Pasternak - üks kuulsamaid juurvilju meie piirkonnas. See köögivilja on määratletud Umbrella perekonnale. Selle elanikkond on piisavalt suur, et koos unikaalsete kasulike omaduste kogumiga muudab pastinaak peaaegu vältimatuks paljude inimelu valdkondades: toitumine, traditsiooniline farmakoloogia ja traditsiooniline meditsiin, kosmeetika. Persnipi omadused on mitmetahulised, mistõttu peate sellest võimalikult palju teadma.
Pärgnipi keemiline koostis
Pärgnipi koostis on mitmekülgne ja sisaldab suurt hulka komponente, mis määravad selle kasulike omaduste mitmekesisuse. Taime mahl sisaldab väikeses koguses kaltsiumi ja naatriumi, kuid pastinaak on küllastatud väävli, fosfori, kaaliumi, kloori ja räni abil.
Pasternak, kelle kalorsus ja toiteväärtus ei ole nii suur kui üksikute köögiviljade mugulad, omavad olulisi kasulikke omadusi üksikutele osadele ja taimele tervikuna, mida on märkinud eri valdkondade eksperdid. Väävli ja räni kõrge kontsentratsioon pastinaadi keemilises koostises aitab küünte kaitset haavatavuse eest kaitsta. Kloor ja fosfor, mis on kasulik hingamisteedele, määravad kindlaks pastinaadi unikaalsed eelised inimestele, kes kalduvad kopsuhaigustesse.
Ka kaaliumi protsent, mis on aju jaoks üsna oluline ja väärtuslik, on samuti väga suur, mistõttu kasutatakse sageli ka pastinaate, et suurendada aju aktiivsust.
Kas sa tead? Esimest korda mainitakse pastinaati ainult 1. sajandil eKr. Eriti suured Rooma teadlased ja avastajad - Plini ja Dioscorides - märkisid oma erakordseid kasulikke omadusi. Hiljem, neoliitikumiste kaevamise ajal leiti selle taime juurviljade ja seemnete jääke. Pasternak ilmus meie riigi territooriumil umbes XYII sajandil ja seda nimetati „põldsupuks”.
Pärgnipi kalorsus ja toiteväärtus
Peterselli kalorisisaldus on 47 kcal / 100 g värskeid tooteid. Portsnipi puuvilja toiteväärtus 100 g värske toote kohta: 9,2 g süsivesikuid, 1,4 g valke, 0,5 g rasva.
Parsnipide eelised inimkehale
Selle köögivilja kasu inimkehale on hindamatu. Seetõttu on see sageli kaasatud ravimite ja traditsioonilise meditsiini retseptide koostistesse. Pasternak, kelle meditsiinilised retseptid on kättesaadavad ja üldtuntud, mõjutab tõhusalt erinevaid keha süsteeme ja toetab nende tervist.
Hormonaalse tausta jaoks
Tänu mitmekomponentsele ja ainulaadsele keemilisele koostisele soodustavad inimpäritolu taaselustamist pastinaakid, mida iseloomustab eeterlike õlide ja muude toimeainete ning bioloogiliste komponentide kõrge kontsentratsioon. Seega on selle loote kasulikud omadused väärtuslikud erinevate ensüümide produktsiooni stimuleerimiseks kehas ja mõju üksikute hormoonide vabanemisele. Rahvameditsiinis ei ole parsnipi juurviljakas, mis aitab tõhusalt elujõudu säilitada ja seksuaalset aktiivsust suurendada. Tähelepanuväärne on see, et see on eriti efektiivne vanuses, kelle jaoks tal on asendamatu roll.
Hingamiseks
Pasternak on üks kasulikumaid puuvilju hingamisteede ja hingamisteede haiguste jaoks. Seda põhjustab asjaolu, et köögiviljade kasutamine mõjutab soodsalt tuberkuloosi ja astma põdevate inimeste bronhide ja kopsude seisundit. Paljud eksperdid märgivad, et pastinaadi kasulikud omadused võivad oluliselt aidata võidelda emfüseemi vastu. Kõrge askorbiinhappe ja karotiini kontsentratsioon, mis on osa köögiviljade keemilisest koostisest, avaldab immuunsusele positiivset mõju ja vähendab nohu. Selliste haiguste areng aitab suurepäraselt keetmist ja infusiooni.
