Värsked rohelised oma lauale: kasvav hapu rõdul või aknalaual

Külmhooajal, kui saagikoristus on lõppenud, ei ole meil sageli värskeid maitsetaimi.

Selle probleemi lahendus võib olla mõnede põllukultuuride kasvatamine kodus. Üks populaarsemaid koduaiataimi on hapu.

Sellel taimel on põletikuvastane, antiscorbutic, toonik, stimuleeriv seedimine, hemostaatiline ja tooniline toime. Uuri, kuidas seda taimi kodus kasvatada.

Kas ma saan rohelisi istutada aknalauale või rõdule?

Selleks, et nautida talvisel mahlakas lehelehet, ei ole vaja suveaega oodata ega seda poest osta. See kultuur tunneb end hästi ja kodus. Seal on üle 200 liigi liigi. Need võivad erineda maitse, idanevuse, võrsete ja lehtede suuruse poolest. Erinevad tüübid võivad erineda ka kõige sobivamates valmistamismeetodites. Kuid enamikku neist saab kasvatada aknalaual või isoleeritud loggias ilma palju vaevata.

Parimad klassid

Kodus saab kasvatada peaaegu kõiki sorrelisi sortekuid sobib sellele kõige paremini.

Altai

Suured, rohelised, piklikud ovaalsed lehed. Annab hea saagi, mõõdukalt hapu, vastupidav varisemisele. Sobib kasutamiseks salatites, värskes vormis.

Maikop

Suured, kollased-rohelised lehed on lai munarakud. Saagikus ja maitse ei ole Altai omadest halvem. Jääb rohkem lihaseid. Sobib kuumtöötlusega roogadele: supp, pirukas, säilitus jne.

Belleville

Varane sort. Lehed on väikesed, helerohelised. Mõõdukalt hapukas, kõrge C-vitamiini sisaldusega. Sobib värskeks tarbimiseks.

Suur leht

Lehed on suured, rohelised. Annab hea saagikuse, kuid ei talu stalkingut. Universaalne kasutusel.

Sordi valik sõltub soovitud valmistamismeetodist, eelistustest välimuses.

Kuidas õigesti valida koht?

Sordi kasvatamiseks, nagu iga rohelus, on kõige parem valida aken, kust avaneb vaade lõunapoolsele küljele. Kuid ta on kannatlik ja varju. Talvel, kui päikesepaisteline päev lüheneb, on soovitatav lisada lisavalgustus. On vaja, et taimede võrsed ei venitataks. Täiendav valgusallikas võib olla luminofoorlamp, mis on paigaldatud umbes 60 cm kõrgusele.

Koor - üsna külmakindel taim. Optimaalne temperatuurivahemik on vahemikus + 5 ° С kuni + 20 ° С. Looduslikes tingimustes talub see külma kuni -7 ° C. Aga kodus on parem mitte luua talle sarnaseid stressirohkeid tingimusi. Kui teil on lodža, kus temperatuur talvel on üle nulli, on see parim valik.

Maapinna kasvatamiseks on kõige parem valida kergelt happeline, viljakas, turvas. Mullast saab oma suvila, kui see sobib selle põllukultuuri kasvatamiseks. Sellisel juhul tuleb bakterite hävitamiseks ja taimehaiguste vältimiseks tulevikus läbi viia desinfitseerimisprotseduur. Või võite kasutada universaalse aluspinna ostmist. Ärge unustage drenaažikihti.

Milline pott võtta?

Soola kasvatamiseks saab kasutada lillepoti, plastikust mahutit, puidust kasti. Kõige parem sobib aknalaua mõõtmete all puidust valmistatud konteiner. Puude kõrgus istutamiseks peaks olema vähemalt 20 cm, et tagada juurestiku hea kasv ja areng. Soovitav on täita mahuti põhjaosas asuv drenaažikiht. See nõuab ka avade olemasolu liigse niiskuse eemaldamiseks.

