Igaüks teab, et vitamiinid on inimkehale olulised. Nende varude täiendamiseks ei ole vaja kasutada sünteetilisi narkootikume. Lillkapsas pakub kõrget vitamiinisisaldust erinevatest rühmadest - maitsvat köögiviljakasvatust suvel mis tahes kliimavööndis.
"Parimad lilled on kapsasõied," ütlevad britid. See väljend tuli keskajast, kui lillkapsas oli väga kallis ja ainult grandees võis endale lubada seda köögivilja oma tabelites. Täna ei ole see ütlus oma tähtsust kaotanud, sest lillkapsas on tõeline vitamiinide ja muude kasulike ainete ladu. Räägime teile, kuidas seda köögiviljasööki valmistada.
Lühidalt toitumise kohta
Määratlus
Mõni aeg tagasi kuulutati, et sellel köögiviljal oli negatiivne kalorisisaldus, kuid teaduslikud uuringud on selle teabe ümber lükanud. Seetõttu võite seda pidada suurepäraseks aluseks toitumisele ja tasakaalustatud toitumisele, sest see sisaldab suurt hulka kiudaineid, mis aitab täita mitu korda kiiremini.
Omadused
Lillkapsa dieedi eripära on see, et seda ei saa sageli kasutada.sest hoolimata selles sisalduvate toitainete mitmekesisusest on värvitud köögiviljad praktiliselt valkudeta ja meie lihased vajavad seda kogu aeg!
Seetõttu võib lillkapsas pikaajaline toitumine kahjustada kogu organismi seisundit. See võib olla suurepärane ettevalmistav etapp enne madala kalorsusega dieedi algust, samuti paastumise päeva pärast puhkust, kuid ei saa olla liigse kaalu probleemi sõltumatu lahendus.
Kõik tooted tuleb jagada 4 või 6 võrdseks osaks ja süüa kogu päeva jooksul. Peate tarbima piisavalt vedelikku, eelistatavalt puhast vett või rohelist teed.
Kasu ja kahju
Lillkapsas toitumise eelised:
- Kõrge kiudainete sisaldus aitab lillkapsastel stimuleerida seedimist, kiirendab ainevahetust ja normaliseerib soole mikrofloora.
- Lillkapsas sisalduv beetakaroteen parandab nägemist.
- Vitamiinid - antioksüdandid kaitsevad rakke kahjustuste eest, mis mõjutavad soodsalt juuste ja küünte seisundit ning pikendavad ka naha noorust.
- Orgaaniliste hapete minimaalne sisaldus aitab kaasa seedetrakti haiguste ennetamisele.
- Kaltsiumi ja fosfori sisaldusel on soodne mõju luude ja hammaste seisundile.
- Kolesterooli märgatav vähenemine.
Lillkapsas Dieet Kahjuks:
- Ei soovitata patsientidele, kellel on maohaavand, soole krambid ja mao happesus. Lillkapsa kasutamine nendel juhtudel võib põhjustada mao ja soolte limaskestade valu ja ärrituse teket.
- Allergiaga inimesed peaksid seda köögivilja ettevaatlikult ravima.
- Arstid märgivad lillkapsa negatiivset mõju kilpnäärmele.
- Selle köögivilja kuritarvitamine võib põhjustada struuma - kilpnäärme suuruse suurenemist.
Enne selle dieedi kasutamist peaksite külastama arsti, et vältida kehale negatiivse mõju ohtu.
Nädala menüü
Nädala jaoks on erinevaid menüüsid. Allpool on ühe päeva menüü, mida saab terve nädala jooksul levitada, asendades tüütuid toite, kuna need kõik on võrdsed.
Ühel päeval menüü:
- Hommikusöök: roheline tee ilma suhkru või veeta, coleslaw.
- Lõunasöök: kapsakreem supp, keedetud kanarind (mitte üle 200 grammi).
- Õhtusöök: keedetud kapsas ja üks puuvili (va banaan).
Iga kapsasalat saab vaheldumata ilma kaalukaotust kahjustamata.. Kena boonus on see, et supi süüa ei piirata. Nüüd, toitumisspetsialistid ei piira köögiviljade tarbimist, seda võib praetud väikese koguse õliga, keedetud, hautatud, aurutatud või grillitud, kuid siiski on olemas mitmeid muutmata retsepte, mis aitavad kindlasti kaalust alla võtta. Samuti ei ole soovitatav soola kasutada, sest toit on suunatud kehast vedeliku eemaldamisele.
Kuidas süüa - samm-sammult juhiseid ja fotogarre
Sellest köögiviljast valmistatud toidud valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, samas kui need on maitsvad, nii et neid saab valmistada mitte ainult dieedi ajal, vaid iga päev.
Salat
Koostisosad:
- lillkapsas - 800g;
- tomatid - 300g;
- rohelised;
- salatilehed;
- oliiviõli maitse järgi.
Cooking:
- Keeda värskeid lillkapsaid kuni valmis (kontrollige noaga, see peaks sisenema seda vabalt), laske jahtuda ja seejärel lahutage õisikutesse (rohkem teavet keetmisprotseduuri kohta leiate siit).
- Tomatid ja rohelised murenevad väikesteks tükkideks.
- Sega kõik, riietus oliiviõli või sidrunimahlaga.
- Saate lisada väga väikese koguse soola.
Salat toores foodists
Sellisel juhul söödetakse põhitoode toores. Päeval söövad nad 800 g värsket kapsas ja 300 g salateid. Neid saab süüa nii individuaalselt kui ka koos, mureneda kaussi ja maitsestada väikese koguse oliiviõli.
Lisateave erinevate lillkapsasalatite retseptide kohta siin.
Cream supp
Koostisosad:
- Porgandid - 1 tk.
- Kartulid - 2tk.
- Sibul - 1 / 2tk.
- Kana rinnaga - 400g.
- Lillkapsas - 600g.
Cooking:
- Eraldi kausis keedetakse lillkapsas koos kanarinda fileega, laske tal jahtuda ja lõhkuda õisikutesse.
- Kuigi köögivilja keeb, on vaja porgandeid, sibulaid ja kartuleid koorida ja tükelda.
- Küpseta vähe taimeõli, vala vette ja keeta.
- Pärast keetmist valage puljong eraldi potti ja pange kõrvale.
- Kombineerige keedetud köögiviljad kana rinnaga ja kapsaga, tükeldage segistis, seejärel segage puljongiga.
- Segage hästi, vajadusel lisage maitsele sool ja pipar.
Siin leidub ka teisi lillkapsas suppe.
Keedetud köögivili
Keedetud kapsas võite istuda kõik kolm päeva, kui lahjendate oma dieeti viljaga. Kolm päeva vajate natuke seda köögivilja.. Kapsas võib keeta üks kord, jagatuna 4 või 5 ligikaudu võrdseks osaks ja süüa ühe päeva jooksul.
Peamine toitumishulk on soola asemel toiduvalmistamiseks kasutada erinevaid vürtse. Ja valmisolek nuga või kahvliga. Nad peaksid lihtsalt köögiviljasse minema.
Kuidas teenida?
Lillkapsast saab valmistada mis tahes vormis, kaunistatud tilliga või peterselliga.
Tuleb meeles pidada, et hoolimata kõigist kasulikest omadustest ja hämmastavatest tulemustest ei ole toitumine iseseisev võimalus kaalust alla võtta.
Oluline on meeles pidada kehalise aktiivsuse tähtsust ja vastavust madala kalorsusega toitumisele.