Lõhustamiseks
Eeterlike õlide kõrge kontsentratsioon pastinaakis ja selle väga spetsiifiline maitse põhjustab seedetrakti ensüümide ja maomahla aktiivset vabanemist. See aitab suurendada söögiisu ja suurendada seedimise kiirust. Selle köögivilja kasulikkus on samuti äärmiselt madal toiteväärtus, sest pastinaadi juur sisaldab mitu korda vähem kaloreid kui isegi seller. Seetõttu ei mõjuta selle köögivilja söömine joonise kehakaalu ja seisundit.
Siiski väärib märkimist, et liigtarbivad pastinaakid, mille kalorisisaldus on madal, ei ole vajalik seedetrakti haiguste all kannatavate inimeste jaoks, sest kasu saab kiiresti asendada soovimatute kõrvaltoimetega.
Neerude ja põie jaoks
Inimese eritussüsteemi elundite tervist võib säilitada pastapresside diureetiliste omaduste tõttu. Protsesside põhjustatud protsessid, mis pärinevad pastinaadi ainetest, stimuleerivad kivide lahustumist ja takistavad uriini imendumist. Selle tulemusena on pastinaakidel positiivne mõju eritussüsteemile tervikuna. Lisaks on soovitatav võtta pastinaak ise ja selle baasil saadud derivaadid põletikuliste protsesside ilmnemisel prostatiidi, sapipõie ja põie põletiku korral, tsüstiidi korral.
See on oluline! Tuleb meeles pidada, et hilisemates etappides on pastellid rangelt vastunäidustatud, kuna see võib stimuleerida kivide teket. Peale selle võib selle toote märkimisväärne kasutamine põhjustada kuseteede ummistumist suurte kividega.
Pärgnipipõhised tooted
Pärandpõõsaste areng viimastel aegadel on muutumas suureks hoogu, mis ei ole üllatav tänu suurele hulgale kasulikele ainetele ja erinevatele omadustele. Parsnipi (Bergapten ja Xantoxin) furokumariiniekstrakt on juba aluseks mitmetel erinevatel eesmärkidel kasutatavatele farmaatsiatoodetele. Nende hulka kuuluvad "Pastinatsiin" ja "Beroxan", millel on vastavalt spasmolüütilised ja fotosensibiliseerivad toimed.
Teatud spetsiifiliste ensüümide ja pastapliidi koostises sisalduvate ainete tõttu eristatakse selle põhjal valmistatud preparaate paljude farmaatsiatoodete omaduste poolest.
Beroxani puhul on saavutatud mõju järgmine:
- naha pigmentatsiooni regeneratiivsete protsesside aktiveerimine, samuti juuste kasvu alopeetsia ajal;
- melaniini moodustumise stimuleerimine ultraviolettkiirguse korral;
- naha tundlikkuse taastamine päikesevalguse suhtes;
- efektiivne resistentsus vitiligohaiguse suhtes.
Tabletid võetakse suu kaudu. Vastavalt arsti ettekirjutusele võetakse “Beroxani” 1–4 korda päevas, annuses 0,02 grammi, vastavalt 4–1 tundi enne pika laine ultraviolettkiirgusega kokkupuudet. Sellise ravikuuri kestus on 5 kiirgus-istungit, mille vahel peab olema kolmenädalane paus. Ravimi maksimaalne lahustuv annus - mitte üle 6 grammi.
"Pastinacini" tegevus on:
- soolte ja koronaarsete veresoonte lihaskrampide leevendamine;
- rahustav toime;
- neuroosi, südame isheemiatõve, stenokardiahoogude, südame isheemiatõve erinevate vormide ja tüüpide (koronaroneuroos ja koronarokardioskleroos) efektiivne ravi.
