Kapsas - peamine köögivilja laual Venelasedkoos kartulitega. Vastavalt toitumisspetsialistidele on kapsas üks peamisi tooteid, mis on õige toitumise aluseks.
Kapsas mahl võib ravida paljusid haigusi, parandab märgatavalt välimust mitte ainult vitamiinide, vaid ka mineraalide tõttu.
Hea koduperenaine valmistab palju maitsvaid kapsasalasid. Nii et see kasvab aias - see on tervisliku toitumise tagatis kogu järgmisel aastal.
Kasvuhoone kasvatamise eelised
Kapsas, isegi selle varased sordid, avatud maas valmivad augustiks. Hothouse'i kasvatamise meetod võimaldab juunis - juuli alguses saada uue saagi. On hea, et temperatuuri on võimalik reguleerida ja vajadusel pikendada valguspäeva, mis avaldab positiivset mõju kapsa kasvule ja valmimisele.
Kasvata seemikud ka kasvuhoones palju mugavam samal põhjusel. Teatud kasvuperioodil vajab see erinevaid temperatuuritingimusi, mida on kodus väga raske pakkuda. Kvaliteetne seemikud - see on hea saagi garantii. Kuidas kasvatada kapsas kasvuhoones, vaadake allpool.
Teistest aiandusest, mida saab kasvuhoones kasvatada, tutvuge meie veebisaidiga.
Kapsasordid
Kõigil kontodel kasvuhoones parem varajaste sortide kasvatamiseks kapsas. Neid saab kasutada mitte ainult salatites ja toiduvalmistamises, vaid ka hapu. Varane valge kapsas - "Dietmar varakult". See annab esimese saagi 50-70 päeva pärast seemikute istutamist.
Ümmargune, kergelt lame pea võib kaaluda kuni 1,5 kg. 10 ruutmeetrilt saab eemaldada kuni 40 kg. m. Kõige tavalisem sort kasvuhoonete aednikud.
Sort "Golden hektar 1432" ei murda ja on väga maitsev. Valmib 105-130 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Kapsapead on valge värv ja kasvab 3 kg-ni. Sobib salatite, kuumade küpsetamise ja kääritamise jaoks.
Sõbralik saak annab sordile "Number esimene K-206", mis on valmis saagikoristuseks 100-120 päeva pärast esimest võrku. Tootlikkus kuni 40 kg / 10 sq. m, kuni 2 kg kaaluvad kapsad. Saate kiireneda ja varakultuuride kapsas, mida kasvatavad välismaised kasvatajad - hollandi, prantsuse, poola jne.
Istutamine ja hooldus
Kasvata kapsas kasvuhoones isegi algaja saab köögivilja aednik. Varajase kapsas kasvuhoones kasvatamise tehnoloogia ei ole keeruline. Piisab sellest, et järgite reegleid ja teate mõned hoolsust. Millal kasvatada kapsasid kasvuhoonetes kasvuhoones?
Kasvuhoones külvatakse seemned veebruaris kasvuhoones seemikud istutatakse aprilli keskel. Mõned, kõige julgemad eksperdid külvavad seemned detsembris, täites seemikud fütolampidega, saades saagikoristuse juuni alguses.
Seemned
Isegi kasvuhoones kapsas kasvatatakse ainult seemikutest. Kuidas kasvatada kasvuhoones varajase kapsa seemikud? Tugevate seemikute saamiseks tuleb valida õige ja istutada seemned. Vali peaks olema suurim ja tumedam.
Istutamine seemned
Kõige parem on külvata seemikud seemikute jaoks aurualadel või kasvuhoonetes. Kui kasvuhoones kasvatatakse kapsapuud, kasutavad nad sageli biokütust. Aururaja valmistamiseks on vaja maapinda kaevama kraavi 30 cm sügavusele ja 100-120 cm lai. Biokütus pannakse selle põhjale, see on kaetud maa peal ülalt. Taimede jaoks sobib kõige sobivam substraat võrdsetes osades haljasalasid, turba ja liiva.
