Pipraga perekonnas on umbes 1500 liiki.
Need kõik erinevad kuju, suuruse, värvi ja maitse poolest. Kuumast paprikast on kõige populaarsem pipar.
See kuum pipar on pärit Mehhikost ja jõudis Euroopa riikidesse tänu Columbusele.
Pepper light - mitmeaastane taim. Seda saab kasvatada aias ja aknalauale.
Tema väike punane pipar on kaunistatud köögi aknalauale. Samuti saab puuvilju kasutada toiduvalmistamiseks.
Üldine kirjeldus
Kõige tavalisem pipar "Spark" sai Ida-Euroopas. Seda saab kasutada esimese ja teise kursuse ettevalmistamisel. See annab roogale vürtsika ja pikantsuse.
Mis see pipar on? "Spark" on väike dekoratiivne põõsas.
See kasvab umbes 40 cm kõrguseni, kuid vaatamata oma väiksusele võib korraga olla üks kuni 50 pipart.
Aasta jooksul saab põõsast koguda umbes 100 paprika. Nende suurus varieerub 2,5-5 cm ja aluse juures 0,8-1,2 cm. Puuvilja kaal võib olla 20 kuni 50 g.
Valmistamise käigus muudavad piparid värvi. Algul on need rohelised, seejärel kollased ja valmimise ajal muutuvad nad helepunaks.
Need võivad erineda kuju poolest - need on ümmargused, ovaalsed, teravate otstega või piklike püramiidide kujul.
Aknalaual kasvav pipar "Spark" hakkab kevadel õitsemaning suvel valmivad esimesed puuviljad.
Õitsemise ja vilja saamise perioodid langevad sageli kokku. Seetõttu võib aknale ilmuda ime, kus võib täheldada samaaegselt valgeid lilli ja helepunaseid pipreid.
Huvitav Sisetüüpi pipar “Spark” ilmus kahe tüübi ületamisel - cayenne ja chili (rohkem infot cayenne'i pipra kohta leiate siit ja selle materjali kohta leiate rohkem üksikasju Tšiili tüüpide kohta).
Ta kuulub mitmeaastastesse taimedesse ja hoolikalt hoolitseb omanikele vähemalt 5-6 aastat. Suvekuudel võib rõdule panna taime potid.
Pipariseemned
Suve lõpus või sügise alguses valmivad viljad.
Seda saab ära tunda poodi helepunase värvi järgi.
Seemned ekstraheeritakse sellistest küpsetest viljadest. Neid tuleb laiendada ja lasta kuivada. Pärast seda säilitatakse seemned pikka aega. Kevadel kasutatakse neid istutamiseks.
Seemnetel, nagu paberimassil, on terav maitse.
Neid võib lisada ka toiduvalmistamise ajal või konserveerimiseks. Seemned annavad roogale maitsva maitse ja aroomi.
Foto
Foto näitab Pepper "Spark":
Koduhooldus
Kuidas hoolitseda piparite eest kodus? "Spark" - mitmeaastane põõsas, mis annab palju söödavaid puuvilju ja ei vaja erilist hoolt. Just selle omaduste tõttu kasvatatakse seda tihti aknalaual.
Hooldus pärast ostmist
Pärast tehase ostmist peate pakkuma mugavat keskkonda.
Esiteks, sa pead vaatama, kas põõsas vajab siirdamist.
Kui pott on väike, siis pärast kohanemisperioodi siirdatakse põõsas uude mahutisse.
Kohanemisperioodiks, mis kestab 7–10 päeva, paigutatakse taim ruumi, mille temperatuur on 17-20 kraadi ja hea valgustus. Poti pinnas peaks olema veidi niiske.
Valgustus
Pepper - kerge põõsas. Kerge päev peaks olema 10-12 tundi. Talvekuudel on vaja lisavalgustust. Valguse puudumise tõttu pleekivad ja kukuvad, õitsevad. Taim võib juba moodustatud pipra ära visata. Suvel saab rõdust välja võtta pipraga potti.
Kastmine
Valgus vajab mõõdukat kastmist, potti pinnas peab alati olema hüdreeritud. Tuleb vältida liigset jootmist, sest see võib põhjustada juurte mädanemist ja põõsa hävimist.
See on oluline! Madala õhuniiskuse juures tasub pritsida rohelist osa.
Selleks tuleb vett võtta toatemperatuuril, eraldatuna vähemalt ühe päevaga.
Kroonide moodustumine
Tehas ei vaja pügamist. Dekoratiivse väljanägemise ja külgharude parema kasvu tagamiseks saate võrseid tõmmata. Sel juhul muutub põõsas rohelisemaks. Selleks, et pipar oleks suurem, on vaja eemaldada mõned õied.
Istutamine ja siirdamine
Kuidas istutada külvimaja?
Kõige tõhusamaks meetodiks peetakse seemnete paljundamist.
Neid külvatakse seemnekastides kevadel.
Istutussügavus ei tohiks olla üle 1 cm, pärast istutamist niisutatakse pinnase pihustuspüstoliga.
Seemnekast asetatakse 22-24 kraadi temperatuuriga ruumi. 10-14 päeva pärast ilmuvad võrsed. Pärast seda tuleb toatemperatuuri alandada 20 kraadini. Pärast 2 lehe ilmumist istutatakse seemikud potidesse.
Pepper siirdatakse kevadel iga kahe aasta tagant. Ümberistutamiseks võtab pott suure läbimõõduga.
Aretus
Reprodutseerimiseks võib kasutada ka lignifitseeritud võrseid. Lõika võrsed tuleb jätta veega kuni mahutiteni. Pärast seda istutatakse need eraldi pottidesse.
Kasvav
Kuidas kodus kasvada? Selleks, et pipar „säde“ korralikult areneks, on vaja jälgida temperatuuri ja valgustingimusi. Tehke regulaarselt jootmist ja väetamist.
Maa
Istutamiseks tuleb valmistada maa segu. Suhtes 2: 1: 1 on segatud:
- lehtteras;
- huumus;
- liiv
Poti põhja on kaetud kuivenduskihiga.
Väetis
Ülekastmiseks kasutatakse tomatite mineraalväetisi. Sa pead viljastama märja mulla ja rangelt vastavalt juhistele. Talvel ei ole vaja toita.
Kasu ja kahju
See on oluline! Pepper Spark sisaldab vitamiine A, B, E, C ja PP, samuti kapsaitsiini, karoteeni, õlisid ja süsivesikuid.
Kuivad puuviljad võib jahvatada pulbriks ja lisada juukseid.
Kapsaitsiin parandab vereringet nahas, mis soodustab juuste kasvu.
Pipraga söömisel toodab organism hormooni endorfiini. See aitab vähendada valu, leevendab stressi, parandab vereringet.
Mahl aitab vähendada survet, parandada ainevahetust. Soojendusvahendina kasutatakse tinktuuri. Kasutatakse külma ja radikuliit.
Pepper "Spark" on vastunäidustatud südame ja seedetrakti haiguste all kannatavatele inimestele.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno".
Haigused ja kahjurid
See on oluline! Ülemäärase kastmisega saab juured murda ja niiskust kuivatavate lehtede puudumise tõttu.
Kahjuritest on kõige ohtlikum lehetäide ja ämblik lest. Neist on võimalik vabaneda insektitsiidide abil.
Pepper "Spark" nõuetekohase hooldusega kannab vilja mitu aastat. Sellest ei tulene mitte ainult köögis akende heledaks kaunistamiseks, vaid ka piklikuks tabelisse.