Istutamine seemned

1. Seemnete valimisel tuleb kõigepealt keskenduda taimesortile. Samuti on vaja kontrollida aegumiskuupäeva, säilitustingimusi, pakendi terviklikkust. Kõige parem on osta seemneid spetsialiseeritud kauplustes.
2. Kui olete otsustanud seemnete valiku, pinnase ettevalmistamise ja istutamisvõime, võite hakata kasvama. Kõigepealt on soovitatav, et seemned leotatakse sooja veega üleöö, mis katab marli. Kiireks idanemiseks võite lisada spetsiaalse toitainelahuse.
3. Edasi on eelnevalt valmistatud pinnases vaja teha umbes 1 cm sügavused väikesed sooned üksteisest 7-10 cm kaugusele. Neis täidetakse nende vahel seemned 4-5 cm kaugusel. Pärast külvamist täitke mullad mullaga ja niisutage mulda rohke veega. Intensiivsemate võrsete jaoks saate konteineri katta plastikpakendiga.
4. Taimede aeg sõltub soola sordist, tavaliselt kulub 3 päeva kuni nädal. Pärast võrsete ilmumist tuleb film eemaldada. Kui seemikud on moodustunud 3-4 lehest, tuleb taimed vajaduse korral lahjendada.

Kasvav sundides

On veel üks viis, kuidas kodus hapu kasvatada. See jaotus risoomid ja sundides rohelus neist. Seda meetodit saab kasutada, kui teie majas on vaja sordi sorti, mida vajate.

1. Täiskasvanud põõsas (2-3 aastat) on vaja risoomi kaevata. Seda on parem teha oktoobri lõpus - detsembri alguses.
2. Pärast seda lühendatakse risoomi 10-12 cm pikkuseks ja istutatakse valmis niiskesse pinnasesse.
3. Esimesel nädalal tuleb hoida jahedas kohas, seejärel pange soojus. Kogu protsessi jooksul tuleb mulda piisavalt niisutada.

See meetod sobib ainult siis, kui teil on riigis juba olemas tehas. Ja see nõuab palju rohkem aega ja vaeva kui seemnest kasvamine. Lisaks võib risoomil kanda patogeensed bakterid avatud maast kodumaistele tingimustele, mis ähvardavad nii soola enda kui ka teiste kodumaiste taimede haigusi. Seetõttu on soovitatav seemneid kasvatada seemnetest.

Riisoomadest pärinevate roheliste destilleerimine toimub kastides temperatuuril + 17- + 20 ° С. Valmistatud, nagu ülalpool kirjeldatud, istutamisvõimsus istutatakse juure, niisutatakse rohkelt maapinda ja toidetakse perioodiliselt.

Hoolekultuur kodus

• Koor armastab niiskust, kuid mõõdukalt, nii et peate mulla niisutama.
• 1–2 korda kuus, saate kasutada lisataimede väetist siseruumide taimedele vastavalt juhistele.
• Niisiis peaks maapind lahti lööma, et niiskus ja hapnik tungiksid taime juurtesse paremini.
• Pärast seemikute lahjendamist tuleb jälgida temperatuuri, päikesevalgust ja niiskust. Kui te neid tegureid järgite, rõõmustab teid kohe värske saak.

Kui kasvatate rätti rõdul või lodžal, siis ei tohiks seda eelnõude asemel kasutada. Kui öösel temperatuur ei lange alla + 5 ° C, siis ei saa seda ruumi tuua.

Kui hapukoor kasvab teie aknalauas, peaksite meeles pidama, et talle ei meeldi otsene päikesevalgus.. Kasvuprotsessis ei ole soovitatav võimu sageli ümber paigutada.

Saagikoristus

Saagikoristust saab, kui lehed jõuavad 7-10 cm kõrgusele. Neid tuleb lõigata kääridega või käsitsi, hoolikalt, et mitte kahjustada kasvupungasid. Saagikoristus on soovitatav süüa kohe, kui see säilitab kõik vitamiinid ja kasulikud omadused.

Pärast esimese saagi kärpimist rõõmustavad taimed pikka aega värskeid rohelisi. Lõika lehtede asemel ilmuvad uued.

Koor on ka teiste hulgas hästi sarnane, sarnaselt tingimustes, taimedes. Sa võid istutada seda arugula, spinatiga. Aga nii, et taimed ei segaks üksteist.

Haigused ja kahjurid

Kõige tavalisemad haigused ja kahjurid:

• lehetäide;
• nälkjad;
• teod.

Veenduge ettevaatlikult, et need ei ilmuks hapu ja teiste siseruumide taimedele. Nende probleemide vältimiseks on vaja enne külvi läbi viia mulla õige töötlemine.

Talveaegadel kodus kasvav rohelus on suurepärane lahendus. vitamiinide puudulikkuse perioodil. See ei nõua palju vaeva ja erilisi oskusi ning teie roheline mini-aed rõõmustab teid värske ja maitsva rohelisega isegi kõige raskemate külmade puhul.