Kuidas süüa ja kuidas valmistada mini-maisi?

Mini-mais on väikeste piklike kujude kujul, mille peamine erinevus traditsioonilisest maisist on terade puudumine.

Neid omadusi arvesse võttes erineb ka mini-maisi valmistamise protseduur tavapärase toiduvalmistamise peadest.

Omadused

Mini-maisi pea pikkus on 8-12 cm ja läbimõõt 2-4 mm. Sellel on väga väikesed helekollase värvusega terad, mis on mahlakad. Just miniatuurse teravilja tõttu sai ta oma nime.

Meie riigi territooriumil võib sellist tehast leida väga harva. Aga kui sa näed oma naabritega aias umbes meetri kõrgust maisi põõsaid, siis võite olla kindel, et see on mini-mais. Ühe põõsas võib üheaegselt ilmuda kuni 10 pead.

Kasu

Mini-maisi kasutamine avaldab soodsat mõju keha olekule.:

1. See teravilja esindaja aitab kaasa toksiinide kvalitatiivsele eemaldamisele organismist, mis takistab enneaegset vananemist.
2. Samuti kasutatakse kapsasid vähi ja südamehaiguste ennetamiseks.
3. Kasulik toime seedetraktile.

Mini-maisil on palju kasulikke omadusi..

• See sisaldab mitmeid B rühma vitamiine, nimelt B1, B2 ja B5.
• Ka teravilja sisaldab C-, A-, D-, E-, K- ja PP-vitamiine.
• Samuti on taim rikas mineraalide ja mikroelementidega, mis sisaldavad:
  1. soolad;
  2. raud;
  3. fosfor;
  4. kaalium;
  5. magneesium;
  6. vask;
  7. nikkel

Sellise maisi eelis on minimaalne tärklise olemasolu kompositsioonis.

See on oluline! Kuid tasub meeles pidada, et seda tüüpi maisi ei tohi kasutada kõigile.

K-vitamiini liigse sisalduse tõttu, mis aitab kaasa vere hüübimisele, t taim on keelatud kasutada inimestel, kellel on probleeme verehüüvete moodustumisega.

Kuidas valida?

1. Enne mini-maisi ostmist kontrollige hoolikalt selle pead., neil ei tohiks olla kollakaid lehti. Samuti ärge pööra tähelepanu puhastatud peadele, sest isegi lühiajaline ladustamine sellisel kujul toob kaasa mahlakuse ja kahjulike mikroorganismide tungimise.
2. Proovige maisi terasid puudutada, need peavad olema elastsed ja märgad. Maisi toiduvalmistamiseks on parem valida noori ja mahlakaid taldrikuid. Viimane aspekt saab kindlaks määrata vilja purustamisel, kui sellest saadakse mahla, see tähendab, et taim on värske ja just see, kes peaks eelistama.

Ettevalmistus

Tähelepanu! Enne keemispudelite keetmist tuleb neid lehtedega külma veega 2 tundi leotada.

Seega säästad kõik selle toote kasulikud omadused ning mini-maisi edasine valmistamine aitab kaasa sellele, et see on mahlane ja magus.

Kuidas süüa?

Kuidas süüa natuke maisi:

1. Pärast leotamisaja möödumist eemaldage mais ja pane see pannile.
2. Täitke külma veega ja asetage pliidile.
3. Kui palju süüa? Olenevalt mini-maisi seisundist küpsetatakse seda 20–40 minuti jooksul (täpselt, kuidas korralikult süüa, nii et see oleks pehme ja mahlane, lugege siit).

Retseptid

Sellel ajahetkel on mini-maisi valmistamiseks palju retsepte.

Kana supp

Selleks on vaja järgmisi koostisosi.:

• 5 keskmise kartuliga;
• üks väike porgand;
• üks väike sibul;
• corncobs - 3-5 tükki;
• 200 grammi kanafileed;
• taimeõli;
• maitse järgi sool, pipar;
• 2 küüslauguküünt;
• rohelised: tilli või peterselli.

Cooking:

1. Vala pannile vett, pane kana sisse ja asetage mahuti pliidile.
2. Pärast vee keetmist tuleb see soolata, kana keedetakse pool tundi.
3. Kui puljong valmistub, koorige sibulad ja lõigake õhukesteks ribadeks, riivige porgandid.
4. Pange ettevalmistatud köögiviljad pannile ja praadige 10-15 minutit.
5. Paralleelselt eraldage maisi tuumad ja asetage sibulad ja porgandid pannile, segage koostisosad röstides 15 minutit, tooted tuleb pidevalt segada.
6. Koorige kartulid ja tükeldatakse kuubikuteks, lisage puljongile.
7. Keeda 10 minutit, seejärel lisage puljongile praetud köögivilju. Küpseta veel 15 minutit.
8. Kontrollige soola, pipart.
9. 5 minutit enne keetmise lõppu lisage peeneks hakitud maitsetaimi ja küüslauk.
10. Serveeri laual.

