Kapsas Slava on aednike seas väga populaarne, sest tal on hea maitse ja hea saak. Kapsas tarbitakse värskelt salatites, kuid kääritatud olekus on selle maitse ühegi sellise kultuuriga võrreldamatu. Kõik köögiviljakasvatajad räägivad sellest põllukultuurist hästi ja kasvatavad seda rõõmuga oma kruntidel.
Selles artiklis saate lugeda selle kirjeldust ja erinevusi teistest sortidest, et teada saada selle kasutamise eesmärkidest. Me räägime sellest, milline on see seisukoht ja selle puudused. Samuti saate teada teistest varakult küpsetest liikidest, aga ka identsetest omadustest. Ja vaata ka tema fotot.
Kirjeldus klassi 1305
Glory 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - valge kapsas. Sord on aretatud juba ammu ja tal on keskmine küpsusperiood. 130 päeva möödub võrsete tekkimisest saagikoristuseni. Sordil on hea säilivus, see on vastupidav pragunemisele ja annab saagikuse kuni 12 kg ruutmeetri kohta.
Kapsas Glory - omadused:
- pea läbimõõt ulatub 25 cm-ni;
- ümmargune, kergelt lamedam kuju;
- pea kaal ulatub 4,5 kg-ni;
- ülemistel lehtedel on heleroheline toon;
- liha on peaaegu valge.
Välimus
Slaval on keskmise suurusega lehtpurett, kergelt tõstetud. Veidi kortsus, ümarad lehed, kahvaturohelised, tahked, keskmise suurusega, lainelise servaga ja kerge vahajas õitega.
Foto
Vaadake allolevat fotot, mis mõistab selgelt, kuidas see sort erineb teistest.
Valiku lühike ajalugu
Seda sorti kapsas, mis on saadud Nõukogude Liidus aretamisel. Gribovskaja aretusekspertiisi jaama Popova EM kasvataja sai Glory 1305 autoriks. 1940. aastal. (hetkel on see Vene kasvataimede ja seemnete aretamise teadus-uuringute instituut). Välisriikide esivanematest pärit kloonitud sort. Täna, Glory kasvatatakse tööstuslikus mastaabis peaaegu kõigis riigi piirkondades.
Iseloomulikud tunnused
See sort on väga erinev järgmistest omadustest:
- tagasihoidlik põllumajandustehnoloogias;
- resistentsed haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes;
- talub niiskuse puudust;
- kõrge saagis;
- universaalsus;
- pikk ladustamisaeg.
Märkus. Lisaks sellele ei mõjuta kapsas Glory pea ja lehtede struktuuri tõttu pragunemist. Seetõttu edastab see suurepäraselt transpordi.
Turundajad armastavad seda erinevaid kapsas, sest kapsapea säilitab oma esitusviisi kauem kui kolm kuud, nõuetekohase ladustamisega. Aedades kasvatatuna saab iga aednik salatil õhtusöögiks värskest kapsast kuni talveni.
Plussid ja miinused
Esialgu kasvatati seda kapsas meie riigi mitte-must-maa jaoks, kuna see mängib Venemaale olulist rolli. Paljudes Glory 1305-d kirjeldavates raamatutes saate seda teavet sordi kirjelduses täpselt lugeda. Nendel aladel on muld nõrga küllastunud, kuid väga tihti vihmasadu, mis aitab kaasa põllukultuuri kiirele küpsemisele. Kuid aja jooksul sai selgeks, et Slava talub kuivajaid hästi, nii et see hakkas kasvama kõigis piirkondades.
Eelised hõlmavad järgmisi näitajaid:
vastupidavus madalatele temperatuuridele;- praktiliselt ei moodusta lille varre;
- suurepärane maitse mis tahes kujul;
- kõrge saagikus.
vastupidavus madalatele temperatuuridele;Nagu igal kultuuril, on kapsas Glory negatiivsetel külgedel:
- suur vastuvõtlikkus haiguse juurest - keel;
- sageli mõjutavad veresoonte bakterioosi;
- see ei talu fusarium-niiskust.
Aga kui valite õige ja valmistate seemned istutamiseks, töötle neid kaasaegsete preparaatidega, siis saab neid probleeme vältida.
Sarnased sordid
Mõtle keskhooaja valgetest kapsasortidest, millel on saagikus ja maitses sama jõudlus kui Glory.
