Broccoli See on juba ammu tuntud oma toitumisomaduste poolest. Brokkoli on soovitatav suhkurtõvega inimestele ja südameprobleemidega inimestele ning suur hulk foolhapet ja kiudaineid muudab selle rasedatele asendamatuks tooteks.
Kuidas kasvatada seemikud iseseisvalt
Enne istutamist, esimene asi, mida vajate sordi valiku üle otsustamiseks, järgneb brokoli seemnete valmistamisele. Seda tehakse haiguste ennetamiseks ja idanemise suurendamiseks.
Kuidas valmistada seemned enne istutamist
Valige suured ja terved seemned, mähkige need marli ja asetage kuumale (50 ° C) veele 20 minutiks ja seejärel külmale minutile. Valmistatakse kaaliumpermanganaadi ja boorhappe lahus: grammi liitri vee kohta. Hoidke seemneid selles 12 tundi.
Korrake leotamisprotseduuri tuha lahuses (1 supilusikatäis liitri vee kohta) 6 tundi. Loputage seemned voolava veega ja määrake külmkapi alumisele riiulile üks päev, seejärel kuivatage.
Koostis ja väetise pinnas
Brokkoli seemikud võib külvata mahutisse või kasvuhoonesse. Paigaldage suured kastid seemikute jaoks. Drenaaž tuleb asetada põhja (vaht-, veeris).
Hea pinnase valmistamiseks võtke turba, haljasalune ja liiv võrdsetes osades, lisage veidi puitu tuhka: see rikastab mulda mikroelementidega. Päev enne külvi töödeldakse mulda tumeda mangaanilahusega (mustade jalgade ennetamine).
Seemnete külvamine seemikute jaoks
Kui soovite koristada rohkem kui ühte põllukultuuri, külvage seemned 2-3 etapis 15-päevase intervalliga. Maapinnas tee madalad sooned kuni 1,5 cm kauguseni 3 cm, seemned veidi süvendavad, istuvad teineteisest 2-3 cm kaugusel. Puista pinnasega ja vala.
Kas sa tead? Esimest brokoli kultuuri hakati kasvatama Rooma impeeriumis 2000 aastat tagasi. Roomlased ei kasutanud ainult kapsas toiduks, vaid kasutasid seda ka meditsiinilistel eesmärkidel.
Seemnete hooldus
Kohe pärast istutamist spargelkapsas, konteinerid põllukultuuridega, määrata sooja ruumi temperatuuriga 20 °. Pärast võrsete tekkimist tuleb temperatuuri vähendada 5 ° võrra ja säilitada kuni siirdamiseni avatud pinnasesse.
Kastmine veedavad päeva, kuid mõõdukalt. Kui seemikud on aeglased ja ei kasva hästi, toita neid vedela lahusega: 20 g ammooniumnitraati, superfosfaati ja kaaliumkloriidi 10 liitri vee kohta. Viljastada seemikud võib pärast moodustumist 2 lehed.
Brokoli seemikute istutamine on pool lahingust; sukelduvad seemikud kasvuhoones. Broccoli ei talu seda protseduuri hästi, see on äärmiselt hoolikalt uuesti istutatud koos mullaga.
Kasvuhoonetesse siirdamine toimub 2 nädalat pärast idanemist. Kasvuhoones süvendatakse kasvuhoonegaaside võrseid. Avatud pinnasesse, mis on siirdatud pärast kuue terve lehe ilmumist.
See on oluline! 7-10 päeva enne istutamist on taim karastatud, jättes kasvuhoone uksed avatud paar tundi päevas.
Brokkoli seemikute istutamine avamaal
Paljud aednikud külvavad seemneid otse maasse, eelistades kasvatada brokkoli kapsas seemneteta viisil. See meetod on lihtsam, kuid on olemas madal idanemise oht ja mõnikord saagi puudumine.
Huvitav Brokkoli on juba ammu kutsutud "Itaalia spargliks", keskendudes selle päritolule. Nii on seda kirjeldatud "Gardener Philip Milleri" sõnaraamatus (kuupäev 1724). Esimesed prantsuse brokoli kirjeldused viitavad 1560-le ja sakslased nimetasid seda "brauner Kopfiks", mis tähendab "pruuni pea".
Optimaalsed maandumisajad
Seemnete idanemine toimub märtsi teisel poolel või aprilli esimestel päevadel. Märtsis istutatud seemikud sukelduvad kõigepealt kasvuhoonesse ja siis tugevad voodid. Aprillis kasvatatakse põllukultuure kohe avatud pinnasesse. Seemikud istutatakse hilisel pärastlõunal, valides istutamiseks häguse päeva.
Maandumiskoha valimine ja ettevalmistamine
Brokkoli armastab päikest ja soojust, selle maandumiseks valige avatud päikesepaisteline koht. Brokkoli kapsa istutamiseks mõeldud pinnas valmistatakse ette. Sügisel kaevatakse krundi sügavuti ja kasutatakse väetisi: 40 g ammooniumnitraati, superfosfaati ja kaaliumkloriidi 30 g, saades humusega: 2 kg ruutmeetri kohta. m. hapu pinnase lubi dolomiidi jahu.
Kevadel viiakse pinnasesse komposti: ämber ruutmeetri kohta. Istutamiseks kaevatud auku lisatakse 200 g puitu tuhka ja teelusikatäit karbamiidi, seejärel kastetakse rikkalikult.