See on oluline! Perspanel põhinevate ravimite üleannustamine võib põhjustada mitmeid soovimatuid kõrvaltoimeid. Selle ravimi annus ja kestus tuleb kooskõlastada kvalifitseeritud arstiga.
Kasutamine rahvameditsiinis: ravi pastinaakidega
Pasternak rahvameditsiinis on saavutanud märkimisväärset populaarsust ja levinud. Terapeutilistel eesmärkidel kasutati infusioone, keetmisi ja isegi selle hämmastava köögivilja mahla. Tähelepanuväärne on see, et taime keemiline koostis võimaldab selle kasutamist traditsioonilises ja rahvakäsitluses. Paljunipu eelised meestele ja naistele on vaieldamatud, seega on soovitav teada kõige tõhusamaid retsepte.
Persnipimahl
Põõsaste mahl on suurepärane abinõu üldise jaotuse jaoks. Koos sellega saab juua mahla parandada seedimist, suurendada söögiisu ja tugevdada veresoonte ja kapillaaride seinu. Selle köögivilja mahlale on iseloomulik tugev ekspantant, samuti tooniline ja valuvaigistav toime.
Pärgnitsimahl on sageli ette nähtud erineva keerukusega südame-veresoonkonna haiguste (südame isheemiatõbi, neuroos, insult, coronaspasms jne), neeru-, mao- ja maksakoolikute raviks ja ennetamiseks. Veelgi enam, soovituste kohaselt mahla võtmine on efektiivne edematoossetes riikides. Eraldatud keemilised komponendid pastinaadi koostises muudavad selle mahla omapäraseks patogeeniks ja seksuaalse funktsiooni aktivaatoriks.
Selleks, et saavutada pastapraadimahla meditsiiniline toime, segada meega, peate võtma 1-2 tl pool tundi enne sööki.
See on oluline! Meditsiinilistel eesmärkidel saate kasutada ainult juurest pressitud mahla! Aedvilja vars ja seemned on suur kontsentratsioon aineid, mis võivad põhjustada kõrvaltoimeid.
Pärgnipi lehtteed rahustava toimega
Paberipõõsast valmistatud teed on rahvameditsiinis juba ammu kasutatud tugeva vahendina deliiriumist ja hallutsinatsioonidest kiiresti vabanemiseks. Pärgnipi lehttee rahustav toime aitab kaasa närvisüsteemi stabiliseerumisele ning keha täitmisele terve vaimu ja uue energiaga. Sarnase retsepti järgi valmistatud tee aktiveerib organismis melaniini taastumise, mis on kadunud ultraviolettkiirgusest.
Tee valmistamiseks on vaja tükeldatud, kuivatatud pastapraadi varred, mis on segatud pärnaga ja meega, valades segu liitri keeva veega. Olemasolev ja hoolikalt filtreeritud tee säilitab oma kasulikud omadused kuni 3 päeva, kuid soovitav on värske infusioon iga päev.
Keetmine pastinaak lehed
Pärgnipi lehtede keetmine on traditsioonilise meditsiini üks kõige tõhusamaid ja populaarsemaid kaasaegseid vahendeid, mis koos retsepti lihtsuse ja taskukohasusega näitab väljapaistvat tõhusust. Lehekülgede keetmist kasutatakse paljude haiguste ravis ja alternatiivseid efektiivseid vahendeid praktiliselt ei ole.
- Keetmine pastinaak lehed kiilaspäisus
- Puljong lehed neeru- ja urolitiaasiga
Lehtede keetmine näitab häid tulemusi neerude ja kuseteede ravis. Puljongi valmistamiseks on vaja 1 spl. l Peenestage ettevalmistatud ja kuivatatud lehed põhjalikult, valage 1 liiter filtreeritud vett ja keedetakse 30 minutit, seejärel torgake põhjalikult ja pange päev sooja ja pimedas kohas. Sellise keetmise soovituslik määr - 1 spl. l 3 korda päevas.- Puljong lehed kolikuga
Persnip juured Keetmine
Keetmine juure pastinaak on soovitatav võtta, et võidelda põletikuliste protsesside, nohu, närvisüsteemi häired ja muud probleemid. Tähelepanuväärne on see, et traditsioonilise meditsiini retseptide kohaselt valmistatud pastinaakide juurte keetmise tõhusus ületab mõnel juhul oluliselt traditsioonilise meditsiini preparaatide efektiivsust.
