Vürtsikas peterselli muru seemned, nagu taime ise, sisaldavad bioloogiliselt aktiivsete ainete ladu - eeterlikest õlidest kuni oluliste vitamiinide ja mineraalaineteni. Nendest on ette valmistatud infusioone ja väliseid ja sisemisi kasutusviise, mis on ette nähtud mitmesuguste elundite ja süsteemide haiguste jaoks.
Neid seemneid kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis kui parkimist, regenereerivaid ja põletikuvastaseid omadusi omavat ravimit. Artiklis saate teada petersellide seemnetest, nende ladustamise ja meditsiinilistel eesmärkidel kasutamise perioodidest.
Välimuse ja fotosortide kirjeldus
Seemnetel on hele lobulatsioon sirgete õhukeste kumerate ribade kujul, mis on suunatud piki seemne pikkust. Lõhn on vürtsikas, ei ole väljendunud, talub temperatuuri mõju.
Peterselli juurvilja seemned on suurusega 4-6 millimeetrit:
- heleroheline;
- hall-roheline;
- sood.
Kuju on pikem kui petersellileht. Seemnetel on õhukese tumedate reljeefsete ribade kujulised sooned, mis kulgevad paralleelselt seemne pikkusega. Lõhn on vürtsikas, hästi väljendunud, püsiv.
Kuidas eristada?
Porganditest
Mõtle, kuidas eristada üksteisest taime seemneid: petersell ja porgandid. Erinevalt porgandiseemnetest on kõikide peterselli sortide seemned:
- ümardatud, ilma sääreta;
- küpsetamise ajal kergesti eemaldada;
- omama erilist õlide kaitsekihti;
- kaitseb saastumise ja vee tungimise eest.
Porgandiseemned:
- kergem;
- värviline toon pruunikaskollase lähedal;
- ka porgandiseemned on sirged, erinevalt petersellide seemnetest, mis on veidi ümarad, küllastunud ja tumedamad.
Milline on lokkis ja leht?
Curly petersellide seemnete läbimõõt on kuni 5-6 mm:
- Kergem, kreemjas-pruun-roheline.
- Nende horisontaalne struktuur on märgatav, kuid mitte silmatorkav.
- Kuju on ümardatud ja maitse on magusam ja toonilisem.
Seevastu lehed petersellide seemned:
- munarakud;
- piklik;
- terava otsaga;
- tume
- pruun kuld;
- nähtav reljeef seemne pinnal.
Kus ja kui palju saate osta: hinnad Moskvas, Peterburis
Kõigi peterselli sortide seemneid saab osta Moskva ja Peterburi aianduskauplustes. Seemneid müüakse 2 grammi paberkottides. Välja arvatud tarnimine, on seemnete maksumus vahemikus 4 kuni 30 rubla ja keskmiselt 17 rubla.
Idanemine ja säilivusaeg
Seemnete idanemine on idandatud seemnete arv protsendina istutatud seemnete arvust:
- Peterselli seemnete idanevus ulatub 70 kuni 96 protsendini ning sõltub hooldamisest ja istutamise ajast (kevadel või talvel).
- Juuripersellide seemnete idanemine on 82 kuni 94 protsenti ja sõltub samadest teguritest. Mõtle, mitu kuud või aastat neid saab salvestada. Pärast küpsemist sobivad mis tahes liiki seemned kasutamiseks (külvamiseks ja söömiseks) poolteist kuni kaks aastat, pärast mida nad kuivavad, sest nende eeterkate on hõrenenud.
Vitamiinid, mikro- ja makro-toitained
Lehtpuru keemiline koostis
- Vitamiinid: tiamiin, pantoteenhape, foolhape, püridoksiin, tsüankobalamiin, riboflaviin, A-vitamiin, beeta-karoteenid.
- Mikroelemendid: glükosiidid, fütoöstrogeenid, flavonoidid, tanniinid, eeterlikud õlid.
- Makrotoitained: kaltsium, väävel, molübdeen, magneesium, kaalium, tsink, fosfor, seleen, raud.
Juurviljade keemiline koostis
- Vitamiinid: kõik B-vitamiinid, fenokinoon, tokoferool, retinoidid.
- Mikroelemendid: lima, tselluloos, furokumariin, apigeniin, bergapten, kaempferool, flavoonglükosiid, kvertsetiin, rasvhapped: linoleen, linoolhape, oleiin, petroselic, palmitiin.
- Makrotoitained: fosfor, tsink, kaltsium, mangaan, väävel, raud.
Ravimi omadused ja vastunäidustused
- Võime suurendada soole mahlade, kõhunäärme ja maomahla söögiisu ja sekretsiooni, eeterlike õlide kõrge sisalduse tõttu sapi stimuleerimine.
- Vaskulaarse seina tugevdamine raua ja kaltsiumi ioonide, fosfori tõttu - vere ringluse parandamine väikestes anumates.
- B-rühma vitamiinide toimest tingitud rasvade, süsivesikute, vee, valgu ainevahetuse kiirenemine ja imendumine, samuti vitamiinide tootmise stimuleerimine soolestiku jämesoolest.
