Aeg-ajalt peeti kapsas kõige kasulikumaks taimeks, seega oli ta istutamisel ja hooldamisel kõige rohkem tähelepanu pööratud.
Tänapäeval kasvab kapsas kõigis riigi aedades ja igasuguste sortide arvukus, lihtsalt hämmastav. Üks sortidest kapsas, mis on meie aja jooksul populaarseks muutunud, tunnustas klassi "Sugar Loaf".
Lugege selle maitse, sordi omaduste, eeliste ja puuduste kohta. Artiklis tutvustame teile selle kasuliku köögivilja kasvatamise keerukust, räägime teile kahjuritõrjest, saagikoristusest ja pikaajalisest ladustamisest.
Sordi kirjeldus taime fotost
Seda tüüpi taimed kuuluvad perekonna Cruciferous, hilisküpsete sortide hulka. Valminud taime viljade läbimõõt on 80 cm ja pikkus 40 cm. Valmimisaeg istutamisest kuni koristamiseni on 170–190 päeva, samas kui ühe pea kaal on umbes 5 kilogrammi.
Lehed on helerohelised, ümmargused, mahlakad ja pehmed. Tänu sellele omadusele saab kapsas toitu toita.
Esitatava köögivilja suhkrusisaldus on palju suurem kui muudes sortides.. Selle kvaliteedi eest sai ta nime. Tselluloosi sees on väga tihe. Kantsi suurus ulatub 8 sentimeetrini.
Ajalugu
Esimest korda saadi see kapsasort Vahemere saartel ja rannikel. Sordi kasvatamine toimus 2008. aastal ja selle on välja töötanud suure selektiivse ettevõtte Cedek spetsialistid.
Erinevus teistest liikidest
Kapsasordil "Sugar Loaf" on erinevusi teistest liikidest:
- kõrge vitamiinide sisaldus;
- tõhusus kosmeetika protseduurides, kapsas lehed lisatakse erinevate näomaskide koostisele;
- kiirendab kudede paranemist;
- stimuleerib kilpnäärme funktsiooni;
- eemaldab kehast toksiinid;
- kasutatakse erinevate haiguste ennetamiseks;
- suuveedena kasutatakse kapsasordi "Sugar Loaf" infusioone;
- sisaldab peaaegu kõiki perioodilise tabeli mikroelemente: fosfor, jood, naatrium, kaalium, kaltsium, raud;
- kompositsioon sisaldab selliseid kasulikke aineid nagu tiamiin, riboflaviin, foolhape ja askorbiinhape;
- madala kalorsusega;
- Esitatud kapsasort saab säilitada 9 kuud.
Tugevused ja nõrkused
Kapsasordi "Sugar Loaf" eelised on järgmised:
- maitse;
- saab süüa toores;
- suured suurused;
- suur peitsimisel;
- kapsas on vastupidav temperatuurile ja keskkonnale.
Sugar Loaf sobib nii marineerimiseks kui ka peitsimiseks.. See on muidugi teine taimse eelis. Tänu sellele saab kapsas talvel koristada ja külma aastaaja jooksul saada sellest suurt hulka vitamiine.
Sellel on üks puudus: mis tahes valmimisjärgus võivad pead puruneda.
Samm-sammulised hooldus- ja maandumisjuhised
Õige istutamise ja kapsasordi „Sugar Loaf” hooldamisega tagatakse aednikele kõrge saagi tase.
Selleks järgige mitmeid reegleid:
- Muld tuleb valmistada. Nimelt kuumutatakse temperatuur 15-17 kraadi.
- Seemnete ettevalmistamine. Selleks leotage suured kapsasambad kaaliumhüdraadi lahuses 15 päeva, seejärel loputage ja kuivatage. Pärast seda tuleb seemneid kaitsta, et vabaneda kahjuritest.
- Enne seemnete külvamist tuleb mulda väetada sõnniku, huumuse ja toitainetega.
- Pärast seemnete külvi ja 3-5 lehtede tekkimist seemikutele on aeg seemikud istutada avatud pinnasesse.
- Maandumine peaks olema päikeseline ja pidevalt soe. Sa ei saa istutada taime igal aastal samas kohas.
- Siirdamine on mai lõpus väärt. Kui teil ei olnud aega, on see võimalik juuni alguses, kuid mitte hiljem.