Belorusskaya 455
Vana ja üsna populaarne sort. Pikaajaline ladustamine, ei pragune ja tal on kääritatud kujul hea maitse. Ühe kahvli kaal ulatub 4 kg-ni, mass on tihe ja maitsev.
Loodan
Koduloomakasvatajate kasvatatud kapsas on väga produktiivne. Bioloogiline küpsus toimub augusti lõpus, saagikoristus toimub esimese külmumise ajal. Pikk säilivusaeg - kuni veebruarini. Kahvli kaal - 3,5 kg. ruutmeetri kohta saate koguda kuni 12 kg.
Rinda F1
Hübriid jaotatakse Hollandis. Seda hooaja keskmist sorti saab pikka aega hoida viinapuudel. Sellel on valge ja kollane sisemine leht. Klass on universaalne, see on hea nii värske kui ka valmististe puhul. Saagis keskmiselt 9 kg ruutmeetri kohta.
Kingitus
Sort on aretatud 1960. Eristav tunnus on resistentsus haiguste vastu. Pea saavutab 4,5 kg, tihe, ei pragune. Sobib hapukurkide valmistamiseks. Ruudust saab koguda 10-11 kg.
Megaton F1
Hollandi kasvatajate produktiivne, keskmiselt kogenud hübriid. Vastupidavad igasugustele haigustele, mida kapsas mõjutab. Vastupidavad väikestele külmadele. Kõrge saagikusega sort, nagu ka õige põllukultuuri tehnika, võib kapsas kasvada kuni 10 kg. Hästi hoitud kuni veebruarini on suur esitlus.
Kuidas eristada teisi liike?
See on oluline! On väga raske eristada ühe kapsasordi seemneid teisest. Ärge ostke istutusmaterjali oma käest, see on parem minna kauplusesse spetsiaalses kaupluses.
Vaadake pakendit hoolikalt, see peab olema märgistatud aegumiskuupäevaga ja see määratakse kindlaks. Tuleb meeles pidada, et seemnete säilivusaeg ei tohi ületada 4 aastat. Viivitamata seemned on parem mitte osta, sest nad ei pruugi lihtsalt idaneda.
Kui kapsas on turul ostetud valmis seemikutega, siis on võimalik eristada ainult varajast sorti või hilja. Näiteks varajastes sortides on lehtedel peaaegu smaragdivärv ja nende põõsas on väike ja kükitama.
Hilisematel sortidel, millele Slava kapsas kuulub, on tumedam, kergelt sinakas lehestik, mis asub pikliku põõsaga.
Milleks seda kasutatakse?
Seda kapsasortit kasutatakse laialdaselt tänu oma suurepärasele maitsele.nii näiteks:
- Kapsas värskes vormis valmistatakse erinevaid salateid, mida saab praadida ja hautada erinevate koostisosadega. Võimalik on erinevaid salateid, mis ei toimu isegi ühe kasvuperioodi jooksul.
- Kapsas on hea borss ja hapukurk, see on suurepärane supp.
- Glory toodab talveks suurepäraseid salateid, see on marineeritud, marineeritud ja kasutatakse ka marineerimiseks.
Meie esivanemad kasutasid kaali mitte ainult toidu, vaid ka ravimina. Näiteks pakendati haigeid liigeseid kapsa lehtedega. Aurutatud köögivilja töödeldi mao ja soolestikuga. Pole saladus, et hapukapsas mahla kasutatakse joogina pärast looduslikke jalutuskäru, et leevendada paastumise sümptomeid.
Igal aastal pakuvad aednikud kõiki uusi võimalusi ja retsepte, mis sisaldavad seda kasulikku ja maitsvat toodet.
Järeldus
Kapsas Glory on populaarne kultuur, mida isegi algaja võib kasvada. Sordi mittesobivus võimaldab saada suure saagi isegi halbadel muldadel, samas kui peamine nõue on rikkalik kastmine. Kui kultuuri kasvatatakse toitainerikkal pinnasel, talub see rahulikult kuivade perioodide ja niiskuse puudumise tõttu.
Kapsas on vitamiinide ja mikroelementide ladu, mis on inimkehale kasulik isegi marineeritud ja marineeritud kujul, säilitades suurepärased omadused.