Head ja halvad eelkäijad
Oad, teraviljad, kartulid, kõrvits, sibul ja kurgid on brokkoli hea eelkäija. Sa ei tohiks kasvatada kapsas pärast teisi kapsas, peet, tomateid, naeris, redis ja redis. Soovitatav on panna brokkoli aia voodisse, kus kapsad kasvavad mitte varem kui 4 aastat hiljem.
Maandumise kava ja kord
Istutamiste vahele jäetakse ridade vahele 40 cm vahemaa - 60 cm, kaevikud kaevatakse sügavusele, mis vastab seemiku kõrgusele. Idanemine süvenes peaaegu täielikult, jättes ainult ülemise. Puista maa peal, ära täida kasvupunkti ja enne istutamist tõmmake tugevaim seemikujuur - see aitab luua tugeva juurestiku.
Õige hooldus: mõned hea saagi saladused.
Avamaal on brokkoli kapsa hooldamisel nüanss. Liiga kuuma ilmaga peate looma kunstliku varjundi. Niisuguse atmosfääri loomiseks, mida kapsas meeldib, asetage voodite lähedusse veega konteinerid, sa võid pritsida taime.
Mulla jootmine ja muljumine
Taimede jootmine toimub pärast istutamist sageli ja rikkalikult, samas juurdumine uude kohta. Seejärel vähendage kastmist, veendudes, et pinnas ei kuivaks. Kapsaspeade arendamisel suureneb kastmine uuesti.
Noored taimed vajavad niiskuse säilitamiseks mulda pärast istutamist. Peale selle takistab mults umbrohu teket ja juurestiku ülekuumenemist pinnases.
Mullutamine ja mulla lahtivõtmine
Pärast iga niisutamist toimub lõdvendamine, muld peab olema hapnikuga küllastunud. Niiskus niiskes pinnases imendub paremini ja toob toitaineid taime juurtesse.
Paljud aednikud suruvad kapsas täiendavate kõrvaljuurte moodustamiseks. See muudab taime tugevamaks.
Kui umbrohu on ilmunud, tuleb need eemaldada. Veenduge, et umbrohu protsessis ei kahjustaks taime juurestikku.
Parimad kaste
Pärast istutamist, kapsas on üles kasvanud, tehes mullein infusiooni (1 osa mullein'i 10 osa vee kohta). Infusiooni ajal võite lisada mittetäieliku lusikatäie uurea.
Teine söötmine toimub 14 päeva pärast. Juurte alla kantakse sõnniku susi (1 kuni 4).
Kolmandat korda viljastatakse taime õisikute tekkimise ajal. Valmistage superfosfaadi lahus: 2 spl. l 10 liitrit vett, piisab 10 taimest.
Viimane kaste tehakse pärast pea lõikamist.
Väetiste manustamisel jälgige taime - selle välimuse tõttu saab aru, milliseid elemente see puudus. Lämmastikapsa puudumisel kasvab halvasti, alumine leht muutub kollaseks ja kuivab. Kui kaaliumi on vähe, muutuvad lehed värvi punakaks, nende servad kuivavad ja kapsad ei kaalu.
Saagikoristus
Brokkoli valmib 3-4 kuud pärast seemikute külvi. Suvehooajal saab koristada mitmeid saaki - pärast keskpea eemaldamist kasvab ta külgvoolude kasv.
Brokkoli koristamist on kõige parem teha hommikul, kui peades on rohkem mahla. Pole vaja oodata, kuni pea kogub suurt massi, see on tervislikum ja maitsvam, samas roheline.
Tihedad pead vajavad natuke kauem aega, kuni nad on valmis. Suured lahtised pead kogudes kaotate ennast enamiku toitaineid.
Esimest saaki võib hoida külmkapis umbes nädal aega või talveks külmutada. Järgnev - sobib pikaajaliseks ladustamiseks keldris või keldris.
Brokkoli haigused ja kahjurid, kuidas nendega toime tulla
Kapsas on peamine haigus - must jalgmõjutavad taimede vanuseid seemikuid. Bakterid võivad sisalduda pinnases, mis on jäänud oma eelkäijast. Haiguse vastu võitlemiseks ei ole mõtet - see mõjutab taime seestpoolt.
Tähelepanu! Agrotehnoloogia järgimine seemikute istutamisel ja avatud pinnasel on parim brokoli haiguste ennetamine. Istutusmaterjali töötlemine, õige lähteaine valimine ja reguleeritav kastmine ja kaste on esimene samm, et koguda rikkalikku ja tervislikku saaki.
Brokoli võib kahjustada kahjurid. Kapsast vabaneda nälkidest, vooditel puista purustatud munakoored.
Vältida röövlite sissetungi külvipiirkonnad aitavad. Vooderite vaheline seller hirmutab valged juuksed ja savi kirbud ja tillihelbed. Piparmünt, mis kasvab lähedal, ei meeldi röövlitele.
Putukate vabanemiseks on võimalik kasutada tubakat, jahvatatud pipart või puljongit tomatite pealt. Kui traditsioonilised meetodid ei aita, vaadake kemikaale: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" või "Rovikurt".
Pärast artikli lugemist saate teada, kuidas istutada ja kasvatada brokkoli. Kasutades soovitusi, on teil võimalik seda kasulikku kultuuri kasvatada ilma palju vaevata.