- Kapsas kasvamise ajal peate regulaarselt väetama mulda sõnniku abil.
- Taime on vaja korrapäraselt pihustada, eriti pärast jootmist ja kui see on sadanud.
- Kapsas kastmine on vajalik mitu korda kuus (2-3).
- Püsivalt pidevalt lahti.
- 5 nädalat enne koristamist lõpetage täielikult jootmine ja soovitavalt katke läbipaistvast materjalist vihmast.
Kapsasseeme saab osta Moskva linna kauplustes ja turgudel. Ühe seemne paketi keskmine hind on 20 rubla. Te saate tellida Interneti kaudu ametliku veebilehe kaudu. Kuid selline ostmine maksab natuke rohkem, sest tarne võetakse arvesse.
Kapsas on väärt küps, kui see on täiesti küps. Seda on lihtne kontrollida, piisab pea puudutamisest, kui see on tihe, tähendab see, et see on valmis koristamiseks. Kapsas koristamine algab tavaliselt novembri alguses, selleks ajaks on ta kogunud toitvat mahla ja on täis vitamiine.
Kaali nõuetekohaseks kogumiseks on vajalik, et ilm oleks kuiv ja päikeseline, peate kohtuma ühel päeval.
Kui näete, et kapsas on veidi külmunud, peaksite see enne soojenemist külma eest ära minema. Suurema säilitamise huvides on soovitatav hoida kultuuri juurega.
Saagi ladustamine
Kapsapeadel on suurepärased säilivuse omadused. Hoida seda tüüpi kapsas keldris, kuivas kohas. Lahtrisse, kus tehas paigutatakse, peaks olema õled. Nõuetekohasel ladustamisel on kapsas suurepärases seisukorras 9 kuud..
Haigused ja kahjurid
Pahatahtlike kahjurite puhul peaks olema:
- Babanuha.
- Kevadkapsas lendavad.
- Kirp.
- Siik.
- Moth
- Ognevka.
- Ühine kühvel.
- Tüüpiline klikker.
- Näljad
- Lehetäide
- Viga.
- Medvedka.
Kõik need on esimesed kapsa vaenlased. Nad põhjustavad taimedele tohutut kahju. Sööb lehti, naised munevad kapsas, vastsed toituvad kultuuri juurtest.
Ennetamise meetodid
Haiguste ja kahjurite ärahoidmiseks kapsas peab olema olemas kontroll- ja ennetusmeetodid:
Kapsas pihustamine takjas tinktuuriga.- Vesi keetmine tansy 2 korda nädalas õhtuti.
- Sööge voodid sagedamini välja.
- Püüdke kaitsta kahjureid ise.
- Sügisel perioodil toota hilling mulda.
- Et teha juurekastet.
Kapsas pihustamine takjas tinktuuriga.Kui hoolitsete kapsas, pidage meeles, et see ei talu tugevat mulla niiskust. Seetõttu tuleb olla ettevaatlik, et vesi ei seisne mullas.
Me ei saa lubada, et taime allutatakse pikaajalisele kõrgetele temperatuuridele, kuna see on külmakindel taim, sageli peidab selle varjus, seda saab teha, katta suur tüve.
Seemikud peaksid veetma rohkem aega päikesevalguse all, sest see armastab rohkem soojust, peate seda kasvatama 7-8 kraadi juures. Mullale üleviimisel peaks kultuuride vaheline kaugus olema 30-40 cm. Ülekanne ise peaks kõige paremini tekkima hägune ilm. Taime kastmine kohe ei vaja, see on parem seda teha igal teisel päeval.
Jälgige kahjureid.. Kui nad esmakordselt kultuuris ilmuvad, on kõige parem neid koguda purki. Soovitav on, et kapsas kasvab eelmisel aastal baklažaanides. Nad lahkuvad viljakast pinnast.
Kõigist kapsasortidest on kõige enam kinni peetud suhkrupea sortidest. See sort on väga sarnane hostessidega, nad lisavad selle salatitele toores vormis. Kapsas kasulikud omadused jäävad kauemaks kui teised sordid. Samuti on see tuntud oma ladustamise poolest. On väga oluline, et tema eest hoolitseksite õigesti ja teaksid kõik maandumise üksikasjad. Need teadmised aitavad taimedel koguda rohkem kasulikke vitamiine ja rõõmu oma maitsest lauale.