Sulatatud juustuga

Selleks on vaja järgmisi tooteid.:

• maisipudelid - 2-3 tükki;
• 3-4 keskmise kartuliga;
• üks keskmine sibul;
• üks väike porgand;
• 200 grammi kanafileed;
• 200 grammi sulatatud juustu;
• üks väike paprika;
• üks keskmine tomat;
• maitse järgi sool, pipar;
• taimeõli;
• rohelised: tilli või peterselli;
• 3 küüslauguküünt.

Cooking:

1. Me keerasime kanafilee 30 minutit, pärast keetmist, lisame soola.
2. Samal ajal puhastage sibul, porgand. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks, porgandiks kolm riivitud, praetud. Lisage taimeõli, segades regulaarselt koostisosi.
3. Eraldage teraviljad teraviljast ja lisage sibulad ja porgandid.
4. Lõika väikesteks kuubikuteks Bulgaaria pipar ja tomatid, lisage sibulad ja porgandid.
5. Fry kuni pehme.
6. Koorige kartulid ja lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks, lisage keeva puljongi.
7. Küpseta 15 minutit, lisa praetud köögivilju ja proovige soola.
8. Lisage töödeldud juust ja jätkake küpsetamist, kuni juust on täielikult lahustunud.
9. 5 minutit enne keetmise lõppu lisage maitsele peeneks hakitud rohelised ja küüslauk, pipar.
10. Serveeri laual.

Köögiviljahaut

Selleks on vaja järgmisi koostisosi.:

• 2 maisi pead;
• 100 grammi rohelisi hernest;
• üks keskmine suvikõrvits;
• üks suur sibul;
• üks keskmine porgand;
• 3 keskmise kartuliga;
• 2 suurt paprika;
• 2 suurt tomatit;
• taimeõli;
• maitse järgi sool, pipar;
• rohelised: tilli või peterselli.

Cooking:

1. Kõik köögiviljad tuleb pesta, koorida ja lõigata keskmise suurusega kuubikuteks.
2. Seejärel võta suur pann ja praadida, kuni kuldpruunid kartulid.
3. Seejärel lisage sibulad ja porgandid ning praadige uuesti, kuni pool keedetud.
4. Seejärel lisage tera mini-mais, rohelised herned, bulgaaria pipar. Köögiviljad praaditakse veel 10-15 minutit.
5. Seejärel lisage suvikõrvits ja tomatid, sool, pipar ja keedetakse keedetud.
6. Lisage 5 minutit enne keetmise lõppu tükeldatud rohelised.
7. Serveeri laual.

Salat keedetud köögiviljadega

Selleks on vaja järgmisi koostisosi.:

• 200-300 grammi eelküpsetatud mini-mais;
• õun;
• 2 keskmise suurusega porgandit;
• üks keskmine sibul;
• 3 keedetud muna;
• üks marineeritud kurk;
• maitse järgi sool, pipar;
• majonees maitse järgi;
• tilli

Cooking:

1. Pane keema kartulid ja munad.
2. Sibul lõigatakse ribadeks, riiv porgandid, pannakse praadima.
3. Me lõigame õuna õhukesteks õledeks, pannakse salatikaussi, lõigatakse keedetud kartulid kuubikuteks, pange see samasse kohta.
4. Riista munad. Kurk lõigatakse ribadeks.
5. Kõik koostisosad on segatud praetud sibula ja porgandiga. Me soolame, me pipar.
6. Lisage majonees ja puista tükeldatud rohelised.

Pizza

Katse jaoks on vaja järgmisi koostisosi.:

• 2 tassi jahu;
• klaas sooja vett;
• üks muna;
• pool tl soola;
• üks supilusikatäis suhkrut;
• üks pakend pärmi.

Täitmiseks on vaja järgmisi tooteid.:

• 200 grammi vorsti;
• üks keskmine sibul;
• üks suur värske tomat;
• üks suur paprika;
• 4-5 mini-maisi pead;
• tomatipasta või ketšup;
• majonees;
• riivitud juust;
• rohelised

Cooking niimoodi:

• Esiteks valmistage tainas. Selleks:
  1. Lisage sooja veele sool, suhkur, muna.
  2. Jahu tuleb segada kuiva pärmiga ja valada järk-järgult vette.
  3. Keeda tainas sooja kohale.
• Kui tainas sobib, tee täidis. Selleks:
  1. Lõika kõik kuubikuteks: vorst, sibul, bulgaaria pipar, tomat.
  2. Segage suured plaadid kõik tooted mini-maisi ja majoneesi teradega.
  3. Pärast seda, kui tainas sobib, määrige pann taimse õliga ja asetage tainas sellele kihina.
  4. Määrige seda tomatipastaga, asetage täidis ühtlaselt kogu mahuti peale, puista riivitud juustuga peal ja puista roheliste toorainetega.
  5. Paneme ahju 180-220 kraadi ja küpsetame 30-50 minutit (kuidas muidu saab ahjus küpsetada, leiad siit).

Mini-mais on toode, mida saab kasutada suurtes kogustes retsepte, nii et kui teil seda on, siis ei pea sa nälgima.