- Puljong ja nohu ja köha
- Keetmine juuste väljalangemise vastu
- Puljong pärineb depressioonist
Pärgnipi keemilist koostist iseloomustab selliste ainete kõrge kontsentratsioon, millel on kasulik mõju närvisüsteemile, mistõttu kasutatakse selle köögivilja keetmist sageli depressiooni vastu võitlemiseks.Selle tööriista valmistamiseks tuleb eelnevalt valmistada üks purustatud pastinaakjuur, mis on ette valmistatud 50 g mett, 5 piparmündilehed, 5 lind õied ja vala 2 liitrit vett. On vaja keeta puljongit pool tundi ja seejärel nõuda päev. Joo keetmine pastinaadi juurtest 3 korda päevas, olenemata söögikordadest.
Persnipi infusioon
Traditsioonilise meditsiini retseptis on palju erinevaid võimalusi pastinaakide infusiooniks, mis on võrdselt efektiivsed paljude haiguste ravis. Tähelepanuväärne on see, et lõpptulemusena sisaldab pastinaakide infusioon pidevat komponentide nimekirja.
Infusiooni valmistamiseks peate hoolikalt tükeldama suure juurviljajuuri, pange see mahla enne mahla ekstraheerimist ja valage 0,5 liitrit viina. Nõuda koostist peab olema kuu jooksul pimedas kohas, aeg-ajalt segades ja loksutades.
Saadud tinktuuri soovitatakse tungivalt võtta mitte rohkem kui kolm korda päevas, üks teelusikatäis.
Kas sa tead? Pasternak ja sellel põhinevad derivaadid (eriti juurte baasil) võivad veresoonte spasme tõhusalt leevendada ja survet vähendada. Seda kasutatakse sageli hüpertensiooni, lihaskrampide ja isegi stenokardia raviks.
Kuidas kasutada pastinaati kosmeetikas
Kosmeetikas kasutatakse laialdaselt ka Pasternaki, mida on traditsioonilises ja traditsioonilises meditsiinis juba tõestatud. Rikas mineraalikompleks ja askorbiinhappe olemasolu selle taime keemilises koostises määravad kindlaks asjaolu, et kaasaegne kosmeetika on praktiliselt võimatu ilma pastinaadi kasutamiseta ühes või teises vormis.
Eeterlik õli, sisalduvad pastinaadi juurviljades, on tavaline, et seda kasutatakse tselluliidi, akne ja muude nahapõletike raviks, samuti väikeste ja moodustunud kortsude silumiseks. Antioksüdantide omadused Taimed saavad efektiivselt kasutada dermatoloogiliste haiguste raviks kasutatavat ekstrakti, kuid kõige levinum pasternak kosmeetikas on maski aluseks.
Neile toodetele on iseloomulik uskumatu valgendav toime ning see toidab nahka. Tähelepanuväärne on, et selliseid maske saab nautida mitte ainult kallis kosmeetikakeskustes, vaid ka valmistades neid ise kodus.
- Kortsudevastane pastinaak mask.
- Pastinaak root - 1 tk .;
- Taimeõli - 1 tl;
- Munakollane - 1 tk .;
- Mesi - 1 tl;
- Vesi - 0,5 l.
