse tekkimisele eelneb kõrge õhuniiskus. See võib tekitada lehel tihti kastmist. Ühekordne ennetav ravi fungitsiididega on soovitav isegi enne haiguse kõrgust. Esimene selline ravi viiakse läbi kaks nädalat pärast võrsete tekkimist.
Haigeid taimi tolmatakse tolmuga tuhaga või purustatud väävliga. Käidelda Bordeaux'i segu ja mitmesuguseid fungitsiide. Kaks korda korratakse ravi iganädalaste intervallidega. Kui porgandite seene on kõikjal levinud, siis järgmisel aastal ei külvata sellesse voodisse vähese vastupanuvõimega taimi.
See on oluline! Kõik nakatunud taimede jäägid põletatakse ja nakatunud munanditest ei koguta seemneid.
Cercosporosis
Haiguse põhjuseks on patogeensed seened Cercospora carotae. See haigus avaldub soosel madalikul või levib kiiresti vihmane suvel. Juuli alguses ja lõpus mõjutavad taimede pinnad väikesed rooste plekid, kahjustatud piirkonna keskel kergem keskel.
Haige porgandi lehed hakkavad piirama. Seente eosed arenevad järk-järgult, taime kaotab oma lehed, juurviljad peatuvad. Seente eosed talvel hästi taimejäätmetel ja seemnetel.
Soovitatav nakatunud taimede täielik põletamine. Võitluses haiguse vastu aitab mulla sügav kündmine õmbluse abil käia, valik sorte, mis on vähe altid tsellokoskoosile. Kvadrise fungitsiidide kasutamine vegetatiivsete porgandite või Immunocytophyte'i, trikodermiini, glükokladiini preparaatide, seemnete desinfitseerimise ja niiskete alade õhutamise abil aitab vältida haigusi.
Porgandite haiguste ennetamine
Ülaltoodust lähtudes järgitakse eeskirju, mille järgi saate vältida porgandite servade haigusi.
- Esialgne keldri ettevalmistamine ja desinfitseerimine talveks ladustamiseks. Valmistame augustis keldrit, kuivatame ja fumigeeritakse väävlisisaldusega 50 g / m3 ruumi, seinad valgendatakse lubjaga, mis aitab hoida laoruumi kuivana.
- Kaevake porgandit kuiva ilmaga. Ta ei ole pikka aega päikeses, vältides haisemist.
- Juurviljade külmutamine ei ole lubatud. Pärast koristamist katkestasid porgandid lehed ja jätsid sentimeetri saba.
- Põletatakse põllult koristatud ja haigestunud topid kahjustatud taimed,
- Porgandit ladustatakse pakenduskarpidesse, puistades kuiva liiva või tolmeldades kriidiga. Teine usaldusväärne viis porgandite ladustamiseks: tehke savikast, levitage savi ja vett pannkooki tainas. Porgandid kastetakse sellesse massi ja pannakse kuivama. Pärast täielikku kuivatamist volditakse porgand puidust kastidesse ja viiakse keldrisse ladustamiseks.
- Väga tõhus viis porgandite säilitamiseks kilekotides. Kogu porgandit kuivatatakse kottidesse ja suletakse tihedalt. Ilma õhu juurdepääsuta porgand praktiliselt ei halvene.
- Talvel on mitu korda vaja vaadata porgandi järjehoidjat. Гнилые корнеплоды удаляются.
Степень сохранности урожая моркови зависит от того, насколько тщательно овощевод выполняет все рекомендации и правила по ее выращиванию и хранению. Следуя этим несложным правилам, можно сохранить урожай моркови без потерь.