Seemnete hooldus
Kuidas kasvatada kapsapuude soojendamata kasvuhoones või filmi all? 20 ° C-ni kuumutatud pinnases istutatakse seemneid 1 cm sügavusele, mille peale on paigaldatud vähemalt 30 cm kõrguse kilega raam. Esimesed võrsed kooruvad 4 päeva pärastSee tähendab, et taimede karastamiseks on võimalik päevasel ajal kasvuhoone avada. Taimede jootmine ei ole veel soovitatav. Pärast esimese lehe ilmumist tuleb temperatuuri tõsta 2-3 ° C juures kuni 10-12 ° C-ni.
Kui esimesed 1-2 lehte ilmuvad vajadus õhutada ja alustage aktiivseid seemikute kandmist ja söötmist. Tema kasvu ajaks sööta 3 korda.
Esmakordselt toidetakse fosfaat-, kaalium- ja lämmastikväetiste segu, teine kord - ainult lämmastikuga, ja kolmandal korral - enne seemikute istutamist kasvuhoones - uuesti toidetud lämmastik-kaalium-fosfori seguga. Kastmine toimub iga päev hommikul..
Siirdatud seemikud kasvuhoones
Kõige olulisem asi - seemikud - olete juba kasvanud. On väga vähe peamisi majapidamisi. Enne seemikute istutamist kasvuhoonesse valmistage pinnas ette. Lisaks peaks kasvuhoone olema varustatud lisavalgustusega lampidega.
Kasvav kapsapuude kasvatamine polükarbonaadi kasvuhoones, tõestatud meetod luua optimaalsed tingimused, mis on üha populaarsemaks saanud aednike ja aednike seas.
Pinnas
Kapsas on taim, mis armastab palju vett, nii et selle pinnas peab olema tihe, hästi hoidev niiskus. See on parem alustada toiduvalmistamist sügisel - kuidas seda kaevata, mitte vähem kui labidale, samal ajal väetist tehes. See võib olla komposti huumus või sõnnik ja mineraalväetised. Kapsas ei meeldi happelisele pinnaseleseetõttu, kui vaja, siis sügisel peate kulutama lupja.
Aasta-aastalt ei ole võimalik samal maal kasvatada kapsas. Saagikoristust tuleb austadamuidu sa ei saa head saaki.
Parimad eelkäijad on kurgid, kartulid, sibulad või kaunviljad, pärast mida jäävad paljud kasulikud ained maapinnale.
Taimede istutamine
Kasvuhoonesse siirdamine toimub siis, kui idudel on 4 lehte, see on tugev ja on roheline-lillakas. Kui idud on värvuselt helerohelised, näitab see nende nõrkust ja soovimatust siirdamist.
Paar päeva enne lahkumist seemikud vajavad veidi kõvenemist. Selleks langeb kasvuhoones päevane temperatuur 16-18 ° C, öösel kuni 12 ° C-ni. Samuti on see regulaarselt ventileeritud. Parem on seemikute ellujäämine ümberlaadimise teel, mitte raputada maha juurte maapõldu, et mitte neid kahjustada. Maapinnal on auk, see on joogitud veega ja väetisega.
Auku külvatakse taime, selle ümber olev maa on tihedalt tampitud, mis tagab maksimaalne juurekontakt pinnasega. Seemnete vahel peab olema vähemalt 30 cm pikkune pikkus. Kapsas kastmist tuleks alustada nädal pärast istutamist, kui seemikud on hästi juurdunud.
Hooldus
Hoolitsemine kapsas kasvuhoones on korrapärane jootmine, pinnase lahtitulek, temperatuuri ja valgustingimuste toitmine ja säilitamine. Kapsas on väga kergeKerge päev tema jaoks peaks olema 14-17 tundi. Vajadusel peab see olema dosvechivat.
Normaalse kasvu ja küpsemise temperatuuri hoitakse 16-20 ° C juures. Kord 2 nädala jooksul kapsas lahustunud sõnnikuga. Nõutav niiskus - 70-80%, kastmine peaks olema regulaarne ja rikkalik.