- Mask naha põletikule tugineva pastinaadi alusel
- Pastinaak root - 1 tk .;
- Piparmündilehed - 5 tk;
- Mesi - 1 spl. l.;
- Taimeõli - 2 spl. l
Pärgnipi juur peab olema riivitud peenest riivile ja hakitud piparmündi lehtedele. Saadud komponendid segatakse ja purustatakse kaussi kuni mahla valikuni. Seejärel laaditakse kompositsioonile mett ja taimeõli. See kosmeetikatoode tuleb pealispinnale ringi liikuda ja hoida 10-15 minutit, seejärel loputada mitselliga.See on oluline! Длительный контакт кожи с химическими веществами пастернака может значительно повысить ее чувствительность к факторам различного рода. Поэтому настоятельно рекомендуется следовать правилам нанесения косметической маски на основе этого растения.
Kuidas valmistada pastinaadist tooraine meditsiinilistel eesmärkidel
Persnipi kasulikud omadused määravad kindlaks pastinaadist pärit toorainete aktiivse kasutamise meditsiinilistel eesmärkidel. Kõik taime osad on kasulikud, mistõttu nad korjavad pastinaadi juured, varred ja viljad. Soovitatav valmistamismeetod sõltub tooraine edasisest kasutamisest, mistõttu on oluline seda tegurit arvesse võtta.
See on oluline! Koristamiseks on võimalik kasutada ainult pastinaate, millel ei ole väliseid kahjustusi ja pragusid. Nende esinemine on ilmsete haiguste näitaja - sellised puuviljad, olenemata saagikoristusmeetoditest, on vähem kasulikud ja neid ei säilitata pikka aega.
Põõsaste juurvilju kasutatakse nii värskelt kui kuivatatud. Nende saagikoristus toimub hilissügisel (reeglina sügise lõpus), kui ilm on kuiv ja maapind on natuke niiske. Pasternak, mille juured on piisavalt õrnad, peate õrnalt õõnestama aiatõstukit ja tõmba aeglaselt välja. Seejärel lõigatakse maapinnale osa ja juured kuivatatakse ligipääsetaval viisil.
Kas sa tead? Juure saab ahjus kiiresti kuivatada. Selleks valige valitud juured hoolikalt lõigatuna umbes 3 cm paksusteks ribadeks ja asetage küpsetusplaadile ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 50 ° C. Aeg-ajalt segades tuleb toorainet 10-20 minutit kuivada. Hoidke kuivatatud juurt klaaspurki.
Värskeks kasutamiseks tuleb juured ladustada keldrisse või keldrisse. Kõige parem on paigutada need niiskesse liiva, mis pikendab oluliselt säilivusaega.
Pärgnipi lehed (rohumaataimed) varred tuleb õitsemise ajal koristada. Lõigatud varred peaksid olema paberile või paksule kangale õhukeses kihis laotatud ja kuivatatud vabas õhus, kaitstud varjundi ja tõmbe eest. Õige kuivatamise jaoks tuleb neid regulaarselt segada.
Pärgnipsi viljade valmistamine toimub pärast täie küpsuse saavutamist. Pärast vihmavarjude koristamist ja kuivatamist puhastatakse need põhjalikult. Kogutud seemned, mis on puuviljad, tuleb paigutada kuivasse klaaspurki. Sel viisil koristatud puuvilju on võimalik säilitada 3 aastat.
Millist kahju võib parsnip teha?
Hoolimata pastinaadi kasutamisest erineval otstarbel ja erinevates piirkondades, võib see põhjustada ka kahju. Niisiis võib isegi naha märgade alade kerge kokkupuude selle taime viljade või üksikute lehtedega tekitada erineval määral põletusi. Eriti hoolikalt ja hoolikalt ravivad seda taime on väärt inimesi, kellel on kerge ja ülitundlik nahk.
Selle põhjuseks on asjaolu, et kokkupuude pastinaakidega võib suurendada naha tundlikkust päikesevalguse suhtes. Pealegi sisaldab pastinaadi koostis tugevaid aineid, seetõttu hõlmavad vastunäidustused individuaalset talumatust.
Pasternaki peetakse üheks kõige kasulikumaks juurviljaks. Erinevatel põhjustel on see sageli alahinnatud, kuid see ei mõjuta mingil moel pastapärli laialdast ja tõhusat kasutamist inimelu eri piirkondades.
