Peterselli juur on üsna tagasihoidlik taim, mida armastavad paljud aednikud ja aednikud. Sa võid seda kasvatada mitte ainult aias, vaid ka korteris ja kasvuhoones.
See on kaheaastane juurepersell. Esimest aastat annab ta juurvilja, teine - seemned. See on omadus, mis võimaldab isegi varakevadel kohapeal koguda mõnda petersellit.
Juur sisaldab palju toitaineid, mida kasutatakse haiguste ja haavade paranemise ennetamiseks.
Iseloomulikud tunnused
Erinevalt lehtköögiviljadest on juurest petersell mullas nõutav. See on vastunäidustatud värske sõnniku, liiga tiheda või halvasti kultiveeritud pinnase puhul.
Seda liiki võib istutada ainult külvamise teel, sest see talub siirdamist väga halvasti ja võib moodustada hargnenud juurvilja.
Palgaastme valimine
Peterselli juur on rohkem külmakindel kui näiteks porgandid. Taim võib aias talve elada ja varakevadel rohelisi anda. Juurepersellit on kolme tüüpi:
- varajane valmimine
- hooaja keskel;
- hiline küpsemine
Üks populaarsemaid sordid suviste elanike seas on "Sugar". Juurekultuur ilmub alles teisel aastal, kuid esimeses saab koguda rohelised. See taim kuulub varajase valmimiseni. Nõuetekohase hoolduse korral võib saak olla kuni 3 kg. Lehed on suured, ulatudes 50 cm ja juurviljad 30 cm, läbimõõduga 6 cm ja massiga kuni 60 grammi.
Alates hooaja keskpaigast eelistavad aednikud valida petersellit "viljakaks". Ühe juurvilja kaal umbes 90 grammi. Tootlikkus on kõrge kuni 6 kg. Peterselli lehed on erkrohelise värvusega ja vürtsikas aroom.. Roseti lehed lõikavad kiiresti. Sordi absoluutne eelis on külmakindlus ja ülemine pindade varasem ilmumine.
Hiline küpsemine ja kõige kallim "Bordovik". Valminud juurviljad on välimuselt sarnased porganditega, ulatudes kuni 200 grammi kaalu järgi. See hinne saadakse pikka aega värskena ladustamiseks.
Maandumisaeg
Valige langetatav koht. Oluline on valmistada mulda: kaevata maad (20-25 cm) ja lisada sellele huumus (5 kg 1 m2 kohta). Saate aprilli lõpus istutada peterselli, taime idaneb temperatuuril 3-4 ° C.
Petersell on külviaegade jaoks kapriisne, seega on oluline istutada kuni mai keskpaigani.
Kuidas valida õige koht? Koht tuleb kaitsta veekogude eest ja samal ajal piisavalt päikseline, vastasel juhul kasvab taim väikeseks. Petersellile meeldib viljakas pinnasmitte mingil juhul istutada savi ja raske pinnase pinnale.
Istuta see teise põllukultuuriga, kui te seda esimest korda istutate, kipub petersell kalduma. Koha valimisel arvestage, et taime ei meeldi porganditel, koriandril või tillitel sellel pinnal kasvada.
Samm-sammult seemnete istutamine
Enne peterselli istutamist on vaja seda korralikult ette valmistada.
- Kaks nädalat enne istutamist leotage seemned sooja veega.
- Vesi muutub 2 korda päevas.
- Kahe päeva pärast paisuvad seemned pesta, pesta ja pannakse need idanema.
- Umbes 5-6 päeva pärast, kui seemned idanevad, pannakse need 12 päeva külmkapis jääle.
- Kuivatage seemned.
- Taime niiskes pinnases, 1 ruut. m maad - 0,5 kg seemneid.
Avamaal
Enne istutamist tuleb mulda panna kaalium- või fosfaatväetised. Voodite vahel peab olema vähemalt 20 cm pikkune kaugus, sooned peaksid olema 2 cm.
- Vala seemned vagudesse ja puista maa peal.
- Kindlasti valage.
- Mõned aednikud katavad voodid filmiga nii, et vesi aurustub aeglasemalt. Filmi võib jätta kuni esimestele võrsetele.
- Umbes 2 nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed.
Taim annab rohelisele külma külma., nii et saate selle jätta kuni hilissügiseni.
Aknalaual
Peterselli istutamiseks kodus on oluline pott valida. Keskmises lillepotis paiknevad kolm vilja. Te saate osta sügavaid konteinereid või kaste, see laev töötab. Taimede vaheline kaugus peaks olema 3 cm, kui teil on mitu rida, siis nende vahel - 8 cm.
Ventileerige ruumi regulaarselt, vältige vedelikke ja hoidke maa niiskust. Petersell võib kasvada kodus aastaringselt.kuid mitte rõdul või lodžal.
Kasvuhoones
Kasvatus kasvuhoones on peaaegu sama, mis istutamisel avamaal, kuid kasvuhoonesse saab istutada jaanuari lõpus.
Kasvuhoone pinnas peaks olema kergelt savine või puu podzol. Luminofoorlampe saab kasutada hea valgustuse jaoks..
Ärge unustage kasvuhoone õhku panna. Liikuvad tunnelid ja tilgutiisutus on suurepärased peterselli kasvatamiseks.
Esmalt hoolitsege noore taime eest
- Taimede kasvu ajal on vaja seda toita. Fosfor-kaaliumväetised on selleks ideaalsed. Kasvuperioodil on vaja 2-3 täiendavat söötmist. Esimene kaste, kui petersell vabastas 3-4 voldikut.
- Kohe pärast roheliste idanemist on vaja petersellit õhutada ja mulla läbi murda. Taimede vaheline kaugus peaks olema umbes 3 cm.Noorte taimede esimene lõdvendamine ei ole liiga sügav - 5-6 cm, järgnevad - 10-15 cm.
- Kastmine toimub hommikul või õhtul. Märja ilmaga vähendage niisutamiste arvu kuiva tõusuga. Muld ei tohi olla liiga märg või kuiv.
- Enne võrsete tekkimist on oluline õhk ruumi (sh kasvuhoone) õhku panna, vältida mustandeid, regulaarselt niisutada mulda ja eemaldada umbrohi.
Võimalikud raskused
Juurepersell ei talu siirdamistseetõttu tuleks see istutada alalisse kohta. On parem mitte kasutada seemikute maandumismeetodit. Ka petersell annab pikad võrsed. Aga kui sa seemned leotad (nagu me eespool kirjutasime), siis ei ole mingeid raskusi.
Talvel istutamise ajal on vaja kasutada kaks korda rohkem seemneid. On oht, et ma ei kasvata kõiki seemneid.
Peterselli juur on suurepärane nii kodus kui ka aias kasvatamiseks. Tema rohelisi saab kasutada värskes ja kuivatatud vormis ning juurvilja on ideaalne nii salatite kui ka looduslike maitseainete valmistamiseks.