- A-vitamiini ja selle eelkäijate tõttu nii välis- kui ka limaskestade taastamine, samuti nägemise paranemine.
- Endokriinsete näärmete aktiveerimine - sugu näärmed, neerupealised, kilpnääre tokoferooli, rasvhapete, väävli, raua tõttu.
Taime kaltsium aitab kaasa siledate ja kõverdatud lihaste spasmide eemaldamisele.- Molekulaarne vesi, mangaan ja seleen lahustuvad ja vähendavad neerukive, sapipõie ja põit.
- Vegetatiivse veresoonkonna düstoonia sümptomite eemaldamine, kogu keha tooni säilitamine tänu riboflaviinile ja tiamiinile.
- Retinoolist tingitud elundite ja kudede taastumise kiirendamine.
- Taimel on põletikuvastane, antiseptiline ja desinfitseeriv toime.
Taime kaltsium aitab kaasa siledate ja kõverdatud lihaste spasmide eemaldamisele.Vastunäidustused järgnevale:
- äge neeru- ja maksakahjustus;
- raseduse ja imetamise periood;
- hüpotensioon;
- epilepsia ja neuropsühhiaatrilised haigused ägedas staadiumis;
- mis tahes elundi äge põletik;
- üksikisiku talumatuse suhtes.
Samm-sammult sissepääsu juhised
Eesnäärme tinktuuri retsept
Kui eesnääre valmistab peterselli seemnete infusiooni.
Koostisosad:
- 3 spl kuivatatud seemneid;
- 400 ml keeva veega.
Cooking:
- segada koostisosad kaanega keraamilisse kaussi;
- nõuda kaks tundi;
- seejärel filtreerige ja valage uude mahutisse.
Rakendus: suu kaudu, 50 ml 3 korda päevas üks tund pärast toidu tarbimist 2 kuud.
Kõrge veresuhkur
Suurenenud veresuhkru keedetud puljong.
Koostisosad:
- 5 supilusikatäit seemneid;
- 500 ml destilleeritud vett.
Cooking:
- segage segusid emailitud kastrulis;
- keema;
- keedetakse 2-3 minutit;
- seejärel lastakse jahtuda toatemperatuurini;
- tüvi.
Rakendus: sees, 2 supilusikatäit 4 korda päevas korrapäraste ajavahemike järel enne sööki või sööki. Kursus - 2 kuud.
Tsüstiit
Tsüstiidi raviks valmistage tinktuur.
Koostisosad:
- 25 grammi seemneid;
- 250 ml destilleeritud vett või piima.
Cooking:
- jahvatada seemned segistis või uhmris;
- viige vesi või piim keema;
- segada seemnetega kaanega kausis;
- nõudma 12 tundi;
- tüvi.
Rakendus: suu kaudu, 1 supilusikatäis 5 korda päevas, olenemata söögikordadest. Võtke 2 nädalat.
Uroliitia
Tee tinktuur.
Koostisosad:
- 100 grammi seemneid;
- 1 liiter vett.
Cooking:
- viige vesi keema;
- lisage see seemnetele;
- nõuda tund aega.
Rakendus: sissepoole, 1 klaas iga päev, olenemata toidu tarbimisest ja kellaajast. Kursus on kuni 1 kuu.
Külm
Tee tinktuur ja külm.
Koostisosad:
- 20 grammi seemneid;
- 250 ml keeva veega või piimaga;
- 2 teelusikatäit mett.
Cooking:
- keeta vedelik;
- segada seemned ja mesi;
- nõudma 3 tundi;
- tüvi.
Rakendus: sees, 3-4 supilusikatäit 3 korda päevas enne sööki kuni taastumiseni.
Soovitused kasutamiseks kosmeetikas
Freckles
Kui freckles teeb tinktuuri.
Koostisosad:
- 100 grammi purustatud seemneid;
- 250 ml külma vett.
Cooking:
- seemned valatakse vette;
- nõudma segu 8 tundi;
- filter.
Rakendus:
- sees: 2 supilusikatäit 4 korda päevas koos toiduga;
- paikselt: määrige kahjustatud nahk kuni 5 korda päevas 1 kuu jooksul.
Puljong, et parandada juuste kasvu
Rakenda Keetmine.
Koostisosad:
- 30 grammi purustatud seemneid;
- 100 ml vett;
- 1 spl sidrunimahla.
Cooking:
- viige vesi keema;
- segada purustatud seemnetega;
- jahtuda;
- vala sidrunimahla.
Rakendus: suu kaudu, 1 tl 1 kord päevas hommikul enne sööki 1 kuu.
Peterselli muru seeme on ainulaadne vitamiinide ja mineraalide kompleks, mille rikas koostis määrab selle laialdase kasutamise paljude inimeste haiguste raviks ja ennetamiseks. Nad on tõhusad nohu, neerude ja kuseteede patoloogiad, silmade ja vegetatiivse düstoonia ravis ning neid kasutatakse ka erinevates kosmeetika valdkondades.
