Kõik teavad hapu olemasolu kohta. Koor on varane taimne vitamiin, mis sisaldab palju C-vitamiini, karoteeni, mineraale, orgaanilisi happeid.
Dekoratiivne hapu - silmapaistev välimus. See mitmeaastane, tagasihoidlik lahkumine näeb eelistatult nii klassikalistes voodites kui ka elusate piiride kujunemisel.
Dekoratiivne hapukoore külmakindel kultuur. Tavaliselt kasvatatakse sellist soola dekoratiivkultuurina, kuid selle lehti saab süüa, kõige sagedamini lisatakse taimi suppidele ja salatitele.
Millist sorti ja kas see on söödav?
Dekoratiivse hapukoore põõsas on ilus ja ilma õitsemiseta - suurte roheliste lehtedega „verise” veenidega ei ole võimalik vaadata. Kuid taim ei saa nimetada lihtsalt "lill", sest noored lehed on üsna sobilikud toiduks.
See ei ole päris traditsiooniline hapukoer, millele kõik kasutavad. Dekoratiivse proovi unikaalsus on see, et see on kergelt happeline, kerge kibedusegaSee maitseb nagu spinat. See lisatakse suppidele, salatitele või okroshka.
Foto
Edasi näete fotosid klassidest "Bloody Mary", "Red Veins" ja "Gamma".
Välimus Kirjeldus
Dekoratiivse hapu peamine omadus on suhkrupeedi-punaste veenide ja erkroheliste lehtede kontrast.
Taim ise on põõsane, hea hoolitsusega on see 40-50 cm, lehestik on kerajas, ülaltpoolt suunatud. Varras on mahlane ja lihav, alumisel küljel võib olla bordo.
Suve alguses on dekoratiivne hapukoor kaetud väikeste, tähtkujuliste lilledega.kogutud õisikud. Neid soovitatakse katkestada lapsekingades.
Ja selleks on järgmised põhjused:
- Lilled ise on kahvatu ja silmapaistmatud, nad rikuvad ainult taime välimust.
- Peduncle võtab toitaineid taimest ja lõikab selle välja, et silmapaistvad lehed on veelgi heledamad ja põõsad paksemad.
- Pärast õitsemist moodustub tohutu hulk seemneid, mis hajuvad saidi ümber ja veidi hiljem idanema kontrollimatult, kus seda põllukultuuri ei kasvatatud.
Peamised erinevused teistest sortidest
Erinevalt tavalisest toiduaineid, mille kõrgus võib ulatuda 1 meetrini, dekoratiivne - mitte rohkem kui pool meetrit.
Dekoratiivse hapu maitse ei ole nii hapukas kui looduslikul kasvul. See on üsna neutraalne, rohumaa. Lisaks saab süüa ainult esimesi piimalehti, sest täiskasvanud on kibedad. Kuid dekoratiivne hapukoer on palju suurem ja lihavam kui tavaliselt.
Punase hapu sorte võib istutada tiigi lähedusse, ilma et nad peaksid kartma üleujutusi. Muudes sortides võivad juured mädaneda seisvast veest, samas kui dekoratiivses on lehed vaid suurimad ja heledamad.
Elupaikade ajalugu ja geograafia
Venemaal ei julgenud inimesed pikali söe süüa, sest seda on alati peetud tavaliseks umbrohtuks. Erinevatesse riikidesse suunduv saksa Adam Olearius meenutas, et moskovlased lõbutsevad eurooplasi, "söövad rohi".
Lõpuks armusid ka Vene rahvas hapukoore lehtedega, sest see on väga esimene kevad roheline, väga kasulik, meeldiva hapu maitsega. Ta pöördus Ideaalne kapsasuppade valmistamiseks - algselt vene roogasid.
Looduses leidub hapukoort Põhja- ja Lõuna-Ameerikas ning isegi Aafrikas. Venemaal kasvab see peamiselt Euroopa, Siberis ja Kaukaasias. Kultiveeritud samu sorte võib istutada kõikjal meie riigis ja nad annavad vähemalt minimaalse saagikuse, sest see taim on absoluutselt tagasihoidlik.
Kuidas hoolitseda avatud valdkonnas?
Lossimine toimub - varakevadel, aprillis või mai alguses. Paari nädala jooksul hakkavad seemned idanema ja poole ja poole kuu pärast on võimalik nautida kaunist, punast rohelist lehtede kaunistust.
Taimehooldus on lihtne:
- umbrohutõrje;
- põudade kastmine;
- väetamine mineraalväetiste või kolbampullidega.
Maapind hapniku ümber võib korrutada, kuid see ei ole vajalik.
Õige hooldusega, dekoratiivne hapu kasvab ühes kohas 4-5 aastani, siis tuleb see istudakui see kasvab tugevalt.
Sisaldab koduhooldust
Sa võid kodus kasvada. Taimede läbilaskevõime peaks olema suur: iga puitkarp teeb, peamine asi on see, et taime ei tohiks olla kitsas. On väga hea, kui põrandale asetatakse paisutatud savi või väikese kivi äravool ja turba pinnas valatakse peale.
Seeme saab külvata kuivalt, otse kotist, kuid parem on neid idaneda:
- Selleks paigutatakse nad marli tükki ja valatakse vesi.
- Kahe päeva pärast hakkavad idanema terved seemned ja need tuleb istutada kastidesse.
Kõige parem on paigutada mahutid seemnega dekoratiivse soolaga lõunapoolsetele akendele. Seega ei ole taimel päikesevalgust.
Ärge laske mullas kuivada, soola jaoks on vajalik niiskus. Ülekasvanud pinnasest moodustavad taimed kiiresti lillevaru, mis oluliselt halvendab lehtede kvaliteeti.
Ja muidugi ärge unustage mulda lõdvendamist. Nii et taime juurtele tarnitakse piisav hulk hapnikku.
Seemnete ja seemikute istutamine
Maas on aprillis või mai alguses külvatud dekoratiivse hapu seemned. Maandumine toimub 1,5 cm sügavuseni, 5-8 cm võrra, optimaalne dispersioon ridade vahel on 15 cm.
Taime võib kasvatada ja seemikud. Seemikud sukelduvad 2. - 3. faasis. Koorik talub hästi siirdamist, kuid parem on seda teha varakult, kuni juurestik on kasvanud ja taimed on väikesed.
Lühidalt haiguste ja kahjurite kohta
Dekoratiivne hapu võib kannatada lehetäide, nälkide ja teod. Nende väljanägemise korral tuleb taim pihustada insektitsiididega: Fufanon, Aktara või Aktellik.
Mõnikord mõjutab hapu rooste, hall hall või mitmesugused kohad. Sel juhul tuleb kahjustatud lehed kiiresti eemaldada ja taime tuleb töödelda Bordeaux'i vedelikuga.
Kasutage maastiku kujundamisel
Punane dekoratiivne hapukoer on maastikukujundajate seas väga populaarne. Seda saab istutada alpiklappi, mis on kootud klassikaliste lillepeenra või elavate piiride koosseisu. Samuti on taimede nõudlus nüüdisaegses farmaatsiahoones.
Punased veenid, mis on veekogudega roheliste kontrastidega täiesti vastandlikud, eriti kuna niiskes tsoonis kasvavad hapukoore lehed eriti mahlakad ja suured.
Dekoratiivne hapukoer on kindlalt tasakaalus taime- ja lillepeenarde vahel. Ja see teeb sellest universaalse taime, mis igal aastal saab ainult populaarsust.