Kaali liigid
Valge kapsas, kuigi see on juhtiv, ei ole ikka veel ainus. Nüüd on aedades sageli näha brokkoli, Pekingi ja lillkapsaga voodeid. Ka neid saab edukalt kasvatada kasvuhoones.
Peking
Imeline salat - Peking - varakult saab koguda 40-80 päeva pärast pärast võrsete tekkimist. Pekingi kapsas kasvuhoones kasvatamise tingimused on: temperatuur 16-18 ° C, lahtine viljakas pinnas.
Pildid ilmuvad temperatuuril 20 ° C, seejärel vähendatakse seda 10 ° C-ni. Taimed kasvavad 20 päeva päevasel temperatuuril 22 ° C ja öösel - 16 ° C. 20-päevased seemikud, mis on siirdatud kasvuhoonesse.
Sageli istutatakse see kasvuhoonesse koos kurgite ja tomatitega „hermeetikuna”. Täiskasvanud küpsetised loetakse keskmise pikkusega kapsasteks, mis kaaluvad 300 g. saate koguda kuni 8 kg 1 ruudust. m.
Broccoli
Hiljuti on toitumisspetsialistid tungivalt soovitanud lisada brokkoli dieeti. Mõned nimetage seda "noorendavaks" köögiviljaks metioniini ja koliini sisalduse kohta, hoiatades "halva" kolesterooli kogunemist organismis. Rikkalik mikroelemente ja vitamiine muudab meie laual hindamatuks tooteks.
Brokoli kasvuhoones kasvamise protsess ei ole raskem kui tavalise kapsa kasvatamine. Seda võib külvata seemnetega märtsis kasvuhoones (see on üsna külmakindel). Seemned idanevad üsna kiiresti.ja 10-12 päeva pärast on seemikutel juba 3-4 lehte.
Temperatuurivahemik - 18 ° C päeva jooksul ja 12 ° C - öösel. Pinnas valmistatakse sügisel - see kaevatakse ja viljastatakse superfosfaadiga, orgaanilise ainega, ammooniumnitraadi ja kaaliumisooladega, vajadusel on see lubi.
Edasine hooldus on lõdvestunud, umbrohutõrje ja sügav kasta (mitte vähem kui 40 cm). Enne lillede õitsemist on vaja keskpead lõigatamis on kasvanud 10-12 cm läbimõõduga, haarates samal ajal 10 cm varre.
Pea ja vars on üsna söödavad, kuid kui nad kasvavad, muutuvad nad lahti ja maitsetuks. Pügamine võimaldab lastel kasvada - väikesed järglased kuni 6 cm.
Värvilised
See on kõige nõudlikum hooldus kapsas. Kuid seda on lihtsam kasvada kasvuhoones kui avatud alal, sest saate luua optimaalse temperatuuri ja niiskuse režiimi. Mulla ja õhu temperatuur ei tohi ületada 16-18 ° C ja niiskus peaks olema kõrge. Kui need tingimused ei ole täidetud, kaotab tema pea tiheduse ja hakkab murenema. Kasvuhoone tuleb regulaarselt ventileerida.
On olemas omadused ja ülemine kaste lillkapsas. Lillkapsas kasvuhoones ei talu lämmastiku- ja kaaliumväetisi. Hea kompositsioon on mulleiniin infusioon koos superfosfaadi, kaaliumsulfaadi ja uurea lisamisega. Teise söötmise jaoks selles koostises on tingimata vaja lisatakse ammooniummolübdaat ja boorhape.
Keegi arvab, et kasvuhoones kasvatatakse kapsas head saaki. Kuid nõustu sellega kasvavad kulud varajane kapsas kasvuhoones seda väärtnii et suvel esimestel kuudel oli värske kapsas täis vitamiine, maitsev kapsas teie plaadil. Edu kõik ja bon isu!
Kasulik teave videol:
